京都麵包店推薦 :BRUGGE京都洛北、たま木亭、Le Petit Mec⋯⋯

京都身為千年以上的古都,給人的感覺平常也都會吃傳統和食;雖然京都的確是有像是湯葉、京野菜這樣傳統的飲食習慣,但讓人意外的是,京都的麵包消費量是日本全國第一!有一個說法是京都人會在合理的範圍內接受新的事物,所以在明治維新後,京都人就開始愛上了麵包這個西方飲食的代表。「 京都麵包店推薦 」特輯,就讓駐日編輯來介紹5家評價很好的熱門麵包店,如果剛好有經過的話,可以進去挑一個嚐嚐看喔!



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1. 在山上也大排長龍: BRUGGE京都洛北

駐日編輯是在某一次的市集吃到這家的麵包。那時這家麵包麵在市集的攤位上寫著「京都第一好吃的法國吐司」,我心裡還想說這樣自賣自誇沒問題嗎?看著排得長長的人龍還是就這樣跟著一起排隊。BRUGGE的法國吐司不是一般印象中軟軟的,而是有點脆脆的口感,雖然不能確定是不是第一名,但吃下去真的會讓人驚呼「天啊這是法國吐司嗎!也太好吃了吧!」

這家店的本店在比較偏僻的山邊,但不時的會有麵包車下山在京都市中心巡迴販賣。一般旅遊的時候應該很難經過本店,但可以用他們的官網查詢現在是不是有在附近的點販售喔!

 

BRUGGE京都洛北

官網:http://www.brugge-rakuhoku.com/index.html

地址:京都市左京区岩倉長谷町1050

法國吐司外脆內軟,太好吃了! (照片來源:https://goo.gl/6WxVTk)

法國吐司外脆內軟,太好吃了! (照片來源:https://goo.gl/6WxVTk)

2. 京都人都知道:たま木亭 (Tamakitei)

因為常有媒體報導,而經常大排長龍的たま木亭,是宇治在地人也很喜歡的麵包店。即使有名到很多百貨公司或商場會邀請他們去設櫃,但老闆為了維持麵包的品質,堅持只在自家的店裡販售。比較熱門的品項可能早早就會賣完,如果有排去宇治的行程,想順便吃吃看這家的麵包,可以先在JR黃檗駅下車,買幾個麵包到宇治川旁邊野餐!

 

たま木亭

官網:http://www.tamaki-tei.com/

地址:京都府宇治市五ヶ庄平野57-14 (JR黃檗駅徒步5分)

開店時間:7:00~18:45

定休日:星期一、星期二 (其他休息日請看 官網日曆)

京都在地人推薦的熱門麵包店! (照片來源:instagram @tamakitei)

京都在地人推薦的熱門麵包店! (照片來源:instagram @tamakitei)

3. 一週只營業三天:Le Petit Mec 今出川本店

一週只營業五、六、日這三天,但依然是京都人和京都在住外國人的愛店!店內法國風的氣氛吸引很多歐美人前往,店員的英文也都普遍不錯。這家店是可以內用的,可以點上一杯咖啡,悠閒的享受在古都京都的法國情調!推薦可以在午餐左右時間前往,點個三明治配杯飲料,就是一份簡單卻美味的午餐!

 

Le Petit Mec 今出川本店

官網:http://lepetitmec.com/location/imadegawa/

地址:京都府京都市上京区今出川通大宮西入ル元北小路町159番地(離京都御院徒步約15分鐘)

開店時間:8:00~18:00

定休日:星期一~星期四

可以內用的異國風麵包店 (照片來源:https://goo.gl/WtwFz3)

可以內用的異國風麵包店 (照片來源:https://goo.gl/WtwFz3)

4. 堅持使用自家製麵粉:ナカガワ小麦店 (nakagawa komujiten)

這是一家麵包種類比較少,但相對的對於原料的使用非常講究的麵包店。小麥是加拿大產的有機小麥,然後再用歐洲製的石臼自己磨成粉。因為對於食材的講究,即使只是普通的白吐司就非常好吃。店在下鴨神社的附近,可以順道買一些當做早餐!

 

ナカガワ小麦店

官網:http://nakagawakomugiten.com/index.htm

地址:京都市左京区下鴨松ノ木町52-1

開店時間:9:00~18:30

定休日:星期一、星期二

從店的裝潢就給人一種講究的感覺(照片來源:https://goo.gl/xjt7GW)

從店的裝潢就給人一種講究的感覺(照片來源:https://goo.gl/xjt7GW)

5. 總之先吃個麵包夾火腿:まるき製パン所 (marukisei pantokoro)

一間古樸的小小店面,主打的麵包夾火腿也非常簡單,就真的是麵包裡夾火腿、高麗菜搭配美乃滋,單純但是毫無疑問的美味!尤其日本的高麗菜比台灣的脆很多,真的推薦大家可以嚐嘗看!另外人氣也很高的是麵包夾炸蝦餅,脆彈的炸蝦餅口感,不禁讓人讚嘆Simple is best!
 

まるき製パン所

地址:京都府京都市下京区松原通堀川西入ル

開店時間:6:30~20:00(星期天/假日:7:00~14:00)

定休日:新年、黃金週、盂蘭盆節

京都麵包店推薦

簡單卻很引人食慾!(照片來源:https://goo.gl/nzfhyf)

如果你到了京都,不仿注意一下街頭巷尾的麵包店,即使看起來小小的店,也可能有令人驚豔的美味!

 

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