公館美食》10間必吃餐廳、小吃推薦，享受美食還能省荷包

公館美食有哪些？商圈因為臨近台灣大學、台灣師範大學跟臺灣科技大學，因此許多美食小吃、餐廳都在開店或設分店，也因為是學生為主的商圈，因此公館美食餐廳都十分平價，本篇文章編輯整理了公館商圈必吃韓式料理、宵夜、早餐跟咖啡廳甜點的美食名單給大家參考，讓家可以吃美食同時還可以省荷包！

說到公館商圈最平價、最人氣的韓式料理，莫過於這間「小飯館兒」了。「小飯館兒」現址位於公館商圈後尾段鐵皮屋加蓋的房子，編輯第一到訪的時候還覺得看起來這麼簡陋的餐廳怎麼這麼多人排隊，吃過一次之後終於明白原因。

其一是「小飯館兒」的飲料、白飯、韓式小菜可以自取免費無限供應，其二是其餐點的配料都超豐盛，編輯推薦部隊鍋跟春川炒雞，份量都很足夠。不過「小飯館兒」的口味都因應台灣而改良過，如果想要吃像韓國那樣辣味口感的話恐怕會失望。

常常一開門就大排長龍的「墨洋拉麵」，是公館極具特色的日式拉麵名店，更是許多台大學生的口袋名單！

這裡的湯頭主要分為「清湯系」的貝系醬油，以及「濃湯系」的泡系雞豚。其中編輯最推極上貝貝拉麵，一碗就給足五片叉燒與三顆干貝，CP 值極高！湯頭則由蛤蜊、蜆與干貝精心熬煮，是台北少見的鮮味風格；一口喝下，濃郁鮮甜與恰到好處的鹹香瞬間在口中爆發，彷彿一秒沉浸的大海的滋味。

值得一提的是，店家營業至晚上九點或十點，如果你正好在尋找公館的深夜美食，不妨來這裡享受一碗熱氣騰騰的極品拉麵。

因鮭魚之亂而聲名大噪的日式壽司連鎖店「壽司郎」，在公館捷運站二樓也有分店，交通地理位置非常方便。壽司郎的價格從40（紅盤）、60（銀盤）、80（金盤）、120（黑盤）不等，以盤子計價，而種類非常多高達80種以上，而且不定時會出期間限定的口味，可以直接從迴轉台上拿壽司，也可以用面板直接點餐。

雖然編輯是鮭魚控，但覺得壽司郎的鮪魚類比鮭魚好吃，也有一些比較少見的組合口味像是炙燒羅勒鮮蝦、雞排或是牛排口味壽司，想要嘗試特殊口味的朋友可以挑戰看看！

由老宅玻璃屋改建而成的「光一肆號」，是台大體育館對面超受歡迎的公館老宅網美系早午餐。採光極佳的大片玻璃窗配上綠意植物，有時候人行道上的樹蔭還會倒影在窗戶上，拍照打卡隨手拍都很美；店內挑高以白色系裝潢為主，整體非常明亮，吃早午餐也相對有精神！

第一次到光一肆號的話，編輯推薦點他們的光一招牌早午餐，烤得金黃酥脆的吐司搭配滿滿的沙拉、德式香腸、培根、炒野菇跟蛋，超級豐盛，營養滿分！

這間「藍家割包」是編輯從學生時代一路吃到現在的私房口袋名單！在公館夜市飄香多年的它，堪稱公館必吃的傳統小吃代表。自從榮獲米其林必比登推薦後，店門口總是人潮不斷；好在老闆包割包的手速極快，就算大排長龍也不會等太久。

藍家割包的肉可以選純肥肉、純瘦肉、綜合偏肥、綜合偏瘦四種，如果不愛香菜記得也要先跟店家說，編輯自己比較愛吃肥肉，因為他們的肥肉滷得很入味也很爛，但不會到太油，割包的外皮也軟，而且就算但吃也會有味道的那種，搭配酸菜、花生粉、香菜就是一道美味。湯品的部分雖然四神湯比較有名，但編輯個人愛他們的玉米排骨湯，湯非常鮮甜，超級推薦！

值得一提的是，店家營業時間開得蠻晚的，無論是正餐或是想在公館尋找傳統風味的深夜宵夜，來這裡買個熱騰騰的割包準沒錯！

以連鎖的麻辣鍋來說，編輯最喜歡辛殿麻辣鍋，原本只有在松江南京開店，2020年也在公館開了一間分店。由台大傳統新聞館改建、融合復古與時尚的辛殿麻辣鍋公館店，堪稱是公館麻辣火鍋吃到飽的頂級選擇。

來吃麻辣鍋應該大部分的人都會選擇點鴛鴦鍋，而辛殿麻辣鍋的麻辣湯底，可能是因為是中藥食材，所以辣度是順口不會嗆舌。鍋底的鴨血很大塊，好吃沒有腥味。吃到飽的肉類品質是最會讓人比較的部分，而辛殿麻辣鍋亮眼的地方是還提供紐西蘭頂級小沙朗、美國choice頂級後腹牛五花、美國choice特級小菲力、美國CAB安格黑牛、美國CAB安格斯雪花牛、美國PRIME無骨牛小排、PRIME級穀飼牛牛舌等精選的食材。

飲料去部分茶類還選擇了高貴的「TWININGS唐寧茶」茶包，真的是品質非常優惠的一家吃到飽麻辣鍋店！而且營業到凌晨，絕對是夜貓子吃宵夜的好選擇！

「狗一下居酒屋」是公館商圈熱門的日式居酒屋，編輯學生時代跟朋友想喝一杯的時候就會去這裡。門口的日式鳥居讓整間店有滿滿的日本味，而店內也跟日本居酒屋一樣都用平板點餐，價格跟品項對著照片一目瞭然。

除了酒類之外，店家的招牌菜是鮭魚毛毛蟲壽司，一整條滿滿鮭魚卵的炙燒鮭魚壽司，建議人多再點不然份量有點多，另外還有台灣造型的櫻花蝦炒飯也是招牌菜之一。營業到凌晨兩點更是看完電影或是聚餐完續攤的宵夜好選擇喔！

隱身在台大後門靜謐巷弄裡的「Pica Pica Café 喜鵲咖啡」，是許多台大學生私藏的不限時寶藏店家。這裡同時也是編輯在公館商圈的心頭好——環境安靜、氛圍舒適且不限時間，非常適合帶上一本書或一台電腦前來，甚至只是單純在這裡發呆放空，都能度過一段極具質感的愜意時光。

來到喜鵲咖啡必點的餐點就是他們的焦糖肉桂捲，剛出爐的肉桂捲讓整間店都充滿了肉桂香，上層的香草起士奶油，因為加了焦糖讓整個香氣更多豐富，熱呼呼的麵包Ｑ軟有彈性，吃起來就是幸福感受。

咖啡的話選擇很多種，編輯推薦蜂蜜拿鐵跟橘皮美式，橘皮美式是柑橘加美式，冰的很適合夏天。

位在台北師大與公館之間的「Flügel Studio」，是編輯去過一次就愛上的甜點店，店家裝潢非常簡約，從門外看起來很像私宅，初訪時一度擔心是闖進別人家裡。

Flügel Studio隨機推出的手工蛋糕，讓這家公館超人氣甜點店每次一開門就吸引許多慕名而來的甜點控；而且甜點更新的頻率很高，因此即便常訪也會吃到不一樣的口味和口感。編輯只能拍胸脯跟你說，不管怎麼選，吃完甜點你一定會覺得每一個甜點都很精彩，絕對會想二訪！

野餐咖啡是編輯唸書時期很喜歡的咖啡廳，也是台大公館商圈需學生念書或是做作業的熱門咖啡廳，店內的裝潢很溫馨，不限時間之外，也提供免費wifi跟插座。

來到這裡必點的是他們的鹹派，酥脆派皮層層堆疊，內餡偏濕潤不會乾，口感很有層次也有飽足感。搭配沙拉跟飲料搭成套餐之後，就可以在這邊舒服窩一下午。

看完是不是覺得台大公館商圈附近真的很多平民美食呢？下次如果有到公館看電影，或是師大夜市逛街的話，甚至朋友聚餐不知道去哪裡的話，不仿來這邊吃個銅板美食吧！