【大阪美食推薦】拉麵、燒肉都必吃！大阪難波、心齋橋美食30間

Klook 編輯

Last updated 2024年1月9日

到大阪旅遊除了跑景點，享受大阪美食也是非常重要的一環。除了懷石料理、燒肉、壽喜燒以外，大阪美食還會有哪些呢？小編挑選了其他必吃的鹹甜食共29家店，有人氣排隊名店、最夯的難波美食和心齋橋美食，也有小編的私心推薦。旅行從Klook開始，趕快趁著假期安排一場大阪之旅，沒有安排太多景點也沒關係，一起吃吃喝喝，開心探索日本！

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Klook帶你玩透日本！

大阪美食 #1 神戸あぶり牧場

「神戸あぶり牧場」為專業進出口肉品集團旗下品牌，而且擁有日本各地肉食批發市場的購買參與權，除了可以前往當地確認肉體狀態和品質，也是以競標方式購買下整頭牛，由於可節省不必要的交易費用，因此可供應便宜的高級牛肉食材，肉質鮮嫩，油花分布均勻，透過燒烤方式簡直入口即化，尤其醬料是手工製作，獨一無二，針對肉品不同部位，搭配的醬料也不相同，其中招牌「神戶炒麵」也是用自製醬料烹調，深受饕客的喜愛。

大阪焼肉神戸あぶり牧場神戶和牛燒肉 - 梅田本店

地址：大阪市北區芝田2-8-11 共栄ビル1F
交通方式：搭乘JR到大阪站，走路3分鐘抵達

大阪美食 #2 味吉兆ぶんぶ庵

連續獲得米其林一星榮譽的大阪餐廳「味吉兆ぶんぶ庵」，就位於大阪本町，餐廳風格是標準的和風建築，有庭園造景與自然植栽展現空間之美，靜謐優雅，樸實卻具有品味的質感，讓人用餐時也能感受傳統日本文化，說到這裡應該不難猜出，這裡賣的就是高級懷石料理，店主將先代的精神與對季節的喜愛，單純表現在每道料理中，讓饕客透過五感去品嚐，享受幸福美味的時光。

味吉兆ぶんぶ庵（味吉兆BunBu庵）米其林懷石料理 - 本町

地址：大阪市中央區本町3丁目6-4 本町ガーデンシティ B1
交通方式：搭乘地鐵御堂筋線到本町站，走路1分鐘抵達

大阪美食 #3 雲鶴

多次被日本雜誌介紹的「雲鶴」，為米其林一星的大阪餐廳，正宗的懷石料理頗受好評，每道菜餚有著傳統日式的靈魂，而用餐環境則是融合西方現代感的裝潢，更可貴的是餐廳還榮獲米其林綠星的殊榮，所謂綠星就是指餐廳秉持「永續美食」的概念經營，「雲鶴」關注海洋自然資源的消耗，因此與漁業研究機構合作，推廣養殖魚的品質，同時也與農家合作，推廣傳統蔬菜，是一家美味兼具環保意識的餐廳。

雲鶴（雲鶴）米其林懷石料理 - 大阪

地址：大阪市北區天滿1丁目-18-17
交通方式：搭乘地鐵谷町線到天滿橋站，走路5分鐘抵達

大阪美食心齋橋美食 #4 播重（はり重）

關於大阪和牛餐廳，還有壽喜燒這個選項，「播重（はり重）」就是一家從日本大正時期開業至今的老字號壽喜燒專賣店，位於熱鬧的中心地區道頓崛，食材選用日本國產的和牛，品質講究，而且只採買黑毛和牛的上等霜降肉，油花分布讓肉片宛如粉色大理石，加上炙燒豆腐及特選大蔥，搭配自製獨門壽喜燒調料，美味一級棒！

【心齋橋道頓堀壽喜燒】播重（はり重） - 大阪

地址：大阪市中央區道頓堀1丁目9-17
交通方式：搭乘地鐵御堂筋線到難波站，走路3分鐘抵達

大阪美食 #5 焼肉屋大牧場

大阪燒肉店「焼肉屋大牧場」是一間高級黑毛和牛的燒肉專賣店，屢次獲獎，店內的空間舒適寬敞，而且不會吵雜，使用日本製備長炭，有吃到飽或A5和牛特選套餐兩種方案，前者方案的CP質還算不錯，推薦後切牛舌、烤黑毛和牛、豬排骨，而後者方案價格偏高，但評價都滿好，編輯認為這間燒肉餐廳不是傳統日式道地的風格，因為小菜還滿韓國風的！

【高級A5和牛吃到飽】焼肉屋大牧場谷町店 - 大阪

地址：大阪市中央區常盤町2-4-9 エクセル第六大樓
交通方式：搭乘地鐵堺筋線到堺筋本町站，走路5分鐘抵達

大阪美食 #6 萬野屋

在地人真心推薦大阪必吃「萬野屋」，餐廳分店就多達11間，名字會有些許差異，但都有「萬野」二字，以極致烤肉享受為目標，一次購入一整頭牛，所以任何部位都吃得到，而且食材也是從自家悠久歷史的「萬野屋」肉舖老店進貨，其和牛品質更達到精品等級，肉質有香氣且富甜味，重點夠新鮮才吃得出肉品最原始的美味。

【大阪9間分店】肉卸萬野屋（MANNOYA）日式和牛燒肉 - 大阪

肉卸萬野屋別邸
地址：大阪市北區曾根崎2-5-34初天神惠比斯大廈
交通方式：搭乘地鐵谷町線到東梅田站，走路約10分鐘抵達

大阪美食心齋橋美食 #7 鷄Soba 座銀

大阪餐廳林立，其中拉麵也是不可錯過的美食，「鷄Soba 座銀」位於心齋橋附近，店面不大，共12個吧台座位，內部裝潢是新日式風格，現代而沉穩，記得要先在門口用販賣機點餐，不同於常見的豚骨湯底，這裡的湯底是用鹿兒島的櫻島雞熬製，呈現濃郁的乳白色，除了有彈牙拉麵、生火腿片、雞肉、煙燻蛋，更多了酥炸過的牛蒡絲畫龍點睛，是附近上班族必吃推薦美食。

鷄Soba 座銀

地址：大阪市中央區南船場3-9-6
交通方式：搭乘地鐵御堂筋線到心齋橋站，走路4分鐘抵達

大阪美食 #8 きじ

來到大阪必吃大阪燒，關於大阪燒餐廳非常多，從食材、粉漿、醬汁皆各具特色，「きじ」是一間排隊名店，老闆還參加過日本《電視冠軍》的比賽，編輯要來介紹的是梅田藍天大廈B1的分店，因為店家位在「瀧見小路」這條以昭和時期打造的懷舊美食街，乾淨舒適，而且老闆和廚師都很熱情，除了特製醬汁的大阪燒外，還要推薦必點「摩登燒」，這是以鐵板炒麵為基底結合大阪燒的美味，一吃就會上癮。

きじ

地址：大阪市北區大淀中1-1-88 梅田藍天大廈B1
交通方式：搭乘JR到大阪站，走路7分鐘抵達

大阪美食心齋橋美食 #9 夫婦善哉

大阪別具風格的傳統日式甜點店「夫婦善哉」，就位於法善寺旁，店家本身有著甜蜜幸福的傳說，只要是情侶或夫妻一起來吃，就會永遠幸福甜蜜，而單身者就會有好緣份降臨，至於主打賣什麼呢？就是用京都頂級丹波大納言紅豆，熬煮8小時的紅豆湯，紅豆綿密而不軟爛，香氣四溢，一份就是兩碗紅豆湯搭配各一顆渾圓的白玉團子，左側給男性，右側給女性，象徵感情和諧，在品嚐之前，可以先喝杯煎茶潤喉，食用完後吃一片鹹昆布片，這樣的傳統吃法已經流傳100多年了唷！

夫婦善哉

地址：大阪市中央區難波1-2-10
交通方式：搭乘地鐵御堂筋線到難波站，走路5分鐘抵達

大阪美食 #10 JTRRD

這間「JTRRD」是天然果昔專賣店，編輯私心大阪必吃推薦，繽紛的外表非常吸睛，所有品項都以藝術之美設計概念呈現，材料都是天然的水果和蔬菜，不添加防腐劑、人工色素，所以也非常健康，果昔基底有粉、紫、黃、橘、綠、紅六種顏色可選，會加入白優格和奇亞籽，有長杯及短杯可選，最受歡迎的就是短杯，滿滿的水果以及美麗圖案，讓人都捨不得喝啦！

JTRRD

地址：大阪市北區天満3-4-5 タツタビル1F
交通方式：搭乘谷町線到天滿橋站，走路6分鐘抵達

大阪美食 #11 LeBRESSO

富有新意的店名「LeBRESSO」是集合字，希望透過麵包和濃縮咖啡傳遞日常的小確幸，主要以生吐司及抹醬為其賣點，吐司以高級小麥粉為主原料，而且不使用雞蛋和防腐劑製作，烘烤出表面呈金黃色，吃起來是濕潤Q彈，略帶甜味，抹醬吐司口味很多種，還有限定口味，厚切的吐司搭配上各式抹醬，不只美味，拍起來也很好看唷！

LeBRESSO

地址：大阪市天王寺區味原町１−1
交通方式：搭乘JR大阪環狀線到鶴橋站，走路5分鐘抵達

大阪美食心齋橋美食 #12 元祖プリン屋

於2003年開業的「元祖プリン屋」，是一家專賣布丁的店舖，外觀充滿著復古的畫風感而且可以看到很多節目的報導剪報，重點是號稱日本第一的布丁呢！純手工製作，嚴選雞蛋、牛奶、砂糖製作，顏色深且札實，吃起來濃郁滑順，類似奶酪口感，特色是沒有焦糖醬，很推薦飯後來上一個，解解嘴饞。

元祖プリン屋道頓堀店

地址：大阪市中央区道頓堀1-9-17
交通方式：搭乘地鐵禦堂筋線到難波站，走路1分鐘抵達

大阪美食心齋橋美食 #13 あっちち本舖元祖章魚燒

說到大阪特產，那就非章魚燒莫屬！要吃章魚燒，就一定要到大阪道頓堀的元祖章魚燒あっちち本舗！元祖章魚燒口感飽滿，用料紮實，配合人氣醬料，絕對讓你一口接一口。你還可以一邊欣賞河景，一邊品嘗美味的章魚燒，十分享受！

あっちち本舖元祖章魚燒

地址：大阪府大阪市中央区宗右衛門町 7-19
交通方式：搭乘地鐵御堂筋線到難波站，走路5分鐘抵達

大阪美食心齋橋美食 #14 新世界元祖串炸

愛吃炸物的話，編輯推薦可以試試新世界元祖串炸！在道頓堀和心齋橋都有分店，心齋橋店還有類似迴轉壽司的送餐方式，也有不同語言的 Menu，不必擔心看不懂日文。串炸有蘆筍、炸牛肉串、鵪鶉蛋、日式年糕、蝦子、雞肉丸、炸豬肉串、香腸、炸雞肉、地瓜、乳酪、乳酪魚板等多種選擇，剛炸好的串炸外皮又薄又酥脆，配上一杯沁涼生啤酒，簡直超享受！

新世界元祖串炸

地址：大阪市中央区道頓堀 1-6-4
交通方式：搭乘地鐵御堂筋線到難波站，走路5分鐘抵達

大阪美食心齋橋美食 #15 花丸軒

去日本都吃一蘭拉麵嗎？編輯推薦你試試看花丸軒！他們家的軟骨叉燒很厚實，湯底濃郁，搭配的蔥花和大片海苔讓味道更升級，一碗吃下來非常滿足！花丸軒也是 24 小時營業，如果搭紅眼班機到大阪也可以馬上吃到呢！

花丸軒

地址：大阪府大阪市中央区難波１丁目２−1
交通方式：搭乘地鐵御堂筋線到難波站，走路4分鐘抵達

探索大阪餐飲美食

大阪美食 #16 鯛白湯らーめん ◯de▽

除了一般豚骨拉麵外，不妨試試鯛白湯らーめん ◯de▽ 的鯛魚湯拉麵！湯底採用天然新鮮的日本鯛魚製作而成，主打三款招牌拉麵，包括鯛魚白湯拉麵、鯛魚清湯拉麵及鯛魚沾麵。湯底顏色雖然比較淺，但魚的鮮味突出，更附上兩片炸魚皮，口感豐富！

鯛白湯らーめん ◯de▽

地址：大阪府大阪市淀川区西宮原 1-5-6
交通方式：搭乘JR到新大阪站，走路9分鐘抵達

大阪美食 #17 壽司星山

除了迴轉壽司外，還想品嚐高品質的壽司，可以到米其林一星的壽司星山。位於大阪北區，多年來一直受到老饕、嚐鮮者的好評，提供不同主廚推薦的特製壽司料理套餐或生魚片套餐，享受有品質保證的「Omakase」！

壽司星山

地址：大阪府大阪市北区菅原町１−16 TILLIT’S HUS 1 階
交通方式：搭乘地鐵堺筋線至北浜站，走路6分鐘抵達

大阪美食 #18 うなぎじん田（鰻甚田）

うなぎじん田是大正時代的鰻魚店，有超過 100 年歷史。鰻魚以炭火直烤，再不停刷上由 1912 年開始一直傳下來的秘製鰻魚汁。大家不妨來試試這家歷史悠久的百年老店！

うなぎじん田

地址：大阪府大阪市北区池田町 7-6
交通方式：搭乘JR至天滿站，走路3分鐘抵達

大阪美食心齋橋美食 #19 道頓堀肉劇場

無肉不歡的你，一定要試試道頓堀肉劇場！餐廳除了一般的丼飯外，還有特別的肉激情丼、女性專屬丼和劇場丼等。燒肉堆得像小山一樣，淋上濃郁的醬汁，讓人垂涎欲滴。每份丼飯的燒肉片醬料有10種口味，都可以自行選擇，加飯還不用額外加錢，CP 值超高！編輯特別推薦大劇場丼，讓你一次過吃到牛背肉、橫膈膜、雞脖子和豬脊肉！

道頓堀肉劇場

地址：大阪市中央區道頓堀 2-2-2
交通方式：搭乘地鐵御堂筋線到難波站，走路2分鐘抵達

大阪美食心齋橋美食 #20 京都勝牛

京都勝牛是日式炸牛排名店，以京都的割烹料理為概念，招牌菜是日式炸牛排。每塊牛肉中間都是剛剛好的三分熟，外層皮薄金黃香脆，內裏則肉質軟嫩。餐廳嚴選里肌肉，油脂較少，但牛肉味道濃郁，可沾上山葵、山椒鹽、溫泉蛋、咖喱醬來吃，毫不油膩，還有無限量供應的日式麥飯呢！

京都勝牛

地址：大阪府大阪市中央区千日前 1-8-17
交通方式：搭乘地鐵至御堂筋線難波站，走路4分鐘抵達

大阪美食心齋橋美食 #21 龍の巢

「龍の巢」位於心齋橋商店街旁邊的小巷中，雖然店面不大，但非常熱鬧。這裡的燒肉種類多樣，口感也非常美味。在店裡烤和牛，享受 HighBall 喝到飽，感受小燒烤店的熱鬧氛圍，也另一種新奇體驗呢！

龍の巢

地址：大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビル1F
交通方式：搭乘地鐵御堂筋線至難波站，走路4分種抵達

大阪美食 #22 熊の焼鳥106

熊の焼鳥 106 是一間會員制的燒鳥專門店，可以一次品嚐到 25 款不同部位的雞刺身，全部都是從同一隻雞身上切出來，連雞冠和雞佛都不例外。每個部位都有不同的口感和味道，可以沾鹽一起吃，也可以選擇店家自製的醬油。烤雞肉串使用最高級的紀州備長炭烤方式，讓雞肉內外同時烤熟，吃起來又香又多汁！

熊の焼鳥 106

地址：大阪府大阪市北区天神橋6-3-26 レンガ通り內
交通方式：搭乘地鐵谷町線至天神橋筋六丁目站，走路1分鐘抵達

大阪美食心齋橋美食 #23 蟹道樂

說到道頓堀，一定會想起蟹道樂這間著名的蟹料理連鎖店！餐點以螃蟹為主題，每樣都精緻美味，包括蟹腳前菜、炸蟹腳、螃蟹壽司、蟹肉蒸蛋、起士螃蟹殼和湯點等。必吃的招牌螃蟹火鍋，使用頂級的松葉蟹和鱈場蟹，肉質鮮甜彈牙，湯底清爽鮮美，最後還可以做成美味的螃蟹釜飯。來到大阪一定要去試試這道螃蟹全餐，但記得提前預約哦！

蟹道樂

地址：大阪市中央區道頓堀 1-6-18
交通方式：搭乘地鐵御堂筋線至難波站，走路2分鐘抵達

大阪美食 #24 磯丸水産

磯丸水產是人氣的海鮮居酒屋，24 小時營業，晚上非常熱鬧！所有海鮮都是由海港產地新鮮直送，食物品質有保證，價錢又實惠，是宵夜的不錯選擇。主打炭烤海鮮、生魚片、海鮮丼、壽司等，你可以自行挑選海鮮，或由店員幫你推薦。特別推薦雞肉湯麵，濃郁白湯一試難忘！

大阪美食 #25 玄品ふぐ玄品河豚

玄品河豚是日本知名的河豚料理店，他們處理河豚的技術更獲得了國際專利。這間店的虎河豚是日本 22 種被允許食用的河豚中，最高等級的食材。玄品提供各種套餐，如「玄套餐」、「天樂套餐」、「天然河豚套餐」和「河豚火烤兩吃套餐」等菜色，包括河豚生魚片、河豚火鍋、河豚泡飯、烤河豚、河豚魚粥和香炸河豚等。河豚半透明的魚身和彈牙的口感，再加上新鮮甘甜的滋味，絕對值得一試。不過記得提前預約哦！