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台北日式美食 推薦!鷹流、山丼、麵屋武藏都在這!

常去日本旅遊、又愛吃拉麵的人,肯定對日本大阪道頓崛那肉多到滿出來的「作ノ作拉麵」不陌生;在台灣,你也可以嘗到這樣的美味,本次KLOOK客路即為你盤點台北6家「撲滿肉肉」的拉麵與丼飯,肉控們千萬別錯過了! 台北日式美食 推薦給你。



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ROUND1 →拉麵篇

加麵免費、湯極濃稠、肉片滿溢的「鷹流拉麵」

喜愛正宗日式拉麵的人們,對於鷹流拉麵應不陌生,來自東京的鷹流拉麵,屬於麵條較粗麵系列,目前在台有許多分店,並且因應口味打造每家分店的特色,發展出醬油拉麺「蘭丸」(近期二店開幕)、豚骨拉麺「極匠」、辛味噌拉麺「惡鬼」等;尤其「極匠」的豚骨湯頭(公館店)極為濃郁,以介於湯水與醬汁之間的湯汁質地蔚為特色,而且還可免費加兩次麵,並且換成不同口感的細麵喔!
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地址:台北市汀州路三段104巷4號(極匠公館店)
營業時間:17:00-22:00
價位:180元~300元上下
捷運近公館站

整條豬肋排給你、每日限量的「麵屋武藏」

這款拉麵又被稱為武士拉麵,除了店內裝潢充滿武士風格之外,連麵的命名也很促咪,「雙刀流拉麵」(虎嘯店限定)不只名字霸氣,麵內也不配常見的叉燒肉片,而是貨真價實的整條豬肋排,堪稱專為男子漢們訂作的拉麵,目前在台北有虎嘯、二天、神山三家分店,對於吃膩拉麵配叉燒的人,一定要嘗嘗麵屋武藏,只是由於這款雙刀流拉麵每日限量,建議可先去電預約!

麵屋武藏-台灣(@menyatw)分享的貼文 張貼


地址:台北市忠孝東路四段216巷11弄4號(虎嘯店)
營業時間:11:30~22:00
價位:300元~400元上下
捷運:近忠孝敦化站

辣麻味噌口味、控肉超厚實的「鬼金棒」

強調是來自日本東京的獨門口味,也算是叉燒的變化版,雖然沒有撲滿的肉肉,但麵內配料卻變成厚實的焢肉,目前在台北有3間分店,除了拉麵外也有沾麵,湯頭則是偏辣的口味,辣度、麻度都可自由選擇,喜歡吃辣的肉控們一定要前去朝聖!

Mars Lee(@mars54311)分享的貼文 張貼


地址:台北市長安西路19巷2弄35號(台北總店)
營業時間:11:30~14:00、17:00~20:30(週六日下午不休,週二休)
價位:260元~300元上下
捷運:近中山站

 

Round2→丼物篇

恨天高小火山味噌湯喝到飽的山丼

肉控們應該都知道山丼,將牛肉堆得有如金字塔一般高的丼飯,視覺、口感都很震撼,選用和牛A9+的肉品等級,以玫瑰鹽作為佐料,吃法就是輕輕挑破中間的生蛋,讓蛋汁順著牛肉緩緩滑下,口感超級滑嫩順口(吃前一定要拍影片),不吃牛的人,裡面也提供雞肉丼跟豚肉可供選擇,每一碗都料滿實在,而且湯品還可喝到飽!不過全都採現場候位,想吃的人必須趁早排隊~

佳諭(@happy0420)分享的貼文 張貼

 

高20CM、肉量560g的「牛角次男坊」燒肉丼

雖然名氣不如山丼大,但同樣也是小火山丼飯系列,店內也有推出跟山丼一樣搭配生蛋吃的「玫瑰火山丼」,但此家更為主打的是燒肉版本,標榜選用燒烤過的牛五花肉片,並提供霸氣驚人的肉量,菜單上更強調這是一款「個性淘氣、身高20CM、體重560g、口頭禪是『很棒對吧!』」的燒肉丼(完全擬人化來著),去年底台北101店才剛開幕,想嘗鮮的人不妨去試試!

 

(⁎⁍̴̛ ₃ ⁍̴̛⁎)(@creepyou)分享的貼文 張貼


地址:台北市市府路45號B1
營業時間:11:00~21:30(周五六至22:00)
價位:180元~260元上下
捷運:近台北101世貿站

 

霸氣溫柔的浪子系美食,「漂丿燒肉食堂」

「漂丿」發音就是台語「漂ㄆㄧㄝˇ」,完全一語道破粗曠又細膩的浪子印象,標榜提供超大份量、高CP值的多種日式丼飯。除了肉食系,也有海鮮丼飯,男生女生都適合吃,有點類似居酒屋的店內氛圍,但是重點來了,小菜跟爭鮮一樣均一價一盤30元,非常適合跟朋友來此喝酒聚餐喔!

?依依 ฅ(๑ºڡº๑)ฅ(@0829ee)分享的貼文 張貼


地址:台北市忠孝東路四段216巷40弄18號
營業時間:12:00~14:30、17:30~21:00(周五六至21:30,週二休)
價位:199元~489元上下
捷運:近忠孝敦化站

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