2019 ITF 台北國際旅展:KLOOK全站88折、世界機票等你抽、全站商品5折起!

【新竹美食】新竹人不藏私早餐口袋名單|薯霸、山房、日常朝食|中式薯泥蛋餅搭配西式吐司漢堡滿足你的味蕾

新竹在地人早餐都吃什麼?其實有很多種類,中式、西式任你選擇,此次介紹的三家必推早餐店中西式都有。

有人說新竹是美食沙漠,本文筆者是在新竹土生土長20幾年的在地人,一定要為新竹平反一下,新竹不只有貢丸米粉可以吃,早餐也是一大亮點。

排再久也要吃到:薯霸早餐

薯霸早餐不起眼的鐵皮屋建築,外地遊客經過一定不會注意到,看似平凡簡單的建築,裡面是大排長龍的美味。

薯霸的店面是沒有冷氣的傳統平房店面。

薯霸的店面是沒有冷氣的傳統平房店面。

薯霸早餐最大的特色看店名就知道,筆者吃過最推的就是樸實的薯泥蛋餅。薯泥蛋餅看似簡單,但吃起來口感層次豐富,這就是薯霸厲害的地方,蛋餅皮酥脆,薯泥加到最滿,咬下一個薯泥就滿溢出來。

薯泥蛋餅,35元。

薯泥蛋餅,35元。

如果想吃一點變化的薯泥蛋餅,可以選擇肉鬆薯泥蛋餅,在綿密的薯泥口感中,能吃到酥酥甜甜的肉鬆,一口咬下層次更多變化。

肉鬆薯泥蛋餅,45元。

肉鬆薯泥蛋餅,45元。

除了這兩種筆者推薦口味的薯泥蛋餅,薯霸早餐的薯泥搭配料理超乎你的想象,有薯泥鮪魚蛋餅(45元)、咖哩肉薯泥蛋餅(45元)、熱狗薯泥蛋餅(50元)、薯泥沙拉燒餅(45元)、薯泥鮪魚沙拉燒餅(50元)、咖哩肉薯泥沙拉燒餅(50元),簡直是薯泥愛好者的天堂!

雖然薯霸早餐沒有漂亮的裝潢和舒適的冷氣,但能吃到滿滿的薯泥,對食物的認真用心,新竹在地人排隊流汗也要必吃的早餐:薯霸早餐,誠心推薦!

  • 店名:薯霸早餐
  • 地址:300新竹市東區世界街88號
  • 營業時間:每天早上6:00-11:30

在山邊與吐司晨間絮語:山房Moutain House

新竹的市區有一座十八間山,山房就在十八尖山附近。之所以命名為山房,除了離山很近以外,也因為他的吐司就是山的形狀!山房最大的特色就是有著法國麵包口感的脆皮吐司。

山房的店門口,圖片來源:山房FB粉絲專頁。

山房從建築物外觀就給人溫馨放鬆的感覺,花草與黑白磁磚地面相互輝映,打造出讓人能好好地寧靜地享受一個早晨。

山房內部擺設,圖片來源:山房FB粉絲專頁。

推開門走進山房,裡面的空間不大,小小地很溫馨。但也因為如此,要來山房用餐前需要訂位,如果是假日的話,沒有訂位就有可能要在外面稍候一下了。

塔塔魚山明治,90元。

筆者來到山房都會吃它人氣Top1的塔塔魚山明治,炸過的酥脆魚肉加上濃郁的塔塔醬,包裹在有嚼勁的山形吐司裡,真的是絕配!

山房除了山形吐司做得用心以外,內餡使用的魚肉、雞肉和漢堡肉都是山房自己處理的,不依靠現成的供應商。從這一點就能看出來山房對自家餐點的堅持,也是人氣強強滾的一大原因。新竹在地的文青強烈推薦,給喜歡吐司喜歡用心烹調食物的旅人們。

  • 店名:山房
  • 地址:300新竹市東區東南街245號
  • 營業時間:每日早上8:00-下午16:30

新竹妥貼的早餐日常:日常朝食DATO

走進日常朝食,可以從小細節看見他們對於食物,甚至是整個地球環境的呵護,日常朝食使用的包材都是環保材料,內用的碗盤都是兼具重複利用且美觀的。一家讓人感覺到美好的早餐店,不僅僅是食物好吃,店家的理念讓人認同並支持,才是日常朝食的魅力所在。

左是南瓜粥(50元),中間是泡菜豬肉丹麥堡(80元),右邊是紫米牛奶(55元)。

上圖是筆者到日常朝食必點的三項,對於綿密的粥品愛好者,一定要嚐嚐日常朝食的南瓜粥,南瓜熬得綿密柔滑,搭配豬肉末和香菇丁,吃完以後整個人都暖和了起來。

而泡菜豬肉丹麥堡強烈推薦給漢堡愛好者,有別於一般早餐店沒有口感的漢堡皮,用丹麥麵包做成的漢堡皮酥脆,泡菜豬肉濕潤,搭配起來剛剛好。一口漢堡一口紫米牛奶,簡直完美。

日常朝食的飲品除了紫米牛奶,香蕉牛奶也是熱門飲品,可以吃得到香蕉顆粒在裡面,用料實實在在。最近日常朝食搬家了,搬到靠近新竹巨城百貨旁邊,相信有更多愛好者能發現日常朝食的美好。

  • 店名:日常朝食
  • 地址:300新竹市東區民權路227號
  • 營業時間:週一公休,週二到週日早上6:00-下午15:00

看完筆者介紹的三家新竹在地人推薦早餐,有沒有很想收拾行囊來趟新竹早安之旅呢?客路的行程中新竹客家文化一日遊可以滿足你探訪新竹的需求,帶領你搭乘內灣縣彩繪小火車到竹東文創藝術村、竹東市場、北埔老街等地,體驗最在地的客家風情,看見新竹的美!


 秋季限定!走進新竹新埔、關西客庄品嚐柿餅與客家傳統美食|【新竹景點美食推薦】來去新埔曬金黃柿餅,走一趟客庄小旅行!
Facebook Comments

加入IG美照看不完:追蹤我

YouTube最新影片不漏接:追蹤我

臉書按讚最新優惠即時通知:追蹤我


關於客路

KLOOK客路是亞太最大旅遊體驗預訂平台,提供亞太城市熱門及獨特體驗預訂服務,包括:當地交通/通訊、景點門票、一日行程、獨特體驗、美食饗宴。KLOOK客路BLOG則提供最貼心的旅遊資訊,與您分享各種旅行體驗,一同探索世界!

KLOOK客路每天與你分享最新旅遊資訊和優惠

追蹤KLOOK客路Instagram
訂閱KLOOK客路YouTube
加入KLOOK客路LINE


Klook.com Klook.com