KLOOK客路 logo

Posts tagged 飲料


台灣

【 全台手搖推薦 】飲料界網美!2019爆紅特色手搖 潛力股飲料攻略!

【 全台手搖推薦 】盤點好喝又好拍特色飲料店!2019一定要喝到!

人手一杯手搖杯的時代,每家飲料店都必須充滿創意,除了飲料要好喝以外,發明特殊口味飲料和門市特色裝潢都非常重要!飲料店再也不只是飲料店,已經成為新型態必打卡景點了。每年都會有幾間聲量極高的手搖店,在2018即將過完第一季之時,「 全台手搖推薦 」編輯要來分享6家好喝又好拍、網美都超愛的飲料店!

Read more 0 Comments
台灣自由行

平民版米其林 :一定要嘗過的台灣夜市美食

只要銅板也可以享受的美食, 平民版米其林 準備開動!

作者:Klook客路|Irene. C 編譯/整理

每個城市都有它獨特的味道,那台灣到底有什麼美食與獨特味道呢?今天Klook客路,將帶你去品嚐台北人心中的 平民版米其林 美食!


曾經在國外生活過一年,每當夜宵肚子餓時,總會想起夜市裡的鹽酥雞、蚵仔煎、麵線、水煎包、滷味、芋圓、木瓜牛奶……這些小吃全都會在腦子裡輪番轟炸,讓我恨不得立馬就飛回台灣。

無論城市還是小鎮,大大小小的夜市遍布整個台灣。台灣雖然不大,但東南西北的美食也還是有口味上的差異,各處的夜市便是當地名產風俗的代表。走在夜市中,小吃美食、吆喝叫賣都毫無保留地呈現在你眼前。根據台灣交通部觀光局的統計,「夜市」已經超過台北故宮博物院和101大樓,成為最受觀光客歡迎的必去目的地。

充 滿 各 種 美 食 的 饒 河 美 食

充 滿 各 種 美 食 的 饒 河 美 食

夜市大概是最能讓人感受到滿滿人情味的地方。但也因此,雖然夜市排行榜千千萬,你卻很難對每一個夜市進行質與量的比較。逛過了台灣的許許多多夜市,我不敢說哪一個非去不可,但心裡還是有幾處深深惦記的。


—公館夜市—

想找書的時候就會來這邊逛上書店,晚上嘴饞了就會去公館夜市逛一逛覓食。無論吃什麼,總少不了喝的,每一次我都會在陳三鼎青蛙撞奶、墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶和北迴木瓜牛奶中選一家買。手拿一杯飲料,才能安心覓食。

陳三鼎和墾丁蛋蛋賣的都是黑糖粉圓鮮奶,也就是鮮奶+黑糖水+粉圓。陳三鼎門口的人潮從沒少過,大概因為他家的黑糖香味確實比別家都略勝一籌。墾丁蛋蛋相對來說沒那麼甜,奶香味更濃。

北迴木瓜牛奶,則是鮮木瓜與鮮奶現榨,讓人感覺健康營養,喝起來毫無罪惡感呢。

公 館 必 喝 各 種 青 蛙 撞 奶

公 館 必 喝 各 種 青 蛙 撞 奶

藍家割包可以稱得上台灣版的「漢堡」,用麵包夾上肥肉適中的控肉、酸菜、花生粉和香菜。重點便在於香而微脆的酸菜和花生粉,兩者化解了控肉的油膩。這樣一個割包,大口咬下去覺得紮實滿足。

其實我對雞排並沒有特別喜愛,但龍哥無骨雞腿排的雞腿肉炸出來鮮嫩有汁,配送的高麗菜絲也是解膩的良品,讓不愛雞排的我都默默喜歡上。

無 骨 雞 排

無 骨 雞 排

吃完肉總想來點甜品解膩,那就走去龍潭豆花吧。豆香濃郁且軟嫩無比的豆花,特別是上面的花生,甜香到不行,一碗下肚,整個人都被滋潤了。

公 館 龍 潭 豆 花

公 館 龍 潭 豆 花

或者來一顆車輪餅。咔嚓一口咬破脆皮,飽滿又細膩的紅豆餡就要溢出來,還有整顆的紅豆散佈其中。味道不會太甜,滿口的紅豆香。噢,奶油餡的也超好吃。

一 定 要 排 隊 才 嚐 的 到 的 美 味

一 定 要 排 隊 才 嚐 的 到 的 美 味

公館也有幾家不錯的泰國菜,比如泰國小館和罌粟花泰式料理,味道和價錢都可愛。點一份打拋一份空心菜,就是完美的一餐,讓我有點找回在泰國時候路邊小店的感覺。

公 館 老 饕 最 愛 泰 式 料 理

公 館 老 饕 最 愛 泰 式 料 理


—師大夜市—

倘若在公館夜市沒盡興,那就沿著羅斯福路走,不久就到了師大夜市。有名的師園鹽酥雞一定要吃,就算不愛蒜的我也覺得這蒜香幫鹽酥雞加分不少。

喜歡自己選擇組合,可以湊成滿滿一盤菜和肉的燈籠滷味。我也試過周圍其他幾家滷味,確實他們家味道最好。各種菜色裡個人最愛軟又Q的豬腳筋。

師 大 老 牌 滷 味 燈 籠 滷 味

師 大 老 牌 滷 味 燈 籠 滷 味

好吃的菠蘿包趁熱一口咬下去,菠蘿皮酥脆,麵包綿軟,黃油冰爽潤口,真是層次分明的冰火兩重天!

要提醒一下的是,如果為了豐盛多樣的小吃,那麼公館夜市和師大夜市在「吃」的規模上可能會讓你有些失望,畢竟這兩個夜市都鄰近大學,主要服務給周邊的學生,當中還夾雜了許多賣衣物百貨的小店。抱著閒逛的心態,倒是挺不錯的。


—羅東夜市—

離開台北,最愛的便是羅東夜市。有些夜市太大,少了幾分市井氣息;有些夜市太商業,少了幾分人情味。而羅東夜市,都剛剛好。

涼意襲人的時候喝阿灶伯家的羊肉湯最暖胃暖心。羊肉一點腥味都沒有,連我不敢吃羊肉的人都能接受。湯頭濃郁,配上淡淡中藥材的味道,非常獨特。

冬 天 進 補 必 吃 羊 肉 湯

冬 天 進 補 必 吃 羊 肉 湯

宜蘭盛產三星蔥,來到宜蘭的羅東,自然不能不吃三星蔥油餅。蔥油餅是現點現包現做的,皮很薄,煎得金黃焦脆,內餡的蔥香氣與鮮甜都滿分。

宜 蘭 三 星 蔥 餡 餅

宜 蘭 三 星 蔥 餡 餅

甜品一樣不可少,吃多了普通的「珍珠」,遇見有夾心的粉圓怎麼能不試一試。晶圓包心粉圓和魏姐包心粉圓,這兩家店人氣最旺,有趣的是原本為一對夫妻共同開店,因為理念不同最終分開經營了。粉圓裡包的是紅豆,煮得熱呼呼,倒進冰品裡一同吃,冷熱交替的爽快感,真是絕無僅有。

魏 姐 包 心 粉 圓

魏 姐 包 心 粉 圓

哦,還有真的很好吃的烤 雞 屁 股!

平民版米其林 七 里 香

七 里 香

如果來到台灣自由行,一定要試試這些平民版美食,不過台灣美食真的太多,如果胃沒有空間,就把夜市當作宵夜解解饞吧!

 

若是走文青風,也可以試試看台北的懷舊美食餐廳,不論是帶外國朋友還是父母親,都可以在食物中找到兒時的回憶。

>>>>按此閱讀不甩復古,始終如一!5家老台北懷舊餐廳你吃過嗎?

 

 

Read more 0 Comments