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元旦連假
港澳

【香港自由行】週末快閃行程! 超簡單香港三天兩夜攻略!

週末快閃! 週休二日或再請一天特休 短假期最適合去香港放假了!

或許很多人覺得香港不怎麼有趣,但其實香港的美食超多、一座港島上就有海洋公園與迪士尼、交通超方便完全不太會迷路、再加上繁體字通用,完全不會造成溝通困難,只需要一個半小時的航程就可以到達, 週末快閃 最適合去香港,你還在等什麼?

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港澳自由行

誰說香港只能玩三天! 遠離擁擠,長洲一日遊 重新認識不一樣的香港!

轉眼間逃脫香港的人滿為患, 長洲一日遊 翻轉你對香港的擁擠印象!

來到香港第一個印象應該就是樓高、人多、路亂、跟步調快吧!因此香港總是被冠上「只用玩三天」的名號。但是除了港島、九龍、主題樂園之外,其實香港還有許多還未被探索的自然處女地,香港的離島大多是當地人週末放鬆的好去處,搭上30分鐘到一小時的渡輪,遠離水泥叢林, 長洲一日遊 帶你跳脫緊繃的香港,重新認識香港。


交通

要去長洲非常的簡單,只要到中環的渡輪碼頭,搭上前往長洲的渡輪,花上約一小時的航程,就可以體驗到不同風貌的香港。

>>>>長洲渡輪航班查詢

其實要欣賞香港的天際線並不難也不用花上大錢,隨便搭上一般渡輪,不論是前往哪一個目的地,只要探頭往窗外看,天際線馬上印入眼簾。

一 片 湛 藍 中 不 見 雲 的 蹤 跡 , 有 別 於 港 島 的 天 際 線 , 九 龍 給 了 天 空 更 大 的 空 間

一 片 湛 藍 中 不 見 雲 的 蹤 跡 , 有 別 於 港 島 的 天 際 線 , 九 龍 給 了 天 空 更 大 的 空 間

不同於港島的天際線,九龍半島的天際線其實讓人看了相當舒坦,沒有密集排列的高樓、沒有與天空爭奪的人工建築、也沒有壓迫海岸的沿岸道路,留給了天空完整的空間,讓湛藍不吝嗇地分享給了人們。

由於去程的渡輪是向西航行,若是想看九龍半島的人,可以選擇靠左邊窗的位子;若是想要看密密麻麻的維港日景,可以選擇坐在渡輪的左邊,輕鬆地往窗戶望就可以看到你想要看到的風景囉!

來 到 了 離 島 , 準 備 探 索 不 一 樣 的 香 港

來 到 了 離 島 , 準 備 探 索 不 一 樣 的 香 港

船一靠岸,相信你一定會懷疑自己來到的是不是香港,因為樸實的街景、沒有高樓只有老舊的華人建築,真的會有種來到了台灣綠島的錯覺。


長 洲 島 上 值 得 探 索 的 神 秘 景 點

長 洲 島 上 值 得 探 索 的 神 秘 景 點

長洲碼頭

靜 謐 的 港 口 , 停 泊 著 休 息 的 漁 船 , 曬 好 魚 網 , 再 次 出 發 !

靜 謐 的 港 口 , 停 泊 著 休 息 的 漁 船 , 曬 好 魚 網 , 再 次 出 發 !

猶 如 來 到 了 台 灣 的 小 漁 村 , 樸 實 、 靜 謐 、 悠 閒 。

猶 如 來 到 了 台 灣 的 小 漁 村 , 樸 實 、 靜 謐 、 悠 閒 。

港 口 邊 沿 途 的 乾 貨 , 來 此 尋 寶 , 找 到 混 著 海 水 鹹 的 滋 味

港 口 邊 沿 途 的 乾 貨 , 來 此 尋 寶 , 找 到 混 著 海 水 鹹 的 滋 味

在香港市區,雖然可以買到相當多的漁貨、但是市區人通常對於講中文的客人不太友善,因此也很難買到優惠的價格。來到長洲小島,這裡的魚販都相當的純樸可愛,每一家的魚乾都是自己捕撈、醃製、到曬乾,因此每一家的魚貨味道都有不同的風味。

與老闆娘相談甚歡後,就不小心買了一大堆乾貨,老闆娘也送了咖哩魚丸當作紀念品,這種人情味,在香港市區是很難遇到的。

 

 


張保仔洞

張保仔是廣東著名海盜,除了著名的張保仔帆船穿梭在維港之中,他也製造了相當多的神秘傳說。

張 保 仔 在 香 港 離 島 藏 了 相 當 多 的 寶 物 , 如 今 都 已 經 人 事 境 遷

張 保 仔 在 香 港 離 島 藏 了 相 當 多 的 寶 物 , 如 今 都 已 經 人 事 境 遷

由於張保仔到處遊歷,其沿途搜集的寶物不計其數,他將這些稀世珍寶藏在香港的各個離島上,為了不被別人發現,他選了各島上神秘的洞穴,將寶物安置其中。

張保仔去世後,人民傳說這些山洞中的寶物還留在其中,因此掀起了尋寶的熱潮,不但居民開始找尋張保仔洞的位置與裡面的寶物,連觀光客也紛紛來尋寶希望自己能夠一夜致富。但是多年下來都沒有人找到寶物,這些洞穴也就成為了觀光景點,留給人們無限的想像空間。

只 容 一 人 身 的 洞 穴 , 卻 藏 著 跨 世 紀 的 謎 與 寶 藏

只 容 一 人 身 的 洞 穴 , 卻 藏 著 跨 世 紀 的 謎 與 寶 藏

長洲的張保仔洞位在島上的西南部,洞口長約10呎,洞穴深達88米,洞內非常黑暗及狹窄,加上地面濕滑與凹凸不平,許多意外都在這裡發生。為了減少人們在這裡發生意外,香港官方於近年加設了鋼梯,方便遊客進出洞穴尋寶趣。

 

若是想要更深入的瞭解張保仔,也可以搭乘張保仔當時馳騁浪濤的造型帆船,遊覽維多利亞港的夜景!

>>>>立即預訂張保仔帆船游維港

或是看看亞太目的地達人|港澳達人怎麼玩遍張保仔!

>>>>夜晚維多莉亞港 ,海平面上感受新與舊的衝擊奇景


北眺亭

位在長洲島的北部山丘上的北眺亭,為島上的唯一至高點,在北眺亭上可以縱覽整個長洲島,看見海岸線綿延到長洲島南端,中間的小鎮聚集在港邊,遠邊的太平洋一望無際,只能讚嘆自然的美無法用人工取代!

從 北 眺 亭 眺 望 長 洲 島 , 來 到 彷 彿 不 是 香 港 水 泥 都 市 的 仙境

從 北 眺 亭 眺 望 長 洲 島 , 來 到 彷 彿 不 是 香 港 水 泥 都 市 的 仙境

要前往北眺亭可是需要費上一番功夫的!從長洲港往北走,一路上都是上坡,大約要走上一個小時才會到達最高點,看來天下沒有白吃的午餐,也沒有白看的美景。

一 步 一 步 登 上 階 梯 , 準 備 迎 接 一 覽 無 遺 的 長 洲

一 步 一 步 登 上 階 梯 , 準 備 迎 接 一 覽 無 遺 的 長 洲

登上的北眺亭,完全不用人擠人,這裡還未被觀光客開發,因此長洲的風景,完全不會被一顆顆的頭淹沒。

外 國 人 獨 特 的 浪 漫 表 達 方 式

外 國 人 獨 特 的 浪 漫 表 達 方 式

在北眺亭上看到了兩個法國人的激情與浪漫,可能是夕陽讓氣氛起了點化學變化,幸褔的氣氛瀰漫了整個長洲。

外 國 人 紛 紛 的 搶 當 小 龍 女 , 飛 簷 走 壁 !

外 國 人 紛 紛 的 搶 當 小 龍 女 , 飛 簷 走 壁 !

小 編 的 朋 友 輕 鬆 跳 上 扶 手 , 楊 過 上 身 !

 朋 友 輕 鬆 跳 上 扶 手 , 楊 過 上 身 !

就這樣待在北眺停看著落日落入了海平面中,趁著天未全暗,緩步的下山,回到了較熱鬧的長洲港口附近,吃了點海鮮、喝了點酒、配上飯後點心、還有店內中間斷的笑聲,這種體驗,在人聲雜沓的中環、或是銅鑼灣,是無法體驗到的。


 

長洲一日遊 晚 安 。 香 港

晚 安 。 香 港

回程的渡輪上,還是一樣選了船上靠左的窗,為了看看港島的夜景。

來了香港好多遍,看了一樣的夜景也好多遍了,我試圖在這千篇一律的香港中找尋不一樣的新味道,搭膩了叮叮車、逛膩了銅鑼灣、吃膩了港式飲茶,其實對於香港擁擠的生活也不太適應。

但是這次的 長洲一日遊 ,改變了以往對於香港的印象,原來香港也還有保留自然的原味,轉身間進入了未受污染過的香港,重新體驗香港的絕代風華。

 

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旅遊體驗師港澳香港自由行

Klook客路亞太目的地達人|港澳: 夜晚維多莉亞港 ,海平面上感受新與舊的衝擊奇景

Klook亞太目的地達人這次來到香江夜色,乘著微風、乘著彼岸的繁華,在手工古船上,詠嘆舊時光與現代化的巨大衝擊,走吧,港澳達人鐵男帶你這樣看 夜晚維多莉亞港

萬中選一的港澳達人,獨特風格調味出目的地的不同風味。港澳,不再只是女人的購物天堂。漢子,用行動描繪出不一樣的港澳。Klook客路獨家體驗及達人私房景點,玩出不同深度的港澳。


「香港城市以現代建築為主,大量摩天大樓分佈維多利亞港兩岸,高度逾90米的建築超過3000座,形成全球密度最高最寬的天際線。許多人都會搭乘纜車前往太平山頂俯瞰維港兩岸,我們不走大眾風格!這次我們從海上出發!盡收眼底的是綿延不絕的海灣夜色。 」

華 燈 點 亮 了 香 港 的 夜 、 從 海 上 看 將 是 不 一 樣 的 香 港

華 燈 點 亮 了 香 港 的 夜 、 從 海 上 看 將 是 不 一 樣 的 香 港


 

海上夜景怎麼走?

此次體驗由Klook客路提供:張保仔夜遊「幻彩詠香江」
登上古老的手工打造「張保仔」遊艇,在淡雅的氛圍中,乘著海浪的節奏,看維港兩岸景色。

張保仔是誰?

張保仔其實真名只有「張保」兩個字,希望他平平安安,而廣東人習慣把「仔」放在姓名後面,這樣叫起來比較親近,類似小王的感覺,所以現在的人統稱叫做「張保仔」。從15歲小時候就跟隨父親出海捕魚,但後來遭到海盜鄭一俘虜,其中鄭一的老婆(通稱鄭一嫂)很喜歡張保。有次鄭一遇上颱風而死。死後,鄭一的妻子被屬下擁立為新的首領。但由於當時女性不受到重視,因此鄭一嫂與張保仔結為夫妻,透過張保仔的能力掌管整個紅旗派海盜。

行程內容包含:
– 欣賞全球最大型燈光音樂匯演「幻彩詠香江」
– 搭乘稀有手工製造紅帆「張保仔」觀光船
– 特色雞尾酒一杯

活動有兩個集合地點:

1. 尖沙咀2號碼頭:乘坐港鐵前往尖東站,往天星小輪出口,注意碼頭圓柱上的2號標誌
2. 中環9號碼頭:從港鐵中環站往中環天星碼頭

集合地點都是港鐵可以到達,非常方便。鐵男選擇了中環9號碼頭登船

高 6 0 米 的 香 港 摩 天 輪 , 佇 立 於 中 環 極 為 醒 目

高 6 0 米 的 香 港 摩 天 輪 , 佇 立 於 中 環 極 為 醒 目

 

〖先來讓大家瞧瞧白天的中環港是什麼容貌吧!非常宇宙銀色系〗

宇 宙 銀 色 系 配 色 的 高 樓 林 立, 不 禁 錯 以 為 穿 越 了 時 空 !

宇 宙 銀 色 系 配 色 的 高 樓 林 立, 不 禁 錯 以 為 穿 越 了 時 空 !

 

沿著維多利亞港海旁漫步,可以欣賞沿路的摩天大樓:如中國銀行,香港會議展覽中心(遠看酷似雪梨歌劇院)、匯豐銀行大廈、還有最高的國際金融中心(也就是蝙蝠俠跳下的大廈)。如果天氣晴朗,你可能有機會看到太平山頂上的凌霄閣。


〖約莫晚間7點半,張保仔船現身,赤紅色的帆布,搭配柚木船身,非常好認,相當有中國韻味〗

張保仔號據說是香港最後一艘紅帆船,除了搭張保仔船遊維多利亞港,也可以搭乘張保仔遊覽港島南邊的赤柱、或是長洲島。Tips:參與KLOOK的活動很方便的地方在於,只需要出示手機的電子票券即可,完全不需要紙本,App線上預訂快速完成!

 紅 帆高 掛 , 過 往 的 風 華 依 舊

紅 帆 高 掛 , 過 往 的 風 華 依 舊

 

〖赤紅色的船帆,搭配著暖色調的光線,以及Funky Jazz music〗

蠻意外的是,船上乘客都頗有素質,各國歐美、台灣、大陸韓國都齊聚船緣,一同品嚐夜晚的靜謐。

近 處 燈 光 暗 紅 、 古 藝 婉 約 與 夜晚維多莉亞港

近 處 燈 光 暗 紅 、 古 藝 婉 約 與 夜晚維多莉亞港

彷 彿 回 到 航 海 時 代 , 維 多 莉 亞 港 的 歷 史 感 盡 現

彷 彿 回 到 航 海 時 代 , 維 多 莉 亞 港 的 歷 史 感 盡 現

〖同樣的景點,不同的時間,連同建築物本體都有不同的光線變化〗

可以在短時間內細膩品味者建築物的觀影變化,況且是從海上看去,當下的韻味真的和山頂俯瞰有不同心境。赤紅色的張保仔帆布真是為夜景畫龍點睛,彷彿回到過去與海盜們乘風破浪。

 現 代 的 直 線 建 築 與歷 史 的 畫 面 , 形 成 有 趣 的 構 圖 。

現 代 的 直 線 建 築 與歷 史 的 畫 面 , 形 成 有 趣 的 構 圖 。

〖船隻航行的速度其實有些快,浪也有些大,老實說當天非常難定位拍攝〗

老天旨意請大家自行前來用雙眼攝影紀錄! 暫且原諒鐵男用照片餵飽各位的視覺。

燈 光 打 亮 了 海 面 的 夜 晚 , 夜 色 不 寐

燈 光 打 亮 了 海 面 的 夜 晚 , 夜 色 不 寐

 極 富 設 計 感 的 建 築 , 昏 黃 銀 灰 的 色 調 交 錯 著

極 富 設 計 感 的 建 築 , 昏 黃 銀 灰 的 色 調 交 錯 著


〖Klook客路提供的行程內,包含了一杯紅酒,其實還有冷茶,但是美景配美酒cheers! 〗

雖然說是自己一個人拿著一杯紅酒,看著如此美景,不吝嗇分享鐵男此次並非單身療傷之旅(沒辦法那篇單身療傷蘭嶼文實在太紅了)但是一個人旅行的意義除了療癒、情感釋放之外,還有更多思考元素可以在旅行之中釋放。我更覺得可以在當下看到人事物的動態轉換中,找尋到許多平常生活鑽不出去死胡同解答。就算生活很快樂,我依然很昂首地一個人旅行往前!

 此 時 此 景 , 美 景 配 美 酒 c h e e r s !

此 時 此 景 , 美 景 配 美 酒 c h e e r s !

〖相信大家都有聽聞維多利亞港很厲害的燈光秀,但是我覺得建築物的七彩八色已經搶過風采〗

但是對於一個亞洲國家,不得不讚歎香港海岸對於建築物的高雅設計,雖然說在視覺上沒有一致性,但是整體觀看,卻是衝突之間帶有聲光強力撞擊感。

不 同 顏 色 、 不 同 設 計 、 聚 在 一 起 成 為 香 港 新 活 力

不 同 顏 色 、 不 同 設 計 、 聚 在 一 起 成 為 香 港 新 活 力

〖大約快一小時,船隻會繞一圈回到原上船點碼頭,炫光摩天輪在右下角〗

短短四十分鐘,內心意猶未盡,很想要把香港所有的夜色存放入腦海。但是回頭一想,回憶不需要多,只需萃取精華才能記憶一輩子。

 正 好 現 代 輪 船 駛 過 , 新 與 舊 再 次 面 對 面

正 好 現 代 輪 船 駛 過 , 新 與 舊 再 次 面 對 面

〖這是尖沙嘴碼頭,夜晚非常熱鬧,許多街頭藝人〗

鐵男後來索性選擇另一個停靠點尖沙嘴上岸,因為受到河濱上街頭藝人的歌聲吸引!非常鼓勵大家來尖沙嘴鐘樓這聆聽街頭藝人表演,這裡的演出者多半是大學、高中生。我很推崇香港地區對於給予年輕學子一個這麼棒的舞台空間,看著他們純真率性的哼唱與敲打,那時找不回的時光,然而此刻我卻如此感受這樣的氛圍。「我還是年輕的,我對我自己說著。」

商 業 大 樓 、 保 險 巨 擘 林 立 , 展 現 輝 煌 的 一 面

商 業 大 樓 、 保 險 巨 擘 林 立 , 展 現 輝 煌 的 一 面


想看張保仔夜遊香江的現場連線嗎?跟著「男人」愛旅行粉絲團直播去:我們在張保仔船上了!

男撕突兀兀
人不可憐不
夜來幾回首
遊此為公主
香風一夕陽
江湖春深處

這首詩代表,此時此刻下船的心思意亂,白天我遊走在香港凌亂與現代的街道,一個閃神車子呼嘯而過,行人蜂擁通行。

夜晚我卻是幽靜地呆坐在張保仔船上那是忙碌與悠閒,舊時代與現代多麼極大化的衝擊這樣的情景台北雖有,但是香港絕對是衝擊最強烈的地區

香港的好,香港的亂,香港的華,盡在回首深處,真的值得自己來一窺究竟吧!

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港澳自由行

香港不再只是購物天堂, 水上度假 讓你當一日香港富豪!

來到香港度過小週末 水上度假 法,瞬間熱氣全消!

作者:Klook客路|Irene. C 編譯/整理

一提起香港,大家既有的印象總是林立的高樓,街邊瀰漫著的咖哩魚蛋味,以及那緩緩駛過的叮叮車。不過要知道,香港可是一個海域面積比陸地面積大上550平方公里的地方,所以趕快跟著Klook客路深入香港腹地,帶你一同探索香港七個最酷的 水上度假 法!


香港水上活動拓展中心

拓展中心毗鄰赤柱正灘泳灘,坐落於香港南區赤柱的東部,為香港知名的旅遊勝地,自香港殖民地時期,赤柱便早已吸引了眾多泳客前來游玩。在游泳之餘,還可以BBQ,到鄰接的赤柱廣場、赤柱市集及美利樓遊覽。

港 島 南 邊 赤 柱 海 灘 , 正 是 香 港 人 最 愛 度 過 夏 日 的 地 方

港 島 南 邊 赤 柱 海 灘 , 正 是 香 港 人 最 愛 度 過 夏 日 的 地 方

赤柱正灘泳灘景色怡人,金黃的細沙、蔚藍的天空和映照著天空的海水形成了一幅天然的美景,是一個享受陽光海灘的絕佳去處,更是玩風帆的絕佳地點。

極 限 風 帆 , 想 要 駕 馭 海 浪 , 需 要 點 技 術 !

極 限 風 帆 , 想 要 駕 馭 海 浪 , 需 要 點 技 術 !

跟 著 夕 陽 乘 風 波 浪

跟 著 夕 陽 乘 風 波 浪

為何說是絕佳地點呢?要知道,在夏季,赤柱半島擋住了從西南面湧來的海浪,令大潭灣內的風浪較為平靜,適宜初學者掌握入門技術。待入秋以後,大潭灣內普遍吹東北風,灣內的風浪較大,適合水上活動愛好者大顯身手。

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交通:港鐵西灣河 A 出口,搭乘14路到赤柱砲台。

 

 


西貢獨木舟之旅

劃舟入海,浮潛水中,碧海藍天,晴朗天空伴著白雲,前往有著馬爾地夫之稱的「西貢白沙灣」,應該是遠離都市、親近自然的最佳方式。

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深入西貢,在香港世界地質公園親身體驗划行獨木舟入海,沿途經過各類生態景觀,有上億年的火山岩,還有天然形成的岩洞,甚至能與美麗紅樹林以及珍貴濕地相遇。泛舟海上,靠近沿岸的礁石,還能看到不少海膽、小螃蟹等小生物。

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即使不熟悉水性也可以玩的很安心,在這邊有專業教練指導划舟,還配有救生衣。

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這項運動吸引人的地方不單是沿途的風光,它也是除了健身房以外另類好玩的燃脂運動,能夠全方位鍛鍊肌肉,一場下來大汗淋漓,然後就地沖個澡也是相當舒服的。

交通:港鐵沙田站A出口沙田市中心總站選乘299X大巴至西貢總站。

 


龜背灣泳灘

龜背灣泳灘有個綽號叫「Paradise Beach」,其地理位置位於香港島南區大潭東部,倚著龜山,圖釘標示的就是龜背灣泳灘。仗著人跡罕至的優勢,這片海域保護的相當完好。

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在這裡你能做任何你能想到的事情,沙灘兩側非常適合潛水,水底能見度相當高,水下海草叢生,鬱郁青青,有穿梭的魚群在其間嬉戲玩鬧,整個場景很熱鬧。

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週末就應該穿著舒適透氣的亞麻布短褲,在這片海灘上充分享受著自我放逐、嬉戲、烤肉、露營。

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交通:港鐵西灣河A出口,搭乘14路到龜背灣。

 


Wakeboard Centre

水上滑板的歷史不算悠久,最早的靈感源自於1920年,一群法國軍人帶著滑雪板行軍,看見一艘快艇呼嘯而過,於是靈機一動便用快艇將滑雪板拖住,滑向水面,經過多次不懈地嘗試,這項運動便誕生了。

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玩家借助船的尾波,在水上滑行,進行各種驚險刺激的動作。

小tips:玩的時候手臂切記要放鬆,讓船把你從水裡拉起來,千萬別自己使勁拉船。

想要在香港盡興地體驗這項刺激的運動,得有足夠安全的裝備,以及經驗豐富的教練。位於南港島大潭篤的「Wakeboard Centre」可能會是你最佳的體驗選擇,水上運動講究天時地利人和,在地理條件優越的大潭,你可以在這天然滑場充分享受水上滑板的樂趣。

水 上 輕 功

水 上 輕 功

交通:搭乘14路到大潭水塘南站。

 


遊艇出海

下面登場的是土豪級的海上活動,試想,在氣候溫和的香港,塗上防曬油躺在船上甲板,讓陽光傾瀉出一身古銅健康膚色。在大大小小的碼頭旁,聚滿了戴著時尚墨鏡配一身健美泳裝的時尚男女們,大家都迫不及待要到海上呼吸夏日魅力。經驗豐富的船長還會親自掌舵,沿途將經香港多個特色島嶼,風景優美怡人。

遊 艇 度 假 是 香 港 的 奢 華 享 受

遊 艇 度 假 是 香 港 的 奢 華 享 受

登上設備齊全的遊艇,置身藍天碧海中,盡享日光浴、暢泳玩樂,讓日常生活中任何形式的拘束,隨熱力揮發掉。

溜 滑 梯 快 艇 , 隨 時 享 受 海 的 沁 涼

溜 滑 梯 快 艇 , 隨 時 享 受 海 的 沁 涼

遊艇上配備吹氣水上滑梯、浮床、舞池、日光露台躺椅,還有高級音響,讓音樂響徹海面,就跟著音浪一起流動!

看 著 夕 陽 , 配 著 紅 酒

看 著 夕 陽 , 配 著 紅 酒

在設備齊全的豪華遊艇上,讓海上派對燃起激情。而當陽光與海風遇上冰凍的特飲與酒精,那一刻的爽朗,實在讓人不禁說出一句「這就是人生」! 海上遊艇趴>>>>這裡預訂

 


私人帆船出海

在深水灣,你可以體驗標準比賽級別的帆船駕駛,登上保持著環遊世界帆船比賽——阿特蘭大公開賽及24小時速度賽記錄的「 V1型號帆船 」。即便毫無航行經驗也無妨,只要年滿12歲,即可與專業的訓練師一同駕駛出海,是時候當一回船長了! 

水上度假 湛 藍 的 空 , 純 白 的 風 帆

湛 藍 的 空 , 純 白 的 風 帆

 


海盜船張保仔

說起張保仔,他可是叱吒廣東沿岸,有著濃烈傳奇色彩的人物。15歲出海打魚,從此踏上海盜生涯,劫富濟貧,與澳葡聯軍艦隊大戰赤臘角,而後招安歸順,任大清澎湖副將。

>>>>立即預訂張保仔遊維多利亞港

若是想要更深入了解張保仔,可以參考亞太目的地達人|港澳達人如何玩香港!

>>>>夜晚維多莉亞港 ,海平面上感受新與舊的衝擊奇景

張 保 仔 帆 船 是 香 港 僅 存 了 造 型 帆 船

張 保 仔 帆 船 是 香 港 僅 存 了 造 型 帆 船

為了紀念張保仔,這艘可能是香港最後一艘純手工、傾心打造的木船,命名為「張保仔」號,別具中西融合個性,船內優雅格調,保留了當年最古樸的配置,輕扶船身的木紋溝壑,讓人坦然舒懷,在淡雅的氛圍中,乘著海浪的節奏,看維多利亞港的景色。

船 上 古 典 的 沙 發 、 配 上 一 杯 香 檳 , 沈 醉 在 五 光 十 色 中

船 上 古 典 的 沙 發 、 配 上 一 杯 香 檳 , 沈 醉 在 五 光 十 色 中

維 港 的 夜 景 , 歷 久 不 衰

維 港 的 夜 景 , 歷 久 不 衰

交通:地鐵尖沙咀站E出口,穿過人行隧道後,往「天星碼頭」出口。

想輕鬆暢遊港鐵、巴士?

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美食天堂 香港

Richard Ekkebus – Amber 行政主廚

享受與美食戀愛的夢想家

2005年,作為香港置地文華東方的米其林星級大廚,Richard Ekkebus被稱為Amber餐廳的靈魂人物。師從荷蘭主廚Hans Snijders和Robert Kranenborg,后又有幸成為法國大師Alain Passard, Pierre Gagnaire和 Guy Savoy的學徒。今天,Richard將分享作為首席大廚的烹飪藝術之旅,及關於香港多元廚藝文化的不同認知。

客路:有沒有一些廚房趣事可以跟我們分享?

R: 小時候總是喜歡在廚房給祖母打下手,於我而言,即使是像剝蝦殼這種苦差事,我也依然樂在其中。

客路:是什麼原因促使你決定來香港?

R: 在贏得名聲威望的金廚師帽“青年年度廚師”獎后,我得到法國米其林三星級主廚Pierre Gagnaire、Alain Passard和Guy Savoy的指點和引薦,那時才真正激發我繼續完成美食藝術的夢想。之後有幸成為Royal Palm在毛里求斯的首席主廚,也正是在這個時期,融合了法國,克里奧爾,荷蘭和毛里求斯遺留下的印度美食等不同元素給了我天馬行空的創意想象。為了尋求更大的發展空間,7年後,我去了位於Barbados的The Sandy Lane酒店,那裡豐富且傳統精湛的烹飪技藝更是令我迷醉其中。一個偶然的機會,置地文華吸引了我,同時非常榮幸的被邀請前去參加他們的開幕儀式 。

客路: 你怎麼評價香港的美食?

R: 這個城市有最優質的各式菜品,無論是街邊經濟實惠卻仍然色味俱佳的麵條,或者頂級餐廳里精緻奢華的稀有食材,都能令人為之一振 。

客路: 對你來說香港的完美一天是怎樣的?

R: 我的生活必定時刻美食環繞,因為我是廚師嘛!從清晨公園的太極課開始,跟着去香港仔的農貿市場,來一碗地道的艇仔粥。如果碰上難得的假期, 一定要去城裡的酒吧小酌一杯。

香港自由行 地道美食Tai-Cheong-Bakery

泰昌餅家

  • 位於灣仔天樂里的點點心,帶你領略獨具創意的美味新派粵式點心
  • 位於上環畢街的生記粥品,品嘗香港地道粥味
  • 位於中環擺花街35號的 泰昌餅家, 生意非常火爆,想搶到招牌蛋撻,11點前去排隊吧

精品生活之選

The-Mandarin-Barber

文華酒店

  • 想要品嘗地道的當代粵菜,位於中環九如坊的大班樓 絕對是不二之選
  • 位於中環的荷里活道有許多古董商店和藝術畫廊,還有不少中國當代藝術家的精彩作品
  • 幾乎已找不到的紳士理髮,並提供傳統剃鬚的貼心服務,如今還能在 文華酒店享受到

 

明信片的絕佳景色

Big-Buddha

天壇大佛

  • 乘搭 天星小輪 或 張保仔 遊維多利亞港,當夜幕降臨,可以拍下一張璀璨維港照片
  • 天壇大佛,不要忘了品嘗寶蓮禪寺的素食午宴
  • 徒步穿越著名的龍脊,壯麗的景色,會令你懷疑是否真的身處香港這樣的大都會

 

 by Klook

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