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港澳自由行

講究 香港

尹子維 – 電影演員、音樂人

夜晚輕聚與爵士現場

美國成長但鍾情 香港,演藝人的悠然周末與音樂生活

出身演藝世家,父母曾為電影導演及著名演員,於洛杉磯成長的尹子維Terence,早就決定要在香港發展他的演藝事業。回港后,隨即便獲邀參与多部電影,亦於音樂領域展現出創意與才華,憑着獨特個性魅力備受注目。被視為時尚品味指標的他,當然亦有其享受香港生活的個人風格。跟着Terence的腳印,從地道美食到格調音樂酒廊,體驗讓他願意一直留下來的香港生活。

客路:在開始前,不如先讓我們了解一下你最喜歡這個城市的什麼特質吧?

T: 我喜歡 香港 的多變和便利,住在這國際化的都市,感覺很稱心。

客路:最近有沒有什麼事情讓你感到很高興或雀躍的?

T: 我剛剛發行了新的音樂專輯,並計劃繼續專註於音樂和電影製作。

客路:那麼你心目中的香港完美一天又是怎樣的?

T: 在海邊吃午飯,享受閑暇,或是跟朋友坐遊艇出海一天也是很棒。

 

䇄立的地道美味

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  • 喜記避風塘炒辣蟹:這家餐廳大多數食物我都喜歡,除了招牌的避風塘辣蟹、瀨尿蝦之外,乾炒牛河也絕對不能錯過。牛河要炒的好吃不難,但喜記肯定是香港做得最好的地方之一。
  • 半島酒店下午茶: 有近百年歷史的酒店,雖然我不是下午茶的常客,但半島酒店的下午茶堪稱最高端的下午茶體驗,偶爾去一下真的很不錯。
  • 佔美廚房:在香港經營超過幾十個年頭,我喜歡這種歷經時間洗鍊,不管大眾潮流和口味怎麽變都仍然堅定的老店。佔美提供經典港式西餐,他家很多吃的我都喜歡,特別是那咖喱,風味真的很特別。

 

現場音樂匯點

Ned-Kellys

  • Ned Kelly’s Last Stand: 香港為數不多,演奏優美爵士樂的地方,表現着爵士音樂於香港的執着堅持!
  • 我很享受現場音樂,所以 Peel Fresco 和Backstage 是中環的好去處。有一些音樂上的夥伴常常會在那兒演出,所以我會去喝喝酒,聽他們演唱。在Backstage,Loli每週三都會即場邀演,她是一位非常有才華的琴手,要是你對演唱有信心的話,不妨到台前跟她一同合唱。

 

閑購與賞景

HK-Stanley

  • 赤柱市集:和周邊地方有很多酒吧和餐廳,想過慵懶的週末或者渴望遠離鬧市的時候可以去逛逛。即使是那種專門賣給遊客的小攤,一路走過去也很有意思。
  • 我喜歡看人購物,多過自己購物。我帶很多來玩的朋友去逛女人街,他們砍價還價的技倆叫我大開眼界,看着就覺得很好玩。
  • 太平山頂: 可以俯瞰整個香港島的天際。當你深處鬧市,你可能會忘記香港有世界上最美的天際線。我喜歡去太平山沒有特別的理由,就為了偶爾偷閑,遠離鬧市,細賞美景。”

 

by Klook

 

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港澳自由行

美食天堂 香港

Richard Ekkebus – Amber 行政主廚

享受與美食戀愛的夢想家

2005年,作為香港置地文華東方的米其林星級大廚,Richard Ekkebus被稱為Amber餐廳的靈魂人物。師從荷蘭主廚Hans Snijders和Robert Kranenborg,后又有幸成為法國大師Alain Passard, Pierre Gagnaire和 Guy Savoy的學徒。今天,Richard將分享作為首席大廚的烹飪藝術之旅,及關於香港多元廚藝文化的不同認知。

客路:有沒有一些廚房趣事可以跟我們分享?

R: 小時候總是喜歡在廚房給祖母打下手,於我而言,即使是像剝蝦殼這種苦差事,我也依然樂在其中。

客路:是什麼原因促使你決定來香港?

R: 在贏得名聲威望的金廚師帽“青年年度廚師”獎后,我得到法國米其林三星級主廚Pierre Gagnaire、Alain Passard和Guy Savoy的指點和引薦,那時才真正激發我繼續完成美食藝術的夢想。之後有幸成為Royal Palm在毛里求斯的首席主廚,也正是在這個時期,融合了法國,克里奧爾,荷蘭和毛里求斯遺留下的印度美食等不同元素給了我天馬行空的創意想象。為了尋求更大的發展空間,7年後,我去了位於Barbados的The Sandy Lane酒店,那裡豐富且傳統精湛的烹飪技藝更是令我迷醉其中。一個偶然的機會,置地文華吸引了我,同時非常榮幸的被邀請前去參加他們的開幕儀式 。

客路: 你怎麼評價香港的美食?

R: 這個城市有最優質的各式菜品,無論是街邊經濟實惠卻仍然色味俱佳的麵條,或者頂級餐廳里精緻奢華的稀有食材,都能令人為之一振 。

客路: 對你來說香港的完美一天是怎樣的?

R: 我的生活必定時刻美食環繞,因為我是廚師嘛!從清晨公園的太極課開始,跟着去香港仔的農貿市場,來一碗地道的艇仔粥。如果碰上難得的假期, 一定要去城裡的酒吧小酌一杯。

香港自由行 地道美食Tai-Cheong-Bakery

泰昌餅家

  • 位於灣仔天樂里的點點心,帶你領略獨具創意的美味新派粵式點心
  • 位於上環畢街的生記粥品,品嘗香港地道粥味
  • 位於中環擺花街35號的 泰昌餅家, 生意非常火爆,想搶到招牌蛋撻,11點前去排隊吧

精品生活之選

The-Mandarin-Barber

文華酒店

  • 想要品嘗地道的當代粵菜,位於中環九如坊的大班樓 絕對是不二之選
  • 位於中環的荷里活道有許多古董商店和藝術畫廊,還有不少中國當代藝術家的精彩作品
  • 幾乎已找不到的紳士理髮,並提供傳統剃鬚的貼心服務,如今還能在 文華酒店享受到

 

明信片的絕佳景色

Big-Buddha

天壇大佛

  • 乘搭 天星小輪 或 張保仔 遊維多利亞港,當夜幕降臨,可以拍下一張璀璨維港照片
  • 天壇大佛,不要忘了品嘗寶蓮禪寺的素食午宴
  • 徒步穿越著名的龍脊,壯麗的景色,會令你懷疑是否真的身處香港這樣的大都會

 

 by Klook

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澳門自由行自由行

魅力 澳門

Barbara Ian – Cocoberry Eight 時裝設計師

澳門本土設計師的創意影響力及隱藏的寶石

擁有中葡混血的Barbara Ian幾乎四海為家,葡萄牙小鎮卡斯凱什,加勒比海東部的巴巴多斯以及倫敦都曾留下她的足跡。遊學多年後,這位Cocoberry Eight首席時尚設計師及創始人,最終還是選擇回到她的出生地 澳門 ,並創立了她的第一家服裝公司。最初,Barbara是在她的卧室剪裁縫製出第一個作品, 倫敦時尚學院畢業的她,從頭至尾都帶着她獨特的個人標籤。無獨有偶,Coco berry eight 是她邁入時裝業的第一次冒險,從服裝發布起的兩年內,獲得諸多殊榮,而設計師Barbara Lan 還在澳門企業獎中獲得傑出女性企業家。今天,讓我們移動全球時尚搜索的地圖,將目光聚集到Cocoberry Eight的澳門新設計中心,一個由縫紉學校改造的Barbara工作室,一起與KLOOK來她“家”做客吧!

住在澳門感覺如何?

澳門是一個很多元化的城市,古老歷史與現代文明完美融合。過去,只是粗略了解澳門古老的歷史,真正來到這城市紮根以後,才更認識一個新興的活力都市。過去這十年,澳門飛速發展,發生了很大的變化,逐漸成為一個更加國際化和熱鬧的都市,就像小型的香港。

跟我們分享一下Cocoberry Eight背後的故事?

我剛剛搬到澳門的時候,並沒有接到很多有關時尚的工作,直到cocoberry eight的誕生。這個品牌剛開始是非常有機且自然的,慢慢演變成今天的樣子。我們做過很多表演、展覽,並在去年和今年被提名澳門優秀企業獎。

住在這裏,你最喜歡澳門的哪個部分?

我很喜歡從大商場和賭場向外瞭望遠方。幸運的是,我們還有很多很棒的室外活動空間。我喜歡駐足於城市中央,在鋼筋混凝土的冰冷世界里尋找世外桃源般的美景。這是我覺得澳門最棒的地方,在如此有限的空間里可以同時擁有城市與鄉村的特質。

 

個性娛樂

Nirvana-Spa

  • 在澳門的 三燈區 有很多織物商店
  • 我個人很喜歡走在澳門的小巷,在Avenida de Horta e Costa附近,常有新銳設計新店開張,永遠散發著年輕的活力
  • 有個很棒的 Nirvana Spas水療中心,比起很多大酒店裡的spa,我更喜歡這裏舒適的私人空間

 

食舞之夜

China-Rouge

  • Sky21, 澳門唯一的屋頂酒吧,在這裡有最棒的新西蘭赤霞珠,除此之外,Sky21還有很棒的香辣生蝦拼盤配牡蠣 ,喜歡海鮮的話可直接要個 海鮮全餐拼盤
  • 晚餐可以去 Wynn’s Il Teatro,我每次都會點extra thin pizzas及葡萄牙綠葡萄酒
  • 晚餐后要再來個大熱舞的話,當然首選China Rouge,雖然我不是很常去 Cubic,因為要熬夜到很晚,但Cubic素來以擁有城中最棒的派對而出名

 

地道美食

Ristorante-Litoral

  • 最出名的,要屬葡式蛋撻,我最愛的是 Lord Stows in Coloane
  • 豬扒包在澳門真的很出名,我會去 Fernando’s in Hac Sa beach 品嘗地道美味
  • 兒時的記憶 minchi,它是一種肉碎加炸土豆塊再配以飯和煎蛋的特殊食物,除此以外,我還會去Litoral in old Taipa Village 品嘗正宗的澳門菜

 

by Klook

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港澳

張愛玲的香港

 驕傲如刀鋒,命運如行船

“我與香港之間已經隔了相當的距離了——幾千里路,兩年,新的事,新的人。”

張愛玲 總在她的年代時髦而豐沛地念著舊,因而即便只過了兩年,

《燼餘錄》的開頭便用了一個意味深遠的詠嘆。

李歐梵將香港定義為上海的“她者”,而對於在上海成名的張愛玲而言,香港則是一座羈絆很深的“她城”。

她一生曾三次在香港居留:年少時意氣風發的年輕女學生,青年時傲骨獨立的女作家,

中年時境遇困窘的女人。

香港留存了她對城市繁華、人世疏離的想像,也給予了她最初的創作靈感以及逃遁中國高壓環境的通道。

而今世事遷移,彼時的老建築、舊環境都在迅速的城市發展中淹沒於摩天大樓,

然而故事是不會消亡的。

它們嵌套在時代的印記裡,依然脈絡清晰、棱角分明,說一不二地拒絕著情感工業化的到來。

 

香港大學,是起點,是天才夢

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1940年的張愛玲與她在香港大學求學時的筆記

“世人原諒瓦格涅的疏狂,可是他們不會原諒我。”

十八歲的張愛玲說出這話時,還是香港大學一年級的女學生。

這是個被人說爛了的故事:她參加雜志社的征文比賽,憑《天才夢》拿了個獎,

被她自己當做是散文創作的起點。然而香港給予張愛玲的啟蒙遠不於此。

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香港大學文學院

1939年,張愛玲 獲取倫敦大學的獎學金,準備前往英國留學,

然而第二次世界大戰的炮火阻斷了西行的路線。因緣際會,她改為入讀香港大學文學院,

1942年她又被迫回到上海,寫出了一系列以香港為背景的小說,

包括《沉香屑:第一爐香》《沉香屑:第二爐香》《傾城之戀》在內的多篇震驚文壇的佳作。

對香港淪陷時候的細致觀察則被寫成了《燼餘錄》,成為當時側面觀察戰爭的作品。

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香港大學梅堂及儀禮堂,當年張愛玲生活過的宿舍舊址

“出名要趁早”是她的名言,她也成功兌現。

從香港返滬後的兩年是她創作的高峰,而之後創作的《色戒》《小團圓》中依然充斥她年輕時

在香港生活的回憶:王佳芝是香港學生劇團釋放著青春的進步青年,

盛九莉一邊想著給母親還錢一邊自卑又自傲地在港大讀書。

後來在李安導演的電影《色戒》中,學生們演戲劇場的拍攝地便是在港大的陸佑堂。

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電影《色戒》在香港大學的取景

可以這麼說,早期香港生活的細節呈現為中西文明的碰撞和新舊交鋒的觸點,

在張氏文學蒼涼的底色中留下不可磨滅的印記。

【香港大學交通】

港鐵香港大學站下車即可。

 

淺水灣,是愛情,是百轉千回

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如今的淺水灣,依舊碧波蕩漾

《傾城之戀》是 張愛玲 繞不開的作品,因而從這篇中篇小說誕生之日起,

範柳原與白流蘇就一直在淺水灣的曖昧裡兜兜轉轉地、油腔滑調地調著情,

他在白牆下說著“這堵牆不知道為什麼總叫我想起地老天荒這一類的話”,

她聽著,也不全當真。成年人的感情往往與捉泥鰍相似,一個試探一個回避,

虛晃一槍之後卻又怕暗箭難防。

好在香港的陷落成全了他們。他們又回到淺水灣飯店躲炮彈,往日和平的海灘上布滿了鐵絲網,

他們網住對方,結成了同盟,虛虛實實的曖昧落了地,張愛玲便停了筆。

這已經是她筆下最含情脈脈的一次永結同心了,連“執子之手,與子偕老,

死生契闊,何以成說”這樣的綿長的句子都用了,總不妄負淺水灣碧海藍天的浪漫美景。

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淺水灣影灣園露天餐廳,由當年的淺水灣飯店改建

與淺水灣故事當中那些覆滅與生存的對照是相似的,是《小團圓》裡的映射:

這是一個熱情故事,我想表現出愛情的百轉千回,完全幻滅了之後還有什麼東西在。

而今的淺水灣依然碧波蕩漾,風光無限,而時代也早已從萬馬千軍來到了太平盛世,

愛情裡的蕩氣回腸只好釀成英式下午茶裡一杯開胃的酒,

我們後人去品,去去看生死抉擇面前反復無常的豐富人性,體會風雨飄搖時代中的蒼涼心境。

【淺水灣交通】

在港鐵香港站附近的中環交易廣場巴士總站搭乘6,6A,6X,66或260巴士,於淺水灣下車。

 

太平山,是城市,是時代映照

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開往太平山頂的纜車

《第一爐香》寫半山的別墅是戴著有色眼鏡的。

一開始她便描述道:“處處都是對照,各種不調和的地方背景,

時代氣氛,全是硬生生地摻揉在一起,造成一種奇幻的境界。”

 

張愛玲捕捉到的香港殖民地色彩與東方本色的雜糅,而這種混搭在時髦的富人區中更加明顯。

他們處處模仿著英國人的習慣,然而又脫不了中國人的習俗與處事的思維,

因而總顯得畫蛇添足、面目全非。

在她的筆下,香港彙聚了多元的色彩,它投射了西方人對於重建東方社會的想像,

同時又是中國舊上海風情的回爐再造。

城市屬性的復雜性粘合她對人性的復雜觀察,

使她筆下的香港上流社會成為一個富有、庸俗、驕矜而又脆弱的群體。

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如今的太平山頂夜景

而今再從中環到太平山頂,依然能見到很多“流線型的白色房子”,

它們掩映於藍天綠樹間,卻早已不再像當年那般突兀。

因為世界上的城市們在不可避免對失去特色。世界變成一個協同的生產商,

因而沒有了衝突,便無法構成城市的復雜性。

當城市的功能屬性開始變成第一位的時候,它文學意義上的審美價值也許就下降了。

因而依然感念,在張愛玲留存的小說與散文中,依然裹挾著當年的古怪氣味,這是香港城市生長的一部分。

【如何到太平山頂】

  1. 在港鐵香港站附近的中環交易廣場巴士總站搭乘15號巴士,於山頂站下車。
  1. 在花園道纜車站搭乘山頂纜車。

 

北角英皇道,是記憶,是命運

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1954年張愛玲攝於北角蘭心照相館的舊照

張愛玲孤冷一生,她流傳最廣的這張照片便是如此,艷得棱角分明,傲得刀鋒迎面。

右手叉腰,眼梢裡帶著庸粉俗骨的直白坦蕩,不留情面地和油鹽柴米劃清了界限。

那是1954年她在北角英皇道的蘭心照相館拍的,那年她33歲,本應風華正茂,

然而照片背後的自題卻是“悵望卅秋一灑淚,蕭條異代不同時”。

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1950年代的北角英皇道,被稱為“小上海”

1952年,她向香港大學申請復學獲得批准,次年便得以離開中國大陸,

然而再次到香港,她卻並未就學入讀。

短居三年之後,她再度離開香港,搭乘郵輪前往美國。而在此後的漫長歲月裡,

她僅僅在1961年短暫回到過香港。三十四年之後,她在美國洛杉磯去世,

在遺囑裡她囑咐道,把骨灰撒到最孤獨之處。

【如何到北角英皇道】

港鐵北角站B1出口

 

張愛玲

一直是一種獨特的存在,她在香港的三段生活,是貫穿她命運一生的曲線。

如果你喜歡她的文字,那就不能錯過香港;

如果你喜歡香港,那就一定不能錯過她描述香港的那些文字。

 

by Klook

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港澳自由行

瑰麗 香港

Mandy Lieu – 模特兒,節目主持

輕調清新戶外探索

鎂光燈下貴麗的她,熱愛率性的戶外探索

翻閱 香港 的報章雜誌之時,不難看到Mandy Lieu的身影在各個不同的角落中展現。出生於馬來西亞,自18歲便移居到 香港 的她,憑着中、美優秀混血的獨特氣質,一直獲得國際及本地雜誌封面、廣告宣傳、時尚活動的寵愛。她既是演藝媒介公司Quest的聯合創辦人,亦曾擔任第七屆亞洲電影頒獎禮等大型節目主持。近年Mandy Lieu更開始投入電影事業,於電影《魔警》、《痞子英雄》等擔演重要角色。已習慣鎂光燈下的生活與及香港人身份的她,認為這個城市的活力、氣息,與驚人的速度最為吸引。

客路:可以跟我們分享一下你於香港最完美的一天嗎?

M: 遠足爬山 – 龍脊是我最喜歡的山徑,或到西貢的浪茄灣海灘悠閑渡日也不錯,我也享受於山頂觀賞香港的景色

客路:當有朋友來港時,你會給他們哪些住宿推介?

M: W Hotel, 1881 歷史建築酒店, Mira Moon 精品酒店

客路:有沒有什麼是你一直很想在香港體驗,但仍未嘗試的事情?

M: 帆傘滑翔!

 

友伴樂聚的活動

Lantau-Fishing

  • 西貢燒烤:享受香港后花園的簡約
  • 大嶼山釣魚:於漁排和漁船垂釣同時,還可欣賞自然風光
  • 油畫藝術坊:跟朋友一起過有趣味又能發揮創意的時光,而且無需自己預備畫具及顏料

 

難以抵抗的美味

LaVache

  • La Vache:這裡能讓人置身真正的巴黎餐飲體驗
  • Mama San:源自巴厘的餐廳,讓你探索亞洲異國風味
  • 清水灣、布袋澳海鮮:價格非常實惠,離市區沒有很遠,不難享用到

 

寵愛自己的享受

SiftCupcakes

 

by Klook

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澳門自由行自由行

漫遊 澳門

Nicole Lei – 卡夫卡法式甜品創始人&主廚

卡夫卡傳說

於旅行中獲得獨特靈感,在小小澳門開闢自己的甜點樂園

出生於澳門的甜品師 Nicole 與 Jerry一脈傳承着法式西點 Kafka Sweets & Gourmandises的精髓。由Moleskine筆記本裝飾的別緻的牆壁, 以他的獨特創作而出名: 泰姬陵,開羅, 小王子,等等。沉迷於靈感世界, Nicole將她的旅行經驗融入Kafka 甜品創作。分享了布拉格的旅行故事, Nicole 為了向熱愛的作家Franz Kafka致敬, 而最終選擇了Kafka作為咖啡館的名字。“回到澳門后,我們找到一條名叫布拉加的街道,意思是小而美麗的葡式小鎮,但官方的中文名字是’布拉格街’。 這讓我們立刻想起作家Franz Kafka,它一生都住在布拉格。” 如今,在澳門也有一間很棒的甜點咖啡館。品嘗着Nicole帶給我們的點心,讓我們來聽聽她關於這座城市的私人收藏。

最近都在忙什麼呢?

最近想要創作些有意思的甜點,在 澳門 不常見的,像蛋奶酥。說來話長,曾經有個來自台北的朋友,想在他的新店鋪上架熱點心,蛋奶酥、巧克力軟糖蛋糕、蘋果派之類的,於是我們教他製作了此類經典甜品。後來他的甜品店成為台北著名的甜品店。如今,我們也想在澳門開一家,並且堅信,那些溫暖都來自於我們內心。

我們想製作不同口味的蛋奶酥,所以最近正忙於嘗試搭配不同口味的自製冰淇淋,加在蛋奶酥上,為15年2月上市的新品點心积極籌備。

說說你是如何成為一個甜點師的?從什麼時候開始意識到這是你想要做的事?

第一次被介紹給法國西點師父是在東京旅行的時候。當時我剛好在逛一間非常有名的蛋糕店Patisserie Sadaharu Aoki,那兒的甜點讓我印象深刻,對於甜點製作的熱情大概就是從那時開始的。

你最愛澳門的哪個部分?

眾所周知,澳門很小,就像一個迷你城市。但這讓人與人之間更加親近,你可以隨時約朋友出來吃個飯或喝一杯,哪怕只是見上半個小時。之後又立刻回家與家人在一起。

 

重訪老澳門

Tap-Seac-Square

  • 望得堂 回味老澳門的好去處 ,風味歷史建築使這裏成為大家樂得消磨時光的一片凈土
  • 阿婆井 一個世界遺產地,當年葡軍佔領的第一個地方,到現在都留存着美麗的歐式建築
  • 荔枝碗 許多國內外知名導演都曾此別具一格的舊船廠取景拍攝

 

滋味點心嘗

LordStows

  • 安德魯餅店
,我最喜歡他們家的葡式蛋撻
  • 義順鮮奶澳門一間有名的甜品店,他家的雙皮奶最出名
  • 杏香園另一個很棒的澳門甜品店,以它家的糖水最為出名,杏仁糖水和核桃露

 

美食夜漫遊

SanMaLo

  • 美麗華 : 我最愛他們的牛仔骨和西班牙肉菜飯
  • 山度士:葡式餐廳,他們的海鮮飯非常出名
  • 新馬路: 澳門氹仔的主要路線,寧靜的午夜漫步於此,完全不同的氣氛

 

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都會 香港

盧靖姍 – 演員、歌手

大都會健康樂活新鮮事

深處快節奏大都市的功夫打女,依然保持慢生活的從容心境

出生於 香港 ,演員、模特、歌手,盧靖姍因參加全亞洲歌唱大賽獲得冠軍而一舉成名。 2008年, 繼在第一部香港電影《狼牙》中擔任女主角后,還在好萊塢電影《鋼拳》出演龍庄的歌手。 最新作品則是在熱映美劇《綠箭俠》中飾演Shado一角,如果你要問,為什麼她如此熱衷參演動作題材的影視作品,作為武打明星羅伊·霍蘭的女兒,大概生來血液里就流淌着武術因子。

客路:hello靖姍,跟我們說說最近在忙什麼呢?

C: 最近在邁阿密動漫展中跟我的粉絲們見面了,非常開心!還有機會與郎·普爾曼、托尼·賈以及道夫·龍格爾一起完成了一步關於人口販賣題材的動作電影《皮膚交易》。在音樂方面,正跟香港藝人王梓軒合作,嘗試創作一些適合電影的作品 。至於《綠箭俠》第三季,如果現在劇透給你,你就得被我滅口啦。

客路:出生香港,在你成長過程中,有什麼特別難忘的體驗嗎?

C:我平日里喜歡參加一些朋友的派對。當然, 香港 是一座活力四射的都市,周邊自然環境也不錯,交通乾淨便捷。到了周末, 我會做一些類似水上滑板的戶外運動,或是遠足透透氣 。香港是一個多元文化城市,完美融合了中西方文化。愛香港,不需要特別的理由,對我來說,這就是家。

客路:有什麼是你在香港一直想做,但還未有機會嘗試的嗎?

C: 風箏衝浪!我至今還沒有勇氣嘗試,但常看到有人在西貢進行這項運動,很有意思!

客路:跟我們說說你心目中香港的完美一天該是怎樣的呢?

C:在秋高氣爽的時節,和家人或朋友一起去西貢徒步,呼吸郊野的新鮮空氣。 之後來個休閑的早午餐,買些有機蔬菜,榨汁后一口氣喝完。下午,先看部有質感的電影,然後邀約三兩好友去新式的概念餐廳享受美食,最後再小酌一杯放鬆一下。

 

精選推薦

Chi-Lin-Nunnery

  • 志蓮淨苑素食餐廳:在瀑布旁一邊品嘗清新菜餚,一邊感受水流映襯下的寧靜。
  • 周末出去爬爬山,麥理浩徑路(第一與第二階段)不單欣賞湛藍的海水,還能呼吸郊野的清新空氣,更有小島與瀑布等你來
  • 奕居酒店,位於金鐘的精品酒店:我更喜歡從這個角度欣賞香港,而不是山頂,置身所有的高層建築林立中的感覺不是屹立遠方能媲美的。

 

城市美食

Island-Tang

  • 如果是素食者,一定不要錯過MANA!快速慢食,來一份新鮮沙拉三明治,再配上芝麻醬汁,味道超贊。
  • 唐島品嘗點心:我愛那裡的食物和服務生友好的態度營造的舒適氛圍。每個星期都一定會來這裏報到。
  • Amber:據說這是香港最好的餐廳。在這裏怎麼揮霍都不過分啦!

 

鮮為人知的精彩

Cafe-Deadend

  • 沒有多少人知道的梓桐堂私房菜,專供素食主義者。食物非常細膩,位於該地區西灣河。最有趣的是,如果你厭倦所有的主流餐廳那麼你一定會覺得梓桐堂別有風味。
  • Café Deadend 是我周末早午餐和咖啡的最好去處
  • 經濟實惠的足部按摩,我最喜歡西貢的松Zone

 

by Klook

 

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