加德滿都

前一天預約並參加了！因為是早上9點在當地集合，所以我提前15分鐘到達，咦？沒開門。一絲不安掠過心頭，但在5分鐘前左右工作人員來了，並引導我們進去。呼。他們為我倒了馬薩拉奶茶，稍微悠閒地休息了一下，接著他們說要選擇3道製作的菜單，包括我們在內的今天4位參加者一起商量著選擇。決定後，大家一起去附近的店裡採購。蘑菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、香菜等等。在當地人來買東西的店裡參觀尼泊爾的食材很有趣。料理製作時，大家分工合作，一邊聽著食譜的說明，一邊切菜、炒菜，或是從麵粉開始揉製莫莫的皮。在品嚐了最先完成的2道菜（馬鈴薯料理和蘑菇料理）後，終於開始製作莫莫了。製作餡料，用手工製作的皮包起來。這真是相當困難😓來自土耳其的男性從事糕點師的工作，所以成品非常漂亮，令人佩服。來自英國的男性說他參加了為期14天的馬納斯魯峰健行，這是他第一次體驗，所以很吃力。我們也在苦戰中完成了包餡。蒸煮約15分鐘後，品嚐了剛出爐的莫莫。這是在尼泊爾逗留期間吃到的莫莫中最好吃的♪大約在12點20分左右吃完，然後適時解散。料理的說明和進行方式安排得很好，非常愉快。但是，以悠閒的方式開始，又以悠閒的方式結束，這也是尼泊爾的民族性吧。這也是尼泊爾的文化體驗。推薦給時間充裕的人！

烹飪尼泊爾美食的美好回憶。您可以選擇菜單上想烹飪的菜餚，並學習不同的香料以及如何在各種菜餚中使用它們。

Sajina(導遊)和Biren(司機)確保我們有一個美好的旅程。這次旅行非常棒，您將能夠親眼目睹歷史和體驗文化。服務是五星級的，車子也很舒適。

太棒了，難以形容！！謝謝你們提供安全的飛行！

參加這個旅遊行程，我在加德滿都的一天非常完美。我的導遊 Sajina 女士非常博學、樂於助人，而且超級友善😍😍 她還像專業人士一樣幫我拍了很棒的照片！這是一個巨大的優勢。她詳細地解釋了一切。也要向我們的司機致敬（忘了他的名字。抱歉🙏），他是一位專業的司機，安全地載我們到處遊覽。各位，每當你們拜訪尼泊爾，尤其是加德滿都時，請選擇這家旅行社和可愛的導遊 Sajina 女士。謝謝您，Terima Kasih，Salamat Po 和 Dhanyabad。乾杯🥰😉😊🤭

我是澳門人，用廣東話來寫這次評價，這次EBC徒步旅程展開了我對山地徒步旅程的新認知，最令我驚喜的就是遇到一個好導遊Nima，他在這次旅程教識我好多關於登山的技巧，好細心為我講解每一處風景，每一個細節，是一個非常紳士的一個人，遇到這麼好的導遊是我的榮幸，安排的食宿都非常好；另外epic adventure 公司在我到加德滿都的第一日，就安排同事在我住的飯店會面，細心講解整個旅程所有細節和注意事項，第二日飛Lukla 亦都有安排車送我去加德滿都機場，服務到位；非常難忘的一個旅程！

這是更簡短的摘要版本： 從頭到尾都令人驚嘆的旅程！接駁準時，從山頂觀看日出令人難忘。我們的導遊知識淵博，分享了我們經過的村莊的精彩故事，使整個體驗引人入勝且愉快。真是一趟太棒的旅程了——我再怎麼推薦都不為過！

日出美得令人難以置信，而且令人屏息。健行本身很輕鬆，幾乎沒有陡峭的上坡路。導遊 Ananta 先生知識淵博，樂於回答任何問題，而且談話非常愉快。

在加德滿都非常推薦的行程！這次體驗充滿了文化精髓，而且整個旅程都充滿了令人驚嘆的氛圍。旅行社很周到地提供了點心。最重要的是，我們的導遊 Sajina 女士非常友善、知識淵博、經驗豐富，甚至還幫忙捕捉了難忘的回憶照片——包括珠穆朗瑪峰，這讓整個旅程更加特別。這真是一次難忘的體驗，而且還有更多值得期待的地方。