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世界7大結婚勝地評選出爐: 一輩子一次的結婚典禮,不盛大點怎麼行!

「 世界七大結婚勝地 」評選出爐! 選一個地方辦婚禮吧

四月雨帶來五月花~因此五、六月正是許多新人締結婚姻的好日子,尤其是「六月新娘」還乘載著古羅馬神話,讓此時的新郎、新娘,受到全世界的祝福。而婚姻大事,也是女孩子嚮往、夢寐以求的一個過程,穿著美美婚紗,與心愛的人站在最美麗的殿堂互許終身,為了一圓老婆結婚夢,老公不一定口袋得深才能辦到,其實許多海外婚禮,只要選對地方,就能完成一場美麗夢幻的婚禮。以下「 世界七大結婚勝地 」,挑一個和另一半廝守終生吧。

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城市導賞

文青必須朝聖!全世界8家最酷「 獨立書店 」 與「 小眾雜誌 」!

這些小眾雜誌、 獨立書店 成了我旅途中最愛搜集的「風景」

去一個地方旅行,吸引我的行程除了自由觀光之外,在地美食、設計酒店、藝術畫廊、跳蚤市場都是我的心頭好,當然,還有 獨立書店 。因為長期關注和製作獨立出版和小眾雜誌,到一個城市裡,這類書店是我必須拜訪的去處之一,收集那一本本有關設計、藝術、攝影、創意、時尚、生活方式、美食類型的讀本。

早年住在廣州的時候,頻頻去香港,幾乎每次都是為了買雜誌,從page one到書得起,再到早就關門了的捷刊雜誌店,小眾的藝術書和雜誌成為我閱讀習慣的一部分,不可捨棄。到後來世界各地走,逛過一間又一間的好書店,最終總有那麼幾間,讓我再次抵達那個城市的時候都會反覆拜訪。好書店很多,這裡,我不說那些販售一般讀物的書店,只向你推薦8家販售獨立出版和小眾雜誌的最酷書店。

作者:Klook客路|Irene. C 編譯/整理


 

1.柏林:Do you read me?!

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在柏林,Do you read me?! 幾乎成為文化地標,是名副其實的雜誌店,是柏林(甚至全世界)最好最齊全的雜誌書店,這也是我去柏林最愛逛的雜誌店,每次去都會呆上很久,在上千種雜誌的世界裡流連不走。

書店收集了來自全世界各國各地的好雜誌,有太多小眾雜誌在這裡上架,當然偶爾也會看到一兩本時尚大刊,但按照書店的選刊標準,沒有態度、創意的雜誌是不會出現在店內。

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店內的雜誌主要是世界獨立雜誌和小眾雜誌,種類涵蓋了時尚、設計、藝術、文學、政治、音樂、攝影、建築和漫畫等。

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地址: Auguststrasse 28,10117 Berlin-Mitte

網址:www.doyoureadme.de

 

2.柏林:MOTTO Distribution

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Google Map上MOTTO的其中一條評論這麼說:「這是一家我怎麼推薦都不夠的好書店」,這句話完全也是我想說的。MOTTO販售各國各地最創意的雜誌和最先鋒的藝術書籍,第一家實體店成立於2008年,從早期主營雜誌和fanzine到如今涉獵先鋒藝術出版領域,其中自然少不了大量的獨立出版書籍。

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對自出版fanzine的關注構成了目前MOTTO書店的主要焦點,作為獨立出版界的書店標杆,MOTTO同時將世界各地超過150個出版社的好書籍分銷到全球一百多家書店和商店,並定期組織活動。我對於書店創辦人Alexis Zavialoff的好感在於他選擇的雜誌、書籍,從藝術、平面設計、到攝影和藝術家出版物,幾乎無一不符合我的喜好。

640-5如果你有好的自出版圖書,不妨也可跟MOTTO聯繫一下,讓自己的作品鋪到歐美地區。對了,書店裡常年養著一隻黑貓,逛書店總會看到它,使得書店的氛圍就像在家一般輕鬆自在。

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地址:Skalitzer Str. 68, 10997 Berlin

網址:www.mottodistribution.com

 

3.柏林:Soda Books

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專注設計與藝術出版物的Soda Books,秉著一貫的“curious publications for curious people.”的思維,自2015年一月份在柏林開店以來,已然成為柏林的文創圈中人的靈感新去處。

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這家從慕尼黑開到柏林的書店,主營設計和藝術類雜誌書籍,且以視覺定向為主。因為老闆Isabell曾在聖馬丁大學讀過時裝設計,店裡也販售自家書店的限定Tee。他們在雜誌和書籍的選擇方向上,往往依據自己的直覺而非盲目跟從市面上主流。
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我喜歡Soda Books在空間上的簡白設計,讓人感覺更像是走進了一家有品味的藝術空間。不管你是設計師、烹飪愛好者、攝影師、插畫師、建築師,還是視覺和印刷品愛好者,有機會到這裡尋找一點靈感吧。640-4640-3

地址:Weinbergsweg 1,D-10119 Berlin

sodabooks.com

 

4.紐約:Printed Matter

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如果你關注獨立出版,那你一定知道每年的紐約和洛杉磯藝術書展,作為這兩個書展的主辦單位,同時也是著名的獨立藝術出版物書店,Printed Matter必然是文人到紐約必朝聖的地方。店裡的獨立出版物和小型zine真是多到有點暈,但的確大開眼界,甚至有很多藝術家自製zine也可以在這裡找到。

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Printed Matter通過他們在紐約Chelsea地區的書店和網站及其它發行通路,每年為藝術家和獨立出版商發行超過32000本出版物。此外還有小型出版的藝術畫冊,從設計到插畫到攝影,也也包括像Nieves和Dashwood這種獨立出版社的專櫃,PM也有自己獨立出版各類藝術書。如果你關注藝術家自出版zine和小型出版的話,這裡是你到了紐約不能不去的地方。

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地址:231 11th Avenue New York, NY 10001

網址:www.printedmatter.org

 

5.紐約:Dashwood Books

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這是我在紐約除了Printed Matter之外停留最久的書店,Dashwood Books是紐約唯一一家專門販售獨立攝影集和攝影出版物的書店,由曾在馬格南圖片社做culture director的David Strettell於2005年開辦至今。

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書店幾乎每一本書都是我的心頭好,收錄了從60年代到如今的亞洲和歐美的當代先鋒攝影作品集,庫存非常繁多,但也可看出David作為攝影書經營者的個人審美偏好。

Dashwood Books還專門研究和收藏罕見的絕版圖書,包括很多早已在市面消失的極少量出版的攝影集。同時Dashwood Books也作為獨立出版社的身份存在,David自己也為世界各地的攝影師做獨立出版作品集。

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地址:33 Bond St., NY, NY 10012

www.dashwoodbooks.com

 

6.巴黎:Ofr

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Ofr絕對是巴黎最好最齊全的獨立雜誌書店,我記得第一次到書店我就快瘋了,幾乎所有的獨立雜誌和藝術圖書都是我的菜,非常的獨立。Ofr跟柏林的MOTTO有同樣特點,除了販售藝術類獨立出版物、小眾雜誌和攝影集,同時也是小型畫廊,平均每週2次藝術活動,逛書店的時候,也許就會碰到藝術家在念詩或作畫。

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書店裡的陳列略隨意,但掩蓋不住它的藝術氛圍,在書堆裡翻書不時就能找到一些絕版舊雜誌,或者雜誌創刊號。我就在書店裡發現Elein Fleiss與Olivier Zahm拆夥前出版的舊版Purple、Purple Fiction和Purple Journal,以及《Les Chronique Purple》。

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地址:20 Rue Dupetit-Thouars, 75003 Paris.

網址:www.ofrsystem.com

 

7.阿姆斯特丹:Athenaeum Nieuwscentrum

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阿姆斯特丹在獨立雜誌和小眾出版的書店領域並不佔絕大優勢,但幸好還有Athenaeum Nieuwscentrum雜誌店的存在。第一次到這家雜誌店,是居住在阿姆斯特丹的藝術愛好者Frank帶我來的,當時他帶我走遍了荷蘭最有代表性的幾個藝術地標之後來到了這家雜誌店,店位於阿姆斯特丹書店雲集的Spui街上,雜誌店的隔壁就是旗下的書店,同樣專注於主要包括政治、藝術、生活方式、音樂、設計和建築。

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店裡包含了各種類型的世界雜誌,少不了眾多目前雜誌界最有態度和創意的流行雜誌、攝影雜誌。獨立雜誌和小眾雜誌有一個專區,我就在這一區找到了好多《BUTT》的過刊。當你漫無目的地想要迷失在阿姆斯特丹,不在運河之間,那就來這間雜誌店吧。

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地址:Spui 14-16,1012 XA Amsterdam

網址:www.athenaeum.nl

 

8.上海:Closing Ceremony

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Closing Ceremony書店「關門大吉」一名頗具戲謔意味,這家小小書店的主人小鵬和一萬在去年夏天開店之時便已經做好了隨時倒閉的這種無畏準備了。書店是由他們的攝影書自出版工作室和分享平台Same Paper延伸出來的實體店,關注和收藏世界各地先鋒獨立藝術書和自出版,且只於週末兩天對外開放。

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作為獨立出版工作室的Same Paper,至今已經自出版了7本藝術攝影zine,每次的系列主題都很有意思,包括帶有詭異意味的「爸爸和兒子」,「爸爸有口臭」等等,最新的一本是旅美韓國攝影師KangHee Kim的《Magic》。

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這一年裡面,他們在上海同志驕傲月期間舉辦了Tone Zine Mini Exhibition,展示他們收集的世界各地的Queer自費出版、獨立雜誌和攝影書,參與了今年Photo Shanghai的獨立藝術書展示,舉辦了多場國內外獨立出版發刊活動,像是剛做過的英國當代藝術雜誌《frieze》新刊發表活動,已然是上海的文藝圈中人士最愛踏足的地方之一了。

獨立書店

獨立書店

地址:上海市靜安區烏魯木齊中路15弄5號邊門

網址:samepaper.com/Closing-Ceremony-bookstore

 

 

圖片來自編號233|版權歸編號233所有

 

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城市導賞

全球Instagram網紅最愛的飯店 就是這5家!

作者:Klook客路|Irene. C 編譯/整理

網紅最愛飯店 就是這五家!

Klook客路在超過5億用戶的Instagram上,根據成千上萬張照片的拍攝地點和標籤,統計出了網紅們最愛打卡的5家飯店。我們一起來看看這些 網紅最愛飯店 到底有甚麼過人之處吧!


1.巴黎 Le Bristol

「酒店長這樣」

@lebristolparis another hectic day in Paris. PFW #paris #lebristolparis #timelessluxury @oetkercollection

Sonia Gonçalves(@msg_sonia)張貼的相片 於 張貼

Sunday morning at Le Bristol Paris … #weekend #MyOCEscape #LeBristolParis #paris #hotel #france #sunday #morning #vscocam #vsco

Le Bristol Paris(@lebristolparis)張貼的相片 於 張貼

 

Le Bristol開業於1925年,因為它無與倫比的服務、裝潢和位置,是法國第一家被法國旅遊局授予「宮殿」地位的酒店,這代表了酒店的最高級別,目前全法共有16間酒店入選。

「房間長這樣」

Back in #paris, in my boudoir at the beautiful #lebristolparis . Do you like #paris🇫🇷 ? I know you do!

Charlotte(@thedivinecharlotte)張貼的相片 於 張貼

 

酒店位置絕佳,地處巴黎第一條街道,這也是巴黎著名的精品區域,離芳登廣場和羅浮宮僅幾步之遙。裝修風格上保留了法國18世紀風格,擁有188間各具特色的客房。

酒店採用古董紅木家具,每一幅壁畫、擺設、鏡子等都是家族收藏的珍品。這家酒店沒有房卡,取而代之的是1925年製作的傳統鑰匙。

「美食長這樣」

Tea time @lebristolparis 😍 #celine#sunglasses#lebristolparis#teatime

Laura Layton(@ladyluxurylaura)張貼的相片 於 張貼


酒店裡有多家本地非常有名的餐廳,像是114 Faubourg,如果有機會來住,請不要錯過,對待甜品也千萬不要手下留情。

「Instagram長這樣」

 

酒店經常舉辦各種活動,因此常有明星和網紅光顧。另外,各大品牌也常來這裡拍攝宣傳照,像是Balgvri。


2.波西塔諾 Le Sirenuse

「酒店長這樣」

Evenings like this… #LeSirenuseStories 📷: @ablondieabroad

Le Sirenuse(@lesirenuse)張貼的相片 於 張貼

Buongiorno! 📷: @bliss1206 #LeSirenuseStories

Le Sirenuse(@lesirenuse)張貼的相片 於 張貼

Perspective is everything 📷: @anabelmaldonado #LeSirenuseStories

Le Sirenuse(@lesirenuse)張貼的相片 於 張貼

 

Le Sirenuse位於阿瑪菲海岸之端,瀕臨地中海。以前曾是皇室的夏季行宮,可以俯瞰優美的海灘,當年紅極一時的電影《托斯卡尼艷陽下》就是在這裡取的景。

 

「房間長這樣」

A bath time not to be rushed… 📷 @gotham_wellness #LeSirenuseStories

Le Sirenuse(@lesirenuse)張貼的相片 於 張貼

Just what the end of Monday calls for #LeSirenuseStories

Le Sirenuse(@lesirenuse)張貼的相片 於 張貼

 

坐在房間的浴缸裡,倒上一杯香檳,一邊泡澡一邊看看窗外的風景,一瞬間感覺超值得!

「美食長這樣」

Hard to beat… #LeSirenuseStories #LaSponda 📷 @chefjgv

Le Sirenuse(@lesirenuse)張貼的相片 於 張貼

每當想到要到這麼美的花園裡吃早餐,就感覺自己再也沒有起床氣了。

「Instagram長這樣」

Mornings like these…

Roxana🌍Luxury Travel&Lifestyle(@wanderlust_voyager)張貼的相片 於 張貼

Enjoying my last summer days 

vera_little_world(@vera_little_world)張貼的相片 於 張貼

Enjoying an oyster (or 1/2 a dozen) at Le Sirenuses Oyster & Champagne Bar. With this view, it’s a must do

a blondie abroad(@ablondieabroad)張貼的相片 於 張貼

Our favourite time of day at Le Sirenuse #Breakfast #LeSirenuseStories 📷: @iamgalla 🌿

Le Sirenuse(@lesirenuse)張貼的相片 於 張貼

 

看完網紅的照片後,住不住這兒現在已經不重要了,一定要做的是對照著後面的風景,在相同位置拍照打卡才是正經事。

 


3.佛羅倫斯 Villa Cora

「酒店長這樣」

佛羅倫斯的Villa Cora是19世紀的男爵Oppenheim的住宅改建而成,由建築師Pietro Comparini親自設計。走進酒店,就好像是走進了華麗的博物館一般,每一處細節都在展示它曾經的輝煌,讓人目瞪口呆。

#Repost @kyleecampbell ・・・ EXACTLY what I had in mind #chasingsummer 

Villa Cora(@villacorahotel)張貼的相片 於 張貼

We know you’ll feel right at home at Villa Cora! #Repost @kyleecampbell ・・・ 

Villa Cora(@villacorahotel)張貼的相片 於 張貼

位置就自然不必擔心,Villa Cora位於佛羅倫斯一個百年歷史的公園內,可以俯瞰Boboli Gardens。

 

「房間長這樣」

It was a pleasant and amazing experience to stay at Villa Cora.

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Our goal at Villa Cora Hotel is to invite guests into the spectacular! 

Villa Cora(@villacorahotel)張貼的相片 於 張貼

Villa Cora共有45個房間,並按主題分為四層樓,一層是貴族風格,二層是玫瑰元素風格,三層以東方風格,四層則是美國復古風格。住在這裡,一定會讓你自拍美出新高度。

「美食長這樣」

I might have taken absolutely everything on the breakfast buffet

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「Instagram長這樣」

Good morning ❤️💋

Stefanie Giesinger(@stefaniegiesinger)張貼的相片 於 張貼

instagram上不管是人還是景,一旦帶上酒店Villa Cora的標籤,一定馬上贏得許多讚。

 


4.洛杉磯 Hotel Bel-Air

「酒店長這樣」

#hotelbelair #la #swanlake #swans #dcmoments 🌿

booth21(@booth21)張貼的相片 於 張貼

「房間長這樣」

A peek inside the living room of our Presidential Suite. #DCmoments #SuiteLife

Hotel Bel-Air(@hotelbelair)張貼的相片 於 張貼

Did you know our Herb Garden suite has the original ceiling from when it was an estate office in the 20s? #suitelife #DCmoments

Hotel Bel-Air(@hotelbelair)張貼的相片 於 張貼

「美食長這樣」

Japanese BBQ Salmon Salad from @hugis31! 😍😍

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Almost too pretty to eat! ✨

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5.紐約 The Plaza Hotel

「酒店長這樣」

A gorgeous day in the afternoon. Going to the park to enjoy the rest of the day. NYC

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「房間長這樣」

good morning from @theplazahotel NYC! central park looks beautiful

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「Instagram長這樣」

FREEDOM 💖💖💖💖 @gvsgvs @jordenbickham @georgemofficial @voguemagazine #freedomNYC THANK YOU

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城市導賞日本港澳紐約

全球最容易豔遇的城市 竟然不是浪漫之都巴黎?!日本東京稱霸各大城市!

Expedia公布 全球最容易豔遇的城市 ,東京奪冠,而處女座最常有豔遇。

根據調查,台灣20至40歲的年輕男女們,近6成曾幻想異國豔遇。

你有在外國艷遇過嗎?在電車上被要電話?被要求拍合照?還是不小心的擦撞,創造了浪漫的回眸一瞥嗎?

在旅遊時的異國戀,總是刻骨銘心,那種遠在他鄉,卻有一個人暖暖可以依偎的感覺,將深深印記在旅程的回憶之中。


全球最容易艷遇的城市 :

1.東京

澀 谷 十 字 路 口 , 在 千 萬 人 之 中 , 遇 見 你

澀 谷 十 字 路 口 , 在 千 萬 人 之 中 , 遇 見 你

擁擠的東京街頭,一秒就有好幾百個人與你擦肩而過。

那種巧妙的緣分,如同於千萬人之中遇見你所要遇見的人,於千萬年之中,時間的無涯的荒野裏,沒有早一步,也沒有晚一步,剛巧趕上了,沒有別的話可說,惟有輕輕地問一聲:「噢,你也在這裡?」

2.巴黎

浪 漫 之 都 巴 黎

浪 漫 之 都 巴 黎

巴黎人的浪漫總是讓人無法抗拒,優美的法文、甜滋滋的甜點、深情的法式熱吻,讓巴黎依舊是最容易艷遇城市的榜上常客。

3.紐約

曼 哈 頓 是 紐 約 客 們 最 容 易 沉 入 愛 情 泡 泡 的 地 方

曼 哈 頓 是 紐 約 客 們 最 容 易 沉 入 愛 情 泡 泡 的 地 方

曼哈頓練習曲中男女主角在紐約譜出了一段浪漫的愛情故事,是否也想要來紐約來場戀愛呢?

4.大阪

櫻 花 樹 下 的 大 阪 城 , 綠 屋 頂 與 粉 紅 的 完 美 結 合

櫻 花 樹 下 的 大 阪 城 , 綠 屋 頂 與 粉 紅 的 完 美 結 合

穿著和服,漫步在大阪城公園中欣賞遍佈的櫻花,被路人不小心、或是有心的誤認為日本櫻花妹而一起合照,也是種很特別的豔遇方式。

 

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5.香港

維 多 莉 亞 港 的 風 華 , 讓 人 沉 浸 其 中

維 多 莉 亞 港 的 風 華 , 讓 人 沉 浸 其 中

絢爛的煙火、燦爛的夜景,在維多利亞港上搭船望著港島,不小心一鬆下戒心,也落入了陌生人的懷抱。

 

>>>>>>按此體驗 張保仔夜遊「幻彩詠香江」

 

5個城市中有三個在亞洲,而日本就佔了2個城市。

在我們一般人的印象中,東京人比較冷漠,但其實並不然唷!

全球最容易豔遇的城市

關 東 人 其 實 不 一 定 比 較 冷 漠

由於東京大多是來自各地的日本人,本來就有比較濃厚的保護色,可能問路時,遇到非東京本土的人也很難正確指路,因此網路上常常有人說東京人都不熱情解救迷路的人時,其實只是因為沒有遇到熟門熟路的當地人唷!

大阪人真的就是眾所皆知的熱情囉!不論是在路上、或是街口,即使不認識的路人,也會禮貌性地打個招呼,更別說進到店家裡光顧了,店員的熱情招待總是讓人無法不愛上大阪。


最容易遇到豔遇的3個星座:

1.處女座  2.射手座  3.巨蟹座

最不容易發生豔遇的星座則是天蠍座。

或許是處女座總是能將自己聰明、細膩、有內涵的特質完全表現出來,讓異性可以在茫茫人海中找到你/妳。

身邊有什麼處女座的朋友很容易被搭訕嗎?又或是想要反駁天蠍座也是會遇到艷遇的!

但小編認為其實星座的差別好像跟豔遇的機率沒什麼相關性,重點是在旅遊時隨時都要美美、乾乾淨淨的,才能夠大大增加艷遇的機會唷!

點此看!

>>>>>> 機場時尚女生篇:掌握這4種穿搭,坐飛機舒適又好看!

>>>>>>男人機場穿搭 : 兼具舒適與時尚,連內褲也要注意!

 


小編真心推薦

史嘉蕾・喬韓森除了復仇者聯盟、和Lucy之外,還有一部非常值得一看的電影,正在敘述她在東京豔遇的故事,
「愛情,不用翻譯」(Lost in Translation)。

愛 情 , 不 用 翻 譯

愛 情 , 不 用 翻 譯( 圖 片 來 源 :http://goo.gl/YfhY7I

 

好萊塢中年過氣明星比爾·莫瑞(男主角)來到日本東京接拍三得利的威士忌廣告。因為語言不通感到了前所未有的孤獨。於此同時,住在同一所旅館的年輕女孩史嘉蕾·喬韓森,陪丈夫來日本出差。但丈夫每天在外奔波,讓剛從學校畢業正對前途感到迷茫的史嘉蕾·喬韓森更感到落寞。

一天晚上,史嘉蕾·喬韓森和男主角在酒吧相識。於是兩個孤獨的人一見如故,在閒暇的時間開始談天、閒逛、吃美食、體驗真正的東京。雖然僅有幾天的相處時間,但兩人之間似乎產生了一種微妙的情感。在男主角離開日本的那一天早上,兩人在新宿街頭相擁吻別……

看來東京獨佔 全球最容易豔遇的城市 的第一名,果真沒有浪得虛名!

想要艷遇的男女們,快來東京吧!

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印度城市導賞日本港澳

《舌尖上的中國》總顧問推薦: 死前必吃清單 !

作者:Klook客路|Irene. C 編譯/整理

這些 死前必吃清單 沒吃到 下輩子就沒機會了!

香港著名美食家、「舌尖上的中國」總顧問–蔡瀾說:「人生做的事,沒有比吃的次數更多。刷牙洗臉,一天最多兩次,吃總要三餐。性愛和吃一比,更是少得可憐。除非你對食物一點興趣也沒有,愛吃的人就算有五十年懂得欣賞。早上兩個菜,中午五個,晚上十個。十七道乘三百六十五,再乘五十,是個天文數字」。來一窺這個 死前必吃清單 有什麼吧!


香港

身為老香港的蔡瀾,鍾愛香港本地食物 ,龍蝦是其中第一。不過,在吃龍蝦的問題上,蔡瀾有地方保護主義的堅持。澳洲美國的龍蝦不入他的法眼,用他的話說:「龍蝦之中,有幸嚐過香港本地的,那麼你就不會去吃澳洲或波士頓龍蝦了。」

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能在香港找到的龍蝦做法,除了刺身、焗烤以外,最好的是來自香港「朗廷酒店」唐閣的「三蔥爆龍蝦」。用南中國海的龍蝦佐以洋蔥、乾蔥、青蔥爆炒,全世界找不出第二家,同時也是米其林三星菜餚。

除了龍蝦以外,蔡瀾也愛吃潮州的炭燒響螺,說其「入口即化」。而香港跑馬地林家御廚出品的炭燒響螺,品味正宗,在普通的潮州菜館裡也不常見。

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至於華豐燒臘店出品的那一塊可切成四百片的金華火腿,若是時間充裕,可作為備選。因金華火腿,香港不是產地,倒也不必特地探訪。但是,這刀法,除香港之外別無二處了。

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還有這樣美食>>>>阿甘蝦山頂美食

日韓

魚的種類無數,但是一生人非試不可的是河豚。當今有人研究出養殖沒有毒的河豚,怕死可以由此入手。那種甜美,是不能以文字形容,非自己嘗試不可。

不過味道雖好,安全第一。到日本,可去築地「Yamamoto」和銀座「河豚福治」嘗鮮,相信這兩家米其林二星餐廳,肯定不會讓你失望。

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最棒的藻類也在日本,即是沖繩島的水雲,吃水雲會長壽,沖繩島人皆高齡,有此為證,用醋醃製得好的話,很美味。若水雲再搭配蕎麥麵,加倍美味!

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泡菜之中,韓國人做的泡菜最好吃,天下最最美味的泡菜,則只能在北韓才找得到。他們用魚腸、松子夾在白菜中,加大量蒜頭和辣椒粉,揉過後放在一邊。這時把一個巨大水晶梨挖心,將泡菜塞入,雪中泡個數星期,即完成。

社會主義的泡菜雖好,但想吃到還是有些困難,只好拿資本主義的泡菜來代替。首爾「明洞楊村」泡菜湯,據說是相當正宗的泡菜湯。

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築地市場壽司體驗之旅

東南亞

水果以榴蓮稱王,馬來西亞的貓山王是王中之王。4aef11ec1edc1b79e54f82803cb1bd4c_b

這榴蓮,倒不必翻山越嶺,超市就買得到了。可是,蔡瀾口中提到的福建炒麵可就必須漂洋過海了。因為這炒麵在福建已吃不到,只有吉隆坡茨廠街中的「金蓮記」炒得最正宗。為此,去吉隆坡一趟,值回票價。 e0eea50a00ae63063fc17fbf184eded4_b

 

印度

印度咖哩最好吃。咖哩魚頭很棒,但咖哩螃蟹更好。在印度「果亞」做的咖哩蟹,是將蟹肉拆出來和咖哩一起煮,其香無比。

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孟買Gajalee,咖哩螃蟹可是用泥爐烹製的。其中的玄學,大概和掛爐烤鴨相似又不同。

 

歐洲

菜類之中,豆芽為首。法國的白蘆筍不吃死不瞑目。 CHICORY小白菜帶苦,也是人生滋味之一。

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魚子醬則要抓到巨大的鱘魚,剖腹後取出,下鹽。太多鹽死鹹,太少鹽會腐壞。全世界中只有五六個伊朗人會醃製。吃魚子醬,非吃伊朗的不可,俄國的不可信。但也只有在伏爾加河畔,才能吃到生的,鹽自己加,一大口一大口的吃,人生享受,止於此。

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蔡瀾先生所提及的這二者,有錢也不一定買的到。若是買到,還不如直接去法國吃一頓比較划算。若把兩種食材合二為一,倒是有一處絕佳場所可以體驗,便是巴黎「銀塔」餐廳。其中,價值135歐元的蘆筍魚子醬,可是招牌菜之一。只可惜這蘆筍並不是白蘆筍。

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至於火腿和乳酪,蔡瀾對義大利貨青睞有加。義大利的帕瑪火腿生吃,極佳美味。

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而乳酪起士,在義大利北部的原野上,草被海水浸過,帶鹹,羊吃了,乳汁亦鹹。做出來的起士,天下無雙。

對於乳酪這個東西,相信大多數人是不能接受那股臭襪子的味道,我只能說冷靜嘗試,請不要帶著有色眼光吃它!

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同時,歐洲出品的火腿,倒不如「金華火腿」的味道好,甚至不如「宣威雲腿」。而義大利的火腿,在各大超市,甚至高速公路服務區的冰櫃裡都可以見到。同時,你也可以買到上等的起司,因為這兩種東西一定是被放置在同一個冰櫃裡的。所以當你到義大利的高速公路上時,不要忽略那些暗藏火腿的超市。

死前必吃清單

死前必吃清單

美食是每段旅程中的調味料,看完這些必吃清單,或許你也可以列一份自己的清單,藉此到世界各地品嚐這些屬於當地的獨特味道!

 

 

 

 

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城市導賞港澳

風繼續吹,不忍遠離~跟著哥哥的影跡遠行

2003年,張國榮的離世為4月1日賦予了更加深沉的意義。

十二年來,哥哥活在每個影迷的心中,從不曾有絲毫褪色。

“人不能永遠停留在一個地方…” 哥哥曾在自傳中坦言,環遊世界是他的心願。

已經不能再見到哥哥了~但或者,我們可以跟著電影中哥哥的光影足跡,

再次追尋哥哥的韻味,再次啟程。

 

布宜諾斯艾利斯《春光乍泄》

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“我終於來到伊瓜蘇,覺得好難過,

因為我始終覺得,站在瀑布下面的,應該是兩個人。”——《春光乍泄》

 

聖太摩(San Telmo)

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聖太摩,一個鑲嵌在布宜諾斯艾利斯中心的古老城區。

梁朝偉與張國榮認識的地方就在那裡,自我放逐也在那裡。

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這裡是早期的窮困移民區,
殘舊與頹廢、放任或恣意。
每條老街都很相似,很容易迷路,
迷路了就隨便躲進一家古老的酒吧,
喝點名字不熟悉的酒,
然後巡視酒吧裡那些曖昧的笑意,
探探那既好奇又仿若別有含意的眼光。

 

伊瓜蘇大瀑布

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張國榮飾演的何寶榮從地攤上買回一盞舊台燈,
燈罩上的那條瀑布令兩人心馳神往,
最後兩人得知那是伊瓜蘇大瀑布,
於是相約一起去尋找。
伊瓜蘇瀑布貫穿於整部電影,
電影開始便從各個角度對瀑布進行拍攝。

沖繩《戀戰沖繩》

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“日語我只會說兩句,我愛你之後就是拜拜。”——《戀戰沖繩》

沖繩島

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《戀戰沖繩》有一種淡淡的卻又默默溫情的感覺。
影片的整個故事都發生在日本沖繩,
經典美麗的海濱風光,
讓這部影片充滿了度假般的輕松氣氛。
為浪漫而存在的衝繩島,
也有著多樣的獨特個性。

巴黎《日落巴黎》《縱橫四海》

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“我鐘意一朵花,不必須要把它摘下來;我鐘愛一片雲,不必須要得到它;

我鐘愛風,也不必須要讓它停下來。”——《縱橫四海》

 

塞納河藝術橋

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聽說這是最美的一部“賊”片,
張國榮、周潤發和鐘楚紅,
那時的黃金組合,
那樣年輕面容、飛揚明亮。
而張國榮穿著皮夾克的經典形像,
就出現在巴黎塞納河的藝術橋上。

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開著紅色法拉利在巴黎街道上奔馳的樣子,
實在是快樂、無憂、燦爛的恣肆。
巴黎藝術橋上有著古色古香的木椅、橋燈
以及站在橋上飽覽的塞納河美景,
但最動人的浪漫意境,
是橋兩旁欄杆上大大小小的愛情鎖……

北京《霸王別姬》

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“說好了是一輩子,差一年,差一個月,差一個時辰,都不是一輩子!”——《霸王別姬》

 

恭王府

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這應該也是張國榮最深入人心的一部電影。
程蝶衣,
那嫵媚熱切又悲慟的眼神,恣意流轉於心頭。
京劇與男人之間的感情對每個人來說,
依然極盡魅惑。
而恭王府,正是《霸王別姬》最重要的拍攝地之一。

香港《阿飛正傳》

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“你知不知道有一種鳥沒有腳的?

他的一生只能在天上飛來飛去。一輩子只能落地一次,那就是他死的時候。”——《阿飛正傳》

 

銅鑼灣 皇后飯店

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香港是紀念哥哥之旅的重頭戲,
而位於銅鑼灣希慎道8號的“皇后飯店”,
阿飛曾與他的養母在此談判。
雖然這家飯店已被拆除,
但Queen’s cafe還有兩家分店,
其中,又一城那家裝修風格與原址最為相近。

“I am what I am…”

有人說,《我》是張國榮一生的寫照,但其實他是唱給我們所有人聽的…

我就是我
是顏色不一樣的煙火
天空海闊
要做最堅強的泡沫
我喜歡我
讓薔薇開出一種結果
孤獨的沙漠裡
一樣盛放的赤裸裸

 

by Klook

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城市導賞

… 於是,你幻想去 旅行

一切一切,開始於……

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你是地鐵上的一個乘客。

你在下午六點被散發著汗味和香水味的陌生人的身體擠壓在車廂中央一個狹小的空隙裡。

你的兩只手都夠不到任何一只扶手吊環,於是你只好依靠雙腳保持平衡。

在你頭頂上方空調正送出冷風,但你的後背卻開始不斷滲出汗珠。

你的視線越過此起彼伏的頭顱,看見車窗外閃過一幅巨大的燈箱廣告,

畫面上是一片寧靜、碧藍、似乎沒有邊際的海水。

於是你幻想去旅行。

你幻想這列地鐵駛離此地,開往一處不知名的遠方。它穿山越嶺,走過許多陌生的城市。

當車身終於停穩,你看見左側的車窗裡有一條平坦的海岸線,右側的車門打開,

海風撲面而來,你的眼前是一座幾乎看不見人的海邊小漁村。

 

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你是漁村裡的一位小學教員。

你在一個寧靜的午後坐在天花板上懸掛著一只吊扇的辦公室裡用雙色鉛筆批改學生的作業。

你偶然抬頭,發現辦公室裡現在只有你一個人。透過敞開的木窗你看見小操場上

只有一個戴著草帽的校工正在陽光下彎著腰清除雜草。當你把目光投向更遠處那條朦朧而閃爍的海平線,

你忽然意識到那條海平線你已經坐在同一張辦公桌後面看了整整兩年。

於是你幻想去旅行。

你幻想自己騎上自行車沿著校門口那條水泥路來到一公裡外的海邊,然後頂著腥味十足的海風

登上一艘馬達隆隆作響的機帆船。你站在船尾看著學校操場上的旗杆離你越來越遠。

當你越過那條海平線,你來到一座叫做紐約的城市。

 

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你是紐約曼哈頓金融區一家連鎖咖啡店裡的服務員,但你的真正志向是成為一名作家。

你在每周一晚上乘地鐵去二十三街的一間酒吧坐在角落裡聽文學朗誦會,你在每周六的下午

去東村第四街另一間文人出沒的酒吧希望在那裡碰到願意閱讀你小說手稿的出版商或者經紀人。

現在,你正俯下身子手持一把掃帚清掃一位剛剛離去的顧客撒落在桌子下面的蛋糕屑,

你身旁的座位上有三個身穿閃亮白襯衫的華爾街職員正在高聲談笑,他們談到私人游艇、歐洲假期,

還有意大利女人。你走到店門外從口袋裡掏出一支香煙,你的手在另一只口袋裡搜尋打火機時

碰到了那封從昨晚開始一直塞在那裡的寄自《紐約客》的退稿信。

於是你幻想去旅行。

你幻想自己攔住正從你眼前開過的那輛黃色計程車,告訴司機你要去肯尼迪機場。

你在機場大廳掏出你那張還沒有透支的信用卡,對櫃台後面那個身穿航空公司制服的女孩說你要去巴黎。

 

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你是巴黎左岸聖日耳曼德佩區一位獨居的老婦人。

每天下午三點你穿戴整齊、略施淡妝,走出你那間位於六樓的小公寓。你手扶樓梯緩緩下樓,

穿過靜得出奇的小天井,推門來到陽光溫暖的街上。你走過咖啡館外面手持酒杯、面向大街翹腿而坐的

優雅男女,走過門前聚集著外國游客的牆壁斑駁的老教堂,走過出售可麗餅和冰激凌的街邊售貨車,

走過門臉不大的時裝店和小畫廊。你轉入一條小街,推門走進 “不二價”超市。你手推購物車,

在貨架前認真地挑選蔬菜和奶酪,然後手提購物袋沿原路返回你的小公寓。在動手准備晚餐之前

你像往常一樣坐在沙發裡看電視。你按動遙控器變換著頻道,不知不覺地睡了過去。你醒來的時候

窗外和屋內都是一片昏黑,電視機裡閃爍著微光。你看見屏幕上有三只大像和一只小象正晃動著鼻子

緩慢而穩重地在草原上行走,在它們和遠處的地平線之間只有一棵細長的小樹,像一顆孤零零的釘子。

於是你幻想去旅行。

你幻想你五十年前的情人在門外按響你的門鈴。你們帶上紅酒和水果坐上他那輛雪鐵龍敞篷車,

然後你們一路哼著Johnny Hallday 的歌開車去非洲。

 

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你是南非首都開普敦一家五星級酒店的老板。

每周二下午兩點你會准時駕車離開你的酒店。你會沿著M6海濱公路一直向南開去,你的左邊是散布著

棕櫚樹和私人別墅的低矮的山岩,你的右側是細浪拍打著岸邊礁石的南大西洋。你會在十五分鐘後抵達

坎普斯海灘附近一家裝潢別致的小旅館。你會在那裡停好車,直奔117房間。你會熟練地掏出門卡打開房門,

然後你會在房間裡看見一個躺在床上(有時是坐在椅子上)的裸體女人。你不能確定每次和你翻雲覆雨的女人

叫甚麼名字、芳齡幾歲,你不能確定你的朋友肖恩(這家旅館的老板)是從哪裡源源不斷地為你弄來這麼多

小姐,你更不能確定那些膚色不同、身材各異的妙齡女子是否認得出你是開普敦那家著名酒店的老板。

但你從來不為這些不能確定的事耗費腦筋。現在,在一番劇烈運動之後,你習慣性地閉著眼睛仰面躺在床上,

一只手懶懶地撫摸著身邊那條褐色的長腿。這時你忽然聽見開門的聲音,這時你忽然聞到一種你熟悉的香水味。

你聽見一個熟悉的女聲在尖聲喊叫,你睜開眼睛,有幾秒鐘你竟然無法分清那張憤怒的臉此刻

是出現在電視機裡還是真的橫在你的床頭。

於是你幻想去旅行。

你幻想你根本沒有開車駛上M6公路,根本沒有停在這間旅館門前,根本沒有打開過這個房間的大門。

你幻想你此時此刻正在一個離此地非常遙遠的國家。於是你想到了印度。

 

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你是印度德裡舊城的一位街頭流浪漢。

你在一個圓月高懸的夜晚斜靠在路邊的牆角左手夾著一支煙頭右手握著一聽罐裝啤酒。你的頭發和鬍子

粘連在一起,你從頭到腳套著11件撿來的襯衫和5條撿來的褲子。你在每個白天彎著腰走街串巷仔細研究

這座城市裡每一個垃圾筒的內容,你在每個夜晚坐在你固定的角落裡看著這座破舊的老城變得越來越安靜。

今晚你感到幸福,因為你剛剛在兩條街以外的公共廁所裡洗了一個涼水澡,因為你路過你朋友庫什的角落時

他扔給你一聽還沒有過期太久的灌裝啤酒,也因為你聽說抓乞丐的囚車已經從這條街上開走,至少今晚

你不再需要擔心被抓去坐上兩年大牢。於是你感覺到一種放松,於是你哼起了小曲,

於是你讓自己的思緒飄散開去,於是你幻想去旅行。

旅行,會是一件有趣的事情——你在心裡對自己說。但是此時此刻你實在想不出除了這個舒服的街角以外

還有其它任何地方值得你挪動身軀。這時,你抬起頭,

看見了懸掛在街對面大樓頂上的那輪碩大無比的白色的月亮。你幻想去那裡走上一趟。

 

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你是人類歷史上第十三位登上月球的宇航員。

147個小時以前,你和另外三名宇航員乘坐“牛郎星”號登月艙平穩地降落在月球表面,你第一個走下扶梯,

你的宇航靴激起的塵土像慢動作鏡頭一樣緩緩地升起,又緩緩地落下。123個小時以前,你和你的同伴

駕駛一輛月球車在坑坑窪窪的月球表面顛簸著前進,你意識到登月24小時以來你看到的景像幾乎沒有任何變化:

頭頂上方永遠是漆黑一片的無盡蒼穹,腳下永遠是像在海底世界一樣沉睡著的塵土和碎石。

84個小時以前,你躺在登月艙裡的吊床上做夢,你夢見了你家門口A&P超市貨架上那些顏色鮮紅的番茄。

47個小時以前,你在一座低矮的山坡上滑了一跤,塵土和石屑如絲巾一般飛舞,當你終於像從游泳池底

爬起一樣重新站直了身子,你又看到了低低地懸掛在黑色天幕上的那個只露出半個臉龐的藍色的星球。

24小時之前,你收到休斯頓總部的通知:停留在近月軌道上的“獵戶”號指令艙出現電腦故障,總部的工程師

正在全力遠程搶修。5分鐘之前,你收到最新通知:指令艙徹底癱瘓,無法按原計劃在23小時之後完成

與登月艙的對接。1分鐘以前,你的助手羅斯通過對講機告訴你:休斯頓將緊急發射一架小型火箭

為你們提供補給,但登月艙上的氧氣儲備僅夠維持31個小時。

現在,你站在月球表面,手裡握著一塊礦石標本,身體一動不動。

你忽然感覺這裡如此荒蕪、如此死靜,如此醜陋不堪。

你於是你幻想去旅行。

你幻想回到遠處那個藍色星球上的任何一個角落。你不在乎風景,你只想把自己包圍在人群之中,

讓自己可以聞到人的味道。毫無緣由地,你想到了一列擁擠的地鐵。

 

640-7

 

你是地鐵上的一個乘客。

你在下午六點被散發著汗味和香水味的陌生人的身體擠壓在車廂中央一個狹小的空隙裡。

你的兩隻手都夠不到任何一只扶手吊環,於是你只好依靠雙腳保持平衡。在你頭頂上方空調正送出冷風,

但你的後背卻開始不斷滲出汗珠。你的視線越過此起彼伏的頭顱看見車窗外閃過一幅巨大的燈箱廣告,

畫面上是一片寧靜、碧藍、似乎沒有邊際的海水。

於是,你幻想去旅行……

 

by Klook

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城市導賞

情·旅 | 愛情電影 豔遇之城

愛在電影旅途上

愛在黎明破曉前・愛在日落黃昏時・愛在午夜降臨前

Before Sunrise ・Before Sunset ・Before Midnight

“「愛在」三部曲” 走過三个九年,有人從看見慈悲,有人看見殘忍。

Jesse和Celine在維也納邂逅,在巴黎重逢,在希臘爭吵又和好。

愛情電影 中,城市串連起承轉合,“豔遇”就是愛情的另一个名字。

 

維也納

時光倒流後的答案

0-1

Before Sunrise 裡,火車上偶遇的Jesse對Celine說出這段話——

“試想十年或者二十年後,你對你的婚姻失去衝動,你開始責備你的丈夫,

然後開始憧憬,如果你能遇上另一個男人,你的生活會如何改變。

我就是其中一個男人。想像這是一個時光倒流,你就會知道答案。”

0-2

有了這樣的開場白,以艷遇為名,他們決定在維也納冒險。

這座孕育出古典主義音樂作品的城市透露著舉手投足的優雅。

當多瑙河安靜地流淌於前,當馬車穿過夕陽斜射的古城,當鋼琴曲從四面八方湧來,

你細致地品味著這一切,又如何還能拒絕偶然發生的故事?

 

巴黎

隨時可以發生的愛情

0-3

世界上幾乎找不出第二座城市,能像巴黎一樣彙聚那麼多浪漫的想像與曖昧的情愫。

誰也不曾料到,《午夜巴黎》會成為 Woody Allen 一生中最賣座的影片,

是同系列的上一部作品《午夜巴塞羅那》的兩倍,超過了幾十年前的代表作《曼哈頓》和《安妮荷爾》。

百年前的塞納河–尤金·阿傑(1857-1927)

0-4

“如果你留在這裡,這裡就變成你的現在;

不久以後,你就會開始想像另一個時代才是黃金時代。

這才是現實,不盡如人意;因為生活本來就是不盡如人意的。”

這位老才子借由演員之口,不經意再次說出了對愛情和人生的態度。

誰知道,Woody Allen 才是真正的悲觀主義者。

 

西雅圖

曖昧生長在雨季陽光中

0-5

《西雅圖夜未眠》幾乎是這座城市與愛情扯上關系的開端,

之後又有《晚秋》《北京遇上西雅圖》一系列愛情 電影 的經典。

男女主角們都曾孑然一身在這座城市或寄居、或游蕩。遇到那個對的人,從此長依相守。

0-6

“當你被某個人吸引時,那只是意味著你倆在潛意識裡相互吸引。

因此,所謂命運,就只不過是兩個瘋子認為他們自己是天造一對,地設一雙。”

這座時常細雨綿綿的城市,包容著一切可能,即便是帶著孩子的單身父親,不是也被愛情擊中?

 

佛羅倫斯

穿越一整個世紀

0-7

《看得見風景的房間》中,叛逆的英國小姐Lucy去意大利旅行,遇見活力四射的青年George,

從此她開始聽從自己的內心,重新感知這個世界。

他們行走於佛羅倫薩的街頭,在絲絲扣扣的情感波瀾裡認定終身。

0-8

“女人總是喜歡看得見風景的房間,而對於男人來說,風景是在心裡的。”

文藝復興時候的城池依舊保存著古典的雅致情懷,而今愛情都可以速食的時代,

正需要佛羅倫薩這樣的城市,去沉澱,等待,和思念。

 

阿姆斯特丹

愛情無論是非

0-9

《雛菊》是一個浪漫而略帶傷感的故事,在阿姆斯特丹雨季的芬芳裡。

女畫家惠瑛每天去廣場上畫畫,每天准時都會有人給她送一盆雛菊。

0-10

“看到你如此悲傷,這就是我出現的原因。”

當國際刑警正佑出現在她的生命中的時候,她始終不知道帶給她悸動的那盆雛菊是殺手樸義的愛情。

 

旅途沒有終點,伴侶卻可長相廝守。

但願你能踏上最佳旅程,遇上最佳侶情。

 

by Klook

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