清邁必吃美食 清單:絕對不能錯過的道地美食、超豪華甜點!

泰國國殤之後,今年的水燈節可以說是眾所矚目!來到清邁,有什麼必吃、好吃、好拍的美食呢? KLOOK客路為挑嘴的你準備好了 清邁必吃美食 清單,讓你在水燈節時,除了文化體驗外,肚子也順便享受一下!



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延伸閱讀:【清邁自由行】 清邁三天兩夜攻略,小小城市中看見豐富的泰國文化!

 

1. Hot Chilli

地址:Rachadamnoen Rd, Tambon Si Phum  (攀安寺斜對角)

營業時間: 10:00 – 23:30

平均一人消費:NTD 200 – 300

非常有氣氛的一家泰國菜餐廳。店內用大量的中國元素點綴裝潢,例如紅傘、紅燈籠等,晚上的時候非常適合與三五好友喝上一杯,聚會一下。

清邁美食推薦 : Hot Chilli

清邁美食推薦 : Hot Chilli

店內有許多泰國菜選項,例如 Pha Thai、鳳梨炒飯、烤魚等,非常多元,只是價格在清邁來說算是小貴,若是喝上杯酒,一個人大概會花到 300 元以上,但是這是少數清邁氣氛好、菜色道地的餐館囉!

清邁美食推薦 : Hot Chilli

清邁美食推薦 : Hot Chilli

Ying Na Chiangmai(@yingdee_dee)分享的貼文 張貼

 

2. Blue Noodle Shop

地址:99 Ratchapakhinai Rd ( Hot Chili 隔壁 )

營業時間: 10:00 – 21:00

平均一人消費:NTD 50 – 100

超級好吃的排骨米粉湯,就在 Hot Chili 的轉角處,每到中午,總是擠滿遊客來嚐鮮。有別於台灣的米粉湯,泰國的米粉湯的湯頭是用豬大骨熬成、加入些許醬油、調味料,味道甚是濃郁。米線煮的相當Q 軟有嚼勁,完全不會糊掉,搭配熬煮到入口即化的排骨,真的是令人口水直流呀!

소네원 Hyewon Son(@sonee1221)分享的貼文 張貼

除了排骨米粉湯外,還推薦他們家的紅燒牛肉乾麵,選用牛筋較多的牛腱肉,熬煮到牛肉軟爛,搭配泰國常見的乾意麵,麵條嚼勁與重口味的紅燒牛完美結合!他們家的餐點份量算小,建議可以一口氣享用排骨米粉湯和牛肉麵,才能大呼過癮。

youyoung bae(@__ktkt__)分享的貼文 張貼

3. Khao Kha Moo (鳳飛飛豬)

地址:Tambon Si Phum (Chang Phuak Gate 外)

營業時間:17:00 – 02:00

平均一人消費:NTD 30 – 80

位在清邁古城的北門外,非常有名氣的鳳飛飛豬。為何叫做鳳飛飛豬呢?因為這家是以前鳳飛飛吃過的豬腳飯(誤!),其實是因為老闆娘喜歡將自己打扮成鳳飛飛的樣子向她致敬,所以才會有所名氣。鳳飛飛豬飯其實味道算是普通,但是一碗豬腳飯只要泰銖 30 元,真的是不可理喻的便宜呀!

Magid(@magidnation)分享的貼文 張貼

泰國的豬腳飯比起台灣的豬腳飯比較沒有那麼多肥肉和豬皮,味道的話則是大同小異,除了豬腳外,還有一顆溏心蛋,切開來還會流汁的那種,雖然份量不多、味道也是普普,但是能夠看到假冒版鳳飛飛在泰國賣豬腳飯,也是相當的有趣。

Rōmu Eats(@romueats)分享的貼文 張貼

4. 發清海南雞飯

地址:43 Road Intawarorot( 三王紀念碑外)

營業時間:08:00 – 15:00 (賣完為止)

平均一人消費:NTD 100 – 200

清邁最有名氣的海南雞飯,早上六點開賣,通常到中午12 點就會賣光。來到發清,可以選擇海南雞的部位,分為雞翅、雞胸、雞腿、和雞屁股四個部位,通常比較推薦雞胸肉的部分,因為肉質比較扎實,搭配泡過雞湯的香米飯,可以綜合掉香氣,比較不容易膩。

除了海南雞外,還推薦嚐嚐看他們的沙爹,比起其他地方的沙爹,這裡的肉量算是多的,浸泡了泰式咖哩香氣的豬肉,再搭配解油膩的花生醬料,非常適合當下酒菜,只是要一大早就喝酒,也是蠻特別的囉。

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5. D.Bistro by Deck 1

地址:141/6 Rachadamnoen Rd, Tambon Si Phum

營業時間:08:00 – 21:00

平均一人消費:NTD 250 – 350

清邁非常推薦的一家餐館,利用泰國當地的食材,融入到西方料理中,非常的有特色和創意。圖片中是豬肉咖哩爆米香,用泰國香米爆香,沾上非常到味的辣豬肉咖哩,精緻、好拍、也好吃。

清邁推薦美食:D.Bistro by Deck 1

清邁推薦美食:D.Bistro by Deck 1

鹹食很厲害之外,他們家的甜食才是一大賣點。圖中左邊是香蕉巧克力水果煎餅,基底為巧克力煎餅、灑上滿滿的香蕉、奇異果、和木瓜等, Q 彈的煎餅裹著新鮮水果的香甜,再抹上香草冰淇淋,非常好吃。右方是本店的招牌水果蜜糖吐司,新鮮可以解掉酥炸吐司的油膩,搭配冰淇淋融化在其中,吃完罪惡感大增無疑。

清邁推薦美食:D.Bistro by Deck 1

清邁推薦美食:D.Bistro by Deck 1

 

6. Mr Kai Restaurant 3

地址:地址不詳( Anodart Hotel 對面)

營業時間:09:00 – 21:00

平均一人消費:NTD 150 – 250

道地的泰北菜,可以在這裡吃到泰北酸辣麵、緬甸閃麵、泰國炒河粉、青木瓜沙拉等,主要都是以小吃為主。其中可以吃吃看酸辣湯麵,一般來說泰國的酸辣湯不會加入麵條,他們家的酸辣湯比較清淡,因此加入麵條較容易入口,相當的清爽好吃。

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ʜ ʏ ᴇ ᴡ ᴏ ɴ ?(@s.hyewonny)分享的貼文 張貼

7. Guu Fusion Roti & Tea

地址:17/2 Chang Lor Rd( 清邁門外)

營業時間:09:00 – 21:00

平均一人消費:NTD 150 – 250

來到尼曼路可以找到許多美食,其中他們家的香蕉煎餅很不一樣,在泰國一般會吃到濕濕軟軟的香蕉煎餅,在這裡,可以吃到「超酥脆」香蕉煎餅,超薄脆餅夾上香蕉,再淋上煉乳,只能說甜蜜蜜到不行!

Yummmmm

Plengpleng S(@pplengplengg)分享的貼文 於 張貼

若是想要吃到不同口味煎餅,可以點這道煎餅拼盤,可以任選四種口味,例如巧克力脆餅、巧克力煎餅、香蕉煎餅、和香蕉脆餅這樣,一口氣就可以吃到傳統的口感還有獨家的脆餅,相當滿足。

Paramee Chommano(@paramee069)分享的貼文 張貼

 

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