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2017 「 首爾夜貓子夜市 」開幕! 5個市集同步登場,美食、娛樂、手作創意一應俱全!

圖片來源:韓國觀光公社FB

期間限定!「 首爾夜貓子夜市 」開幕 5個市集各有特色

首爾夜貓子夜市 將重新開幕!今年東大門設計廣場(DDP)、盤浦漢江公園、汝矣島漢江公園、清溪川等4處於3月24日同時開幕,並營業至10月29日為止,這陣子要到首爾旅遊的旅人們要趕緊筆記下來,一窺首爾夜市的樣貌喔!

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 # 1 汝 矣 島 World Night 市 集

圖片來源:http://www.bamdokkaebi.org

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汝矣島漢江公園水光廣場的市集,以World Night作主題,除了街頭表演、手作創意商品、美食攤車之外,這裡還可以欣賞到漢江美景!

 

地點:汝矣島漢江公園水光廣場
日期:3月24日至10月29日(逢星期五、六)
時間:18:00 至 23:00
交通:地鐵5號線汝矣渡口站3號山口

# 2 東 大 門 DDP 青 春 Runway 夜 市

圖片來源:http://www.bamdokkaebi.org

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東大門DDP市集可以說是年輕人的潮流市集!除了攤車以外,還會有時裝表演,想當潮流教主就別忘了來拜訪這個市集。

地點:東大門設計廣場(DDP)
日期:3月24日至10月29日(逢星期五、六)
時間:19:00 至 24:00
交通:地鐵2、4、5號線東大門歷史文化公園站1號出口

#3 盤 浦 浪 漫 月 光 市 集

圖片來源:http://www.bamdokkaebi.org

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KLOOK客路小編覺得這是「最浪漫的市集」,不只有爵士音樂表演,還有期間限定的盤浦大橋月光彩虹噴泉表演,帶上自己的另一半去最適合不過了!

地點:盤浦漢江公園月光廣場
日期:3月24日至10月29日(逢星期五、六)
時間:18:00 至 23:00
交通:地鐵3、7、9號線高速巴士客運站8-1號出口

#4 清 溪 川  穿 越 時 空 市 集

圖片來源:http://www.bamdokkaebi.org

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週末夜市主題是穿越時空,除了好吃的美食以外,在這裡你也能找到許多特別的手工藝品,還可以欣賞清溪川夜晚的閃閃燈光喔~

地點:首爾市鐘路區瑞麟洞14號
日期:3月24日至10月29日(逢星期六、日)
時間:16:30 至 21:30
交通:地鐵5號線光化門站5號出口

 

#5 清 溪 廣 場 季 節 市 集

圖片來源:http://www.bamdokkaebi.org

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清溪川季節市集跟穿越時空市集不同的地方在於季節市集是在5月、8月、9月、10月舉行換季特賣市場。大家千萬別弄錯囉!

地點:首爾市鐘路區瑞麟洞14號
日期:5月19至21日、8月18至20日、9月15至17日、10月13至15日(星期五、六、日)
時間:18:00 至 23:00
交通:地鐵5號線光化門站5號出口

 

# 大 家 都 吃 些 什 麼 呢

圖片來源:韓國觀光公社

圖片來源:韓國觀光公社

圖片來源:韓國觀光公社

圖片來源:韓國觀光公社

圖片來源:韓國觀光公社 首爾夜貓子夜市

圖片來源:韓國觀光公社 首爾夜貓子夜市

KLOOK客路小編貼心提醒:韓國夜市的價格不比台灣,記得要多準備點錢才能滿足口腹之慾喔~

 

活動官網:http://www.bamdokkaebi.org

詳細資訊以官網公告為準。

 

 

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濃郁風味刺激你的味蕾! KLOOK客路特選5家必吃「 麻辣牛肉麵 」 !

麻辣牛肉麵 特輯:辣到你淚流滿面 香到你無法自拔

最近的天氣忽冷忽熱,特別是到了晚上特別冷,冷到小編都想要買熱熱的牛肉麵來溫暖一下自己。台灣的牛肉麵遠近馳名,每年在台北還會舉辦「國際牛肉麵節」,每次小編都會特別衝一發到現場吃遍所有超好吃的牛肉麵,而牛肉麵又分為清燉、紅燒等湯頭,但你知道其實麻辣牛肉麵最帶勁嗎?那香味撲鼻而來,喝下的第一口麻在舌尖卻不會難以下嚥,又可以嚐到如同麻辣鍋的味道!讓小編來為你介紹一下這四家「 麻辣牛肉麵 」,在這冷到顫抖的夜晚溫暖你的心。

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 # 1 新 竹 段 純 貞 牛 肉 麵

加入多種辛香料,熬煮費時的老滷汁而形成的濃郁川味湯頭,搭配腱心牛肉與可口麵條,腱心為牛的常運動部位,富含膠質又有嚼勁。而麵條有九州細麵或是刀切手工麵給客人選擇,KLOOK客路小編覺得刀切麵的口感特別Q彈,因為寬麵的關係特別有嚼勁,而蘭州細麵的口感相比下較軟,但也不失風味,麵體浸透湯頭,味道特香濃。除了牛肉麵外,還有滷味專區與烏梅湯提供顧客多樣的選擇。

 

地址 : 新竹市東區建功一路135號

營業時間 : 11:30-14:00 、 17:30-20:30

聯絡電話 : ( 03 ) 574-8838

 

 # 2 台 北 勝 面

從台北紅到紐約的麻辣牛肉麵,湯頭花了72小時使用牛骨精熬,牛骨熬久了有種牛奶香醇風味。勝面與其他牛肉麵不一樣的是,吃這一碗就像一個小火鍋,裡面什麼都有,一個人就可以享用。牛肉的部分是將生牛肉鋪上,再淋滾燙的湯頭,粉色的肉片讓人食指大動,旁邊也有辣牛油可以添加,增添麻辣風味。

圖片來源:勝面instagram

 

地址 : 台北市松山區南京東路五段66巷3弄3號

營業時間 : 11:30–14:30 、 17:30–21:00

聯絡電話 : ( 02 ) 2747-9199

 

 # 3 台 北 麻 膳 堂

位於國父紀念館商圈的高人氣餐廳,麻而不辣的濃郁湯頭,超級豐富的配料,像是不惜成本的大把大把的撒上,只怕你吃不飽,不怕你吃不夠。麻膳堂的牛肉是五花肉片,吸附滿滿的湯汁吃起來好涮嘴。除了牛肉麵還有炒飯、餃子,KLOOK客路小編最推薦的就是麻膳堂的炒飯,粒粒分明的口感及香氣十足,讓你一口接一口停不下來。

圖片來源:https://goo.gl/x7svF5

蝦仁炒飯

地址 : 台北市光復南路280巷24號

營業時間 : 11:00-14:30、17:00-22:00

聯絡電話 : ( 02 ) 2773-5559

延伸閱讀:這些「 國父紀念館 超人氣美食餐廳 」你吃過了嗎? 要不找個週末約親辜們去吧!

 

 # 4 新 北 下 河 幫

配料豐富,有鴨血、溏心蛋、香菇、豆芽及蒜苗,麵條的選擇有兩種:刀削麵或細麵。如果你只當他是一般的牛肉麵店,你就錯了!下河幫還有販售港式小點,味道也不輸招牌紅湯牛腱心,鳳爪或是燒賣讓人食慾全開,邀請你的朋友一起享用,人多才好叫菜啊!!

 

圖片來源:https://goo.gl/EVvLVk

 

地址 : 新北市板橋區國光路217號

營業時間 : 11:00~湯售完為止  、 17:00~湯售完為止(週日公休)

聯絡電話 : 0975 – 643 – 048

 

 # 5 新 北 辛 麵 廚

想吃道地的四川麻辣風味,去新店的辛麵廚就對了!這裡的麻辣牛肉麵跟外面比可不一般,在麻辣鍋裡常看到的鴨血與豆腐外,油條可是畫龍點睛的重要角色,KLOOK客路小編去吃麻辣鍋非點不可!吸附麻辣湯汁的油條咬一口咬下,除了還保有原本油條的酥脆口感,那麻辣口味配上油條簡直絕配!

圖片來源:https://goo.gl/27BW3K

圖片來源:https://goo.gl/KFPyZz

 

地址 :新北市新店區中正路423號

營業時間 :11:00  –  14:00  、 17:00  –  20:30

聯絡電話 : ( 02 ) 2912 – 0598

 

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吃貨地圖城市導賞韓國

【韓國必吃美食】特搜10家超夯打卡「 韓國餐廳 」 ! 自由行旅人務必排進行程裡!

精選十家超人氣「 韓國餐廳 」 自由行旅客排好排滿囉!

近年來,許多人喜歡到韓國旅遊,批貨、追星、嚐美食,韓國的人氣可以說是隨著韓劇、韓星的火熱程度水漲船高,而推薦的韓國餐廳更是不勝枚數。KLOOK客路編輯部特搜十家多人激推的「 韓國餐廳 」,想吃就必須乖乖排隊。自由行旅客們,把這些排進去行程裡,保證不會踩雷。

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#1 本粥

說到韓國,你也許不會聯想到粥品,但提及韓國粥品,一定會有許多人告訴你選「本粥」!對於不太吃辣的人到了韓國,三餐會比較難以抉擇。如果覺得韓式口味較重,「本粥」一定就是你的好選擇~除了粥好吃以外,還有小菜、湯品,對於台灣人來說這樣的早餐,超棒的~

 

地址:首爾特别市中區忠武路2街65-2 (明洞8號出口)
營業時間:9AM-10PM

#2 梨大部隊鍋

相信許多人到韓國不會忘記品嚐部隊鍋的美味,而在梨大商圈附近的「梨大部隊鍋」是許多人朝聖的美味。除了有滿滿的料、香Q好吃的年糕,有一點特別的是,吃完火鍋,許多人會加點一份炒飯(務必要點!),麻油香的炒飯跟海苔,沒吃到就太可惜了。

 

地址: 首爾市西大門區大峴洞90-24號1樓
營業時間: 12AM-24PM

 

#3 梨大火飯(梨大學生激推)

不要看這像炒飯,好似一點都不起眼的料理。在品嚐火飯之前,其實是先吃鍋的喔!主菜(烏賊or雞肉or豬肉三選一)+蒸蛋+炒飯,去韓國必吃!

 

地址:首爾特別市西大門區大岘洞60-51
營業時間:10:30AM-22PM

 

#4 弘大石頭大叔

超火的連鎖披薩店「石頭大叔」,讓人念念不忘的卻是炒飯拌炒蛋、海苔、泡菜之後的美味啦(笑)!不過熱熱的起司Pizza也不是浪得虛名,薄片正合小編的胃口,濃郁牽絲的起司,一整個優秀!

 

地址:首爾市麻浦區西橋洞345-20
營業時間:12AM- 21PM

 

#5 陳玉華老奶奶一隻雞

「陳玉華老奶奶一隻雞」名氣有多高,應該不用小編多加贅述了吧!濃郁的雞湯帶有些許蒜香,吃完不會膩,每一口進去感覺都像在幫身體「進補」,雞肉軟嫩、湯頭鮮甜,必吃!

 

地址:首爾鐘路區鐘路5街 265-22 (東大門站9號出口)
營業時間:10:30AM-22:30PM

#6 站著吃烤肉

雖然不是正統韓牛,卻還是讓許多饕客站著吃也甘願!帶骨牛肋條搭配一旁的沾醬,再來幾碗白飯,OMG!!真的會讓人想一直吃下去!不過店裡是沒有提供白飯的,要到附近便利商店買喔!

 

地址:首爾特別市 麻浦區 老姑山洞 109-69番地(新村站7號出口)
營業時間:11:30AM-20:30PM (食材售完提早打烊)

#7 明洞安東燉雞

圖片看起來好似台灣魯肉(笑)

圖片看起來好似台灣魯肉(笑)

煮到入味的無骨雞腿肉、悶軟熟透的馬鈴薯,帶勁的辣,又是一道適合配白飯的料理阿(什麼都要配白飯XD)許多人都會點冬粉,吸飽湯汁的冬粉,真的好辣~但卻又讓人捨不得放掉!

 

地址:首爾特別市中區明洞1街 59-20
營業時間 (hours):11AM-22PM

 

#8 江南奶油起司炸雞

熱量破表的一餐!中間的麵包挖空後,滿滿的起司,麵包沾旁邊的奶油,如果覺得炸雞搭配奶油很罪惡,單吃也是很好吃的~

 

地址:首爾市江南區驛三洞817-33二樓(江南站11號出口)
營業時間:17PM-1AM

 

#9 橋村炸雞

圖片來源:橋村炸雞粉絲團

圖片來源:橋村炸雞粉絲團

小編的友人總是說去韓國一定要吃橋村炸雞!除了因為是李敏鎬代言以外,炸雞真的好好吃!外皮脆以外,還有醬汁,再來一杯啤酒!我的老天爺~~~。另外,偷偷說,橋村的薯條也很好吃!

 

地址:首爾特别市鐘路區昌信洞464-6 2樓
營業時間:24H

 

#10 豚壽白

韓國餐廳

韓國餐廳

看起來白白的,絕對不是奶油或起司了啦!而是泡飯!熱呼呼的豬肉泡飯,濃郁湯頭、滿滿的料!冬天吃超幸福~而且還是24小時營業,當宵夜也是很棒的選擇。

 

地址:首爾特别市麻浦區東橋洞 164-24
營業時間:24小時

 

韓國好吃的餐廳真的數不完,每次去韓國一定都能滿足你的味蕾~

 

營業時間、菜單內容以店家公告為主。
許多店家都有分店可以選擇喔。

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吃貨地圖

大安森林公園深夜食堂 !KLOOK客路嚴選8家宵夜好去處 吃飽才好睡覺

大安森林公園深夜食堂! 這8家美食聖地 讓你深夜不再吃泡麵!

大安森林公園附近有什麼好吃的呢?除了東門永康街吃外,你只需要走個五到十分鐘前往復興南路,就會有更多選項唷!有清粥小菜街、雞排、永和豆漿等選擇,嚴選8家《 大安森林公園深夜食堂 》 讓各位吃飽吃滿好睡覺!

 


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#1 小李子清粥小菜

地址:台北市大安區復興南路二段142之1號

怎麼走:從大安森林公園建國南路側出口,往台北市立圖書館方向步行至復興南路約 10 分鐘

營業時間:到凌晨6點

平均消費:一個人約 200 元

清粥小菜也可以吃成圍爐也是不容小覷的實力 #taipeifood #ilovetaipei #20170328

Tina Lee(@hellotinalee)分享的貼文 於 張貼

#2 瑞安豆漿大王

地址:台北市大安區瑞安街69號

怎麼走:從大安森林公園建國南路側出口,往台北市立圖書館方向步行至瑞安街約 5 分鐘

營業時間:24 小時不打烊

平均消費:一個人約 100 元

推薦必吃:燒餅夾蛋、小籠湯包

freakin love this shit!!!!

cheyenne koh(@missandmatch)分享的貼文 於 張貼

#3 永和豆漿大王

地址:台北市大安區復興南路二段102號

怎麼走:從大安森林公園建國南路側出口,往台北市立圖書館方向步行至復興南路約 10 分鐘

營業時間: 24 小時不打烊

平均消費:一個人約 100 元

推薦必吃:燒餅油條、豆漿超好喝!

Good morning Taipei. #soymilk#breakfast#traditional #台北#台湾

Kohei Sugiyama(@kohei_sugiyama)分享的貼文 於 張貼

#4 通化街米粉湯 胡記復興店

地址:台北市大安區復興南路二段114號

怎麼走:從大安森林公園建國南路側出口,往台北市立圖書館方向步行至復興南路約 10 分鐘

營業時間: 到凌晨 4 點

平均消費:一個人約 100 元

推薦必吃:滷肉飯、豬血湯、米粉湯

Favorite 魯肉飯 in town #yum #taipeifood #魯肉飯 #drunkfood

💜ELAINE WAN💜(@xiangyicheng)分享的貼文 於 張貼

#5 好吃雞排

地址:台北市大安區和平東路二段219巷21號

怎麼走:從大安森林公園和平東路建國南路交叉出口,往復興南路方向步行至約 10 分鐘

營業時間: 到凌晨 12 點

平均消費:一個人約 100 元

推薦必吃:炸皮蛋、梅香雞排

國北這邊的炸皮蛋怎麼長這種的 #扯

李易俊(KaBu)(@kabu.lee)分享的貼文 於 張貼

#6 頂尖高手鹹酥雞

地址:台北市大安區永康街15之8號

怎麼走:從大安森林公園新生南路信義路交叉出口,往永康街方向步行至約 8 分鐘

營業時間: 到凌晨 12 點

平均消費:一個人約 100 元

推薦必吃:鹹酥雞

深夜餓了 還好油你😳🍴🍗🍤🌳 #nightout #chicken #broccoli

Eilwyn Chen(@angweichen)分享的貼文 於 張貼

#7 吳留手串燒

地址:台北市大安區麗水街5之9號

怎麼走:從大安森林公園新生南路信義路交叉出口,往永康街方向步行至約 8 分鐘

營業時間: 到凌晨 1 點

平均消費:低消 500 元

推薦必吃:醬燒牛五花串、培根捲鮮干貝

第一次吃串燒能吃這麼撐的ㄧ次😋點太多還有幾道擠不上版面🍡覺得滿足(嗝⋯)

Mify米非(@mify_chen)分享的貼文 於 張貼

#8 臺一牛奶大王

地址:台北市大安區新生南路三段82號

怎麼走:從大安森林公園新生南路和平東路路交叉出口,往公館方向步行至約 10 分鐘

營業時間: 到凌晨 0 點

平均消費:一個人平均 80 元

推薦必吃:紅豆大湯圓、花生牛奶冰

天冷還是要吃冰 草莓奶酪牛奶冰🍓 #臺ㄧ牛奶大王 #草莓奶酪牛奶 #公館美食

劉廷櫂(@jhao.618)分享的貼文 於 張貼

 

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吃貨地圖

KLOOK客路編輯精選台北6間「 寵物友善咖啡店 」,帶毛小孩享受下午茶時光囉~

台北6間「 寵物友善咖啡店 」 貓奴狗奴保證融化!

週末只能帶毛小孩到戶外蹓躂嗎?有時候其實也想悠哉喝上一杯咖啡,享受美好時光啊。以下這些「 寵物友善咖啡店 」不但歡迎你帶寵物入內,有些還提供寵物美容服務、商品等。這些店裡都有超可愛的毛小孩們,不管你是毛主人還是貓奴狗奴,一定都會被它們萌的不要不要的。

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#1 兜味咖啡

毛小孩睡得好舒適。圖片來源:兜味咖啡。

兜味其實就是台語的「哪裡」。不止外觀復古,就連店內播放的音樂也相當有年代,你可以聽到年代久遠的台語歌與黑膠唱片。店內雖是寵物咖啡店,但一點也沒有奇怪的異味,而且還貼心的提供了寵物輕食。不過老闆挺隨性,營業時間不會照著官方時間走,但店一定是會開的!

草莓奶油司康!圖片來源:兜味咖啡。

地址:台北市大同區安西街36號

營業時間:12:00-20:00,每週二公休,每月第1個週一也休

 

#2 小春日和動物雜貨咖啡

如果你也喜歡毛小孩,一定會喜歡這裡的環境。圖片來源:小春日和動物雜貨咖啡。

這裡是民生社區相當熱門的寵物咖啡店,說是咖啡店,其實更像是複合式咖啡店。除了提供輕食、飲品,旁邊還有寵物美容的服務,店內也有販售寵物周邊商店,根本就是毛主人的週末好去處。

地址:台北市延壽街361號1樓

營業時間:11:00-21:00

 

#3 TOT Ta-Ta

充滿童趣的餐點。圖片來源:TOT Ta-Ta。

這是間充滿童趣、雜貨的咖啡店,店貓是隻可愛橘貓。由於店內謝絕12歲以下及六人以上的團體客,因此想圖個安靜、喝上一杯咖啡的人,不妨來這坐坐,還能看到可愛的店貓。另外這裡餐點的可愛與精緻程度,也不輸一些時下流行的主題餐廳。

店長是無法抱抱的乖巧橘貓。圖片來源:TOT Ta-Ta。

地址:台北市大安區信義路四段30巷52號1F

營業時間:13:00-21:00(週五、週六至22:00)

 

#4 勺子

好喝的沖繩黑糖拿鐵。圖片來源:勺子。

充滿日式雜貨風的勺子,除了咖啡飲品外,也販售著非常多的餐點,從早午餐到義大利麵、甜點、優格輕食,讓你頓時有了選擇困難症。店內也販售歐美日設計雜貨,一不小心荷包就有可能失守!這裡也相當歡迎毛小孩來用餐喔~

店內可以看到很多可愛的毛小孩!圖片來源:勺子。

地址:台北市松山區民生東路四段97巷4弄2-1號

營業時間:週一至週六 10:00-21:00,週日 10:00-18:00

 

#5 Milkglider Latteartist Unity

美麗的咖啡拉花!

Milkglider有個可愛的中文名字叫「牛奶滑翔機」,是由五位大男孩共同經營,各個都是拉花達人,近兩年更榮獲世界拉花冠軍,每杯拉花都是美麗的藝術品。店裡還有養隻可愛的短毛貓「辛巴」,長相萌萌的又無辜,讓人忍不住想追著它跑!

這是鎮店之貓「辛巴」!

睡的毫無防備心的店貓!

地址:台北市松山區民權東路3段160巷19弄36號

營業時間:11:00-21:00

 

#6 浪浪別哭

圖片來源:浪浪別哭。

這家店光聽店名就有股衝動想走進去。作為中途之家的「浪浪別哭」,共有兩層樓,一樓置放狗,二樓則是貓咪。在這裡所有消費的3%,店家皆會捐給流浪動物相關單位,如果沒能力養浪浪,來這裡消費也能做公益。另外你可以帶家中狗狗來,店內也有提供寵物輕食。快來發揮你的愛心吧!

寵物友善咖啡店

寵物友善咖啡店 你也可以帶家中狗狗來喔!圖片來源:浪浪別哭。

地址:台北市中山區華陰街24巷3弄7號

營業時間:12:00–21:00

 

 

*攜帶寵物入店,請攜帶禮貌袋及籠子喔!

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在地人才知道!東京拉麵激戰區「 私房拉麵店 」8選

厭倦了滿是觀光客的拉麵店了嗎?今天Matcha小編要為大家整理出東京拉麵激戰區中的「8間 私房拉麵店 」,讓大家能找到當地人才會吃的拉麵店!快點筆記記下店名吧!

 

 「 新 宿 」 激 戰 區

 

 蒙 古 タ ン メ ン 中 本

來日本試試看「日式中華料理」也會是個很特別的體驗!這家店的招牌料理就是「タンメン」,タンメン就是將炒過的肉和蔬菜淋上湯汁和醬汁當作湯底,再放入中華麵的一道麵料理。蒙古タンメン是指調味使用味噌、「辣度3級」的味噌タンメン,辣度普通。這間店人氣第一的拉麵「蒙古タンメン」,味噌タンメン淋上特製的辛子麻婆豆腐,是「辣度5級」的麵。濃厚的辛子麻婆豆腐和麵和在一起再溶入湯頭,獨特風味就此產生。

 

【 延伸閱讀 】【池袋.美食】愛吃辣的人有福囉!辣味十足又美味的「蒙古タンメン中本」

 

 A F U R I

很常聽到別人說日本的拉麵湯頭,不管是醬油或是豚骨都還是會覺得很膩,吃幾口就無法入嚥了。但是如果是這家拉麵的話,相信吃完一碗都不是問題!這間拉麵是使用和風食材「柚子」做出來的「清爽系」柚子鹽拉麵。湯頭是清爽的鹽味,並且還富含了雞脂及蔬菜的香氣。麵是採用北海道產,整顆小麥磨碎及裸麥調配製成的。相對健康的細麵,搭配香濃湯頭,非常適合。

 

【 延伸閱讀 】迷上清爽的夏天味道!來吃金黃色湯頭的「AFURI」柚子鹽拉麵

 

 「 池 袋 」  激 戰 區

 鳥 の 穴

除了大家常見的豚骨、醬油湯頭之外,日本這幾年吹起了「雞白湯」拉麵熱潮!雞白湯之所以會受歡迎的原因之一,是因為雞肋在強火的燉煮下會分解出大量的膠原蛋白,有助於養顏美容(但請大家別忽略它的高熱量笑)。濃郁的雞白湯中充滿大量雞汁精華,麵條是不輸給濃厚湯頭的Q彈中粗麵。但因湯汁具有黏稠度,所以容易一起吸食。兩者搭配起來口感絕佳,能享受到麵粉香氣及彈嫩滋味。很推薦大家來日本試試「雞白湯」!

 

【 延伸閱讀 】膠原蛋白滿點!深受女性喜愛的池袋雞白湯拉麵「雞之穴」

 

 麵 屋   六 感 堂

招牌綠色麵條

這家拉麵店的特色是「綠色的麵條」,麵條的食材是使用了含有59種營養素的「眼蟲藻」,眼蟲藻可以促進消化,並且為拉麵增添健康的元素。招牌料理是「塩綠麵 柚子三葉」。湯頭一律不使用豬和雞等肉類,只有使用魚貝類來熬煮。強調少鹽健康。綠色的麵條是細麵條,配料為紅蔥、柚子和三葉,帶有香氣,讓整體湯頭非常清爽。而且這間店的店面是現代感的裝潢,更讓人有種放鬆的感覺。大家也不妨在這樣現代化的店面吃碗健康的拉麵吧!

 

【 延伸閱讀 】【池袋.美食】健康的草履蟲拉麵?!「麵屋 六感堂」

 

 麺 屋    H u l u – l u

店面是以夏威夷風格打造,是一間獨具風格的拉麵店!另外這間店很觀光客友好的地方是「店員都會說英文」。Hulu-lu的人氣菜色是「鹽SOBA」,清澈鹽味的湯頭具有清爽滑順的口感,麵的部分使用含全麥麵粉的筆直細麵。全麥麵粉比普通小麥粉更具營養並帶有獨特風味,與清爽的鹽味湯頭非常搭,吃起來感覺像日式蕎麥麵,據說這也是為什麼Hulu-lu所有菜色才會都標上SOBA的字樣。藏在配菜最下面的叉燒肉(豬肉煎過後再以調味汁燉煮)口感軟嫩,飽含豬肉的鮮味。高高堆起的白蘿蔔苗(一種豆芽菜)具有爽脆口感及微辣風味,更加帶出湯頭的鮮美。想吃看看特別拉麵麵條的朋友們,推薦來Hulu-lu喔!

 

【 延伸閱讀 】【池袋.美食】麵屋Hulu-lu,獨特夏威夷裝潢餐廳內品嚐道地日式拉麵

「銀座」激戰區

 

 八 代 目 け い す け

世界首舉的高級河豚拉麵!店面是木頭裝潢,讓人特別放鬆。這間店最受歡迎的莫過於就是「河豚拉麵」啦!湯汁萃取自河豚,並以沖繩的海鹽為底,湯汁接近透明非常清爽。麵條使用小麥,比一般來的細。配料有筍乾,白菜,柚子,以及平常只用於做河豚生魚片料理的特殊河豚蔥,一束就要價一千日幣以上,是極高價的食材。重頭戲的河豚肉鮮嫩多汁,就算是像小編一樣沒吃過河豚的人也敢大快朵頤喔。還沒有吃過河豚,又怕受傷害的朋友們,可以來試試看這間以拉麵的形式呈現的河豚料理喔!

 

【 延伸閱讀 】世界首舉!特地想到銀座吃一次的河豚拉麵

 「 淺 草 」 激 戰 區

 成 田 屋

這間店的特色是「讓伊斯蘭教徒可以安心食用的拉麵」,而且還有經過「日本伊斯蘭文化中心」認證的。甚至如果伊斯蘭教徒想在店內禱告的話,還可以向店員詢問,就可以到2樓專設的禱告區喔!在店門口也有寫上歡迎帶孩子的顧客的字條,店內的菜單也都有英文,非常適合觀光客去這間店的人氣料理「特製淺草拉麵」,濃厚的雞湯和具有勁道的麵條是主要的特色。非常推薦「伊斯蘭教徒」的遊客們到這間店安心享用日式拉麵!

 

【 延伸閱讀 】【淺草.美食】清真拉麵店「成田屋」,伊斯蘭教徒人氣店

 

 北 海 道 ら ー め ん な ま ら

在東京竟然也能吃到道地的北海道拉麵!說到北海道拉麵,當然就是濃厚的味噌拉麵啦!店面就位於在淺草寺前往奧山庭院的方向。最有人氣的味噌拉麵,是把北海道產的白味增、紅味增和其他數十種香料混合,精心製作成湯頭,保留了多種蔬菜的甜味的濃郁味道。而湯頭中炒肉末的濃郁香味加上辣呼呼的後味,特別適合在冷冷的冬天享用。推薦大家可以在遊玩淺草寺之餘,來此尋找北海道的美味喔!

 

【 延伸閱讀 】【下町】在淺草吃北海道的味增拉麵!

 結 語

尤其是來東京玩很多次的朋友們,建議大家可以多去探詢當地的拉麵店,味道絕對不會輸那些有名的店的!而且這些比較少觀光客的店,也更能感受到濃濃日式風味的美味拉麵喔!

 

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【宵夜天堂】出過國才懂台灣的好! KLOOK精選8間台北深夜食堂 !

台北宵夜何處吃 ? 不愁不愁,這八間一定讓你吃好、吃飽

每次從國外旅行回來就深感台灣的美好與便利,台灣不虧是美食之國,即使半夜肚子餓也不怕,因為轉角就有間便利商店,騎車到不遠處的夜市,還有各種小吃讓你飽食一頓。然後各種24小時營業的餐廳任君挑選。 台北宵夜何處吃 ? KLOOK客路都幫各位整理好了, 撐飽肚皮後再好好睡上一覺吧!

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#1 士林生炒羊肉

這攤士林生炒羊肉可說是士林夜市中的超強隱藏版美食,菜單上只有四種單品:炒羊肉、白飯、飲料、啤酒。他們家採用進口的羊肉,因此羊肉沒有帶點騷味,連討厭吃羊肉的我都能接受。不像外頭的一般沙茶醬,醬汁為店家特別調製,帶點芝麻花生香氣,留下來的醬汁記得拌飯吃,超下飯。

店 家 用 的 是 特 製 的 沙 茶 醬 , 帶 點 芝 麻 與 花 生 的 香 氣 。

店 家 用 的 是 特 製 的 沙 茶 醬 , 帶 點 芝 麻 與 花 生 的 香 氣 。

地址:台北市士林區大東路21-3號

營業時間:00:00-3:00(攤位),17:00-22:30(店面)

 

#2 劉媽媽涼麵

位於京華城附近的劉媽媽涼麵,是許多計程車司機和年輕人跑完夜店後的必吃宵夜。

菜單上就只有三種類別讓你挑選:涼麵、湯、蛋。涼麵的麻醬醬汁充滿濃郁的蒜香與芝麻香,濃稠到和麵攪拌時有點困難,但入口後的香氣久久無法散去!

濃 郁 芝 麻 香 與 麵 條 拌 在 一 起 , 好 肥 好 好 吃 。

濃 郁 芝 麻 香 與 麵 條 拌 在 一 起 , 好 肥 好 好 吃 。

地址:台北市市民大道五段37號

營業時間:22:00-9:00

 

#3 周照子鐵板清粥小菜

這家人氣小店是坊間少見將鐵板燒與清粥小菜融合在一起的小吃店,你能在這裡一口氣吃到清粥小菜與鐵板燒料理。這裡的飯、粥費用算人頭,付個20元就能吃到飽,小菜價格平易近人,味道有著阿嬤的古早味,完食後好像有點懷念家中的媽媽味了!

各 式 小 菜 與 鐵 板 料 理 讓 你 撐 破 肚 皮 ! 圖 片 來 源 : 周 照 子 台 灣 鐵 板 清 粥 小 菜

各 式 小 菜 與 鐵 板 料 理 讓 你 撐 破 肚 皮 ! 圖 片 來 源 : 周 照 子 台 灣 鐵 板 清 粥 小 菜

地址:台北市大同區民生西路155號

營業時間:18:00-3:00

 

#4 東引小吃店

在某一天騎完自行車後,肚子一陣飢餓,於是跑來了東引小吃店朝聖,沒想到大半夜還是有許多人在排隊等候用餐。豬油乾麵與麻醬麵是許多人必點的主食之一,麵條的軟硬度恰到好處。記得點上一盤滷菜搭配,這裡的滷味一點也不輸給麵食。

特 製 滷 豬 腳 。 圖 片 來 源 : 東 引 小 吃 店 。

特 製 滷 豬 腳 。 圖 片 來 源 : 東 引 小 吃 店 。

地址:台北市松山區南京東路五段291巷20弄3號

營業時間:22:00-4:00

 

#5 四海豆漿

台式早餐最棒的一點就是,即使到半夜也能吃到。無論是豆漿+油條、鹹豆漿配蛋餅、米漿配燒餅油條,台式早餐就是能搭配成各種組合,永遠都吃不膩。即使點滿一桌菜,價格還是相當親民。

四 海 豆 漿 也 有 賣 豆 花 !

四 海 豆 漿 也 有 賣 豆 花 !

地址:台北市大同區長安西路29號

營業時間:週一到週六AM6:00-PM9:30,週日AM6:00-PM1:00

 

#6 阿桐阿寶四神湯

阿桐阿寶四神湯就位於寧夏夜市附近,如果不知道在夜市點些什麼東西吃,就來這裡點碗四神湯配顆包子或肉粽。四神湯湯頭充滿了中藥材與大骨香氣,豬腸富有咬勁,記得加點當歸藥湯提香。

每 到 用 餐 時 間 , 總 是 湧 入 許 多 人 潮 。 圖 片 來 源 : 阿 桐 阿 寶 四 神 湯 。

每 到 用 餐 時 間 , 總 是 湧 入 許 多 人 潮 。 圖 片 來 源 : 阿 桐 阿 寶 四 神 湯 。

地址:台北市大同區民生西路153號

營業時間:周一至周日11:00-5:00

 

#7 阿財虱目魚

曾被美食家胡天蘭讚不絕口的滷肉飯,是肥肉比例偏多的滷肉飯,滷到軟爛的肥肉入口即化,搭配粒粒分明的白飯,肉香、醬汁香充斥了整個口腔。點一碗清爽的魚肚湯,鮮甜的魚肉、薑絲清湯,能一解滷肉飯的油膩感。肚子非常餓的話,不妨多點幾道熱炒菜,像是三杯花枝、炒青菜、菜圃蛋等,都是招牌菜。

圖 片 來 源: 阿 財 虱 目 魚 。

圖 片 來 源: 阿 財 虱 目 魚 。

地址:台北市萬華區內江街53號

營業時間:週一至週六 22:00-5:00,周日公休

 

#8 富宏牛肉麵

便宜又大碗的富宏是許多小資族的愛,一碗80元的牛肉麵,喝完還能加湯,還附一杯碳酸飲料(可樂、雪碧),小菜區均一價20元!雖然便宜但品質還是維持得很好,喜歡寬麵的你一定會喜歡這裡的麵條,Q彈有嚼勁,牛肉塊軟爛度適中。

台北宵夜何處吃 富 宏 牛 肉 麵。

台北宵夜何處吃 富 宏 牛 肉 麵。

地址:台北市萬華區洛陽街67、69號

營業時間:24小時

 

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餐飲界奧斯卡名單公佈! 2017年 亞洲最好吃的50家餐廳 ,台灣佔了其中三家 !

亞洲最好吃的50家餐廳 台灣這三家餐廳主廚大有來頭!

亞洲最佳餐廳評選年年有,今年美食部落客韋學奕親臨現場,為我們帶來最真實的餐廳測評。這是他第二次以美食部落客的身份,來到曼谷參加「亞洲50佳餐廳」,全亞洲最會做飯跟最會吃飯的人基本上都在這裡了。這次的榜單中,包括了香港7家、台灣3家、澳門3家、上海2家、日本9家、新加坡9家、泰國8家、韓國3家、印度2家、斯里蘭卡2家、菲律賓1家,印尼1家。下面這些就是今年的亞洲50佳餐廳。

作者:KLOOK客路|Irene. C 編譯/整理


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美食部落客韋學奕親臨今年的頒獎現場!

典禮現場。


 

2017 ASIA’S BEST 50 | 亞洲 50 佳餐廳

 

No.50

Takazawa

日本東京,法日融合料理

Takazawa。

主廚高澤良弘從東京Park Hyatt單飛後,自己開了這間只有10個位子的小餐廳,主打混合法餐與日本元素的融合料理,代表作是Ratatouille,沒錯就是《料理鼠王》裡的那道普羅旺斯燉菜。

 

No.49

Nihonbashi

斯里蘭卡,日本料理

 

No.48

福和慧

中國上海,中式素菜

福和慧。

福和慧依然是中國內地唯二的入圍餐廳。今年排名退至48名,另一家在下面。

 

No.47

大班樓

香港,粵菜

 

No.46

Wasabi By Morimoto

印度孟買,印度日本融合料理

No.45

Ronin

香港,海鮮居酒屋

Ronin。

香港中環的私密居酒屋,主廚之前在世界最貴的日本料理店Masa工作過。在香港以傳統日式料理為靈感,研發許多原創海鮮菜式,招牌是海膽螃蟹和鹿兒島牛肉薄片,酒單也很厲害,主打日本威士忌、燒酒、清酒和精釀。

 

No.44

Shinji by Kanesaka

新加坡,壽司

 

No.43

MUME

台灣,現代亞洲料理

來自台灣的驕傲「 MUME」。

年輕主廚+本土料理+極簡設計,MUME也成為繼RAW之後,第二家登入50佳榜單的台北餐廳。

 

No.42

Jaan

新加坡,現代法式料理

Jaan。

新加坡當紅一線餐廳,也紅了許多年,菜品在法式經典的基礎上做的更加精緻有趣,擺盤都超級美,主廚本人也是。

 

No.41

L’Atelier de Joël Robuchon

香港,傳統法式料理

 

No.40

L’Atelier de Joël Robuchon

泰國曼谷,傳統法式料理

 

No.39

The Tasting Room by Galliot

澳門,現代歐洲料理

 

No.38

La Yeon

韓國首爾,古法韓式料理

La Yeon。

去年得到了米其林三星加持,首爾的羅宴也從第50位躍升至38位,這家餐廳的傳統韓式料理已經成為韓國的驕傲。

 

No.37

LE DU

泰國曼谷,現代泰國料理

LE DU。

LE DU 在泰語中是「季節」的意思,年輕的主廚Thitid Tassanakajohn從國外回到曼谷,使用本地食材製作的新派泰式料理。

 

No.36

The House on Sathorn

泰國曼谷,新派亞洲料理

 

No.35

Gallery Vask

菲律賓馬尼拉,現代西班牙料理

 

No.34

Hajime

日本大阪,現代料理

Hajime。

開業1年零5個月便摘得米其林三星,是世界上晉升最快的餐廳。主廚Hajime本身是個畫家,他的料理也充滿藝術性,14道菜的Tasting Menu名為「與地球の對話」,擁有一條完整的故事線,325美金一位。

 

No.33

Ta Vie

香港,法日融合料理

 

No.32

譽瓏軒

澳門,粵菜

 

No.31

EAT ME

泰國曼谷,全球風味

EAT ME。

 

No.30

Indian Accent

印度德里,現代印度料理

 

No.29

Ministry of Crab

斯里蘭卡,斯里蘭卡海鮮菜

 

No.28

Le Moût 樂沐

台灣,現代法式料理

Le Moût 樂沐主廚:陳嵐舒。

陳嵐舒是榜單中唯一的一位女性主廚,她的餐廳「樂沐」開在台中,主打細緻優雅的法式料理。陳嵐舒在世界多家頂級法國餐廳工作過,回到台灣後開設自己夢想中的餐廳,感覺《三星營養午餐》裡的天海祐希就是以她作為人物設定吧!

 

No.27

Tippling Club

新加坡,分子料理

 

No.26

Sushi Saito

日本東京,壽司

Sushi Saito。

新 · 壽司之神! ! !日本食べログ網站壽司冠軍,連續6年的米其林三星,這個只有8個位子的小店,被譽為小野二郎後日本壽司的最高殿堂。

 

No.25

Jungsik

韓國首爾,韓法融合料理

Jungsik。

 

No.24

RAW

台灣,創意台式料理

RAW主廚:江振誠。

RAW 一詞,代表台灣本土的原生食材與完全原創的台式料理,這是台灣名廚江振誠旗下的餐廳,去年首次入圍,今年躍升至24位。

 

No.23

Corner House

新加坡,現代法式料理

 

No.22

Locavore

峇里島,新派印尼料理

 

No.21

Issaya Siamese Club

泰國曼谷,泰國料理

 

No.20

Waku Ghin

新加坡,日本料理

 

No.19

Bo.Lan

泰國曼谷,現代泰國料理

Bo.Lan。

 

No.18

Quintessence

日本東京,現代法式料理

主廚岸田週三。

主廚岸田週三是廚神Pascal Barbot的弟子,在巴黎 L’Astrance 修習多年,回到日本後一炮而紅,Quintessence更被票選為全日本最佳餐廳。

 

No.17

龍景軒

香港,粵菜

 

No.16

Les Amis

新加坡,現代法國料理

 

No.15

Mingles

韓國首爾,現代韓式料理

Mingles 是連續兩年的韓國最佳餐廳。

前面的Jungsik 是融入了法餐的韓國料理,那麼Mingles 則是完全脫胎於傳統的韓國飲食,菜單遵循季節,分為蔬菜、魚、肉、米飯幾類,同時在這幾年很流行的自然發酵技術上也走的很前面。

 

No.14

Florilège

日本東京,法日融合料理

Florilège的靈魂人物Kawate。

Kawate曾任東京Quintessence餐廳的副主廚,於2009年自立門戶,在南青山創立了 Florilège餐廳。採用開放式廚房設計,22個座位如同劇場,可以無死角觀看烹飪過程,Florilège全部選用日本本土出產的食材,看搭配和擺盤完全是全新一輩主廚的作品,到日本一定要朝聖!

 

No.13

Sühring

泰國曼谷,現代德國料理

 

No.12

L’Effervescence

日本東京,現代法式料理

 

No.11

神保町 傳

日本東京,懷石料理

 

No.10

Burnt Ends

新加坡,燒烤

Burnt Ends。

美食界玩膩了分子料理和低溫慢煮,這兩年不少名廚又回歸到了明火烹飪上來,Burnt Ends 就是在這股世界餐飲潮流在亞洲區的代言人。

餐廳裡沒有多餘的廚房設備,也不需要什麼擺盤設計,只用煙和火料理食物的原始風味。

 

No.9

Odette

新加坡,現代料理

主廚Julien Royer。

Odette。

Julien Royer 離開 Jaan 之後,以自己祖母的名字開了這間新餐廳,開業第一年,首次入闈50佳,就直接登上 Top 10!也是我覺得本年度(確切的說是近幾年來)在餐廳裝潢、菜品設計上最無懈可擊的完美餐廳。

 

No.8

Ultraviolet by Paul Pairet

中國上海,實驗餐廳

主廚Paul Pairet。

今年,上海Mr & Mrs Bund從50佳名單中消失,Ultraviolet的排名再次下降兩位,Paul Pairet可能要重新思考一下,坐在四面都是投影機的PPT會議室裡吃飯,大概不再是一件很酷的事情了。

 

No.7

龍吟

日本東京,新派懷石

主廚山本征治。

山本征治的龍吟,太紅了就不多介紹了。大家或許可以考慮台北的祥雲龍吟,相比東京本店15,000-25,000台幣的平均消費,至少屬於還吃得起的館子。

 

No.6

Narisawa

日本東京,日本「里山」料理

森林系料理。

日語中「里山」一詞,是指取之自然,用之自然。Narisawa貫徹這種東方哲學,開創出全新的森林系料理,菜品隨季節變換,用食物在盤中呈現「森林」這個主題,最有名的「森の麵包」,真的像有生命的植物一般,在你面前發酵生長。Narisawa是去年的第二名,也是我一直很喜歡的餐廳。

 

No.5

nahm

泰國曼谷,泰國古法料理

 

No.4

8 1/2 Otto e Mezzo Bombana

香港,義大利料理

8 1/2 Otto e Mezzo Bombana。

白松露之王的香港本店,他在上海、澳門各有一間同名分店,以及北京的Opera Bombana,大家路過芳草地可以買他家的麵包當早餐。老爺爺今年也得到終身成就廚師獎,鼓掌。

 

No.3

Amber

香港,經典法式+新派港式料理

中環置地文華東方酒店裡的餐廳,一直處於香港fine dining的不敗地位,排名基本保持在亞洲前五,同時連續6年入圍世界50佳餐廳。招牌是「日本海膽+魚子醬+龍蝦湯凍」,聽名字就想吞口水了。

 

No.2

Restaurant André

新加坡,新派南法料理

主廚江振誠。

RAW餐廳外觀。

台灣之光Andre江振誠的同名餐廳,去年第三,今年第二,算上第24名的RAW,他也成為在榜單中擁有兩家入圍餐廳的主廚。

江振誠的菜單名為「Octophilosophy八角哲學」,8道菜分別代表—— Pure(純淨)、Salt(鹽)、Artisan(技藝)、South(南法)、Memory(回憶)、Unique(獨特)、Terrior (風土)、Texture(質感)8 種元素。

 

No.1

Gaggan

泰國曼谷,革新印度料理

Gaggan:2015、2016、2017 連續三年的亞洲最佳餐廳!

革新的印度料理。

再一次,Gaggan!2015、2016、2017 連續三年的亞洲最佳餐廳!

Netflix美食紀錄片《Chef’s Table》,第二季最後一集的主角就是他,講述一個出生印度貧民窟的窮小子如何在曼谷開出亞洲第一餐廳的故事。

 

 

原文轉載自Klook客路公眾號,圖文版權為造洋飯書所有。

 

 


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精選「 台北不限時咖啡店 」! 帶本書或電腦,在這裡度過一個清幽下午!

嚴選《 台北不限時咖啡店 》 待上一整天好舒心

咖啡店對於我來說是沈澱思緒的好場所,所以比起人潮稍嫌多的連鎖咖啡店,我更愛獨立咖啡店的氛圍,似乎更多了一份寧靜與從容。以下「 台北不限時咖啡店 」可能不這麼適合聚會、大聲聊八卦,但是對於工作者來說是很棒的場所。不妨帶本書來這裡度過清幽的午後時光吧!

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延伸閱讀:藍色咖啡廳的傳說: 嚴選台北「 藍色咖啡廳 」,每一家都是打卡勝地!

 

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#1 沐鴉咖啡

能 看 到 窗 外 景 色 的 座 位, 是 我 喜 歡 的 搖 滾 區 。

能 看 到 窗 外 景 色 的 座 位, 是 我 喜 歡 的 搖 滾 區 。

一推開門,入耳的後搖音樂,讓我知道這是間文青咖啡店。工業風的裝潢,帶點昏暗的燈光,沒有吵雜的人聲,有種讓人能好好放鬆的氛圍。除了咖啡外,也有提供啤酒、熱紅酒,不喝咖啡也沒關係,總是有其他飲品選項能留住你一下午。

不 喝 咖 啡 ? 你 可 以 喝 酒 啊 !

不 喝 咖 啡 ? 你 可 以 喝 酒 啊 !

地址:台北市中山區伊通街19巷8號

營業時間:12pm-22pm,週二公休

*有提供Wi-Fi,不限時。

 

#2 苔毛

民 宅 般 的 外 觀 , 一 不 小 心 就 會 錯 過。

民 宅 般 的 外 觀 , 一 不 小 心 就 會 錯 過。

有著舒服庭院的苔毛,是由老宅改建而成的咖啡店。當天提早到,因大門未開,還差點錯過看起來就像民宅般的苔毛!室內寬敞挑高的空間頗是令人感到舒適。

挑 高 舒 適 的 空 間 。 圖 片 來 源 : 苔 毛 。

挑 高 舒 適 的 空 間 。 圖 片 來 源 : 苔 毛 。

店內提供了許多書籍,慵懶的氛圍,讓我一不小心就坐了一個下午。當天挑了靠門口的座位,微微陽光照進來,採光相當好。

當 天 喝 的 美 式 以 耶 加 雪 菲 做 基 底 ,微 酸 的 果 香 味 , 非 常 好 喝 。

當 天 喝 的 美 式 以 耶 加 雪 菲 做 基 底 ,微 酸 的 果 香 味 , 非 常 好 喝 。

地址:台北市大安區嘉興街345號

營業時間:12pm-21pm,週一公休

*有提供Wi-Fi,不限時。

 

#3 有心咖啡

店 外 提 供 了 輪 椅 步 道 , 非 常 貼 心 。圖 片 來 源 : 有 心 咖 啡 。

店 外 提 供 了 輪 椅 步 道 , 非 常 貼 心 。圖 片 來 源 : 有 心 咖 啡 。

我總是習慣在前往某間咖啡店時,先了解經營者想傳達的理念,純粹只是好奇老闆開咖啡店的背後故事。

有心咖啡的LOGO就引起了我的好奇心,不仔細看還真不曉得這是個心電圖。店家希望以「心」與每位消費者做連結。從踏進店內就可發現店家的貼心,無障礙環境讓輪椅能輕鬆入內。廁所內還有小孩換尿布的空間,各種設備都讓人倍感窩心。當然這裡的空間非常寬敞舒適,也很安靜,非常適合坐上一整天。(若使用插座,可隨意樂捐)

美 式 咖 啡 。

美 式 咖 啡 。

地址:台北市大安區光復北路103巷38號

營業時間:

週一至週五 11am-22pm

週六日 12am-22pm

*有提供Wi-Fi,不限時。

 

#4 FIX coffee & some more

圖片來源:FIX coffee & some more。

前年才剛開幕的Fix coffee,店內空間雖不大,但夠明亮安靜,讓我能專心的使用電腦或看書。如果喜歡特殊單品豆,這裡販售著各式來自國內外烘豆廠的精品豆,市面上也較少看到。每天都會提供手做甜點,甜點單價雖高,但口味不錯。

美 式 咖 啡 與 伯 爵 茶 起 司 蛋 糕 , 茶 味 與 起 司 的 結 合 , 甜 而 不 膩 。

美 式 咖 啡 與 伯 爵 茶 起 司 蛋 糕 , 茶 味 與 起 司 的 結 合 , 甜 而 不 膩 。

地址:台北市松山區八德路三段8巷21號

營業時間:週一-週日 9am-21pm

*有提供Wi-Fi,不限時。

 

#5 Mucho Happiness

圖 片 來 源 :mucho happiness。

圖 片 來 源 :mucho happiness。

就 是 不 想 跟 別 人一 起 併 桌 嘛 。

就 是 不 想 跟 別 人一 起 併 桌 嘛 。

「給你很多很多的快樂」,是Mucho Happiness想要帶給咖啡愛好者的感覺。特別喜歡這裡的空間,不像一般咖啡店提供的大長桌,Mucho Happiness有好多小小獨立的「面壁思過」空間,讓我這種不喜歡與人面對面,需要自己空間的人,多了一份舒適自在感。店內提供了不少日雜,工作累了,拿本雜誌翻翻也好。

地址:台北市大安區忠孝東路五段71巷12弄3號

營業時間:11am-20pm,週二公休

*有提供Wi-Fi,不限時。

 

#6 光一敘集

這裡除了咖啡餐飲外,還結合了文創、藝文、策展等多元化的空間,頗像是近幾年咖啡店流行的經營方式。這裡的裝潢帶點鄉村風,店內角落的乾燥花有種溫馨感。面對巷弄的落地窗座位是許多人熱愛的位置,但對於使用電腦的我,空間略顯狹小,建議使用電腦的人,可以坐在吧台區,還可以順便看看咖啡師手沖咖啡(我覺得看手沖咖啡很療癒!)。

落 地 窗 的 座 位 區 , 有 著 美 好 景 緻 可 觀 賞 。

落 地 窗 的 座 位 區 , 有 著 美 好 景 緻 可 觀 賞 。

另外這裡的輕食可是意外的美味,如果你要坐上一整天,不妨點份早午餐,只要200塊還有杯飲料可享用。

台北不限時咖啡店 半 熟 的 蛋 汁 融 合 麵 包 香 , 絕 配 啊 。

台北不限時咖啡店 半 熟 的 蛋 汁 融 合 麵 包 香 , 絕 配 啊 。

地址:台北市中山區中山北路二段20巷2-2號2樓

營業時間:

週一到週四 10am-21pm

週五 10am-22pm

週六 9am-22pm

週日 9am-21pm

*有提供Wi-Fi,平日不限時,假日限三小時。

 

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吃貨地圖越南

來了就愛上! 獨特的越式咖啡香氣 , 隱藏版「 胡志明市 咖啡店推薦 」 !

六家巷弄版 胡志明咖啡店推薦 ,除了咖啡,連裝潢都會讓你拍到手軟!

來到胡志明就一定要喝越式咖啡囉!由於胡志明市經歷了二戰、越戰,整個城市被夷為平地,因此重新建造的街道、房屋都整齊劃一,在這些充滿法式風味中的建築中,喝上一杯越式咖啡,收集小編的 胡志明咖啡店推薦 名單!

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1)Runam Cafe

越南連鎖咖啡店Cafe Runam來自於河內,慢慢的在越南廣受歡迎,已經在胡志明開了許多家分店。

連 鎖 咖 啡 店 Cafe Runam 的 叢 林 風 裝 潢

連 鎖 咖 啡 店 Cafe Runam 的 叢 林 風 裝 潢

這家咖啡廳最著名的就是浪漫的裝潢,與鋪張的咖啡杯,進到店內,你根本不會認為自己在越南,就好像到了法國的莊園內一般。

地址:96 Mạc Thị Bưởi, Bến Nghé, Quận 1 Bến Nghé Quận 1 Hồ Chí Minh, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh


2)Eleven Restaurant & Cafe

Eleven的外觀相當不起眼,但是裡面的食物相當的厲害,有別於其他家咖啡店美式的飲食,這裡有相當道地的越南料理,讓你在喝越式咖啡的同時享用高級版的越南小吃。完全不用擔心會拉肚子!

除了咖啡飲料之外,Eleven還提供越南道地的創意料理,讓街道小吃用法式的排盤大大提升質感,重點是價格很親民唷!

創 意 蝦 子 春 捲   +  法 式 燉 牛 肉 配 米 糠 飯

創 意 蝦 子 春 捲 + 法 式 燉 牛 肉 配 米 糠 飯

蝦子春捲:65,000越南盾(約台幣90元)、法式燉牛肉配米糠飯:89,000越南盾(約台幣120元)

營業時間:07:00-23:00

地址:29, Lê Anh Xuân, Phường Bến Thành, Quận 1, Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh


3)The Workshop

這家咖啡廳則是走經典的紐約風,美式的開放空間、簡約的吧台,讓你可以看著咖啡師製作各種咖啡。

聽著魔豆機的轟隆聲、聞到熱水沸騰沖到咖啡粉撲鼻的香氣,完全鬆懈了心房,就在這裡待上一個下午時光囉。

Ho Chi Minh has a pretty cool coffee scene

Samuel Chew(@samchewpk)分享的貼文 於 張貼


營業時間:08:00-21:00

地址:3/F p. q. 1, 27 Ngô Đức Kế, Bến Nghé, District 1, Ho Chi Minh


4)She Cafe

She Cafe以單調的清水模作為裝潢,搭配許多女星的黑白照,呈現出新女性時尚的意識形態,

女 , 咖 啡 廳

女 , 咖 啡 廳

夜晚的She Cafe相當的溫馨,陽台不滿了小燈泡,與你的姐妹躺在沙發上,來杯冰滴咖啡吧!

#shecafe #meetingformyveryfirstoversea #malaysia #singapore #herewego

Iris(@iristagram106)分享的貼文 於 張貼


營業時間:08:00-23:00

地址:158 Pasteur, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh


5)M2C Cafe

走平價親民風格,混搭美式早午餐和輕食,非常推薦一早來這裡吃個早餐。

Nice cafe in HCM. #งงงงทัวร์ #cafehopping

J.supamalee*(@supamaleeyui)分享的貼文 於 張貼

🍦🍰. #potd #hangout #blackforestcake #lemonyagourt #loveit #yum #deli #foodforlife #insta #rinrin

R ι n ♕(@_rinle__)分享的貼文 於 張貼


營業時間:07:30-23:00

地址:44B Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh


6)L’Usine (Dong Khoi分店)

L’Usine目前應該是胡志明最具知名度的咖啡廳。Dong Khoi分店位在胡志明劇院隔壁,若是幸運坐到陽台的位子,還可以觀賞劇院的美景。

冰 滴 越 式 咖 啡  +   檸 檬 塔

冰 滴 越 式 咖 啡 + 檸 檬 塔

這家分店分為兩個部分,一為餐廳、另一為咖啡廳,餐廳主要有義大利麵、牛排等主食,咖啡廳則提供早午餐、甜點和飲品。

L'Usine 咖 啡 廳

L’Usine 咖 啡 廳

Delicious Vietnamese #coffee @lusine HCMC Need some #caffeine to face this #vietnamese hot weather #instatravel

GuyaMuaAmsterdam(@guyamaggi)分享的貼文 於 張貼


營業時間:07:30-22:30

地址:151/1 Đồng Khởi, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh

 

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Trill Rooftop Cafe
吃貨地圖越南

網紅打卡最愛! 河內「 Trill Rooftop Cafe 」超Cozy氛圍,顛覆你對越南的印象!

近期爆紅高空咖啡廳 Trill Rooftop Cafe 正在顛覆你對越南的落伍印象!

來到河內,第一印象就是下龍灣、第二印象就是落伍,但其實越南正在如火如荼的發展特色文藝咖啡廳,這家 Trill Rooftop Cafe 位在河內金融中心,有著游泳池和超寬敞的用餐空間,來到這裡,你絕對會愛上河內!

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Trill-Rooftop-Cafe

位在河內金融區,若是住在熱鬧古城區的可以搭乘計程車前往,大約需要30分鐘的路程與花費100,000越南盾(約台幣140元)。這家咖啡廳藏身在 Hei Tower 的26樓,相當的不起眼,所以可能需要留心下。

河 內 的 風   -  微 熱 。

河 內 的 風 - 微 熱 。

搭乘電梯到26樓後,還要再轉乘另一座電梯到入口,一路上都會有明確「Trill Group」的指示,不太會迷路。這家咖啡廳其實原本是個運動俱樂部,有健身房、高空游泳池和餐食區,但是後來主要變成網美聚集的高空咖啡廳,不時還會有婚紗在這裡拍攝。

* 🌹🍂🍁🍀🌴🌻🌺

Zach(@zachhuang1995)分享的貼文 於 張貼

幾何圖形搭配亮彩顏色的地毯鋪在木頭地上,在頸部墊上兩棵中國風枕頭,曬個太陽,吹個風。

其中大推午間套餐299,000越南盾(約400台幣),餐點包含南瓜湯、沙拉、牛排、海南雞飯和汽水,對於一個大男生已經是相當飽足的~

澳 洲 小 牛 排

澳 洲 小 牛 排

海 南 雞 腿 飯

海 南 雞 腿 飯

相對於其他河內市區的咖啡廳,算是平價,河內平均一杯越式咖啡25,000-30,000,美式咖啡40,000,輕食三明治50,000-60,000,所以能夠在299,000內吃到一湯一沙拉兩主菜,算是划算,重點是超好拍!

南 瓜 濃 湯   +   光 和 沙 拉   +  假 掰  MENU

南 瓜 濃 湯 + 光 和 沙 拉 + 假 掰 MENU

下午茶粉嫩好選擇!

🔹Pink a little pink 🔹

@thienminh_begu 分享的貼文 於 張貼

夜間的樓頂相對舒適,很適合在這裡跟好友相聚、聊天,但記得二月的河內會有點小冷,要穿件薄外套唷!

On the rooftop, long time ago… #firstpostof2017 #longtimenoinsta #missthosedays #welcomeback

Bảo Bối(@sharmaine.st)分享的貼文 於 張貼

Rooftop Cafe位子相當多,通常是不用預約的,但是想要霸佔到最美樹下的位子,就一定要靠些運氣囉!

地址:Rooftop Hei tower, 1 Ngụy Như Kon Tum, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hanoi

記得Google上搜尋「Trill Rooftop Cafe」的地址是錯的唷!

 

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吃貨地圖最新資訊越南

在十二宮格中找到你專屬的咖啡香! 胡志明市最新文青景點「 咖啡公寓 」!

老舊公寓改裝而成,50家咖啡店聚集而成的 咖啡公寓 。

位在胡志明市第一區的「 咖啡公寓 」(The Cafe Apartment),已經成為越南必去的文青景點,由原本的老舊住宅改裝而成,每個個室都是一間咖啡廳,從日式咖啡、越南咖啡到義式咖啡你都可以在這些小方格中找到,快來胡志明找尋你最愛的咖啡店吧!又或是像bingo一樣連成你最愛的咖啡連線吧!

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胡志明咖啡公寓

胡志明咖啡公寓

📷

ⓜⓐⓡⓨ ⓒⓗⓘⓐ – 美仪(@marychiaa)張貼的相片 於 張貼

小編親自實測

小編親自造訪

貼心小提醒:這棟咖啡公寓有配設電梯,但是搭乘一次要3,000越南盾,大約等於5元台幣,但是由於越南盾的幣值很大,常用的面額是10,000,所以根本找不開,所以建議還是乖乖走樓梯囉!

咖啡公寓後側的小咖啡館

咖啡公寓後側的小服飾店

除了正面的咖啡廳外,背面還有許多服飾店,雖然種類不比台灣東區的店家,但是可以看出越南文創的小巧思。

chicbae21 store at 33/9 Hoang Cau Hanoi

@chicbae21 張貼的相片 於 張貼

其中很推薦Thinker&Dreamer咖啡店,純白的裝潢讓食物怎麼拍都美!

Người nghĩ, người mơ. #coffee #homie #fancy #thinker #dreamer

Quậy ♌️(@tinnguyenshmily)張貼的相片 於 張貼

Thinker&Dreamer

Thinker&Dreamer

[ and so is Saigon, full of sweet vintage corners ] 📺🌿#travel #wanderlust #justgoshoot #explore #traveler

↠ home is not enough for me ↞(@homeisnotenoughforme)張貼的相片 於 張貼

 

越南的文創氣息

越南的文創氣息

3-10樓總共近50家的特色咖啡店,任你探索,但是其實還有許多房間是有住家的,所以探索的時候小心別誤闖民宅唷!

處處都很好拍

處處都很好拍

夜晚時可以看出哪一格最熱鬧

夜晚時可以看出哪一格最熱鬧

地址:42 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh

營業時間:每家都不太一樣,但是平均為10:30-22:00

 

 

 

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