KLOOK客路 logo

Posts tagged 清酒


日本

【 京都伏見一日散策 】走過稻荷神社千本鳥居,再到清酒的故鄉品嚐拉麵!

【 京都伏見一日散策 】尋訪伏見稻荷千本鳥居,周邊景點探索

位在京都南邊的「伏見」被稱作清酒的故鄉,來到這裡,除了拜訪遠近馳名的稻荷大社,走過藝伎回憶錄的電影場景千本鳥居之外,也別忘了搭乘京阪電車在相對樸實、充滿生活感的伏見桃山站下車,走進大手筋商店街,探究日本人的真實生活,接著再到相當受在地人喜愛的玄屋來一碗罕見的酒粕拉麵,吃飽之後,接著到旁邊的藤岡酒造品嚐季節清酒唷! 京都伏見一日散策 就這麼安排吧!

Read more 0 Comments
日本

吃膩了一蘭拉麵嗎? 東京平價美食 帶你小資吃遍東京!


Klook.com

從烏龍麵到豬排, 東京平價美食 滿足你的胃!

吃貨們注意了!KLOOK客路根據日本知名美食評價網站Tabelog(食べログ)2016年美食排行,加上KLOOK客路日本體驗師–長年旅居日本的早稻田高材生–的私房建議,整理出一份連日本人都讚不絕口的 東京平價美食 列表。到東京還在吃一蘭拉麵嗎?快將此 「懶人包」存檔帶走,跟著KLOOK客路品嚐美食去!


Klook.com

拉麵

-蔦-

蔦在Tabelog最新的排名上表現不算亮眼,即便如此還是有高達4.06分的評價。但可別小看它,蔦可是世界上第一家獲得米其林一星的拉麵店。店裡的招牌醬油拉麵湯頭用選自三種不同產地的醬油,加上多種誠意十足的原料熬製而成,香氣十足但又清爽!享用完若肚子還有點空間,可以來碗超人氣的豬肉飯,絕對飽足感滿滿。

 

平均消費:850-1250日幣

店鋪地址:東京都豊島区巣鴨1-14-1 Plateau-Saka 1F

營業時間:11:00-16:00

 

-道-

P h o t o : Tabelog

P h o t o : Tabelog

拉麵吃多了,不妨來試試看沾麵(つけ麺)吧!道在今年被評選為拉麵類第一名,店內的招牌就是將湯頭和麵分開的沾麵。沾麵的特色在於將湯與麵分離,麵條就可以保有Q彈的嚼勁,雖是類似蕎麥麵的吃法,但搭配的可是熱騰騰的濃郁湯頭。再享受完整碗麵以後,可在剩下的湯頭裡加入清淡的高湯,把握住最後一絲的美味。

 

平均消費:750-950日幣

店舖地址:東京都葛飾区亀有 5-28-17

營業時間:11:30-完售 (約18:00-19:00)


烏龍麵

-うどん丸香-

P h o t o : Tabelog

P h o t o : Tabelog

うどん丸香被Tabelog列為烏龍麵類的第二名,同時也是東京都名次最高的烏龍麵。而且驚人的地方是它很便宜,只要400日幣就吃得到了。烏龍麵有冷、熱、乾和湯等供客人選擇,還可依個人喜好選擇不同配料的烏龍麵。丸香的烏龍麵標榜為讚岐烏龍麵,表面光滑、彈性十足,再加上大把的蔥花等紮實配料,K編覺得等上一兩個小時不是問題啊~~

 

*注意:店內除了食物以外,其餘的店面、裝潢是不能攝影的,也無法預約,需要現場候位。

 

平均消費:400-650日幣

店舖地址:東京都 千代田区 神田小川町 3-16-1 ニュー駿河台ビル 1F

營業時間:11:00-19:30 (一至五),11:00-14:30(六)


炸豬排

-成蔵-

Photo by sakaki0214 CC by 2.0

Photo by sakaki0214 CC by 2.0

在Tabelog炸豬排類別排行榜上名列前茅的成蔵,其好吃的程度早已廣為流傳,每到用餐時刻門口必定出現長長的人龍。成蔵的豬排之所以好吃,特點在於採用低溫油炸,麵衣的色澤較淺且口感酥脆,內裡的豬肉也不會因為過度油炸而讓肉質變老。一口咬下去肉汁十分飽滿,吃到最後一口也不會有任何油膩的感覺,完全擺脫炸物油膩的形象。

平均消費:1,300-2,400日幣

店舖地址:東京都新宿区高田馬場1-32-11 小澤ビル地下1F

營業時間:11:00-14:00、17:30-21:00 週四和週日店休

 

-とん太-

Photo by: tabelog, Tonta

Photo by: tabelog, Tonta

鮮為台灣人所知的とん太,今年打敗常勝軍成蔵拿下Tabelog炸豬排類第一名,KLOOK客路體驗師更封他為「東京必吃的炸豬排」沒有之一!豬排的麵衣同樣呈現較淺的顏色,切面看起來是粉嫩的肉質,大口咬下可以同時感受酥脆外皮和柔軟的里肌肉,嘴裡一下就溢滿了美味的肉汁,而且還相當清爽。とん太的一大特點就是會附上芝麻,吃法就是將芝麻磨碎之後加入特製的豬排醬,搭配豬排食用,超完美的結合簡直好吃到難以言喻。

平均消費:2,100-2,300日幣

店舖地址:東京都豊島区高田3-17-8

營業時間:11:00-14:00、17:30-21:00 週四和週日店休


達人帶路私房行程

-東京居酒屋體驗-

東京居酒屋體驗

到日本一定要去日式居酒屋坐一坐。可深怕一個不小心誤闖台灣也有的連鎖店,或者坐下後不知從何點起。莫急、莫慌、莫害怕!最道地的日式居酒屋吃法只有當地人知道,讓KLOOK客路的當地達人帶你穿梭東京小巷弄,一覽居酒屋的特色美食。東京如何越夜越好玩,及居酒屋的點餐技巧也將通通傳授給你!

可選擇地點:上野、池袋、新橋

時間:3:00 pm ~ 6:00 pm

**注意:該體驗僅供20歲以上參與!**

-百種清酒任你喝-

東京平價美食

若你跟小編一樣每次喝清酒都喝不出個所以然來嗎?KLOOK客路體驗師說,喝不懂?喝個一百總種會懂吧…東京百種清酒任你喝體驗讓你一次喝懂。不管是小倆口小酌一杯,或者是三五好友來東京買醉,這絕對是個物超所值的選擇!冰清酒、熱清酒,100種清酒任君挑選!

可選擇地點:涉谷、池袋、淺草

時間:每日5:00 pm ~11:00 pm

**注意:該體驗僅供20歲以上參與。**

 

►延伸閱讀:別再吃一蘭拉麵了,這些「 正宗日本拉麵 」才是王道!

 

 

【關於客路】

KLOOK客路是亞太最大旅遊體驗預訂平台,提供亞太城市熱門及獨特體驗預訂服務,包括:當地交通/通訊、景點門票、一日行程、獨特體驗、美食饗宴。KLOOK客路BLOG則提供最貼心的旅遊資訊,與您分享各種旅行體驗,一同探索世界!

KLOOK客路每天與你分享最新旅遊資訊和優惠

>> 追蹤KLOOK客路Instagram

>> 訂閱KLOOK客路YouTube

>> 加入KLOOK客路LINE

>> 加入KLOOK客路粉絲專頁

Read more 0 Comments
旅遊體驗師日本

Klook客路亞太目的地達人|東京: 只要世界還有酒肉 就不算太絕望

「有 酒肉 的世界,那麼人生就有一線希望了吧⋯⋯」

旅遊小說家東京達人,踏進村上春樹靈感的寶庫東京,用平淡的筆觸勾勒出忙碌緊湊東京下的閒暇。Klook客路獨家體驗及達人私房景點讓東京不再是個旅遊地,是個異鄉人的歸宿。

在東京這個陌生的環境,只說得出日文教課書的第一句「こんにちは」,你好,日本。講了開場白,要怎麼點酒?我不清楚,但是剩下對話就留給酒酣耳熱之後的空虛吧,讓寂寞吞噬居酒屋中的喧囂,期待 酒肉 能夠迎刃而解生活大小事,但其實不用執著,放著就好。

這次身為Klook客路亞太目的地達人,不希望自己是以「目的地」的角度去看東京,東京在國人的眼中,就是個購物、拍照、喝酒的旅遊地,耳邊傳來陌生的日文,即使迎面而來90度鞠躬與露齒七顆的微笑,若以旅外遊客的角度處在異地,總是無法放鬆,就算喝了再多的酒、吃了再好吃的燒烤,我還是無法卸下心中的隔閡。我要用我碩果僅存的日文能力、不怎麼樣平淡的筆觸,寫出東京、描繪出酒肉生活,東京不是我的旅遊地,是我這個異鄉人的歸宿。


 

「小的時候,我總以為長大後孤單寂寞的感覺就會消失。 大人可以喝酒,也有能力獨自一人走進電影院或銀行。 不過,現在證明我的想法大錯特錯。 我們只是演技拙劣的演員 。曾經的哀傷和恐慌依然殘留在胸中另一個小小的心臟 。我仍像一個孤獨的小孩,執著地固守著原來的影子。」                                                                 —— 石田衣良 《 池袋西口公園 》

 

體驗完茶道的當晚, 想來點生猛有勁的行程刺激腸胃。與飯田先生約在池袋車站的出口的咖啡店門前,我本來過了時間還遍尋不著,一經聯絡才發現,自己眼光掃過好幾次那位上班族白襯衫黑長褲打扮的年輕男子,便是今天的嚮導: 飯田桑 。

步向第一間居酒屋,人群令我們的腳步總無法一致,幾次差點彼此跟丟。時值下班尖峰,人潮一路從車站漫向池袋西口的繁華街道,這裡是各式料理美食和情色產業活色生香的競技場。一個襯衫燙得比馬路還直的有為上班族,和一個背包相機短袖短褲的輕熟肥大叔,究竟~要踏上什麼樣未知的囧途呢?

 

進了第一間名為「大都會」的居酒屋,座席未暖,我們先是喇咧了一番,聊聊背景(喔喔所以你在旅行社上班二十六歲啊真年輕工作辛苦嗎什麼時候開始帶這樣的體驗行程啊啊啊肚子餓了),再轉到諸如日本動漫《One Piece》、《灌籃高手》這類話題起手式,或什麼日本台灣友好之類的客套語。算是不上心但有禮貌的開始。

「 所以,Ken Chan (京都好友給我取的日文小名)你喝酒嗎? 」

「 沒有,我今天是來點珍珠奶茶……才怪咧,快來喝吧! 」

( 圖 : 點 菜 中 的 飯 田 桑 )

( 圖 : 點 菜 中 的 飯 田 桑 )

於是我們就開喝了。客隨主便,由地頭蛇點吧。首先他為我點的是Hoppy( ホッピー , 一種微酒精麥芽發酵飲料)兌冰塊和燒酒。「點這個,大家就知道你是正宗在地人啦!」據他所說,這是日本戰後民生凋敝之時,一間叫「Hoppy」的飲料廠所推出取代一般啤酒的廉價商品,後來廣受各階層人們的歡迎。單喝起來其實就像麥芽汁,兌了冰塊和燒酒後口感提升不少,相當爽口消暑。

 

下酒菜緊接著粉墨登場。管他何方鳥獸蟲魚,鹹酥蝦、照燒雞、冷奴豆腐、洋蔥沙拉、燒鳥串 ⋯⋯ 一一被我收服吞沒,本叔的腰內肉可不是一日修煉成的,總之冰日本酒再續兩合再說啊!

「你當初怎麼會選池袋做這次的居酒屋體驗點呢?」他好奇問道

( 註 :此體驗可三地擇其一進行,選項是上野、新橋或池袋。 )

「上野去了不少次了好多觀光客,新橋太市中心,太多正經八百的大商社會社員( 我又亂烙《大家的日本語》第一課單字了 )好討厭啊我怕會很 posh ,就選這裡啦!」其實我對東京真的一無所知,生而為人我(長得)很抱歉,請不要戰我。「你當初怎麼會選池袋做這次的居酒屋體驗點呢?」他好奇問道( 註 :此體驗可三地擇其一進行,選項是上野、新橋或池袋。 )

「哈哈,其實各有千秋啦!我也討厭posh的人啊。但池袋這真是充滿我屁孩時代的回憶啊,高校下課後總是要來這邊混一圈,那時帶女友也總是往這裡跑,唱唱卡拉ok什麼的。」啊講這樣是在說我是屁孩嗎,大叔的玻璃心已碎。

「我的文藝洨屁孩時代都在讀《 挪威的森林 》哭哭,然後把直子、綠和渡邊這樣那樣的地方摺角起來方便重溫。」我萬分真摯地回他。

「啊哈哈哈哈 ~ 」

 

一陣鬼扯淡後,回過神來杯盤碗勺四大皆空,該是轉移陣地續攤的時候了。酒喝不夠哪,我們走著我一路想,年輕時黃湯下肚走路有風,現在淺酌走路就擔心痛風,這世界真是太不可愛了嘛!所以說喝酒這條路一旦踏上了,(關節痛到)跪著也要走——到下一家居酒屋再戰。

 

第二間酒肆,屋內早已人聲鼎沸,「 啤酒再一杯! 」「 燒鳥再三串! 」吆喝聲此起彼落,我們好不容易擠進了一個小小站位,展開酒酣耳熱後的話唬爛二回戰。

 

不囉唆,該是拿媽比魯(生啤)出場比劃乾杯的時刻了,順便再帶上幾串雞皮雞腿和砂肝吧!人生幾何!今朝有酒今朝醉,醉臥沙場君莫笑——笑問客從何處來?(誰跟你玩詩詞接龍啊)

 

話題進展到了自己喜愛的旅行,我分享了在瑞典遭搶、和土庫曼海關打交道,以及在羅馬尼亞遭騷擾的經驗。飯田桑也開啟了話匣子同我娓娓道來。

「我先前十六歲時在澳洲遊學過,住的是 homestay ,主人是一個大約五十多歲的寡婦,比我要高大。她起初一直對我很冷漠,我英文又不好,只好大多時間在房間裡讀書聽音樂。」他停頓喝了口啤酒。

「有次,她敲了敲房門說有事想跟我談,結果我一開門,她就邊哭邊抱住我,然後……」

「然後寢技( Newaza , 欸我怎麼會這日文的啦)?」我見縫插針。

「哈哈……欸對,就把我壓到床上……」

「等等,我想先問你當下的心情,我再決定要說歐妹跌多(恭喜日文)還是I’m Sorry。」

 

「喔當然是後者啊,我憤怒地大叫一聲,她才跑開的。天啊我才十六歲,也許我對她來說太美味了吧。」他怒喝一大口酒,嘴角的殘液還滴到了襯衫上。

「那……身為一個忠實的文字工作者,這段故事我可要寫進文章裡頭喔。」我如此卑劣地說。

「嗚嗄哈哈好吧但幫我馬賽克一下,我不想因為這樣而在台灣走紅~」

「放心啦,誰想看大叔寫的文章啊,台灣最紅的都是寫看似格言的廢話順便 po 一張美美自拍的那些型男正妹。好啦好啦會幫你後製消音處理一下喲!」

「高抬貴手,高抬貴手。」

好的,那麼以上是來自東京的飯 x 氏(26才)先生所帶給我們的精采分享。
滿 滿 下 班 後 的 日 本 上 班 族

「他媽的,最後我還是要說,今天最好喝的,還是這瓶生啤啊 !」他又發難。

「同意,一杯抵千杯 !」我樂於附和。

瞬間無語, 我看著四周高聲嬉笑的上班族、司機、工人、大學生,男男女女老老少少,無人喝著悶酒,無人寂寞,自是一片觥籌交錯、歌舞昇平之景。

「你知道這些人為何要上居酒屋嗎 ?」眼前已經微醺的飯田先生問道。

「為什麼?不想馬上回家面對太太?找個地方罵上司發洩一下 ?」我回。

「都對,但重點不在此。」他笑著說。

「那是為什麼呢 ?」

「因為只要有酒有肉,人生就不算太絕望啊!」他一口飲盡手邊剩不到三分之一的生啤,滿足地用潔白的襯衫袖口抹去嘴角的啤酒細沫。

 

從陌生到熟稔,由生人而人生,生命中幽微而珍貴的片刻,飯田桑,我是記上你一筆了。回程,七分酒意的我老想不起我們是怎麼道別的,只是跨過了橫在門旁醉倒的西裝大叔,一人在地鐵的公廁小便斗前,想著那句話,想著悲喜兩極擺盪間的歲月,一切不也就是兌個冰塊和燒酒喝下,如此賴活過來啦。至於人生的希望與尿脹的膀胱,眼下我該做的抉擇,幸好僅有這麼一件事吧。

 

酒肉 ( 圖 : 地 鐵 出 入 口 吞 吐 人 煙 茫 茫 )

( 圖 : 地 鐵 出 入 口 吞 吐 人 煙 茫 茫 )

Read more 0 Comments
台灣自由行

亞洲啤酒大全 :夏日就是要微醺在啤酒花的沁涼之中!

夏天好熱! 亞洲啤酒大全 解你身體的渴!

夏日啤酒音樂節即將在8/20登場,還沒有準備好要微醺的人們,快點在這週訓練一下酒量吧!跟著小篇整理出的 亞洲啤酒大全 ,讓你整週都沈浸在清涼的啤酒泡沫中!


台灣

台啤18天

台 啤 1 8 天 , 絕 對 新 鮮 !( 圖 片 來 源 : 台 啤 官 網 )

台 啤 1 8 天 , 絕 對 新 鮮 !( 圖 片 來 源 : 台 啤 官 網

為何稱做18天呢?因為這款啤酒不同於一般會經過巴氏德高文殺菌處理的啤酒,只有18天的賞味期限。由於只有約兩週的賞味期,18天啤酒很難在市面上購買到。想要嚐嚐18天的清爽口感嗎?那就要靠運氣啦!


日本

麒麟啤酒冰沙

啤 酒 冰 沙 泡 沫 冰 鎮 了 啤 酒 , 讓 啤 酒 不 會 因 為 太 熱 變 苦

啤 酒 冰 沙 泡 沫 冰 鎮 了 啤 酒 , 讓 啤 酒 不 會 因 為 太 熱 變 苦

 

麒麟夏季限定啤酒冰沙,以「凍結攪拌技術」製成超綿密冰沙泡沫,浮在啤酒上的泡沫將啤酒與外界隔絕,可以保持啤酒清爽與沁涼的口感,非常的消暑!

 

Suntory ほろよい

各 種 口 味 的 ほ ろ よ い 帶 走 夏 天 的 熱( 圖 片 來 源 : 三 得 利 官 網 )

各 種 口 味 的 ほ ろ よ い 帶 走 夏 天 的 熱 ( 圖 片 來 源 : 三 得 利 官 網

若是不喜歡啤酒的苦味,ほろよい(Horoyoi)絕對是首選!

「ほろよい」在日文就是微醺的意思,濃郁的果香綜合了酒味,帶來滿滿的幸福香氛,不論是男生還是女孩,夏日喝上一罐ほろよい,一起跟著夏日的微風微醺一下吧!

 


韓國

Hite Extra Cold

宋 仲 基 代 言 啤 酒

宋 仲 基 代 言 啤 酒

是什麼啤酒能夠讓宋仲基歐巴一口喝完?是什麼啤酒讓歐巴瞬間體感降溫,彷彿到了海島度假?

Hite今年全新推出了夏季超沁涼啤酒,讓你跟著歐巴體驗看看極速冰涼的口感吧!

Cass Lemon

夏 日 水 果 風 味 啤 酒( 圖 片 來 源 : OB 官 網 )

夏 日 水 果 風 味 啤 酒( 圖 片 來 源 : OB 官 網

韓國兩大啤酒品牌真的是競爭相當激烈,在韓劇中的和喝酒場景不是看到男主角拿著Hite就是Cass啤酒。

反觀Hite推出了超級涼啤酒,Cass則推出清爽調味的檸檬啤酒迎戰夏季!檸檬的微酸淡化了啤酒的苦,讓今年夏天不再苦澀、而是充滿酸甜滋味。


泰國

Chang Classic

象牌

象牌啤酒酒精濃度較高一些,但是價格比一般啤酒便宜一些,所以許多泰國當地人都會說買醉就要喝象牌啤酒,可以用便宜的價格,喝到酒精濃度較高的酒,這樣的觀念也是蠻有趣的啦!


新加坡

虎牌啤酒

亞洲啤酒大全 東 南 亞 盛 行 的 新 加 坡 虎 牌 啤 酒


東 南 亞 盛 行 的 新 加 坡 虎 牌 啤 酒

新加坡當地品牌虎牌啤酒可以說是東南亞啤酒的第一把交椅,因為新加坡人有很高比例的伊斯蘭教,教規中規定不能喝酒,因此虎牌啤酒能夠在這樣的環境中打出知名度是相當厲害的!

虎牌啤酒的酒味比較濃厚,比較不符合台灣走的清爽主流,但喜歡虎牌啤酒又沒機會到東南亞旅遊的人,現在也可以在台灣買到虎牌啤酒唷。


其實啤酒較低的酒精濃度,對很多人來說只是來暖身的,若是想要挑戰濃度更高的酒,那就要體驗日本的清酒喝到飽!連清酒也無法灌醉你,小編也是沒輒了!

>>>>立即預訂百種清酒喝到飽

若是覺得喝清酒太悶騷了,想要東南亞的熱情奔放,那就來到曼谷喝到掛!

>>>>立即預訂《宿醉》故地重遊

 

 

Read more 0 Comments