首爾手作體驗！6個DIY體驗工作坊

Klook 編輯

Last updated 2023年5月31日

首爾手作體驗讓你跟旅伴們的韓國之旅新奇有趣！在首爾有許多有趣的事情可以體驗，但如果你想以沉浸式的方式好好感受韓國文化，最好的方式就是參加獨一無二的DIY工作坊，親自體驗！

首爾手作體驗讓你不再只是走常規的觀光行程，你的韓國之旅會變得更加精彩！從學習製作全套韓式套餐到製作屬於你自己的個性化飾品，這裡有許多不同的工作坊可讓你與朋友同樂。

編輯整理了 6 個你可以小試身手的DIY工作坊，讓我們一起看下去！

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韓定食烹飪班與當地市場體驗

如果你在韓劇中看過或吃過正統的韓國料理，那麼你就會知道韓式小菜在其中扮演著重要的角色。事實上，泡菜、五香沙拉和炒蔬菜等各式各樣的小菜都可以在市場上買到。

想知道如何準備這些小菜嗎？你可以和朋友一起參加首爾的烹飪班，享受製作韓定食（或稱全套韓式套餐）的樂趣。穿上圍裙，親自製作包含小菜和主菜等十道以上的料理。你還會親自從望遠市場中購買料理所需的新鮮食材，買菜的時候甚至還有機會享用街邊小吃！

參加韓定食烹飪課程，煮出自己的韓國料理！

韓國傳統甜年糕製作課程

辣炒年糕你一定不陌生吧？這是一種搭配魚糕、蔥和煮蛋的美味小吃，無論在菜市場小吃攤還是街頭小攤都可以看到他的身影。但你知道除了它之外，南韓還有很多別種年糕料理嗎？

與朋友一起嘗試首爾最有趣的活動之一：傳統甜年糕製作課程！了解如何用糯米粉和紅豆沙親手做出這道韓國甜點。在製作這道甜點期間，你還可品茶和享用點心。甜年糕通常只在特殊的日子享用，而在首爾的這個烹飪班，你有機會將這些可愛的點心打包帶回家，以在嘴饞時享用一番。

報名參與韓國傳統甜年糕手作課程！

韓菓製作烹飪班

如果你和你的好友都喜歡甜點，那麼你們也一定會喜歡大口吃韓菓。但韓菓究竟是什麼？韓菓是一種傳統韓國甜點，裡面有烤過的種子、堅果、豆子或米香，其口感鬆脆，製作方法是將穀物與米飯糖漿 (mulyeot) 混合製作成糖果棒。韓菓通常會在韓國節慶或作為冬日點心食用。

你可以與好友一起在首爾參加韓菓烹飪班透過這個烹飪班，你將學習如何製作這道鬆脆可口的甜點，並熟悉如何以傳統的包布打包，好讓你將這份點心作為紀念品帶回家！此外，這個課程還將讓你品嚐由指導你的美食大師親手製作的五種韓國酒。

報名江南韓菓手作課程，製作可愛的韓式甜點！

泡菜製作班

如果能有機會親手嘗試這道代表韓國飲食精髓的小菜，怎麼能錯過呢？透過體驗泡菜製作課程，你會發現製作這道韓國美食的秘訣，好讓你回到家鄉後也有機會享用自製泡菜！

如果你想在首爾嘗試製作泡菜，那麼就請到首爾鐘路區的泡菜博物館走走吧！他們的烹飪課費用為 20,000 韓圓，時間為週三和週四的 14:20 到 15:00。他們教授製作的泡菜品種每個季節都有所不同：1 月到 4 月使用白泡菜，3 月到 8 月使用黃瓜泡菜，9 月到 12 月則使用整顆高麗菜泡菜，可以依據你想製作的泡菜種類來安排行程～

韓國文化體驗，泡菜製作＋韓服體驗超有趣！