Кулинарен клас в Дананг: Известни местни ястия и обиколка на пазара от Apron Up

Имахме толкова прекрасно преживяване с Евелин! Тя направи класа много приятелски, увлекателен и лесен за следване. Много ни хареса да отидем на местния пазар, за да изберем пресни съставки, това направи преживяването автентично. Готвенето на ястия като супа с телешки нудли, произхождаща от Централен Виетнам (различна от Фо), хрупкави палачинки, пресни пролетни рулца с телешко месо и свежа салата от манго беше толкова забавно, а бонусът – сладолед от авокадо (тъй като е сезонът на авокадото!) – беше уникално лакомство. Като цяло, това беше забавен и запомнящ се начин да научим виетнамска кухня като местни. Силно препоръчително!

Бора е сърдечен и търпелив учител. Тя можеше добре да обясни причината, поради която всяка съставка и подправка се използва в ястията. Тя говори английски с доста автентичен акцент, което улеснява комуникацията ни. Ако искате да имате уникално и местно кулинарно изживяване, не се колебайте да участвате в този уъркшоп.

Въпреки че отидох сам, бях с четирима други хора, така че не се чувствах самотен и си прекарах чудесно. Приготвянето на ястия, които преди това бях опитвал само в ресторанти, ги направи още по-вкусни. Обиколката на пазара, макар и кратка, беше освежаваща, тъй като бях в чужда страна. Мисля, че подобен кулинарен курс по време на пътуване оставя по-трайни спомени и прави останалата част от пътуването по-приятна ^^. Учителят също беше много любезен и обясняваше всичко, така че кулинарният курс беше много забавен ~ А вкусът беше 👍👍👍. Силно препоръчвам, ако обмисляте различно преживяване по време на пътуването си до Дананг.

Силно препоръчвам това преживяване, ако сте любител на храната и искате да научите повече за централната виетнамска кухня. Екскурзоводът беше изключително осведомен и информативен. Тя ни даде много полезни съвети за готвене. Храната беше добра и беше интересно да видим пазара.

Приятно готварско преживяване с Бора. Избрахме сутрешната сесия и започнахме в 9 сутринта, като първо отидохме на пазара, за да купим продуктите. След това сготвихме 5 ястия заедно в група от 5 души. Цялата сесия продължи около 4 часа, включително наслаждаването на ястието след готвене.

Със съпруга ми решихме да направим втори курс по готварство (предишния ден бяхме на курс на друга компания в Хой Ан) и се радвам, че избрахме този. Ястията бяха предимно различни от тези, които готвихме другаде, и научихме нови техники. Храната беше вкусна. Имаше по-модерни съоръжения от курса, на който бяхме предишния ден. Тя дори ми позволи да опаковам останалата храна, за да я занеса на семейството си. В края на курса ви дават и сертификат, заедно с рецептите. Страхотно занимание – горещо го препоръчвам.

Джени беше отличен инструктор и много ни хареса курсът по готварство. Научихме много и имахме възможност да чуем обяснения и традиции. Чудесен старт в нашето пътуване, за да опознаем виетнамската кухня и култура.

Имах незабравимо преживяване, посещавайки този курс. Инструкторката Дейзи и нейният помощник бяха много професионални, внимателни и приятелски настроени. Научих се как да приготвя 4 основни ястия и един десерт. След края на курса ми предложиха сливово вино, което беше супер вкусно. Обичам виетнамската храна. Силно препоръчвам да посетите този курс, ако дойдете в Дананг.

Love the whole experience, Da nang was raining heavily the day we went here so it’s a great indoor activity that will take up 3-4 hours. We went to the wet market to shop and Mim was super nice to introduce the ingredients in great english and there were lots of interractions with the people there. Food was amazing and we made 5 classical dishes and the whole cooking class was full of laughters overall it was great, would recommend to friends!!

I am a solo traveler and luckily found this activity that doesn't require a minimum of 2 persons (unlike others). I arrived at the location with just me as the participant! So it was a 1-on-1 cooking class, which was perfect! My instructor Blue was knowledgeable and professional. From touring me down the market and on the actual cooking, she really made sure I was experiencing it like a Vietnamese local. Highly recommended to anyone visiting Da Nang.