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日本

【 2018九州賞櫻 】福岡熊本賞櫻秘境精選! 穿上和服、帶上野餐餐盒賞櫻去!

圖片來源: 海外の反応blog

【 2018 九州賞櫻 】福岡熊本賞櫻 先卡位先贏!

日本賞櫻季即將如火如荼展開,身為櫻花迷的你準備好接招了嗎?依照氣候的不同,每個地區的賞櫻時節也不同,今天除了要告訴大家 九州賞櫻 熱門景點,還有不為人知的賞櫻秘境 ,看完絕對讓你忍不住想問一聲:「您櫻花系? 」喔對了!別說沒提醒你,賞櫻就是要穿上和服才有感覺喔!

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日本

秋天限定的黃金隧道! 日本最美8處「銀杏名所」,錯過再等明年!

秋天限定的黃金隧道!日本最美「 銀杏名所 」8選

2017年日本秋季「銀杏前線」已經出爐囉!日本各地不論是都會街景或是山谷林區,近期都已悄悄褪去綠意、披上秋衣。充滿詩意的秋天已被銀杏洗染大地,從翠綠銀杏葉轉至黃綠色澤,再到金黃銀杏的盛綻樣貌,最後秋風掠起金黃紛飛,每一瞬間、每道場景都足以殺盡底片、無盡回味。以下日本最美「 銀杏名所 」,錯過再等明年。

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單車遊福岡
日本福岡、熊本自由行

【省錢逃跑計劃三】 單車遊福岡 ,NT2500元 輕鬆解決住宿、伙食、交通大小事!

來到九州門戶,你需要好好逛一下, 單車遊福岡 全新省錢遊樂體驗!

福岡在大家印象中就是台灣可以直飛,一下飛機馬上直奔熊本、別府等地方,但是福岡其實有許多好逛、好買的地方,而你只需要花上一天,不用買什麼一日券,租台超炫的單速車, 用 單車遊福岡 ,認識一下這個你平常不會注意到的城市。

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台灣日本

【日本拉麵口味總整理】「網友推薦」人氣拉麵 你嚐過幾個呢?


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你知道日本拉麵有主要四種口味嗎? 推薦人氣拉麵 你都吃過嗎?

日本拉麵主要有四種口味:味噌、鹽味、豚骨、醬油,你最喜歡哪一種口味呢?以下介紹四大口味分別推薦的拉麵店,快跟著KLOOK客路編輯部的腳步吃遍網友 推薦人氣拉麵 , 後面還附上中華拉麵、沾麵、蕎麥麵的推薦麵店唷!


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推薦人氣拉麵 日 本 四 種 主 要 口 味 拉 麵

日 本 四 種 主 要 口 味 拉 麵


1.味增拉麵

北海道以重口味的味噌拉麵聞名,味增拉麵湯頭的甘醇香濃,來自於豬骨與雞骨的混合熬製,再加上大豆的添入,讓口感更有層次。 味增拉麵通常會搭配寒帶特有的粗麵條,喜歡濃郁口感的人絕對會喜歡!

推薦第一位-札幌大心

今日はここで #札幌ラーメン大心 #ニセコ店 #ラーメン #味噌 #大心

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地址:北海道札幌市清田區北野3條5丁目18-11

營業時間:週一至週日11:00-21:00

 

推薦第二位:こうかいぼう(Koukaibou)

. こうかいぼう@門前仲町 メンマらーめん+味付たまご . 門仲まで来たならここは素通り出来ないでしょって事で、約3年くらい振りに「こうかいぼう」に。 2001年創業の、所謂「またおま」と言われる豚骨魚介Wスープのラーメンだが、数多ある豚魚系のラーメン店の中で、十条の「燦々斗」、渋谷の「はやし」、木場の「吉左右」、そしてこちら門前仲町の「こうかいぼう」が私的四天王。 特にこうかいぼうは、味もさることながら、奥さんの対応がまさに神接客。 味良し、雰囲気良し、居心地良しで、本日も心から癒されたわ。ご馳走さまでした。 . #ラーメン #らーめん #らぁめん #らぁ麺 #拉麺 #中華そば #支那そば #라면 #ramen #noodles #ラーメンインスタグラマー #豚魚 #豚骨魚介 #こうかいぼう #門前仲町

shinchan(@shinzix0225)張貼的相片 於 張貼

地址:東京都江東區深川2-13-10 ニックハイム深川 1F

營業時間:
週一、二、四、五11:00-15:00、17:30-售完為止
週六11:00-15:00
週三、日店休

 


2.鹽味拉麵

鹽味拉麵源自於同為北海道的函館,不同於味增拉麵,鹽味拉麵的湯頭加入了多種蔬菜,使得原本濃郁的湯頭稀釋了許多,但完全不會有失香甜,因此鹽味拉麵也可以稱為「蔬菜拉麵」,相對於其他口味的拉麵,健康許多。

推薦第一位-星龍軒

Such a beautiful ? 限りなく透明に近い塩ラーメン。

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地址:北海道函館市若鬆町 7-3

營業時間:
週二至週五11:00-17:00
週一、週日店休

 

推薦第二位-和海

美味い塩を食べに和海に来ましたー。 14時、10人で25分位の待ち。 メニューは塩と味噌なんですね。 鶏塩をオーダー。ミディアムレアなプリプリ鶏チャーシューがたっぷり載ります。 スープをひとくち。鮮やかな鶏を想像してたのでアレ?って感じ。複数形の魚介と鶏、鶏油が入り込んで微白湯的な構成。塩はまろやかだがググっと入り込む感。どこを強調するでもなく、パラパラと散りばめたような旨味に鶏油が支配気味に絡んでる。ややハーブっぽい香りもして楽しい。地球の中華そばのようなソフィスティケイトされたマルチ感路線。もちろん美味しかったです(^o^) ハマる味かっていうと個人的には△でした~。#ラーメン #和海

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地址:兵庫縣尼崎市武庫川町 2丁目19-3

營業時間:周一至週日11:30-15:30


3.豚骨拉麵

豚骨拉麵源自於九州博多,使用豬骨長時間熬煮出乳白色濃湯,日本人也稱之為「白湯」。加上青蔥、蒜、麻油調味,搭配可以吸附濃郁湯汁的細麵,讓每一口都可以嚐到濃郁的豚骨湯頭。

推薦第一位:一蘭

?????☀️☀️☀️?

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-一蘭博多總店-

地址:福岡縣福岡市博多區中洲 5-3-2

營業時間:
〔一蘭屋台〕全天無休
〔個室〕10:00-隔天05:00

 

推薦第二位:暖暮拉麵

沖繩有名的暖暮拉麵!Yummy ? #travel #japan #naha #noodles #?

✨ PEI TZU’s ✨(@peitzuchiang)張貼的相片 於 張貼

-那霸牧志店-

地址:沖縄縣那覇市牧志 2-16-10 1F

營業時間:11:00-隔天02:00


4.醬油拉麵

源自於東京的醬油拉麵是日本拉麵的始祖,不論是在日本哪裡的拉麵店,基本上都會有醬油拉麵這一味。醬油拉麵的湯頭是用雞骨頭熬製,搭配昆布的香氣蓋掉肉本身的腥味,通常還會加入柴魚片、小魚干、醬油添加鮮甜滋味,最後再加入海苔吸收湯頭中的油脂,使得口味較為清淡不油膩。

推薦第一位:麵屋一燈

-日本總店-

地址:東京都葛飾區東新小嵒 1-4-17

營業時間:週一至週日11:00-15:00、18:00-22:00

-台灣分店—

地址:台北市中山區南京東路一段29號

營業時間:週一至週日11:30-21:30

 

推薦第二位:麵屋丈六

これからなんばワーキング。 腹ごしらえ。 #きょうの麺ズ

マスユキ 浅見(@asamimasuyuki)張貼的相片 於 張貼

地址:大阪府大阪市中央區難波千日前 6-16

營業時間:
週一至週日11:30-15:00、18:00-21:00
週三店休


5.中華拉麵

其實拉麵是源自於中國,但是後來在唐朝的時候逐漸傳入了日本,最後研發出了日本本土的四種口味,為了要保留原味,許多拉麵店都有推出中華拉麵的口味。

推薦第一位:煮干鰮ラーメン圓

地址:東京都東京都八王子市橫山町21-21

營業時間:週一至週日11:00-15:00、17:00-23:30

推薦第二位:井上中華拉麵

やっと行けた!!無駄がない!うまい!!

Yuria Nomura(@yurianney)張貼的相片 於 張貼

地址:東京都東京都中央區築地4-9-16

營業時間:
週一至週六5:00-13:30
週日店休

 


6.沾麵

沾麵日文為つけ麺(tsukemen),意旨將拉麵與湯頭分開食用。吃法和蕎麥麵差不多,將冷麵浸入湯之後食用,因為麵條有經過冷卻的步驟,保持了其嚼勁。

推薦第一位—つけ麺 道

地址:東京都葛飾區龜有 5-28-17

營業時間:週一至週日11:30-湯頭售完為止

 

推薦第二位-玉五郎

つけ麺にした玉五郎北新地店。 最近アフター麺ばかり#玉五郎#北新地#つけ麺#アフター

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地址:大阪府大阪市中央區日本橋 2-4-1

營業時間:週一日週日10:00-湯頭售完為止


7.蕎麥麵

蕎麥麵在日語稱之為そば(soba)蕎麥麵是用蕎麥混合麵粉和水製成,除了拉麵店可以見到蕎麥麵,通常火車站內的小販都是在販售蕎麥麵,由於價格相對於拉麵便宜許多,使許多上班族果腹的選擇。

 

推薦第一位:響くろ喜

. 待ちに待った紫くろ㐂復活。 . 初日という事で無理矢理打ち合わせを切り上げて千駄ヶ谷で時計を見ると20:05。 . ダッシュで総武線に乗り込んで秋葉原から再び全力疾走。 . 20:28着の滑り込みで無事ありつけた1杯。 . ひさびさの紫は「味玉鴨そば(¥1,000)」 . もちろん鴨ロースと鴨ねぎ飯のいつものセット。 . やはりこの1杯の為に生きているなあ☺︎ . #響くろ㐂 #響くろ喜 #紫くろ㐂 #紫くろ喜 #くろ㐂 #くろ喜 #味玉鴨そば #鴨ラーメン #鴨出汁 #鴨 #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメン倶楽部 #ラーメン屋 #ラーメン大好き #ラーメンマン #ラーメン中毒 #麺 #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺スタ #麺活 #ramen #ramennoodles #ramennoodle #ramenlover #ramenlove #ramenlife #ワイとラーメン2016

MARU(@ducktail_ramen)張貼的相片 於 張貼

地址:東京都千代田區神田和泉町 2-15 四連ビル3号館1F

營業時間:
週一、二、四、六 11:30-15:00 、18:00-21:00
週三11:30-15:00
週五、週日店休

 

推薦第二位:支那そば 八雲

麗しの一杯。 #支那そば八雲

Akiko Angela Tanaka(@angelaakiko)張貼的相片 於 張貼

地址:東京都目黒區大橋 1-7-2 オリエンタル青葉台2F

營業時間:
週一、四、五11:30-15:30
週三、六、日11:30-15:30、17:00-21:00

 

►延伸閱讀:一蘭拉麵來台 !吃之前你要知道的幾件事⋯

►延伸閱讀:別再吃一蘭拉麵了,這些「 正宗日本拉麵 」才是王道!

 

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日本福岡、熊本自由行

KLOOK客路亞太目的地達人|福岡:第一次穿和服就上手!


Klook.com

還學不會如何穿 和服 嗎?讓達人來教你穿,享受美好的和服體驗

福岡獨特之美,不同於東京繁華與京都古色古香,讓人多次流連忘返,難以忘懷。Klook客路獨家體驗及達人私房景點,帶你一起探索最道地的福岡文化體驗。

和服,穿的是禮節,散發出由內而外的氣質。在不同的國家,有不同的文化背景,穿著也會有所不同。國服代表著整個民族,想要入境隨俗,穿著國服是一個好下手的入門方法。和服繁複的花紋、光滑亮麗的涓澤,讓人愛不釋手。和服的美,和服的嚴謹,讓人細細品味。讓Klook客路亞太目的地達人與你一起共度 和服 體驗,學會穿著最道地的和服!

Jing編輯/整理

 


 

Open Heart 店 鋪 門 口

Open Heart 店 鋪 門 口

來到日本,尤其到了京都,相信許多女孩都會想要體驗櫻花妹穿著和服、踩著木屐走在古色古香的街道上,然而,和服並不是京都的專利,來到福岡,同樣也能穿著和服走在美麗的充滿著懷舊氣氛的太宰府。Klook客路提供的和服體驗交通位置相當方便,位於西鐵二日市東口,Aeon超市的三樓。

Open Heart 官 方 網 站

Open Heart 官 方 網 站

 和 服 ( わふく )

「和」,又源為日本是「大和民族」,因明治時期洋服的流入,人們用以將其與日本本地的衣服作為區別,所以和服逐漸被指稱為日本民族服飾。又有另一名稱為「吳服」(ごふく),源自於三國時期,東吳與日本商貿活動往來頻繁,將當時江南地區的紡織品及縫製衣服的方法,傳至日本。

 

在什麼時候會穿和服呢?

  •  人生重要階段 ( 成年禮 、 結婚 、 喪禮 )
  •  慶祝時 ( 生日 、 結婚紀念 、 高考通過 )
  •  日本傳統文化活動

 

日本和服正確穿法 : 到底是左在外還是右在外一次告訴你 !

襟口是y字,就絕對沒有錯!日本和服右衽,源自奈良時代倣效中國唐代漢族服制,日本和服右衽的穿法便一直延續至今,形成一種牢固的傳統。

 

秘訣 : 只要能夠用右手直接探進襟褶到懷裡就是正確的穿法。

 

很多人雖然喜歡體驗這樣的日本服飾文化,卻很少人了解浴衣和和服的差別。一般而言,夏天適合穿浴衣,因為浴衣比較輕薄、穿脫也比較容易,也是夏日祭典必備的裝配之一;和服雖一年四季都能穿,但其實有分為冬季和夏季款式,然而因為穿脫較不方便,夏季多數人還是會選擇穿著浴衣。

那麼要怎麼分辨是浴衣或是和服呢 ?

辨別和服和浴衣最快的方式就是看 「 腳 」 ,穿著浴衣時搭配的是木屐,是不需要穿襪子的;而穿和服時,則會穿上足袋,再穿上草履。

浴 衣 ? 和 服 ? 傻 傻 分 不 清 楚

浴 衣 ? 和 服 ? 傻 傻 分 不 清 楚

 

 

我挑選的是粉色和服,我覺得粉色是不敗款式,看過不少女孩穿粉色和服氣色都瞬間變超好,皮膚也粉嫩了起來。最後姊姊讓我挑選了一個手提包,接著就能出去趴趴走了!

 

 「 梅 ヶ 枝 餅 」

與日本學問之神的「菅原道真」有關,據說 : 菅原道真被貶到太宰府後,過著落魄的日子,那時在安樂寺門口有一位賣餅的老婆婆,免費送餅給道真公。日後又不時請道真公到店內並安慰他、提供餅給他吃。道真公過世時,她把道真公深愛的梅枝插在餅上面,供奉到道真公的棺材內。這就是太宰府天滿宮的名産梅枝餅的由來。

 

出站後沿著表參道行走就能抵達福岡著名的觀光景點—太宰府天滿宮,祭祀被稱為日本學問之神的官原道真,地位相當於中國的孔廟, 沿途有許多販賣和菓子的店鋪,多販賣一種糕點稱為 「 梅ヶ枝餅 」 ,是一種上頭烙有梅花圖樣的紅豆餡軟皮糕點,熱騰騰的吃相當美味。

穿 著 浴 衣 配 著 梅 ヶ 枝 餅

穿 著 浴 衣 配 著 梅 ヶ 枝 餅

到了下午五點就是和服歸還的時間,穿了一個下午的木屐腳都泛酸了,但還是抵擋不了歡樂的心情。老闆娘真的好熱情,今天很謝謝她帶給我那麼美好的浴衣體驗,離開的時候她還不斷的與我們揮手、離情依依。下次有機會一定還要再來福岡與老闆娘見個面穿上美美的浴衣!!

 

 

了解更多目的地達人 : 東京達人  曼谷達人  沖繩達人  港澳達人 首爾達人

 

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