KLOOK編輯推薦《日本小鎮時光》一書給喜歡旅行的你，讓作家張維中為你帶路，細數日本的那些樸實而迷人的小鎮，深入探索在地風華，品味悠悠靜謐的日本小鎮時光。本次編輯選錄的文章，介紹的是大阪的「堺市」，這個小鎮有著歷史流過的痕跡，老街坊、老神社、老店舖，最適合用一個下午的散步，讓自己沈浸在這樣的時光交錯之中，品味閑靜而雋永的生活風景。
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《日本小鎮時光》堺市：一個下午的慢節奏散步剛剛好
不僅是來過大阪的外國人，就連日本人也是如此。一提到大阪，浮現在腦海中的印象多半就是入夜後，道頓堀繁華夜市中，那足以令人吃到翻過去的眾多美食，又或者是大阪人豪邁熱情的性格，以及快速的城市步調。
難道日本步調最快的城市不是東京嗎？曾有調查指出，全日本城市，行人走路腳步最快的其實是大阪人。因此有人開玩笑的說，大阪人總是趕著做生意賺錢，性子也急，甚至連等紅綠燈的耐性都沒有，所以走路自然快。
如此的城市印象，深植人心。然而，匆匆到訪大阪的旅人們， 恐怕沒有機會知道，原來就在距離熱鬧的市中心不遠處，其實有一塊區域，像是被裝進時光膠囊似的，流動著一股與市區迥異的生活氣氛。那地方叫做「堺」。
喜歡東京日本橋、人形町一帶的朋友，也許不清楚大阪的堺市和這兩區有著歷史上的淵源。數百年前，德川家康建立江戶城之初，曾有計畫的吸引一批來自關西的移民東進，其中很大一部分就是來自於當時的工商大城，堺市。因此，當我散步在堺市感受時光的況味之際，彷彿也像溯源一回江戶的源頭。
point of SAKAI-SHI
- 在地特色：堺市下町，大阪特有昭和味。
- 關鍵體驗：「阪堺路面電車」，搖搖晃晃的途中下車之旅。
- 當地名物：薰主堂，百年線香老舖。
- 番外篇：喫茶店DOREME，轉角的老派美味。
Access
- JR關西機場站 –（關西空港線快速&阪和線／約42分）→ JR堺市站
▍堺市下町：老民宅與歷史古蹟的交融
腳步往大阪市的南方移動，從天王寺或難波市區出發，大約二十多分鐘就能抵達堺市。自古以來，堺市因卓越的地利位置而成為古時攝津國、河內國與和泉國三處的交界。三地的商人匯聚於此做生意，發展成商業城市。明治年間開始發展紡織、製磚業，堺市也轉型成為工業之都。當商業繁榮的重心移轉至大阪市區以後，堺市的角色也退居幕後，重現寧靜的街坊風貌，展現大阪人真實的生活感。
堺市下町，老民宅與歷史古蹟的交融，小巷中隨處可見昭和風情的雜貨店、和菓子老店和製作菜刀、線香等傳統工藝的手工職人商鋪。歷史老街的腹地不算寬廣，找個天晴的午後，逃脫煩躁的大阪市中心，來個一兩個小時的散步剛剛好。
▍阪堺路面電車：穿越寧靜堺市的慢動作
我總是鍾情於下町的路面電車。小車廂緊拉車頂的電纜，抓好地上的軌道，像孩子過馬路似的牽著大人不敢大意鬆手，在我眼中，總帶著幾分童趣。
穿越堺市的阪堺路面電車，正式名稱是「阪堺電軌阪堺線」。叮叮噹噹的電車悠緩行進，滑行而過的都是歷史的痕跡。跟著在地人三三兩兩的從容上車，揀個座位坐下來看窗外，景色的移動放慢了速度，好像連風的流動都慵懶起來。下了車，角色顛倒，變成在平交道柵欄外跟著居民一起等候電車通過的路人。
在歷史的老街中，等待，是我們唯一能對時光回報的敬意。
LITTLE NOTE阪堺電車一日乘車券 隨意途中下車
明治四十四年（1911年）開通的阪堺路面電車，主要分成兩條線路。一條是阪堺線；另一條是上町線。主要貫穿堺市中心部，也是行經最適合散步區域的是阪堺線。只要購買阪堺電車一日乘車券，就可以在一天之內隨意途中上下車。
▍堺市散步路線：張維中口袋名單私推薦！
踏上慢節奏的大阪，感受流動著在地人日常生活的氣氛，顛覆了過去的認知，發現原來大阪也有如此古典的一面。
對不少觀光客來說，到堺市的主要觀光地可能多半是參觀個歷史古墳。然而更吸引我的路線，卻是潛入老街坊裡的日常散步。
我的堺市散步路線是從阪堺線的「高須神社站」下車，集中在高須町、櫻之町和綾之町這一帶的街衢。
► 高須神社 德川家康贈與地
高須神社是過去自此居住的芝辻家子孫，於一六八一年所創建的神社。十六世季到十七世紀初，堺市層級中了許多學習西方製作彈藥火砲的人家。其中的芝辻家，曾為德川家康貢獻不少鐵砲製作的需求，這塊地就是當年德川家康為獎賞功績所贈與的。如今寧靜的神社境地，藏在民宅之間，收束著一段風光的史蹟，早已融入居民的生活風景。
寧靜的神社境地，藏在民宅之間，收束著一段風光的史蹟。
► 朝日糖菓子鋪 包裹著柚子「求肥」的香氣
腳步離開高須神社後，走進鄰近的窄巷裡。現代建築的民宅中，迄今仍混雜著日式老屋。老派的山崎理容院仍健在，門外或許曾被嫌為不合時宜的招牌，撐過幾個世代，如今沐浴在熱愛復古的文青眼光中，竟又翻轉成一種風潮。
途經「朝日糖菓子鋪」，別忘了進去挑幾份零嘴再上路。個人偏好包裹柚子口味「求肥」（麻糬）的「泉州一」。薄燒口感的餅皮，引出清香的柚子內餡香味，自一九二二年開業以來，已成為朝日堂的招牌名產。
「朝日堂果子舖」已開業近百年。
「泉州一」是包裹柚子口味的「求肥」。
朝日糖菓子舖
- ADD 大阪府堺市堺區北旅籠町西1-1-19
- TIME 9:00-19:00 ／週二公休
- WEB 朝日糖果子舖官網連結
► 鐵砲鍛治屋敷＆清學院．山口家住宅 造訪時光的遺址
步伐前行，將經過古蹟「鐵砲鍛治屋敷」。作為江戶時代前期的鐵砲主產地，這一幢殘留下來的老屋，如今是全國最老的鐵砲工廠建築。雖然內部已無法參觀，但光是仰望建築外觀，古色古香的氛圍也頗也情調。
可以走進參觀的堺市歷史老屋，是不遠處過去作為經學的佛教寺院「清學院」和「山口家住宅」。山口家住宅如今身兼堺市立町家歷史館的角色，踏進門宅，可以看清堺市町屋的時間光譜，也能夠親身領會過往人家的居住風情。
山口家住宅如今身兼堺市立町家歷史館的角色，可以走進去參觀。
鐵砲鍛治屋敷
- ADD 大阪府堺市堺區北旅籠町西1 丁3-22（僅外觀見習，內部非公開）
清學院山口家住宅
- ADD 大阪府堺市堺區錦之町東1 丁3-13
▍綾之町東商店街 如年邁老人打瞌睡般氛圍
距離山口家住宅不遠處，也就是阪堺電車「綾之町站」附近，有一條短短的拱廊商店街，名為綾之町東商店街。昭和三、四十年代（西元一九五五──一九六五年代前後）這裡曾繁華一時，如今多半只剩下鐵門深鎖的店家。人煙稀少，只有偶爾等候電車平交道的路人，被挽留住腳步。略顯寂寥的氣氛中，倒還是仍有幾間商鋪夾縫中求生存。
午後，年邁的老闆坐鎮著，忍不住打起瞌睡。像在光陰的版圖上，一枚努力鎖定不動，卻終究鬆開的圖釘。
綾之町東商店街曾繁華一時，如今多半只剩下鐵門深鎖的店家。
綾之町東商店街
- ADD 大阪府堺市堺区綾之町東1 丁1-31
▍薰主堂，百年線香老舖！
喜歡點線香的朋友，我想絕對不能錯過明治二十年（一八八七年）就創立的百年老店「薰主堂」。很驚訝第三代店長北村欣三郎這麼說：「提起線香，多人都直接聯想到京都。其實線香的發源地，在大阪堺市。」一走進古風洋溢的店裡，必然能感受到道出這番話的驕傲。傳統線香工藝的源頭，舉手投足間，都凝聚著和風文化的精髓。
沉香的氣味，充滿療癒。即使是古老的東西了，如今仍對緊張忙碌的都會人，有著意想不到的舒緩功效。跨越時代的好東西，像堅持著職人技法的薰主堂，讓人在心底默默盼望著，不要斷絕啊，就這麼一代又一代的流傳下去吧。
線香的發源地，在大阪堺市。
薰主堂
- ADD 大阪府堺市堺区北半町西2-1
- TIME 9:00-18:00，假日至16:00 ／週日不定休
- WEB 薰主堂官方網站連結
老派的氣氛，溫暖的人情 喫茶店DOREME
喫茶店DOREME外觀。
位於 大阪新世界通天閣高塔正下方，有一間名為 「ドレミ」（ DOREME ）的喫茶店十分搶眼。因為是位於路衝的三角建築，加上紅磚屋的外觀爬滿了綠葉，彷彿商圈裡突然冒出一座森林。很久以前就知道這間喫茶店，這次再訪大阪，終於坐進去好好悠閒地品味一杯手沖咖啡和招牌甜點。
店內盈滿著日本喫茶店裡慣有的老派氣氛。
店內盈滿著日本喫茶店裡慣有的老派氣氛，熱情待客的老闆招呼著我，自豪地推薦值得一嘗的飲料與甜點。於是我和隨行的夥伴們，一口氣點了熱咖啡、冰咖啡、冰淇淋汽水（綠色蘇打水跟本店外觀很搭）、果汁，以及豐盛的水果布丁船。
我最感興趣的則是該店的得意之作，現烤鬆餅，但終於見到招牌鬆餅的本尊時則有些意外。
不拘小節的招牌鬆餅，顯露著大阪人的個性。
首先是這鬆餅還真厚啊，再來這鬆餅的形狀，也太……隨性了（笑），可能是截至目前為止，我吃過形狀最不規則的鬆餅，完全相信是老闆剛剛手工製作出來的。不拘小節的鬆餅，多少也顯露著大阪人的個性，口感也是一絕。鬆餅吃起來像麵包和司康，帶著紮實的嚼勁，極具飽足感。喫茶店的氣氛雖是老派的，卻一點也不褪流行。即使是堅守著不變的傳統，亦能擁有迎合國際感的潮流。
喫茶店ドレミ
- ADD 大阪府大阪市浪速区恵美須東1-18-8
- TIME 8:00-23:00
本文內容取自《日本小鎮時光》一書，經原點出版授權刊登於KLOOK，未經同意請勿轉載
