尚青ㄟ萬里美食底家!盤點5家超人氣 北海岸海鮮餐廳 !

早晚微涼的氣溫,捎來了秋天的氣息,也代表著秋蟹的黃金產季到來。許多人會選擇特地出國啖名蟹,但其實只要在台灣,就能吃到肥美鮮嫩的海蟹!於北海岸萬里一帶,附近海域因親潮與黑潮交錯匯流,成為台灣海蟹最大的集散地,主要盛產花蟹、三點蟹和石蟳,也打響了「萬里蟹」的名號。小編這次要帶大家到北海岸呷萬里蟹,推薦5家尚青ㄟ 北海岸海鮮餐廳 ,吃遍豐富多樣的海蟹料理,一起來大飽口福吧!


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1.巧晏漁坊

金沙花蟹。(圖片來源/萬里蟹官網)

金沙花蟹。(圖片來源/萬里蟹官網)

座落於龜吼漁港旁的「巧晏漁坊」,完全顛覆小編對一般海產店的印象。設計感十足的鵝黃色顯眼招牌,搭配店內簡約寬敞的木質裝潢風格,來到二樓用餐區,還能一邊大啖海鮮,一邊遠眺窗外的漁港美景。每日從漁港新鮮直送的食材,都採現點現做的料理方式,其中小編最喜歡「金沙花蟹」,鹹蛋黃包覆住鮮嫩蟹肉,佐以酥脆的四季豆,還有沙沙的特殊口感,吸吮螃蟹的鮮甜和飽滿肉質,每一口都令人垂涎!另外,還有「乾燒三點蟹」、「桂花萬里蟹」等招牌料理,下次不妨來品嘗看看唷!

乾燒三點蟹。(圖片來源/萬里蟹官網)

乾燒三點蟹。(圖片來源/萬里蟹官網)

店家資訊
地址:新北市萬里區龜吼里漁澳路62-1號
電話:(02)2492-6999
營業時間:10:00~21:00
粉絲專頁:巧晏漁坊

 

2.金翡翠海鮮餐廳

萬里花蟹白片。(圖片來源/萬里蟹官網)

萬里花蟹白片。(圖片來源/萬里蟹官網)

「來金翡翠吃萬里蟹,沒肉免錢!」自家就有專業的捕蟹船,嚴選尚青ㄟ優質萬里海蟹,不用過多的人工調味,完整呈現螃蟹最天然的原味,每隻肉質鮮嫩肥美,還有滿滿的蟹膏,完全就是饕客的天堂。小編推薦必點的「萬里花蟹白片」,將全隻野生花蟹以大火清蒸,一上桌就氣勢非凡。小編會先嘗過蟹肉的鮮甜原味,再沾上店家特調的薑醋,享受一蟹兩吃的美味饗宴,真的超級滿足!此外,蒜酥萬里蟹、清蒸三點蟹也都是必嘗料理,千萬別錯過囉!

蒜酥萬里蟹。(圖片來源/萬里蟹官網)

蒜酥萬里蟹。(圖片來源/萬里蟹官網)

店家資訊
地址:新北市萬里區龜吼里漁澳路16-3號
電話:(02)2492-1291
營業時間:11:00~21:00
官網:金翡翠海鮮餐廳

3.魚村活海鮮

萬里蟹蒸粄條。(圖片來源/萬里蟹官網)

萬里蟹蒸粄條。(圖片來源/萬里蟹官網)

鄰近野柳漁港的「魚村活海鮮」,堅持只用當天進貨的食材烹調,也會與釣客收購大量的手釣海鮮,每一口都吃得到最鮮美的滋味。小編最愛的「萬里蟹蒸粄條」,是先將花蟹蒸熟後,再與粄條和蒜蓉醬一同滾煮,讓Q彈的粄條吸附醬汁和蟹香,搭配鮮甜肥美的蟹肉,那滋味令小編念念不忘。另一道澎湃的「萬里蟹粥」,也是小編推薦必點的招牌料理。除了有整隻鮮美的大花蟹外,還加了鮮蚵、吻仔魚、蛤蜊、透抽等食材,將滿滿的海鮮精華融入湯粥內,讓人大呼過癮。

萬里蟹粥。(圖片來源/萬里蟹官網)

萬里蟹粥。(圖片來源/萬里蟹官網)

店家資訊
地址:新北市萬里區野柳里港東路74-6號
電話:(02)2492-1046
營業時間:11:00~20:00
粉絲專頁:魚村活海鮮

4.活三鮮餐廳

煙燻三點蟹。(圖片來源/萬里蟹官網)

煙燻三點蟹。(圖片來源/萬里蟹官網)

花雕蟹。(圖片來源/萬里蟹官網)

花雕蟹。(圖片來源/萬里蟹官網)

隱身於金山市區外圍的「活三鮮精緻料理」,老闆不但料理經驗豐富,更是人稱的「萬里蟹女婿」,其老丈人可是螃蟹船船長呢!從產地載回一船又一船的新鮮海蟹,在這裡還能嘗到海口人獨有的在地吃法。像是小編覺得非常特別的「煙燻三點蟹」,鍋裡只加一點點水,將整隻蟹下鍋燜煮,直到蟹殼表面上帶有微微的焦黑色澤。吃起來比清蒸做法多了些煙燻香氣,把原汁原味的鮮甜緊鎖在肉質中,實在是太美味了!另外如「花雕蟹」和「螃蟹砂鍋」也都是店內招牌料理,保證大家絕對一試成主顧!

螃蟹砂鍋。(圖片來源/萬里蟹官網)

螃蟹砂鍋。(圖片來源/萬里蟹官網)

店家資訊
地址:新北市金山區金美里仁愛路11號
電話:(02)2498-0922
營業時間:11:00~22:00

 

5.珍如意海鮮餐廳

宮保萬里蟹。(圖片來源/萬里蟹官網)

宮保萬里蟹。(圖片來源/萬里蟹官網)

桂花花將軍。(圖片來源/萬里蟹官網)

桂花花將軍。(圖片來源/萬里蟹官網)

地處龜吼漁港外圍的「珍如意海鮮餐廳」,擁有最寬闊的絕佳賞景視野,能飽覽漁村小鎮的美麗風情。不但食材新鮮美味,而且CP值超高,還能品嘗各式創新的海蟹料理。愛吃辣的小編大推「宮保萬里蟹」,將爆香後的乾辣椒、蔥和薑,加入花蟹拌炒,讓蟹肉吸飽佐料的辛甜與高湯鮮味,讓小編一口接一口,完全停不下來,還因此多吃了好幾碗白飯呢!其他像「桂花花將軍」和「豆瓣萬里蟹」也是店內人氣招牌,記得點來嘗鮮看看唷!

北海岸海鮮餐廳

豆瓣萬里蟹。(圖片來源/萬里蟹官網)

店家資訊
地址:新北巿萬里區龜吼里漁澳路2號
電話:(02)2492-8218
營業時間:11:00~20:00

 

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