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港澳香港

香港IG打卡名店都在這裡了!香港人推薦10家必去咖啡店!

寫入香港必去清單! 2017超夯打卡 香港咖啡廳

旅人們在旅行途中,都會喜歡喝杯咖啡提提神,稍作休息停留,感受一下大都市中的悠閒愜意。今天,KLOOK客路香港編輯部私心推薦10間 香港咖啡廳 ,無論你是咖啡控或是想拍美照,都會找到你的愛店,別忘了填入香港必去清單!

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韓國首爾

穿韓服走走吃吃! 靠腳程就能玩遍韓國必去景點: 仁寺洞、三清洞、景福宮、 北村韓屋村 !

結合傳統 x 現代! 行程:仁寺洞、三清洞、景福宮、 北村韓屋村

在韓國人眼中,仁寺洞、三清洞、景福宮、 北村韓屋村 ,這些是傳統文化的指標性遺址,除了我們所知的韓服以及古蹟宮殿以外,其實在這裡可以看到新時代以及舊文化的重疊享受!究竟韓國人是如何從景福宮開始,穿著韓服漫遊到北屋韓屋村,最後再一起從仁寺洞一路玩到三清洞的呢?今天就讓我來告訴大家,只需要一站下車,靠腳程就可以玩遍四個不一樣的景點的最夯約會行程!

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曼谷泰國

曼谷文青集散地: 特色青年旅館、曼谷小紐約、必逛市集⋯⋯,玩都玩不完!

曼谷文青集散地 !以下11個去處不只文藝、還各具特色

當你對曼谷的印象還停留在金燦燦的大皇宮和寺廟時,那你就真的大錯特錯啦!現在的曼谷隨著文化產業異軍突起,當地旅遊形式也更加豐富多樣,光是最近不斷開幕的咖啡店、文青藝廊、市集都多到數不清了!以下這11個「 曼谷文青集散地 」,去曼谷嫑錯過囉!

作者:KLOOK客路|Joyce 編譯/整理

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城市導賞

【關於失戀】「來,帶你去文青」 在3家 書店 遇見新的可能

窩在 書店 的角落 透過文字 我重新接受了我自己

這半年來,幾乎每個月份都有朋友遭逢挫折,感情不順;捫心自問,人品也不差,為什麼總是事與願違?無可奈何,也只能歸咎運氣不好。幸好有三五好友陪伴,共度難關。據說,遭逢悲傷後,會經歷五個階段:否認、憤怒、討價還價、沮喪、接受,那就走吧,陪你一起度過這些,這三家 書店 ,能讓你重新遇見自己。


第一階段【否認】:【關於失戀】「走,帶你去喝酒」 台北5家小酌地點

第二階段【憤怒】:【關於失戀】「GO,帶你去郊遊」 三大美景讓你忘記前任

第三階段【討價還價】:【關於失戀】「好,帶你去吃飯」 用美食療癒的4家餐廳

第四階段:【沮喪】:【關於失戀】「乖,帶你吃甜點」 比戀愛更甜的5處台北甜點

第五階段:【接受】
養成習慣需要21天,忘記一個人要多久?你微笑,沒說話。
開始接受新的習慣,固定健身運動,探索新的餐廳,偶而和朋友小酌聊聊天,學著重新微笑,學著當一個更好的自己。
忘記在哪裡看到的,書店是最好認識新朋友的地點,不同區塊的書籍正好區分不同興趣,會不會就能遇見下個人?於是你給自己列了書單,決定當個讀書人。
朋友告訴你:來,帶你去文青,多看書多學習少喝酒少發瘋。
然後你說:謝謝,有你真好。

 

  • 莽葛拾遺

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 照 片 來 源 :微物論W. CC by 2.0
近捷運站龍山寺一號出口,莽葛拾遺鬧中取靜,門口閒置了幾處植物,初次造訪的時候是夏天,陽光灑落下的靜謐一隅,像是凝結了時空一般。進入這間神秘書店,左側是櫃檯,提供簡單飲品:鐵觀音、青茶、老欉水仙茶、研磨咖啡、冰鎮咖啡等,天花板上掛著許多燈籠或鳥籠,甚至有竹籃和乾絲瓜條,別有一番樸拙風情;在書架之中放置許多玉器、瓷器、銅器,亂中有序,室內提供幾張板凳,供來者坐下翻閱書籍。這間位於艋舺的二手書店,有著自己的老派浪漫,就這樣吧,坐下來聽首《望春風》,眼前恰好是心儀的書籍《撒哈拉的故事》,相逢有緣,大概就是這種感覺。

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照 片 來 源 :Didi CC by 2.0
莽葛拾遺照 片 來 源 :Bread WangCC by 2.0

【店家資訊】
住址:台北市萬華區廣州街152巷4號(捷運龍山寺站一號出口)
電話:(02) 2336-2717
營業時間:週一至週日10:00-18:00
臉書:https://www.facebook.com/moungarbook/
  • 好樣本事

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 照 片 來 源 :微物論W. CC by 2.0
座落在台北東區街頭,「好樣本事」曾被全球知名網站flavorwire.com評選為全球最美20家書店之一,這10多坪的書店,被形容為「擁有中古時期的優雅」,踏上木質階梯,綠色植栽映襯著紅色拉門,一推開彷彿進入另一個世界,靜謐閒適的氛圍,適合慢慢消磨時間;好樣本事搜羅了許多進口精裝書、雜誌等,多以設計、藝術、生活、食物及攝影等為主,室內也放置了許多復古傢俱或是充滿設計感的小物,錯落有致,讓人在閱讀之際,會心一笑;除此之外也販售文具及精緻器皿等,每一處角落,都能是一次趣味的探險,品味別樣的生活情調。

好樣本事 (17)照 片 來 源 :MorrisCC by 2.0

VVG Something 好樣本事 片 來 源 :minioreocake CC by 2.0

【店家資訊】
住址:台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄13號
電話:(02) 2773-1358
營業時間:週一至週日12:00-21:00
  • 朋丁

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 照 片 來 源 :朋 丁 pon ding CC by 2.0
位於中山北路一段的巷弄內,俗稱三條通,老式建築的氛圍裡,簡潔明亮的朋丁很現代,三位共同創辦人分別來自台灣、印尼、日本,不同領域碰撞出新的驚喜,也正如朋丁所展現的多元風貌:一樓為雜誌咖啡館,提供自選雜誌及各式刊物,二樓是綜合型展演空間,三樓則為畫廊,主要展示新銳藝術家作品。朋丁的名字起源於ponding積水,logo也以此概念設計,有一種乾淨而安靜的氣息,室內天井帶來的明亮光線,與錯落植栽的綠意點綴,集合成為一個喧囂中的淨土。下次不妨挑個日子造訪,信手翻閱書籍,看冬日陽光,聽聽音樂,也是浪漫。
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 照 片 來 源 :朋 丁 pon ding CC by 2.0
書店

書店

 照 片 來 源 :朋 丁 pon ding CC by 2.0
【店家資訊】
住址:台北市中山北路一段53巷6號
電話:(02) 2537-7281
營業時間:週一至週日11:00-20:00
臉書:https://www.facebook.com/pondingspace/?fref=ts

【小結】

最常去的書店其實還是誠品,但有時候太多喧鬧,反而沒辦法好好看書,純粹的書店好像越來越難以生存,然而複合式空間卻更加有趣,可以發現許多新的事物,下回忙裡偷閒,不妨去這幾處走走。突然想到最近看的書,張嘉佳《從你的全世界路過》:「世事如書,我偏愛你這句,願做個逗號,待在你腳邊。但你有自己的朗讀者,而我只是個擺渡人」。

需要不斷的走,看新的事情,遇見新的人,新的自己。
走吧,去探險吧。

 

 

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上海北京港澳

在濃縮的空間,品一杯濃縮的精華:精選6個城市的最小咖啡店!

小歸小,這些 中國最小的咖啡店 煮出來的咖啡誠意一點都不少!

咖啡是一種生活態度,在濃縮的空間,品一杯濃縮的精華。於是,靈魂好像也有了濃縮的香氣。以下這些城市中最小的咖啡店 肯定會給你意想不到的驚喜。

作者:Klook客路|Irene. C 編譯/整理


 

上海 · Manner Coffee | 2 ㎡

Manner Coffee。

Manner Coffee。

地址:靜安區南陽路205號

特點:2平方公尺的窗口,只能外帶,自帶杯子減5元。可以嘗試雲南豆冰滴,或者來一杯暖心的flat white。

營業時間:週一到週五:8am-7pm,週六週日:9am-5pm

地理位置。

地理位置。

Manner Coffee位於上海老靜安的南陽路上,2㎡的窗口店面,素色的簡約裝潢,門口2張長板凳。似乎和左邊黑鐵門上「整形美容」和右邊閃閃發光的絢麗服裝店招牌格格不入,又恰到好處。

2015年8月,曾在Cafe Del Volcan工作的韓玉龍有了自己的咖啡館「街邊攤」,原本是隔壁服裝店的櫥窗。濃縮的空間,容納了一台La Marzocco gs3單頭咖啡機、兩台高品質磨豆機。

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instagram:winniezwn1

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一 大 早 8:30 , 老 爺 爺 把 錢 和 杯 子 放 在 窗 口 , 點 一 杯 熟 悉 的 卡 布 , 送 孫 女 上 學 , 已 成 為 每 日 的 儀 式 。

一 大 早 8:30 , 老 爺 爺 把 錢 和 杯 子 放 在 窗 口 , 點 一 杯 熟 悉 的 卡 布 , 送 孫 女 上 學 , 已 成 為 每 日 的 儀 式 。

排 隊 等 咖 啡 也 是一 種 生 活 方 式 , 別 忘 了 和 咖 啡 愛 好 者 閒 聊 幾 句 。

排 隊 等 咖 啡 也 是一 種 生 活 方 式 , 別 忘 了 和 咖 啡 愛 好 者 閒 聊 幾 句 。

 

成都 · Um Coffee Brewer | 4 ㎡

Um Coffee Brewer。

Um Coffee Brewer。

地址:寬巷子26號附2號 | 週一到週日 09:30-20:30

特點:炎炎夏日,坐在路邊台階喝杯好咖啡才是正經事

推薦:冰釀咖啡蘇打 | dirty & adult mocha

可 愛 的 店 長 。

可 愛 的 店 長 。

這間4㎡的店面是成都最小的咖啡店,只能坐在台階上。但這並沒有減低咖啡愛好者的熱情。15年秋天,店主瀟瀟走遍了美國的獨立咖啡館,回成都後,在遊客眾多的寬窄巷子,開了間特立獨行的咖啡小店。樸實的風格、認真的態度、和店長帶著酒窩的笑容讓人舒服。瀟瀟說:this coffee makes you sexy.

冰 滴 咖 啡 蘇 打 。

冰 滴 咖 啡 蘇 打 。

咖 啡 拉 花 。

咖 啡 拉 花 。

 

北京 · 大小咖啡 | 19 ㎡

大 小 咖 啡 。

大 小 咖 啡 。

地址:香餌胡同80-1號

特點:19平方公尺,巷弄裡的簡約明亮咖啡館,背後藏了一間15㎡的民宿

推薦:曼特寧冰滴 | 蘋果酒

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在北京,週末騎自行車穿越巷弄,總能遇見小而美的咖啡館,保留了老北京的韻味。大小咖啡BigSmall Coffee就是這麼一個明亮通透的空間, 白瓷磚牆面,太陽直射進來,配上高顏值的咖啡師,一切都很美好。

19㎡店面出自設計師夫婦Tim&Isabelle。一進門,2台精巧的冰滴裝置,可以來一杯曼特寧冰滴。餓了,來一塊手作西點。咖啡杯墊和水杯上都有大小咖啡的標示,用心程度100分。

狹 窄 走 道 。

狹 窄 走 道 。

設 計 師 充 分利 用 了 垂 直 空 間 , 比 如 懸 掛 的 儲 物 架 。

設 計 師 充 分利 用 了 垂 直 空 間 , 比 如 懸 掛 的 儲 物 架 。

木 塞 板 上 吸 附 了 可 收 縮 的 鋁 合 金 板 , 有 效 利 用 空 間 。

木 塞 板 上 吸 附 了 可 收 縮 的 鋁 合 金 板 , 有 效 利 用 空 間 。

 

廈門 · C’coffee咖啡車 | 1.5 ㎡

C'coffee 咖 啡 車 。

C’coffee 咖 啡 車 。

地址:禹州雲頂國際(東芳山莊brt站旁邊)週一到週日 | 16:00-19:00(雨天休息)

特點:是中國第一輛手沖咖啡行動車。

推薦:手沖咖啡、冰滴咖啡(提前在家裡做好,點的時候再加冰塊)

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兩位攤主在廈門咖啡圈小有名氣,咖啡師大賽CBC廈門賽區第一名和第三名。身在異鄉的我,透過朋友圈看到每日「出攤」的照片,佩服兩位女生的勇氣和執著。這個大膽嘗試的初衷很簡單:攤主有感於廈門街頭騎三輪車,烘豆賣咖啡的大哥。希望用簡單的方式,和大家分享她們認可品質的精品咖啡豆。

可 愛 貓 咪 。

可 愛 貓 咪 。

C’Coffee提供單品手沖和冰滴咖啡,手寫的菜單根據豆子而更換。自行車上有瓦斯爐、手動磨豆機、溫度計。專業講究的手沖器具。在歐美單車和咖啡文化相輔相成,許多咖啡師都是單車愛好者;而車隊也喜歡騎到路邊咖啡館,喝完一杯咖啡後,再繼續上路。

手 寫 menu。

手 寫 menu。

咖 啡 器 具 。

咖 啡 器 具 。

 

廈門 · 21 GRAM | 15 ㎡

21 GRAM。

21 GRAM。

地址:廈門大中路92號 | 週一到週日 9am – 9pm

特點:不到15 ㎡的店面,位於騎樓角落,有少量座位,主要做外帶生意。

21Gram是廈門面積最小的咖啡館,簡單的小店,提供品質良好的精品咖啡。店裡只提供咖啡,外帶減5元,第一次來可請咖啡師推薦。

咖 啡 店 就 位 於 騎 樓 角 落 。

咖 啡 店 就 位 於 騎 樓 角 落 。

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咖 啡 師 。

咖 啡 師 。

 

香港 · COFFTEA Shop | 10 ㎡

COFFEE Shop。

COFFEE Shop。

地址:Shop H, 78-86 Catchick St., Kennedy Town

特點:10㎡ 的街角咖啡店,買一杯夏日冰涼飲品,跳上電車,到海邊漫步吧。

醒 目 的 黑 色 招 牌 。

醒 目 的 黑 色 招 牌 。

街角處醒目的黑白色招牌,紅磚吧台,小而有設計感的空間,看似很有態度的咖啡師,認真製作咖啡。吸引了一批客人,點一杯咖啡,順便帶一個每日現烤的點心,跳上Catchick街的電車到西環的最西邊,在海邊享受咖啡和嘴角的一絲甜蜜。

記 得 帶 上 一 個 每 日 現 烤 的 點 心。

記 得 帶 上 一 個 每 日 現 烤 的 點 心。

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香港 · 18 Grams

18 Grams。

18 Grams。

地址:Shop 3001-G, Gateway Arcade, Harbour City, 3-27 Canton Road,TST

HoiTao Court, 15-27 Cannon St, CausewayBay

12 Kwong Wa St, Mong Kok

特點:這裡不僅可以喝到一杯好咖啡,也可以吃到可口的輕食。

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在香港,愛喝咖啡的人會知道18 Grams,在銅鑼灣、旺角、尖沙咀都有店面。最小的當屬尖沙咀CitySuper超市樓下的店面,只有4個高腳凳。

虹 吸 式 咖 啡 。

虹 吸 式 咖 啡 。

個人更喜歡18 Grams位於銅鑼灣兩條街交叉處的店面,賦予三角形建築獨特的味道。店面小到有些窒息感,但在香港寸土如金的地方,對於小空間已習以為常。似乎這更符合正經喝咖啡的風格,來這裡甚至無需坐下,就是為了一杯好喝和用心沖泡的咖啡。

18 Grams 在 旺 角 店 裡 的 花 磚 , 吸 引 了 許 多 攝 影 愛 好 者。

18 Grams 在 旺 角 店 裡 的 花 磚 , 吸 引 了 許 多 攝 影 愛 好 者。

 

澳門 · Single Origin Espresso

Single Origin Espresso。

Single Origin Espresso。

地址:荷蘭園二馬路19號地下,Rua de Abreu Nunes19 | 週一至週日12pm – 8pm

特點:位於大三巴附近,二樓可以安靜讀書。推薦抹茶戚風蛋糕和摩卡咖啡

來到這必點抹茶戚風蛋糕。

來到這必點抹茶戚風蛋糕。

澳門大三巴附近的街道很有趣,當地人告訴我,可能一個街道遊客遍地,再走過兩個街道就十分安靜。Single Origin Espresso (單品) 就隱蔽在最不起眼的角落,紅、白、黑三色貫穿於小小的空間,狹窄的走道,只能容下一個人,彷彿置身東京的咖啡館。木製復古的樓梯上到二樓。

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來這裡怎能不試試每日限量的抹茶戚風蛋糕和瑞士巧克力做的摩卡?就連平時不喝摩卡的我,也愛上了這濃濃的巧克力。

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中國北京

咖啡愛好者的首選:6家北京必去的獨立咖啡店

咖啡愛好者的首選,精選6家 北京獨立咖啡店

咖啡店是個讓人享受片刻安寧的地方,豆子的擠壓、機器的運作、容器的碰撞之後,一杯好的咖啡才就此誕生,而這都需要你親自去感受。這六家 北京獨立咖啡店 ,是對咖啡職人最好的詮釋。

 

作者:Klook客路|Irene. C 編譯/整理


 

一、芳野 cafe

芳野,一家巷弄裡的精品咖啡屋。白色牆體、木質家具、精緻裝飾、藝術油畫、日式門簾,一進門,這些美好細節都會讓你想在這樣的咖啡店裡點上一杯咖啡,安靜的消磨一下午的時光。

芳 野 是 間 精 品 咖 啡 店 。

芳 野 是 間 精 品 咖 啡 店 。

咖啡店由夫妻二人打理,老闆每天與咖啡豆打交道,對豆子有著獨特的嗅覺。如果你選擇自帶杯子外帶,還能享有優惠。

店 內 走 日 式 風 格 。

店 內 走 日 式 風 格 。

手沖巴拿馬哈特曼莊園與鄧肯莊園的「瑰夏」是店裡的特色,老闆對於烘焙度的掌握很精準,盡量保留咖啡原有的氣息。瑰夏乾淨的口感、豐富的果香以及飽滿的甜度,全部得以均衡的體現。搭配店裡限量的手工甜品「香蕉起司蛋糕」,吃下去內心充滿幸福感。

店 內 的 招 牌 : 鄧 肯 莊 園 的 「 瑰 夏 」 。

店 內 的 招 牌 : 鄧 肯 莊 園 的 「 瑰 夏 」 。

香 蕉 起 司 蛋 糕 。

香 蕉 起 司 蛋 糕 。

地址:交道口北三條34號-2(白色門臉)

 

二、BARISTA

BARISTA藏在五道營裡面,之所以用了藏,是因為它非常神秘,位置也隱蔽不好找,店面很小,一不小心可能就錯過了,這可能是北京裡最小的一間咖啡廳。

BARISTA 店 內 充 滿 工 業 風 。

BARISTA 店 內 充 滿 工 業 風 。

店內裝潢風格比較屬於後現代工業風,泥磚牆面、木頭吧台,上面隨意掛著一排燈泡,鐵皮的高腳凳讓你跟咖啡師得以近距離溝通。

這是一家以咖啡師文化為主題的小店,秉承咖啡職人精神,堅持手工製作傳承咖啡文化。 BARISTA菜單設計的很有特色,鉛筆手繪簡單明瞭,每樣都經過了精心挑選。單品咖啡、手沖、冰滴,每款都可圈可點。其中「污Dirty」和「冰滴版瑰夏」是店裡的招牌。

招 牌 : 污 Dirty。

招 牌 : 污 Dirty。

手 繪 menu。

手 繪 menu。

地址:雍和宮五道營胡同47號

 

三、Real Coffee

Real以精品手工咖啡出名,店裡擁有先進的咖啡設備,有荷蘭Kees手工咖啡機和Speedster高級磨豆機,咖啡豆更是精挑細選的國外咖啡豆,懂咖啡的你一定不會錯過這家胡同邊上的咖啡。

店以屋瓦房改建,非常具有中式建築風格。

店以屋瓦房改建,非常具有中式建築風格。

順著咖啡的香味,你便能找到這家四合院裡的屋瓦房。坐落在二環裡,因此看起來也是濃濃的中式風格,人字木樑、花型窗格,時刻都提醒著你,你可是在二環的巷弄里喝著咖啡呢。

吧台。

吧台。

老闆做過三年的咖啡師,積累了許多對咖啡的想法與期待,現在都體現在Real裡的每一杯咖啡裡。對咖啡有著執念的你,不妨和老闆多聊聊,了解咖啡,進而愛上咖啡。

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地址:湯公胡同12號,舊鼓樓大街臨街

 

四、Voyage Coffee

喜歡冷調風格就該來這間Voyage Coffee。這是一家由舊民宅改造的咖啡屋,原木風格、大落地窗,店內的裝飾和佈置也是簡簡單單。當夜幕降臨時,你會發現這裡燈光的佈置也別具用心。

Voyage Coffee。

Voyage Coffee。

店裡的咖啡師更像是咖啡的藝術家,在經歷了一年的咖啡烘焙實驗後,終於研發出屬於Voyage自己獨特的咖啡,咖啡師對咖啡的品質也採最嚴格的要求,本著嚴謹的態度為你做出一杯品質純正的好咖啡。

店 內 皆 採 原 木 傢 俱。

店 內 皆 採 原 木 傢 俱。

夏日午後,點了一杯冰手沖,品味香醇,特別消暑。

手 沖 咖 啡 。

手 沖 咖 啡 。

提 拉 米 蘇 。

提 拉 米 蘇 。

地址:北鑼鼓巷80號(近鼓樓東大街黃瓦財神廟)

 

五、意咖多

如果你聽過紅咖啡的大名,那就一定要來意咖多了。路的盡頭隔著胡同相望的這兩家咖啡店都是老趙和娟兒的店,他們對咖啡有著多年如一日的喜愛和追求。

店 內 充 滿 懷 舊 風 格 。

店 內 充 滿 懷 舊 風 格 。

這是一家沒有沙發、沒有wifi的小店,說完這些你可能會覺得這樣怎麼自稱咖啡店啊,但來了以後,你便會覺得全世界就只剩下咖啡的香氣了,這麼純粹的咖啡店值得一來再來。

店 內 除 了 咖 啡 ,也 賣 酒。

店 內 除 了 咖 啡 ,也 賣 酒。

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紅磚牆、水泥地、折疊椅,復古風的室內環境讓你不由得拋下浮躁,安靜下來。

咖啡豆均來自於國內外精品豆烘焙商,在咖啡師的手下,無論是手沖咖啡還是義式,都能帶給你驚喜感。此外,店裡每個月還會挑選3款單品咖啡作為當月限定款供應。

手 沖 咖 啡 。

手 沖 咖 啡 。

坐上咖啡台,看著老闆靜靜地專注地調製咖啡的一系列過程,不失為一種享受,真正贏得你駐足的還是這一杯味道濃郁純正的咖啡。

menu。

menu。

地址:禮士胡同161號(近紅咖啡)

 

六、Coffee Craft

店裡環境相當具有藝術感,店中央有一塊地方種了許多仙人掌,還有一些機車、縫紉機、打字機等老古董。

店 內 的 寬 敞 空 間 , 讓 你 可 以 舒 適 待 上 一 下 午 。

店 內 的 寬 敞 空 間 , 讓 你 可 以 舒 適 待 上 一 下 午 。

如果你喜歡咖啡有關的活動,這裡週末經常會不定期舉辦一些展覽或攝影類的活動,讓你充分體驗咖啡與藝術的結合,也讓咖啡館多了一些可能。

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老闆CC之前經營莎翁咖啡館,同樣是對咖啡有著自己的理念,他總是希望能遇到更多熱愛咖啡的人,比如你。

北京獨立咖啡店

北京獨立咖啡店

地址:高粱橋斜街59號長河灣小區2號樓底商108號

 

 

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韓國

念念不忘它們的獨特!5家最值得去的「 首爾咖啡店 」!

作者:Klook客路|Irene. C 編譯/整理

哈韓族不會不知道的五家 首爾咖啡館 !

來首爾,這裡不僅有最時尚的街區、最有個性的商店,更有讓人念念不忘的咖啡店,Klook客路為你獻上5家最值得去的 首爾咖啡館 ,每一處都代表著獨一無二的品味。

 


1.Hoho Myoll Cafe

Hoho Myoll Cafe。

Hoho Myoll Cafe。

如果在首爾的街頭急切的尋覓Hoho Myoll Cafe,你一定會錯過她。街景和我們平時擦身而過的小店無甚區別。但若放緩了腳步,這裡瞄一眼,那裡好奇的定睛一看,就能發現藏在店面裡那輛嬉皮的巴士。帶著玩樂的心推門而入,裡面有許多豐富、多樣化的雜貨,讓你可以逛上一大圈。

充 滿 雜 貨 、 亂 中 有 序 的 內 部 空 間。

充 滿 雜 貨 、 亂 中 有 序 的 內 部 空 間。

巧 克 力 塔 。

巧 克 力 塔 。

Hoho Myoll Cafe

地址:93-44 Mapo-gu, Sangsu-dong, Seoul

營業時間:11:00-24:00

 

2.Thanks Nature Cafe

與 羊 咩 咩 共 進 下 午 茶 。

與 羊 咩 咩 共 進 下 午 茶 。

Thanks Nature Cafe在地下一樓,但她們並不擔心被人錯過。店中兩隻軟綿綿的羊咩咩超可愛,非常受到妹仔歡迎。來到這邊,桌上也有小羊陪你用餐。

雖 位 於 地 下一 樓 , 但 存 在 感 依 然強 大 , 相 當 多 客 人 。

雖 位 於 地 下一 樓 , 但 存 在 感 依 然強 大 , 相 當 多 客 人 。

抹 茶 冰 品 。

抹 茶 冰 品 。

Thanks Nature Cafe

地址:486 Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul, South Korea

電話:+822-335-7470

營業時間:週一-週日,11:00-22:00

 

3.Takeout Drawing

Takeout Drawing。

Takeout Drawing。

Takeout Drawing雖然是因韓國電影《建築學概論》而被眾人知曉,但到訪的人都會被它的內涵所俘虜。這裡更像是個藝術畫廊,時至今日,依舊有各種創造在裡面發生。

非 常 文 青 的 一 間 咖 啡 店 。

非 常 文 青 的 一 間 咖 啡 店 。

菜單也頗有心意的按照日報的形式,記敘著當下的所思所想。來到這裡喝咖啡,就能回味《建築學概論》裡對初戀絲絲入扣的刻畫,打動著你我。

獨 特 的 拉 花 裝 飾 。

獨 特 的 拉 花 裝 飾 。

Takeout Drawing

地址:Dongsung-dong, Jongno-gu, Seoul, South Korea

電話:+822-745-9731

營業時間:週一-週五,11:00-23:00;週六-週日,12:00-23:00

 

4.Coffee Smith

連 鎖 店 Coffee Smith。

連 鎖 店 Coffee Smith。

首爾咖啡館爭奇鬥艷,讓選擇困難的人更加難以抉擇。位於林蔭道邊的這家Coffee Smith,能支撐到今日生意極好,秘訣就在素顏。

時 尚 的 外 觀 , 總 是 吸 引 大 批 遊 客朝 聖 。

時 尚 的 外 觀 , 總 是 吸 引 大 批 遊 客朝 聖 。

整間店面,裸露的樑柱撐著廠房,就這麼隔著玻璃營業了。這樣的裝潢讓Coffee Smith在一眾百花齊放的咖啡館中脫穎而出,也讓林蔭道兩邊塗脂抹粉的店家黯然失色不少。

逛 街 逛 到 累 了 , 就 來 這 邊 坐 著 喝 杯 咖 啡 吧 !

逛 街 逛 到 累 了 , 就 來 這 邊 坐 著 喝 杯 咖 啡 吧 !

Coffee Smith

地址:13, Dosan-daero 13-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea

電話:02-3445-3372

營業時間:週一-週六, 09:00-02:00

 

5.Yeon

Yeon。

Yeon。

落在北村的Yeon,藏在屋舍,隱在曲徑通幽處。拜訪的結果不是最重要,尋訪的過程反而妙不可言。

韓 式 民 宅 改 裝 的 咖 啡 店 。

韓 式 民 宅 改 裝 的 咖 啡 店 。

一路尋來,一路的老屋舍,或偶遇三兩居民,或獨享穿越時光的無人古屋街景,心靜之景油然而生。若在綠意盎然中,遇見Yeon,就進來坐坐吧。

首爾咖啡館 室 外 的 座 位 還 能 吹 吹 涼 風 ,相 當 舒 適 。

室 外 的 座 位 還 能 吹 吹 涼 風 ,相 當 舒 適 。

Yeon

地址:84-3, Samcheong-Ro, Seoul, South Korea

電話:+822-27343009

營業時間:12:00-23:00

 

文章轉載自智慧與美貌並存的24HOURS

 

 

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日本

咖啡控注意!去日本不能錯過的「 迷你咖啡館 」在這兒!

作者:Klook客路|Irene. C 編譯/整理

咖啡控你怎麼能錯過這些 迷你咖啡館 ?

在講求速度、效率的時代,有多少早晨你是匆匆出門,隨意買了杯便利超商的咖啡,便趕著去上班?你過的生活還是你嚮往的嗎?你是否忘了一杯咖啡的美好?走吧!放下工作,慢下腳步,我們一起去日本的 迷你咖啡館 吧!咖啡控們!


1.神奈川· Idobata Coffee

麵包車的咖啡工藝

Idobata Coffee。

Idobata Coffee。

地址:神奈川県鎌倉市長谷2丁目14-13, Kamakura

特點:長谷寺附近停靠著一輛麵包車,幾乎每二天都能遇見朝九晚五準時出攤的大叔。看著手沖時,咖啡粉隆起的過程,非常令人享受。店主扎著頭巾,養了一隻狗,典型的日本文青。用的器具很講究,像是高品質磨豆機Fuji Royal R-220。

可 愛 的 店 狗 。

可 愛 的 店 狗 。

貌 似 文 青 的 老 闆。

貌 似 文 青 的 老 闆 。

手 沖 咖 啡 。

手 沖 咖 啡 。

Idobata的意思是「井邊」,店主希望他的小攤可以聚集愛咖啡的人,一起愉快交談。小小的移動咖啡車承載了一位書店店員的夢想,除了販售咖啡,這裡還是個移動書店。

咖 啡 車 雖 小 , 卻 有 一 個 可 愛 的 LOGO。

咖 啡 車 雖 小 , 卻 有 一 個 可 愛 的 LOGO。

店 家 位 置 。

店 家 位 置 。

 

2. 東京· Coffee Amikane

復古咖啡老店

(by instagram @athenakuo, 店 主 老 奶 奶 Hatsue Murata 正 在 用 小 鍋 煮 牛 奶 , 冒 出 白 煙 後 倒 入 黑 咖 啡 中 。 )

(by instagram @athenakuo,店 主 老 奶 奶 Hatsue Murata 正 在 用 小 鍋 煮 牛 奶 , 冒 出 白 煙 後 倒 入 黑 咖 啡 中 。)

地址:築地 コーヒー網兼, 6 Chome-27-3 Tsukiji, Chuo, Tokyo, Japan

特點:東京Tsukiji最小的咖啡館,剛好坐的下6人,一周只開兩天,週二/週六: 7:30am-9am。來這裡的客人不是為了咖啡的味道,而是想和日復一日堅持做咖啡的老奶奶聊聊天。追求味道可以去同在築地市場的老店「愛養」。

復 古 的 店 招 牌 。

復 古 的 店 招 牌 。

「網兼」是年近90的老奶奶Hatsue Murata的寶貝,店裡的磨豆機已有60年歷史,客人大多是常客,也漸漸多了前來朝聖的咖啡愛好者。Murata堅持煮咖啡、烤土司,每日不變的儀式:沒有鋪張的裝潢、沒有新奇的咖啡口味,有的就只是老奶奶用心煮出來的一杯咖啡。一杯咖啡250JPY,咖啡盛放在白色陶瓷壺裡,用不斷隔水加熱的方式保溫。老奶奶的手微微顫抖,杯中流淌著老奶奶暖心的微笑和生活態度。

6 0 年 歷 史 的 磨 豆 機 。

6 0 年 歷 史 的 磨 豆 機 。

 

3.大阪· Mill pour Osaka

小而美的咖啡+熱狗店

Mill pour Osaka。

Mill pour Osaka。

地址:〒542-0081 Osaka Prefecture, Osaka, Chuo Ward, Minamisenba, 3 Chome−9−6, 1 わらじや南船場店

小 小 的 店 門 口 擠 滿 了 許 多 咖 啡 愛 好 者 。

小 小 的 店 門 口 擠 滿 了 許 多 咖 啡 愛 好 者 。

特點:大阪最小的咖啡館,濃縮咖啡 + 熱狗,店內還有可愛的猴子詩籤,可以試試手氣。拿鐵拉花相當美麗,店內也有餅乾可搭配咖啡一起享用。

可 愛 的 店 員 。

可 愛 的 店 員 。

可 愛 的 小 小 店 面 。

可 愛 的 小 小 店 面 。

簡 單 的 木 板 菜 單。

簡 單 的 木 板 菜 單 。

迷你咖啡館 咖 啡 店 的 位 置 。

迷你咖啡館 咖 啡 店 的 位 置 。

 

 

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城市導賞韓國

去坡州還不知道去哪裡嗎?3大韓國特色 主題村 一次蒐集!

普羅旺斯村、英語村、文化藝術村,這些 主題村 你都去過了嗎?

韓國有許多獨特的文化或 主題村 ,以下即將介紹的坡州是近年才興起的主題旅遊景點,裡面共有三個 主題村 -英語村、普羅旺斯村、Heyri文化藝術村。


 藝 術 村 地 圖 主 題 村

藝 術 村 地 圖 主 題 村

在地圖上可見,三個景點都在附近,可以一次玩完。

交通

去坡州的三個主題村都不太難,小編甚至覺得比去小法國村更易,加上坡州距離首爾大約一個半小時車程。最簡單的方法是從合井站搭2200巴士,巴士最先會到普羅旺斯的路口,再來就是heyri藝術村,最後才是英語村。因為很多館中午才開始營業,還有星期一是Heyri文化藝術村的休息日。

小編建議是從英語村開始,再去Heyri藝術村和普羅旺斯路線會比較順一些。

坐到地鐵綠色2號線「合井站」,2號出口上一出來就是公車站牌 ,可以搭2200號公車或是200號公車,班車間距是20分鐘 。

200號:坡州市陌今洞一英語村一Heyri文化藝術村一坡州出版園區一大化站一白石站一合井站2200號:坡州市陌今洞一英語村一Heyri文化藝術村一坡州出版園區一韓國國際展示館一合井站

 這 個公 車 站 都 有 去 三 大 村 的 公車 指 示 主題村

這 個公 車 站 都 有 去 三 大 村 的 公車 指 示

先坐車到英語村,逛完英語村,可走回這個公車站坐公車坐到Heyri藝術村6號出口下車,從英語村5或6號出口進去逛Heyri 。若不坐也可以用步行方式,往下走到5或6號出口,但至少要走15分鐘吧。 若打算用走的話,不如直接走到英語村9號出口,進去Heyri藝術村逛吧-

Heyri藝術村從1號出口出來後,到對面搭036綠色小巴,到「普羅旺斯村」(第3站下車),搭紅色2200或200也可。 大家別想用走的到普羅旺斯村,因為會走很遠。(請看地圖)


京畿坡州英語村

 京 畿 坡 州 英 語 村 地 圖

京 畿 坡 州 英 語 村 地 圖

「英語村」是一個可以讓您一整天都沉浸在英語之中的主題公園。美麗細緻景色的再現了英語圈國家的小村莊的樣貌。在各店舖內用英語點餐,與各設施的工作人員都用英語打招呼,讓所有來訪的遊客,都能夠如同生處在英語國家一般身歷其境的感覺。還可以體驗本土外教提供的語言研修,通過餅乾製作、公演等一系列活動,自然地接觸英語。公園內有各種適合兒童、成人體驗的五花八門的設施。  (引用自英語村官網的圖片)

 螢 幕 快 照 2016-07-13 上午11.11.30 拷 貝 引 用 自 jinghui 的 圖 片


引 用 自 jinghui 的 圖 片

紅色的電車和電話亭,仿佛回到17世紀英國街道上,身歷其境。

螢幕快照 2016-07-13 上午11.14.36拷貝 正 面 就 是一 座 巨 石 陣 正門前就是一座巨石陣

英語村內設有教育會館、體驗教育館、主題展示體驗館、兒童體驗館、兒童劇場、公共設施及出入口管理室等7處。除了定期課程之外,每天都會在英語村內的銀行、警察局、洗衣店及郵局等地方,常常舉辦多項的體驗活動提供參與。資料來源:韓國觀光局

票價|3000韓幣(可上網搜尋優惠券,或是在觀光案內站取得小冊)


Heyri文化藝術村

Heyri文化藝術村有許多藝術家常駐工作室。文化與藝術的創作、展示、公演、慶典、教育等可全部在同一個地方進行的綜合型藝術村。各種美術作品與大自然相融合,是朋友、情侶、家族郊遊的好去處。

螢幕快照 2016-07-12 下午4.14.50拷貝引用instagram上vipj0819的圖片

螢幕快照 2016-07-12 下午4.00.30拷貝  Heyri藝術村的道路沿著地形彎曲自然打造而成,可隨心散步參觀拍照留念,或是進去漂亮的咖啡廳休息,亦可前往畫廊欣賞美術作品。隨著季節不同,會舉辦各種豐富的文化藝術活動,不管任何時間前往,皆可滿足藝術需求。

 螢 幕快 照 2016-07-13 上午11.31.43 拷 貝 引用flickr上Wei-Shih Hsieh的圖片

你也可以考慮流連於設計氣息濃厚的咖啡店,文化熏陶與味蕾品嘗可以一起陶醉。

螢幕快照 2016-07-12 下午3.39.32拷貝 引 用 instagram 上 yimjoongbin 的 圖 片

引 用 instagram 上 yimjoongbin 的 圖 片

這是人氣極高的粉紅色雪糕車,吃雪糕加打卡的完美構圖,不拍照也難。

螢幕快照 2016-07-12 下午4.31.11拷貝 粉 嫩的 顏 色 使 人 少 女 心 大 發

粉 嫩的 顏 色 使 人 少 女 心 大 發

引用instagram上2Y1n的圖片

Heyri藝術村之旅從欣賞建築物開始,內外無區分的建築物、依照地形原貌傾斜打造的建築物、非四角形獨特外觀的建築物等,形形色色的建築物林立。遵守不使用油漆、不蓋超過地上3樓以上的基本建築原則,並與大自然相協調建造而成。

地址: 京畿道坡州市炭縣面法興里1652

**每週一都是休息日


普羅旺斯村

首爾坡州有一個以南法國普羅旺斯為主題的童話公園普羅旺斯村。這裡聚集了粉嫩色彩的可愛小建築,讓整條街彷彿童話王國般充滿了夢幻色彩,在裡面漫步,都會讓你的心情不由地愉悅起來。

螢幕快照 2016-07-12 下午4.04.48拷貝引用retrip的圖片

 普 羅 旺 斯 村 1 七 彩 繽 紛 的 房 屋 增 添 活 潑 氣 氛 客 路 , 探 索 未 知 的 你

七 彩 繽 紛 的 房 屋 增 添 活 潑 氣 氛

 引用miiholidays.com的圖片

在被樹木和鮮花環繞夢幻樂園裡,聚集了40多家可愛的餐廳和商店,大家可以盡情購物,欣賞童話世界般的美景。

 普 羅 旺 斯 村 2

螢幕快照 2016-07-12 下午6.55.37拷貝 客 路 , 探 索 未 知 的 你 引用instagram上tinkerbell_no1的圖片

地址:京畿道坡州市炭縣面城洞裡82-1(경기도파주시탄현면성동리82-1)

如果你嫌自己搭車轉車過去太麻煩,現在可以參加這個一日團哦

一天玩盡碧草池+Heyri藝術村+小普羅旺斯:https://goo.gl/KRRF4G

★費用包含:來回交通、午餐、稅金、景點門票、中文嚮導

看到沒!看到沒!包車、包吃、包門票,還有華語導遊帶你導覽,物超所值!

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台灣城市導賞

台灣咖啡地圖:一杯味道,一啖情

有人說台灣的一半是海,另一半是咖啡店。

一對相愛十年的小夫妻因此踏上去台灣尋找咖啡的旅途。

幾年前,他們辭職在北京開了一間小咖啡店,起名“莎翁咖啡館”。

正如那個“出生於一個時代,卻不屬於任何一個時代”的偉大靈魂一樣,

他們感興趣的,是這個世界的真實模樣。

接下來,和莎翁夫婦一起,去嘗嘗六間“台灣必去”咖啡店。

第一站:低調的口碑之王  Rufous Coffee

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台北市復興南路2段339號
營業時間:13:00-22:00 每週四店休

Rufous Coffee的名氣和其他很多咖啡店有些不同,如果你詢問為什麼?答案總是:Rufous不太一樣,它年輕但是懷舊,老板烘焙咖啡豆的水平頗受贊許,不混圈子,沒有頭銜,網絡上關於它們的宣傳很少,但是知道的人都主動推薦。

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Rufous下午一點開始營業,店內裝修頗有復古懷舊的氣氛,尤其是暖黃色燈光、深木色家具、皮質座椅、彩繪燈罩、老板收藏的老式磨豆機手衝壺等等搭配在一起,和當下流行的北歐簡潔風格、歐美工業風格咖啡館裝潢完全不同。

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談及咖啡店,老板能提供的品類數目是優秀與否的重要指標。Rufous有超過50種制作方式和風味的咖啡類飲品,相當驚人。值得一提的是由他親手精選烘焙的當家拼配House Blend-“危地馬拉與哥倫比亞豆較甜,巴拿馬、巴布亞新幾內亞與哥斯達黎加取香氣,蘇門答腊就帶巧克力的回甘,也門則有熱帶水果味。”老板楊博智曾將House Blend送到權威咖啡評鑒組織Coffee Review評級,結果獲得91分,十分厲害。

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身高190的Rufous老板楊博智,幾乎不說話,表情溫和嚴肅,除了偶爾和熟悉的客人打聲招呼,剩余時間都在專注的制作咖啡。尤其是Rufous老板在使用法蘭絨進行手衝咖啡制作的時候,有一種時光倒流的錯覺。

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SOE薩爾瓦多壹加壹:濃縮+冰濃縮(Synesso出品)
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SOE西達摩壹加壹:濃縮+卡布奇諾(Synesso出品)

Rufous特別難形容,店裡的每一樣擺設,老板制作的每一杯飲品,包括老板本人,都同樣耐人尋味,

吸引著你不斷走進它。

第二站:單品咖啡專家  虎記商行

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台北市中正區寧波東街1-1號
營業時間:週一–週日/12:00 – 21:30

虎記商行聽起來並不像一家咖啡館。

莎翁和虎記的緣分是從Airbnb上訂民宿時結下的。這間自家烘焙咖啡館十分年輕且個性十足!美女老板娘高個、長發、大眼睛,說話溫柔可愛,對咖啡和自己的店充滿熱情。虎記之所以取這個名字,是因為它的老板屬虎,在我們親眼見到老板,並在他的店裡享受了一個下午後,老板如虎的個性確實令人難忘。

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虎記店裡主要推廣單品咖啡,剛開始,很多客人對於單品咖啡不熟悉也不認可,他就在客人喝其他飲品的時候,贈送小杯單品咖啡讓大家嘗試並且講解相關背景信息。
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懂咖啡的人都知道,單品咖啡就是用原產地出產的單一咖啡豆磨制而成,飲用時一般不加奶或糖的純正咖啡,成本較高,因此價格也比較貴。 比如藍山咖啡、巴西咖啡、哥倫比亞咖啡。

經過2年多的經營,現在來虎記商行購買老板自己烘焙咖啡豆的顧客非常多,莎翁停留的那一個小時,店員不斷地稱豆、包裝,非常忙碌。

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虎記老板非常風趣幽默和沉穩成熟,會和你聊咖啡烘焙,聊社區特色,聊經營之道,甚至聊人生聊感情。他那肯定、執著的眼神讓你無法拒絕他的推薦,尤其在虎記老板調侃店裡熟客的時候,仿佛看到了莎翁平時歡樂逗比的氛圍。

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在虎記或者在莎翁,想要深焙的咖啡豆,老板回答沒有,想要拼配的咖啡豆老板回答沒有,你問老板有什麼?老板回答,我給你什麼就喝什麼啦!

在虎記或者在莎翁,你誇贊店員好能干出品好棒,老板會說,她是我從街上撿來的……然後,又默默的補一句,除了她,不會有別人了!

第三站:藏起來的大師咖啡店  Lobby of Simple Kaffa

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台北市大安區敦化南路一段177巷48號B1
營業時間:
週一–週四: 12:30 – 21:30
週五–週六: 12:30 – 22:00
週日:12:30 – 21:30

先丟一批獎狀出來:SimpleKaffa的創始人叫吳則霖,連續5年參加台灣咖啡師大賽,獲2013年台灣咖啡師大賽冠軍,獲2014 WCE(World Coffee Events)世界杯咖啡大師第7名。

這些榮譽開始於他大學時期對咖啡的喜愛,在吳則霖讀研究所的時候,就自己動手設計過一個移動咖啡(三輪)車,把該有的配備都安裝在其中,那時還沒有太多預算所以只能買基本款來自己拼裝。工作兩年後吳則霖辭去了專利工程師的工作,徹底投入咖啡行業,在一家酒店的地下一層開啟了屬於自己的咖啡館,要仔細才能找到。

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當天老板並沒有在店,當班的3位女咖啡師溫柔親和,而且能夠感受到冠軍店的與眾不同和專業,可見Simple Kaffa對咖啡師的培訓質量高。這裡的菜單還給顧客提供了貼心的品嘗指引:“快點喝”卡布奇諾6oz——溫熱的融合奶泡(卡布奇諾的特點,考驗一杯好卡布的標准),牛奶與濃縮咖啡,一定要快點喝哦!(卡布奇諾最好盡快飲用,才能夠感受到牛奶和咖啡完美融合的美妙質感)。

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藍湖曼特寧穩定干淨,百香果香氣極甜(mahlkonig ek43研磨+聰明杯出品)
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白啤咖啡(尼加拉瓜日曬帕卡馬拉加入二氧化碳,酸甜氣泡酒口感)

冠軍店特色的壹加壹也是必須要嘗試的!意式咖啡用壹加壹的形式出品在台灣精品咖啡館裡很受歡迎,尤其是針對咖啡迷來說。同一次萃取的兩杯濃縮咖啡,一杯單獨飲用,另一杯選用其他方式呈現(如:冰濃縮、美式咖啡、卡布奇諾等),充分的感受咖啡豆的風味和烘焙特點。

第四站:請叫這家店“咖啡花園”  Single Origin espresso & roast

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台北市敦化南路1段161巷76號。
營業時間:13:00-22:00,週一休息。

SingleOrigin比Simple Kaffa更加難找,當你經過復雜的尋找過程,走過光線暗淡的通道,推開Single Origin的大門,就能夠發現一座精致的咖啡花園。

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他家的菜單設計同樣非常有特點:沒有任何拼配咖啡豆飲品,全部采用單一產區咖啡豆出品咖啡。點咖啡時,第一步選擇咖啡豆,一般有9種不同產區的咖啡豆供挑選;第二步則是選擇咖啡的沖煮方式,有手衝、愛樂壓、意式三種可選;如果不想喝咖啡,也有茶類可選。

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手沖咖啡(fuji R220 + aeropress)
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奶七茶三
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店內輕松舒適

從店內環境看,這是一家很年輕的店,環境輕松舒適,適合周邊的年輕人來聚會或者一個人來享受獨處。堅持自己烘焙咖啡豆,以及著力於對Single Origin單一產區咖啡的推廣都值得推薦。

第五站:有故事的咖啡店  德佈Debut Cafe

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德佈地址:台北市中山區新生北路一段15號
電話:(02)2541-7279 13:00~22:00 (無休)

德佈Debut Cafe是一家很有故事的咖啡館,每個角落都滲透著與眾不同。坐落在一棟有些年頭的居民住宅一層,透過大面積干淨的玻璃窗,能夠看到高架橋上穿梭的車流。

從踏入店內開始的每一步都能夠遇見驚喜:

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臨窗書架上擺出的書籍和行軍床搭建的展台上展示的咖啡器具
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整整一面牆的金屬展架上品種豐富的啤酒
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吧台後側最吸引眼球的傳統中藥櫃,展示著漂亮的咖啡杯。

老板林建威本是高雄人,本身有著咖啡品質鑒定師的執照,多次被邀請擔任台灣多項咖啡比賽的評委。在第一家位於基隆的店經營五年後,德佈Debut Cafe將自己對於好咖啡的理解和高品質的咖啡體驗帶到了台北。

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與林先生暢談

當天莎翁與林先生也聊了聊經營咖啡店的辛苦和收獲,他說,每個咖啡店都有自己的性格和方向,要慢慢尋找。一但明晰,則要充分發掘,這和一個人的自我發展同樣道理。

第六站:女咖啡師的慢生活  Giocare

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地址:花蓮市樹人街7號
電話:0980-917424
營業時間:15:00~22:00

大家都說花蓮是個很慢的地方,吃東西、喝東西、行走、觀賞,都要慢下來,那才是去花蓮的意義。繞過花蓮繁華的街道,樹人街7號,我們遇見了她:Giocare Coffee。

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一棟曾經快要垮掉的日式老房子,幾個當年懷揣著各自理想的美麗女孩,用自己的故事,為老房子加入了一縷咖啡香氣。屋子外牆上的圖畫、小院的很多角落物件,還有不少別致的木質裝飾物,都是 Giocare 一位女木工的作品,甚至院子裡很多家具都是出自她的手。如果你到老屋裡走走,能夠看到家庭氣息濃郁的工作室,以及小院裡展現出的所有美好。

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這天下午Giocare的貓很粘人,旁晚下起了毛毛細雨很舒服。院子裡會傳來陣陣飯香,Giocare的其他朋友會帶著大大小小的菜來聚餐,隔壁房子的阿姨還會送來自己做的臘味。

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Giocare cafe就像一個秘密花園,她等待著你去發現,可是也需要你的呵護。她歡迎了解和交流,也需要彼此的尊重。她有著足夠的空間發揮無限的創造和藝術表達,她是每個人休憩的家。

 

情約咖啡店

在台灣旅行時,不妨拿著莎翁夫婦精心編纂的咖啡地圖,坐擁一個慵懶的午後,

細細品嘗台灣的味道,和融化在咖啡中故事的香氣。

 

by Klook

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