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日本新年吃什麼? 店家推薦看這篇! 蕎麥麵、白味噌雜煮、花瓣餅⋯

日本新年吃什麼 ?蕎麥麵、白味噌雜煮、花瓣餅經典必吃!

日本新年吃什麼 ?你也曾跟編輯一樣對於他國的過節文化深感好奇嗎?身為日本控的編輯今天就來告訴大家,日本人的新年到底都吃些什麼呢?又有哪些店家推薦呢?無論你是否為初次到日本跨年,或是想深入了解日本文化,都不要錯過囉!

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日本自由行

「 日光市 」全方位指南:路線、觀光地點29選、划算的交通工具、美食情報大匯總!

栃木縣 日光市 〜從東京出發可以日歸的自然與文化之町

日本小小的土地上,位於栃木縣的 日光市 ,是個自然風光非常棒的地方,從東京出發2個小時左右就能到達。自江戸時代開始,因為訪問日光東照宮的參拜者與寺廟有關人員而熱鬧非凡的日光被越來越多的人所知道。除了被指定為指定為世界遺產的東照宮(之うしょうぐう)之外,還有華厳の滝(けごんのたき)中禪寺湖(ちゅうぜんじこ)等自然豐腴且歷史悠久的建築物值得專門為它而來。

關於如何玩轉日光,可以根據需求閱覽以下的目錄噢。

目錄:

1.去日光的交通方式
2.在日光觀光的移動工具
3.日光地區指南
4.日光區域
5.日光的盛典活動
6.日光的伴手禮
7.日光的美食
8.日光的氣候
9.其他情報:旅館等

去日光的交通方式

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從羽田機場到日光的方法

JR東日本鐵路周遊券

乘坐豪華巴士羽田機場→JR宇都宮站

所需時間為2小時30分鐘,費用為3,600日元。從宇都宮出發的遊客可以直接看下面介紹乘坐JR的方法①。下了飛機想要直接去日光的,乘坐這個巴士比較方便。在抵達大樓內部的介紹處與自動販賣機上購買票即可。

從東京站去日光的方法

①JR東京站(東北新幹線)→宇都宮站(日光線)→日光站→走路3分鐘→東武日光站。

所需時間為2個小時10分鐘左右,價格為5,780日元。

②JR東京站(宇都宮線)→宇都宮站(日光線)→日光站→走路3分鐘→東武日光站。

所需時間為2個小時30分鐘左右,價格比使用新幹線要便宜很多,只需要2,700日元。①的新幹線部分使用的是在來線。

宇都宮線雖然也是在來線,但因為它有額外付費車廂,推薦給希望有座位並可以慢慢欣賞窗外景色的朋友。額外的金額:車內費用與事前費用、休息日與平日的金額有所變化,最多的時候需要付1,300日元左右。

JR線的班次很多,如果妳是那種說走就走的性格,選擇離東京很近的日光準沒錯!

從淺草站到日光的方法

從淺草出發的話,乘坐東武日光線很方便。>>>>日光周遊券 (淺草出發)

①淺草(東武日光線 特急けごん號)→東武日光站

②淺草(東武日光線 特急きぬ號)→下今市站(換乘聯絡電車)→東武日光站

兩個路線都需要1小時50分鐘左右。費用為2,700日元。①因可以直達,所以很適合不喜歡換乘的朋友。

③淺草(東武日光線)→東武日光站

所需時間為2個小時10分鐘。不需要額外的特急費用,所以價格很便宜,只需要1,360日元。只限於東武的普通列車。

從新宿站到達日光的方法

新宿站(JR特急日光號)→東武日光站

從新宿直達日光的JR特急日光號是最方便的交通了。費用為:2,060日元特急費+1,940日元基本費。

之外,有免費的巴士供以利用。詳細請看“從東京到日光的方法 巴士與電車 哪個更適合你?”這篇交通介紹。

在日光觀光的移動工具

以JR宇都宮線、日光線為首,巴士和わたらせ溪谷鐵道、明智平ロープウェイ(索道)等公共交通工具非常充實便利。幾乎所有的觀光地都有可直達的巴士或電車。另外,根據自己的情況可以選擇租車或出租車,省時省力。

電車(JR宇都宮線、日光線)

JR宇都宮線、日光線鐵道通行日光。人氣觀光地基本上都在車站周邊,所以很便於大家到達目的地。

東武巴士日光

世界遺産めぐり循環バス”(世界遺產循環巴士)及“東武巴士日光”的巴士數量充實。使用世界遺產循環巴士的話,還會明顯感覺到巴士之旅的樂趣。

使用世界遺產循環巴士的套餐,及JR日光站出發到東武日光站、西參道、蓮華石(れんげいし)區域,一天不限制乘坐次數,只需要500日元!

其他的,湯元溫泉路線、中禪寺溫泉路線、戦場ヶ原路線、霧降高原路線、大笹牧場路線、霧降の滝路線等、都有免費巴士供以選擇。有沒有覺得很貼心。

免費巴士票可以在東武日光站ツーリストセンター(Tourist Center)和JR日光站綠色窗口購入。

わたらせ溪谷鐡道(watarase溪谷鐵道)

watarase溪谷鐵道在大間々站-足尾站之間運行,是watarase溪谷鐵道的觀光列車。不僅可以全方位的觀賞到溪谷大自然的美,還能在通過草木中時點亮車內的燈,體會不一樣的樂趣。

watarase溪谷鐵道不能使用ICカード(Suica・PASMO等)交通卡。記得另外買票。

明智平ロープウェイ(明智平索道)

從東武日光站乘坐巴士,約35分鐘便能到達明智平索道的位置。從明智平乘坐索道,3分鐘就到了日光視野最好的展望地點——明智平展望臺。中禪寺湖・華厳の滝・男體山等雄偉壯觀的景色盡覽眼下。特別是紅葉季節,請一定要來,那片紅火的震撼是言語表達不出來的。

・運費
大人:單程400日元、往返730日元
小孩:單程200日元、往返370日元

計程車

通常的計程車,起程價為730日元(最開始的2Km)。另外,日光・鬼怒川地區的觀光使用計程車是比較方便的。觀光計程車的話,幾個人一起乘坐更划算。2個小時的話差不多1萬日元前後。

レンタカー(租車)

東武日光站周邊有幾個出租車營業所。推薦大家提前預約。開車的好處在於,兜風的快感以及對每個季節美景的切身感受更加強烈。

綜合利用巴士與計程車或租車,能讓旅程更加的有效率。

但是,小編需要提醒一句,紅葉季節(10月〜11月)時節,道路多多少少會有些擁擠。

日光地區指南

鬼怒川・川治區域

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鬼怒川沿線有鬼怒川溫泉、川治溫泉。因為離東京很近,所以訪日遊客及在東京都內住的人很喜歡找個休息日專門來這泡溫泉,慰勞一下辛勞的自己。一天往返東京,非常方便。

周邊除了可以去除疲勞的溫泉外,還有主題公園。如果是帶了老人與小朋友一起出行,選擇這再合適不過了。

湯西川・川俁・奧鬼怒區域

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位於日光北部的湯西川・川俁・奧鬼怒區域,有著四季分明的風景。變幻莫測的山群、清流孕育著的溪谷、自然優裕的溫泉等,都會讓人在此停留到不捨得回去。另外記得吃當地名食“蕎麥麵”。

日光區域

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日光市位於栃木縣西北部。華厳の滝(けごんのたき)和、中禪寺湖(ちゅうぜんじこ)等美到令人屏住呼吸的大自然景色,與被登陸為世界文化遺產的東照宮在內的各大神社佛閣一起構成了一個令人流連忘返的觀光地。特別是賞紅葉時節,推薦大家來這與大自然來個親密接觸。

今市區域

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位於日光市東部的今市市,約1萬3千棵杉樹在此茁壯生長。架在雄大的溪谷之上,全長為320m的六方沢橋(ろっぽうざわばし)會給人一種濃厚的歷史感,與自然相容相和。

在大笹牧場能喝到超新鮮牛奶,以及嘗到來自“日光ゆば製造株式會社”在日光工場制造出來的日常名產—“ゆば”(豆腐幹)等美食。

足尾區域

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關於日光南部的足尾,大家聽說過足尾銅山和松木溪谷吧。長達400年的歷史,有著“日本第一礦都”的美稱。足尾銅山的坑內觀光設施參觀是人氣很旺的觀光地點。到了春天,乘坐watarase溪谷鐵道列車慢悠悠的遊走在櫻花世界之中。所謂的浪漫,不過如此吧…

日光觀光地點29選

東京江戶古風半日行

 

<神社佛閣>

1.日光東照宮(世界遺產)

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日光東照宮”是日本世界遺產中的ㄧ個。內有3座有名的雕刻,分別為:不得不看、不得不說、不得不聽的“瞌睡貓”“三猿”“想象之象”。之外的陽明門與唐門還被指定為國寶吶。

地址: 栃木県日光市山內2310
官網:http://www.toshogu.jp/

2.日光二荒山神社(世界遺產)

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二荒山神社主要祭祀的神是招福與結緣的神——大己貴命(おおなむちのみこ之)。裝飾日光山內入口的美橋“神橋”,被稱為是“日本社寺”的玄關,朱紅色的塗漆與大自然配合的恰到好處。
地址:栃木県日光市山內2307
官網:http://www.futarasan.jp/

3.日光山輪王寺(世界遺產)

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日光輪王寺(にっこうざんりんのうじ)作為“日光的社寺”被評進世界遺產,它是殿堂與塔、15個分院全體的總稱。建築物分為:國寶(本殿、相之間、拝殿),壯麗的二天門、皇嘉門等。可以觀賞的地方還是很多的。喜歡古跡及寺廟神社的朋友不要錯過。

地址:栃木県日光市山內2300
官網:http://rinnoji.or.jp/

4.中禪寺(立木觀音)

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中禪寺(ちゅうぜんじ)其實是世界遺產日光山輪王寺的別院。在本殿安置了國家重要文化財產“十一面千手観世音菩薩(じゅういちめんせんじゅかんぜおんぼさつ)”,等妳們來>

地址:栃木県日光市中宮祠2578
官網:http://rinnoji.or.jp/precincts/cyuuzenji

5.二荒山神社中宮祠、二荒山神社奧宮

這兩座是位於中禪寺湖的北岸、男體山山麓景勝之地的神社。在男體山山頂的二荒山神社奧宮(子たらさんじんじゃおくみや),因為位於日光市內的二荒山本社中間,所以也被稱為中宮祠(ちゅうぐうし)。

地址:栃木県日光市中宮祠2484
官網:http://www.futarasan.jp/

<溫泉>

6.日光湯元溫泉(國民保養溫泉地)

日光湯元溫泉位於日光最深處,是周圍被綠色所包圍著的安靜溫泉地。可觀賞的湖與徒步路線也完善。向運動完想要泡個硫磺溫泉的朋友強烈推薦!

地址:栃木県日光市湯元
官網:http://www.nikkoyumoto.com/

7.湯西川溫泉

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湯西川溫泉(ゆにしがわおんせん)位於日光國立公園內。沿著溪流排列著的茅草屋頂也是一種異域風情。另外,采用了當地巖魚、川魚、野鳥・鹿等野生食材製作成的落人(おちうど)料理也是大名鼎鼎。

地址: 栃木県日光市湯西川

8.平家之里

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平家之里在湯西川溫泉內是排名第一的史跡,鄉土料理、毫無汙染的大自然、源泉清透富裕的溫泉、笑臉相迎的民宿老板、土生土長,古風古色的日本豐富風情,就這麽呈現在眼前。在這度過的每一天,都是心情無比安穩的日子。

地址:栃木県日光市湯西川1042
官網:http://www.nikko-kankou.org/spot/54/

9.女夫渕溫泉

去往奧鬼怒溫泉郷(おくきぬおんせんきょう)方向的巴士的終點是女夫淵溫泉(めお之ぶちおんせん)。旅館像鑲在鬼怒川山谷中一般,這是它的魅力之一。每分鐘1,200L的泉水噴出量是很多地方的溫泉不能比的。沿著溪谷,大大小小有11處露天池,其中有些是女性專用。不喜歡男女混泡溫泉的小姑娘可以選擇這!秋天的時候,一邊泡溫泉一起看著懸崖絕壁與紅葉,愜意的過個小假期,再元氣滿滿地向著新生活出發!

地址:栃木県日光市川俁荒井田

10.奧鬼怒溫泉郷

奧鬼怒位於栃木縣日光市川俁的溫泉鄉。在喜歡泡溫泉的人中,流傳一個名號為“關東最後的秘湯”。讓肌膚柔滑發光的美肌之湯、100%天然源泉湧出來的溫泉水、以及到了冬天,河川上放置的1200個明燈營造出的浪漫氛圍。這些都是它能給予妳的最好的體驗。

地址:栃木県日光市川俁

11.川俁溫泉

被日光國立公園內的自然風光所包圍著的川俁溫泉,是個將山上美好風光也融入到泉水中的溫泉。每隔數十分鐘,間歇泉上會飄出白煙並噴出溫泉水柱,是觀光客很愛的一個地方。

住所:栃木県日光市川俁646-1
官網:http://www.kawamata-ichiryukaku.jp/

<遊樂設施・主題公園>

12.EDO WONDERLAND 日光江戸村

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在現代日本,能遇到侍衛與忍者的地方,可能只有栃木縣日光市的“日光江戸村”(連結日文)了,是仿佛穿越到400年前一般的鄉鎮,現如今作為遊玩場所很受歡迎。日光江戶村內分為街道、宿場町、商家街、武家屋敷、忍者之里5個區域。每個區都格外不同。

村內侍衛或者忍者裝扮的人走來走去,喜歡江戸時代的朋友一定會沈迷於此。

地址:栃木県日光市柄倉470-2
官網:http://edowonderland.net/

13.東武ワー兒ドスクウェア(東武世界廣場)

東武世界廣場是個以25分之1的規模再現了世界遺產及世界建築物的主題公園。迷妳版的東京天空樹與盛家堂、獅身人面像在這都有展示。想一次性的看完世界有名建築物的你,可以來這多逛逛。

地點:栃木県日光市鬼怒川溫泉大原209-1
官網:http://www.tobuws.co.jp/

14.あしかがフラワーパーク(足利花卉公園)

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栃木縣“あしかがフラワーパーク”(足利花卉公園)(連結為日文),每個季節都有著各自的光彩。紫藤花、繡球花、玫瑰,冬天還有彩燈節,整個園內都被裝扮得五彩濱紛。所以無論什麽時候來,都會給妳不一樣的視覺盛宴。

地址:栃木県足利市迫間釘607
官網:https://www.ashikaga.co.jp/

15.光德牧場

日光的觀光牧場“光德牧場”。沒有什麽憂愁的牛兒在綠綠悠悠的牧場上走走吃吃,吃吃停停。散步於此,有種想要退休的衝動。記得要吃這裡的濃厚冰泣淋!小編到現在依然念念不忘。

地址:栃木県日光市中宮祠2452
官網:http://www.nikko-kankou.org/spot/126/

<自然>

16.湯ノ湖(湯之湖)

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湯ノ湖(ゆのこ)位於日光市的西部,是因東北方向的三嶽火山噴發而形成的堰止湖(せき之めこ)。作為賞紅葉名地的湯之湖,到了秋季就會有絡繹不絕的遊客不遠千里為它而來。想要一邊划船一邊欣賞滿山紅葉的朋友快來快來。

地址:栃木県日光市湯元
官網:http://www.nikko-kankou.org/spot/13/

17.中禪寺湖

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中禪寺湖(連結為日文)位於日光市的日光國立公園內。周長約25km,最深處為163m。大約2萬年前,男體山噴發,熔巖在溪谷停下來,造成了現在的形狀。因其穩定的氣候,從1860年代到1940年代成為了海內外的避暑地。

地址:栃木県日光市中宮祠
官網:http://www.nikko-kankou.org/spot/12/

18.湯滝(ゆだき)(湯瀑布)

湯瀑布是從奧日光地域的湯之湖流下來的,落差50m、幅25m。與有著巨大魄力的華厳滝(けごんのたき)、竜頭の滝(りゅうずのたき)並稱為奧日光三大名瀑。

地址:栃木県日光市湯元
官網:http://www.nikko-kankou.org/spot/115/

19.裏見滝(裏見瀑布)

裏見滝,可以走進瀑布裡側,然後眺望水從上方就這麽源源不斷的落下來,感官沖擊力UpUpUp!

地址:栃木県日光市
官網:http://www.nikko-kankou.org/spot/134/

20.龍王峽(龍王峽)

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龍王峽在川治溫泉與鬼怒川溫泉之間,是個可以觀賞到絕美溪谷的公園。這一帶的溫泉得到了各方的好評。需要注意的是,紅葉季節人流量增大,注意安全。

地點:栃木県日光市藤原1357
官網:http://www.ryuokyo.org/

21.寂光滝(寂光瀑布)

在寂光滝(じゃっこうのたき)附近,曾經有座名為寂光寺的寺廟,走沒幾步便能到了。從這眺望瀑布的人沒有那麽多,想要慢悠悠的掌握自己節奏欣賞美景的朋友可以考慮。

地址:栃木県日光市日光
官網:http://www.nikko-kankou.org/spot/484/

22.田母澤禦用邸跡

日光田母沢禦用邸記念公員(にっこうたもざわごようていきねんこうえん)是位於日光市的栃木縣立都市公園。除了可以觀看歷史悠久的木造建築物,還能從室內欣賞到外面美麗庭院的模樣。遠離了喧鬧的觀光地,是個可以讓心徹底靜下來的好地方。

地址:栃木県日光市本釘8-27
官網:http://www.park-tochigi.com/tamozawa/

23.含満ヶ淵(化け地藏)(地藏菩薩)

“含満ケ淵(かんまが子ち)”(kanmagahuti)是由男體山噴出的熔巖而形成的罕見景色。還有“含満ガ淵”(kanmagahuti)或者“化け地藏(ばけじぞう)”(bakejisou)的叫法。

地址:栃木県日光市匠釘8-28
官網:http://www.nikko-kankou.org/spot/25/

24.男體山

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男體山(なんたいさん)是位於日光市,標高2,486m的火山,還被選進了日本百個名山。運氣好的話,可以看到山頂上飄著的雲海噢。

地址:栃木県日光市
官網:http://www.nikko-kankou.org/spot/14/

25.華厳の滝(日本の滝百選)(華嚴之瀑:日本瀑布百選之ㄧ)

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日光周邊有多達48處瀑布。其中最有名的便是華厳の滝(連結為日文)了。瀑布附近有中禪寺湖,湖中的水是從97米高的巖壁上一氣落下。大自然賦予的雄偉壯觀永遠都無法用言語來形容它,所以還是需要朋友們親身來體會它的美喲。

地址:栃木県日光市中宮祠
官網:http://www.nikko-kankou.org/spot/5/

26.戦場ヶ原

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日光市的日光國立公園內的高層濕原!走在被一望無際的綠植包圍著的木板道路上,咯咯噠噠的腳步聲清脆悅耳,天空似藍墨,偶爾飛過的鳥兒盤旋飛遠,這就是生活中所希望的慢時光吧。

地址:栃木県日光市中宮祠
官網:http://www.nikko-kankou.org/spot/10/

27.竜頭の滝(冠瀑布)

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在男體山噴出的熔巖上,跨越210米長度的瀑布;不是在斷崖絕壁上,而是平穩溫柔的巖石上流過的瀑布。水量多、幅度廣、只聽聲音便會明白它的與眾不同。

地址:栃木県日光市中宮祠
官網:http://www.nikko-kankou.org/spot/6/

28.小田代が原

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小田代ヶ原(おだしろがはら)是位於栃木縣日光市日光國立公園內的濕地。不僅僅是紅葉時期會美到令人窒息,在深綠時節、亦或者是嚴冬,每個季節都是不可替代的。連遠處的山群都會給人一種世間安好的感受。

地址:栃木県日光市中宮祠
官網:http://www.nikko-kankou.org/spot/11/

29.日光白根山

日光白根山,位於栃木縣日光市與群馬縣利根郡片品村(之ねぐんかたしなむら)的交界處。標高2,578m,是關東以北最高的山。推薦大家使用纜車到達2000m,便會身臨其境“一覽眾山小”!

地址:栃木県日光市
官網:http://www.marunuma.jp/nature/hiking/

日光のイベント(日光的盛典活動)

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1月:湯西川溫泉 かまくら祭(雪洞祭)

被評定為日本夜景遺產“歷史文化夜景遺產”的傳統活動。到了晚上,河川上並列著的迷妳雪洞,點亮了裡面的燭火,剩下的便只有浪漫了。

5月:日光東照宮春季例大祭

日光東照宮,最盛大的活動便是“日光東照宮春季大祭”了。令人印象深刻的流鏑馬(騎馬射箭),與改葬德川家康神靈時從駿河到日光的隊列“百物揃千人行列(ひゃくものぞろいせんにんむしゃぎょうれつ)”的再現,都是必看活動!

7月:日光夏の新そばまつり(日光夏之新蕎麥麵祭)

這是個可以吃到數量限定的夏天蕎麥麵的美食盛事。品嘗日本最早產出的蕎麥麵,說起來也是很值得炫耀的一件事。

8月:日光和楽踴り(日光和樂舞)

日光和樂舞有著100年的歷史了,是隨著栃木縣代表性民謠跳舞的夏天傳統節目。初衷是為了慰勞幸苦的從業人員,流傳到現在,有很多普通的市民加入,成為了個無比熱鬧的活動。

10月:日光東照宮秋季大祭

日光東照宮大祭於每年的10月份開辦。秋天來玩的朋友不要錯過它。

11月:日光そばまつり(日光蕎麥麵祭)

日光蕎麥麵祭是個全國各地蕎麥店都會出席,展示自家味道的盛宴。一家人一起在會場內逛逛,然後來一碗美味的蕎麥麵,樂哉。

11・12月:紅葉(紅葉)

日本賞紅葉的地方很多。要說起關東地區的話,那日光是數一數二的賞紅葉地點了。其中,日光“いろは阪”的紅葉是其中最值得推薦的一個。山群全體會被渲染成紅或黃色,眼前盛況配上微微的秋風,沒有人會從這裡失望而歸。

日光のおみやげ(日光的伴手禮)

さかえやの「揚げゆばまんじゅう」(sakaeya的炸豆皮饅頭)

炸豆皮饅頭是日光伴手禮排名NO.1的點心。在炸過的饅頭上撒上粒粒分明的鹽巴後食用,豆餡兒的甘甜與外皮的微鹹,堪稱絕配!

日光甚五郎煎餅本鋪的“日光甚五郎煎餅”

可以代表日光的美食雖然不少,但是小編還是要強烈推薦日光甚五郎煎餅(にっこうぜんごろうせんべい)。鹽鹹味兒的煎餅,大米香味與奶油味的融合使口感很清淡,不知不覺中便會吃下好幾片。

日光カステラ(kasutera)本店的“金箔入日光カステラ”

選用了上乘蜂蜜,單純的甘甜與水潤的口感,或許會使妳愛到上癮的地步噢。

三ツ山羊羹本鋪の羊羹(三頭山羊本店的羊羹)

有著深紫色水羊羹不僅看起來好看,吃起來更美。軟軟潤潤,小豆清香彌漫。帶幾分回國送人,也很好。

日光のグルメ(日光的美食)

湯葉(豆皮)

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營養價值非常高的湯葉是日光的名產。一說起湯葉,也許闖進腦海裡的是京都的印象,但是,日光的湯葉也堪稱絕品。想要親自體驗湯葉製造過程你可以去“日光ゆば製造株式會社 日光工場”,單純只是吃的話,東武日光站周邊能吃到美味豆腐・湯葉的小店也不錯。

そば(蕎麥)

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來了日光,怎能不嘗嘗蕎麥麵呢!使用高品質蕎麥粉與從日光山麓流出的水做成的蕎麥麵只有在日光才能吃得到!很多店家的手工蕎麥可是吃了一碗還想再來一碗噢。

たまり醤油ソフト(tamari醬油冰淇淋)

除了旅の駅 日光ろばたづけ 森友店的冰淇淋之外,“tamari醬油冰泣淋”也是好吃到要飛起來!醬油味道並沒有乍看到名字時感覺的那麽厚重,而是恰到好處的溫和。

日光の気候(日光的氣候)

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日光有個稱號叫“關東的冰箱”,與東京相比,氣溫還是低了不少。冬季,可以說是嚴冬了。但另一方面,夏天比較涼快。想要逃離悶熱天氣,避暑就來這吧。如果是穿著同一套服裝從東京到日光的話,說不定會感到有絲涼意。建議大家隨身帶個外套。

到了可以賞紅葉的秋天,氣溫會急速下降。歷史氣溫看來,進入10月份,便直降到13度。11月,便會在8度左右了。所以還是要提醒大家的行李中,多備一些可以應對天氣變化的服裝。

そのほか旅のお役立ち情報(其他情報:旅館等)

想要換日幣的情況下,可以去銀行換或者是使用7-11ATM機。

【抹茶貼心懶人包】現金帶不夠!?輕鬆換匯地方報你知

手上沒有現金時,可以找下有“PLUS”標誌的ATM。它可以應對簡單的海外貨幣交換。

外國人に聞かれたらサッ之応えてあげたい。日本のPLUSマーク対応ATMの設置場所(日文)

關於住宿,如果會日語的話會很方便。下面的文章給大家介紹常使用的簡單日語!

ホテ兒で使える之便利な日本語10選!(日文)

面向海外遊客的Wi-Fi服務“Japan Connected-free Wi-Fi”。事前可以先下載APP。

提供免費wifi地點整理

除去日光離東京很近,可以隨時來個一日遊這個不說,單單是富裕的大自然資源與歷史悠久的寺社佛閣,就值得妳專門為它而來。

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台灣日本

【日本拉麵口味總整理】「網友推薦」人氣拉麵 你嚐過幾個呢?


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你知道日本拉麵有主要四種口味嗎? 推薦人氣拉麵 你都吃過嗎?

日本拉麵主要有四種口味:味噌、鹽味、豚骨、醬油,你最喜歡哪一種口味呢?以下介紹四大口味分別推薦的拉麵店,快跟著KLOOK客路編輯部的腳步吃遍網友 推薦人氣拉麵 , 後面還附上中華拉麵、沾麵、蕎麥麵的推薦麵店唷!


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推薦人氣拉麵 日 本 四 種 主 要 口 味 拉 麵

日 本 四 種 主 要 口 味 拉 麵


1.味增拉麵

北海道以重口味的味噌拉麵聞名,味增拉麵湯頭的甘醇香濃,來自於豬骨與雞骨的混合熬製,再加上大豆的添入,讓口感更有層次。 味增拉麵通常會搭配寒帶特有的粗麵條,喜歡濃郁口感的人絕對會喜歡!

推薦第一位-札幌大心

今日はここで #札幌ラーメン大心 #ニセコ店 #ラーメン #味噌 #大心

hiroyuki(@prin_4u)張貼的相片 於 張貼


地址:北海道札幌市清田區北野3條5丁目18-11

營業時間:週一至週日11:00-21:00

 

推薦第二位:こうかいぼう(Koukaibou)

. こうかいぼう@門前仲町 メンマらーめん+味付たまご . 門仲まで来たならここは素通り出来ないでしょって事で、約3年くらい振りに「こうかいぼう」に。 2001年創業の、所謂「またおま」と言われる豚骨魚介Wスープのラーメンだが、数多ある豚魚系のラーメン店の中で、十条の「燦々斗」、渋谷の「はやし」、木場の「吉左右」、そしてこちら門前仲町の「こうかいぼう」が私的四天王。 特にこうかいぼうは、味もさることながら、奥さんの対応がまさに神接客。 味良し、雰囲気良し、居心地良しで、本日も心から癒されたわ。ご馳走さまでした。 . #ラーメン #らーめん #らぁめん #らぁ麺 #拉麺 #中華そば #支那そば #라면 #ramen #noodles #ラーメンインスタグラマー #豚魚 #豚骨魚介 #こうかいぼう #門前仲町

shinchan(@shinzix0225)張貼的相片 於 張貼

地址:東京都江東區深川2-13-10 ニックハイム深川 1F

營業時間:
週一、二、四、五11:00-15:00、17:30-售完為止
週六11:00-15:00
週三、日店休

 


2.鹽味拉麵

鹽味拉麵源自於同為北海道的函館,不同於味增拉麵,鹽味拉麵的湯頭加入了多種蔬菜,使得原本濃郁的湯頭稀釋了許多,但完全不會有失香甜,因此鹽味拉麵也可以稱為「蔬菜拉麵」,相對於其他口味的拉麵,健康許多。

推薦第一位-星龍軒

Such a beautiful ? 限りなく透明に近い塩ラーメン。

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地址:北海道函館市若鬆町 7-3

營業時間:
週二至週五11:00-17:00
週一、週日店休

 

推薦第二位-和海

美味い塩を食べに和海に来ましたー。 14時、10人で25分位の待ち。 メニューは塩と味噌なんですね。 鶏塩をオーダー。ミディアムレアなプリプリ鶏チャーシューがたっぷり載ります。 スープをひとくち。鮮やかな鶏を想像してたのでアレ?って感じ。複数形の魚介と鶏、鶏油が入り込んで微白湯的な構成。塩はまろやかだがググっと入り込む感。どこを強調するでもなく、パラパラと散りばめたような旨味に鶏油が支配気味に絡んでる。ややハーブっぽい香りもして楽しい。地球の中華そばのようなソフィスティケイトされたマルチ感路線。もちろん美味しかったです(^o^) ハマる味かっていうと個人的には△でした~。#ラーメン #和海

Dawnbugle(@aby_nyanda)張貼的相片 於 張貼

地址:兵庫縣尼崎市武庫川町 2丁目19-3

營業時間:周一至週日11:30-15:30


3.豚骨拉麵

豚骨拉麵源自於九州博多,使用豬骨長時間熬煮出乳白色濃湯,日本人也稱之為「白湯」。加上青蔥、蒜、麻油調味,搭配可以吸附濃郁湯汁的細麵,讓每一口都可以嚐到濃郁的豚骨湯頭。

推薦第一位:一蘭

?????☀️☀️☀️?

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-一蘭博多總店-

地址:福岡縣福岡市博多區中洲 5-3-2

營業時間:
〔一蘭屋台〕全天無休
〔個室〕10:00-隔天05:00

 

推薦第二位:暖暮拉麵

沖繩有名的暖暮拉麵!Yummy ? #travel #japan #naha #noodles #?

✨ PEI TZU’s ✨(@peitzuchiang)張貼的相片 於 張貼

-那霸牧志店-

地址:沖縄縣那覇市牧志 2-16-10 1F

營業時間:11:00-隔天02:00


4.醬油拉麵

源自於東京的醬油拉麵是日本拉麵的始祖,不論是在日本哪裡的拉麵店,基本上都會有醬油拉麵這一味。醬油拉麵的湯頭是用雞骨頭熬製,搭配昆布的香氣蓋掉肉本身的腥味,通常還會加入柴魚片、小魚干、醬油添加鮮甜滋味,最後再加入海苔吸收湯頭中的油脂,使得口味較為清淡不油膩。

推薦第一位:麵屋一燈

-日本總店-

地址:東京都葛飾區東新小嵒 1-4-17

營業時間:週一至週日11:00-15:00、18:00-22:00

-台灣分店—

地址:台北市中山區南京東路一段29號

營業時間:週一至週日11:30-21:30

 

推薦第二位:麵屋丈六

これからなんばワーキング。 腹ごしらえ。 #きょうの麺ズ

マスユキ 浅見(@asamimasuyuki)張貼的相片 於 張貼

地址:大阪府大阪市中央區難波千日前 6-16

營業時間:
週一至週日11:30-15:00、18:00-21:00
週三店休


5.中華拉麵

其實拉麵是源自於中國,但是後來在唐朝的時候逐漸傳入了日本,最後研發出了日本本土的四種口味,為了要保留原味,許多拉麵店都有推出中華拉麵的口味。

推薦第一位:煮干鰮ラーメン圓

地址:東京都東京都八王子市橫山町21-21

營業時間:週一至週日11:00-15:00、17:00-23:30

推薦第二位:井上中華拉麵

やっと行けた!!無駄がない!うまい!!

Yuria Nomura(@yurianney)張貼的相片 於 張貼

地址:東京都東京都中央區築地4-9-16

營業時間:
週一至週六5:00-13:30
週日店休

 


6.沾麵

沾麵日文為つけ麺(tsukemen),意旨將拉麵與湯頭分開食用。吃法和蕎麥麵差不多,將冷麵浸入湯之後食用,因為麵條有經過冷卻的步驟,保持了其嚼勁。

推薦第一位—つけ麺 道

地址:東京都葛飾區龜有 5-28-17

營業時間:週一至週日11:30-湯頭售完為止

 

推薦第二位-玉五郎

つけ麺にした玉五郎北新地店。 最近アフター麺ばかり#玉五郎#北新地#つけ麺#アフター

pocha(@pochachy)張貼的相片 於 張貼

地址:大阪府大阪市中央區日本橋 2-4-1

營業時間:週一日週日10:00-湯頭售完為止


7.蕎麥麵

蕎麥麵在日語稱之為そば(soba)蕎麥麵是用蕎麥混合麵粉和水製成,除了拉麵店可以見到蕎麥麵,通常火車站內的小販都是在販售蕎麥麵,由於價格相對於拉麵便宜許多,使許多上班族果腹的選擇。

 

推薦第一位:響くろ喜

. 待ちに待った紫くろ㐂復活。 . 初日という事で無理矢理打ち合わせを切り上げて千駄ヶ谷で時計を見ると20:05。 . ダッシュで総武線に乗り込んで秋葉原から再び全力疾走。 . 20:28着の滑り込みで無事ありつけた1杯。 . ひさびさの紫は「味玉鴨そば(¥1,000)」 . もちろん鴨ロースと鴨ねぎ飯のいつものセット。 . やはりこの1杯の為に生きているなあ☺︎ . #響くろ㐂 #響くろ喜 #紫くろ㐂 #紫くろ喜 #くろ㐂 #くろ喜 #味玉鴨そば #鴨ラーメン #鴨出汁 #鴨 #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメン倶楽部 #ラーメン屋 #ラーメン大好き #ラーメンマン #ラーメン中毒 #麺 #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺スタ #麺活 #ramen #ramennoodles #ramennoodle #ramenlover #ramenlove #ramenlife #ワイとラーメン2016

MARU(@ducktail_ramen)張貼的相片 於 張貼

地址:東京都千代田區神田和泉町 2-15 四連ビル3号館1F

營業時間:
週一、二、四、六 11:30-15:00 、18:00-21:00
週三11:30-15:00
週五、週日店休

 

推薦第二位:支那そば 八雲

麗しの一杯。 #支那そば八雲

Akiko Angela Tanaka(@angelaakiko)張貼的相片 於 張貼

地址:東京都目黒區大橋 1-7-2 オリエンタル青葉台2F

營業時間:
週一、四、五11:30-15:30
週三、六、日11:30-15:30、17:00-21:00

 

►延伸閱讀:一蘭拉麵來台 !吃之前你要知道的幾件事⋯

►延伸閱讀:別再吃一蘭拉麵了,這些「 正宗日本拉麵 」才是王道!

 

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自由行

滿足最刁鑽的嘴!6位日本大文豪的 東京美食地圖 !

日本文豪的 東京美食地圖

了解一個作家有兩種途徑:讀他的文字或者去他去過的餐廳。寫字的人大多是用心生活的人,他們對於美食如對文字般偏執刁鑽。

谷崎潤一郎在《文章讀本》裡說:「所謂文章的味道,與藝術的味道,食物的味道等等相同。鑑賞這些味道時,學問,理論都幫不上什麼忙。事實上,只要遇上與味覺相關的事,就沒有賢愚、老幼、學者、白丁的高低之分;文章也是如此,品味文章大部分還是依憑著自己的感覺。」

同樣的,能否從「松榮亭」西式炸什錦餅的巧思中,窺見漱石在倫敦生活的情形,得看讀者的慧根;在神樂坂的「魚德」,想像鏡花所喜愛的江戶風魚販め組;與鏡花有關的日本料理店中,現存的僅有神樂坂的「魚德」;或是去淺草「亞利桑那」吃六十九歲、難搞的荷風所愛的炸蝦,便能體驗荷風晚年超然的靈魂。
作家之舌敏銳地反應著當下的時代,飢渴、吼叫、嚼碎,定焦在當下的情況。若能夠品味銀座炸雞還屬於高級料理的時代,就能夠了解川端、三島文中所透露的洋風。貪婪、粗暴、粗鄙、虛榮、脫離不了情色又追求清廉,令人彷彿像是幻視那潛藏在料理背後的真情故事。

作者:Klook客路|Irene. C 編譯/整理

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夏目漱石 & 松榮亭

「今天的午餐:魚、肉米、馬鈴薯、布丁、鳳梨、核桃蜜柑。七點晚茶,姐妹們都外出去量新居的窗簾等尺寸。天氣非常晴朗,難得吹起了風。」《日記 明治三十四年》

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夏目漱石在日本文學史上有著相當重要的地位,他以《我是貓》一舉成名,此後又創作出《少爺》,《草枕》,《三四郎》等一系列佳作,但最終執筆的作品《明暗》未完成便去世,成了一大憾事。夏目漱石的語言風格新穎幽默,對個人心理的精確細微的描寫開了後世私小說的風氣之先。他的門下出了不少文人,芥川龍之介也曾受他提攜。

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夏目漱石長期患有胃部疾病,胃酸過多而導致他不能適應日本料理。而當時在德國科貝爾教授家做家廚的崛口岩吉先生,對西洋美食頗有研究,他做出的西式什錦炸餅受到了夏目漱石的好評。因此也在岩吉所創辦的西餐廳「松榮亭」作為招牌而推出。這一道料理經過幾代人的傳承,現在依然能夠在松榮亭裡吃到。

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地址:東京都千代田區神田淡路町 2-8

 

森鷗外 & 蓮玉庵

「直接過去的話時間會太早吧。」我說。

「要不要順道去蓮玉吃碗蕎麥麵啊?」崗田提議道。我立刻同意,並一同折返蓮玉庵,其為當時下谷到本鄉一帶最有名的蕎麥麵店。

《雁》

640-3

森鷗外是與夏目漱石齊名的日本文豪之一,此外他也是一位文學評論家、翻譯家、醫學家和軍醫。他的作品《舞姬》,《阿部一族》,《高瀨舟》,《山椒大夫》都在日本文學史上留下了重要的足跡。

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時任陸軍軍醫總監的森鷗外,在高級料理店用餐的機會相當多,但他卻獨愛毫不起眼的傳統日式料理鋪「蓮玉庵」。「蓮玉庵」曾出現在《雁》這部小說之中,店內的下酒菜只有八樣,每一道都樸實無華,連店內的裝飾也是充斥著一片明治風情。去「蓮玉庵」吃一頓飯,似乎能與這位日本大文豪走得更近一些。

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地址:東京都台東區上野 2-8-7

 

向田邦子 & 湖月

「我在常去的小料理店,點了一份水菜加鯨魚皮的火鍋,一瓶啤酒。快到家時,有個小沙彌從我面前走過」

《午夜的玫瑰》

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向田邦子,日本劇作家,小說家。她被譽為是大和民族的張愛玲,亦是台灣導演侯孝賢最喜愛的作家之一。對於日本民眾來說,她卻更具庶民風格,熱愛生活,旅行與美食。向田邦子的劇本作品包括《七個孫子》,《寺內貫太郎一家》,《宛若阿修羅》,《鄰家的女人》等。1980年,她憑藉三部短篇小說《花的名字》、《水獺》、《狗窩》獲得第83次直木賞。次年,向田邦子為隨筆集取材而前往台灣旅行,搭乘遠東航空103號班機自台北松山機場至高雄國際機場時,因空難而喪生,享年52歲。

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向田邦子擅長料理,一遇見喜歡的料理,便會將這味道留在腦子裡,然後回到家中再次呈現。這些料理在《向田邦子:生活的樂趣》一書中呈現了出來,作為向田邦子料理的靈感來源,「湖月」也被收錄其中。這間叫做「湖月」的料理店,就像是向田自家的廚房一樣,她與店老闆以及老闆娘極其投緣,好的像是一家人一樣。而店裡的料理,她最愛的是合鴨裡肌肉。

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地址:東京都涉谷區神宮前5-50-1

有機會到此區吃飯,記得到涉谷的KURAND酒市,有近百種清酒喝到飽!>>>>立即預訂

 

谷崎潤一郎 & 濱作

「已經五點了呢,老婆,要不要去銀座吃完晚餐再回去啊?」

「銀座的哪裡?」

「濱作啊,我最近想吃狼牙鱔想得不得了啊。」

《瘋癲老人日記》

640-8

谷崎潤一郎為日本著名的小說家,曾於1958年、1960年至1964年間被六度提名諾貝爾文學獎。其代表作有長篇小說《春琴抄》、《細雪》,被日本文學界推崇為經典的唯美派大師。

三島由紀夫將谷崎潤一郎的文學定義為「美食文學」,「谷崎老師的小說,最大的特點就是對美味的描寫,如同中華料理、法國料理般,充滿巧思的調理手法,再淋上不惜花費大把時間與繁複工法之作的醬汁,烹調著平日不會端上桌的珍奇食材,不僅營養豐富,引人進入陶醉與恍惚的極致涅槃,同時提供了生之喜悅與憂鬱,活力與頹廢,但在醉根柢之處,又不會威脅到身為大生活家的常識基礎。」

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在他晚年的代表作《瘋癲老人日記》中,出現這一間名為「濱作」的料理店。對美食素來挑剔的谷崎潤一郎,竟然將這一間小小的關西料理店加入其作品之中,想來此店的菜色必然深得他心。「濱作」的名菜是蘿蔔泥煮鰈魚,在幾代傳承下來卻依然保留有其原有的昭和風味,是值得一去的地方呢。

640-10

地址:東京都中央區銀座7-7-4

 

川端康成 & 銀座Candle

「女兒敲開拿過來的雞蛋後,說了聲「好了」轉身就走。

妻子瞄了一眼後說,「我有點不太舒服,吃不下,你吃吧。」

丈夫也茫然地看了那蛋一眼。」

《掌中小說》

640-11

在中國讀者中,川端康成算是知名度很高的日本作家。他的《雪國》、《伊豆的舞孃》都是廣為流傳的佳作,在這兩部作品中,食物都是作為重要的道具而存在。而在現實生活中,川端喜愛「銀座Candle」的食物,曾多次與三島由紀夫一同造訪,店內吧台後的牆壁上至今仍掛著兩人的簽名。

640-12

「銀座Candle」由岩本正直創辦,以竹籃炸雞為招牌菜。而因「銀座Candle」附近便是文藝春秋本社,因而它也成為了重要作家、電影明星、歌手聚集的地方。如果想要去日本文藝界朝聖的話,「銀座Candle」自然是不能錯過了。

640-13

地址:東京都中央區銀座7-3-6有賀寫真館大樓B1

 

三島由紀夫 & 末原

「從去年秋天開始健身以來,每隔一天就會有強烈的空腹感來襲。這個時候,在前往料理店前,我會邊吞著口水,邊想想菜單上各式各樣的菜直到滿足。」《我的不專業美食記》

640-14

三島由紀夫是日本戰後文學的大師之一,在日本文壇擁有高度聲譽。三島由紀夫諸多作品中,以1956年出版的《金閣寺》最為人所熟知。除了日本國內,三島的作品在西方世界也有崇高的評價,甚至有人譽稱他為“日本的海明威”,曾三度入圍諾貝爾文學獎提名,也是著作被翻譯成英文等外國語版最多的當代作家。

三島由紀夫在1970年自殺諫世,而在他自殺的前一日,他便是帶著他所領導的「楯之會」前往了「末原」吃了最後的晚餐。「末原」是一間雞肉料理店,在創業之時就登上了「東京美食家排名」前幾名的行列。「末原」也是三島的父親愛去的店,在「楯之會」聚會的前兩日,他也曾帶著親人來到這裡。

640-15

十一月二十四日,三島從下午六點開始用餐,喝了啤酒,於晚間八點時回家。小老闆娘對他說,「下次再來」,三島馬上回了一聲「啊?」,然後說,「你這麼說,是要我從那個世界再過來嗎?」

東京美食地圖

東京美食地圖

地址:東京都港區新橋2-15-7彌生大廈1樓

 

 

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