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想要吃到 台北「五星主廚快餐車」 ,你必須要看這篇才行 !

在台北街頭 , 你隨時都不知會在轉角處遇到什麼驚奇美食 。 提到街頭美食 , 除了想到傳統簡約的早餐發財車 , 還有著一群懷抱著餐飲夢的年輕人 , 開著自己改裝的麵包車 、 腳踏車 , 不定點的到處販售美食 。 每家店風格各異 , 但每道料理皆吃得出他們想傳遞隨性而認真的美食態度 。 想吃到 台北五星主廚快餐車 ?你得靠運氣 , 畢竟他們都很隨性 !


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 巷 弄 甜 點 腳 踏 車

老闆小草每天早上現做蛋糕,下午約莫三點半會出現在中山捷運站附近的某一處開始販賣甜點。他只賣焦糖烤布蕾、香蕉蛋糕、蘋果蛋糕,而且限量 。

人氣限量的焦糖烤布蕾,老闆會現場使用火槍烤焦糖,布蕾吃起來細緻,還看得到香草籽,用料實在也便宜。下次若在附近看到老闆騎腳踏車的身影,趕緊小跑步追上老闆吧 !

還是一樣好吃

Sile Nce(@lok_mishka)張貼的相片 於 張貼

 

 路 過 C a r G o

路過的餐車風格就跟這名片一樣的鮮豔可愛。

路過的餐車風格就跟這名片一樣的鮮豔可愛。

每天固定在建國北路與錦州街交叉口一帶出現的餐車主人:大吉與布丁。一開始是在路上無意間遇到他們,從遠處就可看到他們色彩鮮豔的腳踏車。一走近就被他們倆親切熱情的招呼所吸引,於是買了塊鹹派品嚐。蔬菜拌炒的香味配上酥脆的派皮,讓人大呼過癮。本想試試頗具人氣的肉桂捲,殊不知已被附近趕來的上班族買光,只好作罷。想吃不妨先在粉絲專頁上跟大吉、布丁預訂囉 。

好吃的鹹派。

好吃的鹹派。

 

 E v er y w h e r e  F o o d  T r u c k 手 作 食 物 車

Everywhere Food Truck 手作食物車。

Everywhere Food Truck 手作食物車。

這台由25年的福斯老車改造而成的行動餐車,由兩位大男孩一起合夥經營。主賣手打美式漢堡,醬料自製外,招牌的牛肉使用純牛絞肉並加入豆蔻、鹽、黑胡椒等調味,重點來了,好吃的肉還必須以手拍30下,才能帶出肉的彈性。這樣一個手工漢堡居然只要$90-$100,還不趕緊找老闆報到 。

「漩渦花生醬脆皮雞腿堡」:罪惡阿罪惡。

「漩渦花生醬脆皮雞腿堡」:罪惡阿罪惡 。

 

Le Panier De Paris

可愛的小攤位。圖片來源:lepanierdeparis。

位於國父紀念館二號出口的Le Panier De Paris,是由一位法國人經營的小攤子,專賣法式甜點像是馬卡龍、法國布丁、焦糖烤布蕾、紅酒凍,不用飛趟巴黎就能嚐到。法式甜點口味偏甜,第一次嘗試或許會不太習慣,但罪惡感就先放一旁吧!來享受道地的法式風味~

吃多有微醺效果的紅酒凍。圖片來源:lepanierdeparis。

之前有上過食尚玩家 現在開始賣crepe :) #crepes #french #authentic #la #louis #in #taipei #taiwan missing it from #Paris

💁 Jenn🌸🌸(@jenniliciousss)分享的貼文 於 張貼

 

1Bite2Go

亮橘色的行動餐車。圖片來源:1Bite2Go。

如果常去華山走跳的文青們,一定會在華山大草原旁看到亮橘色餐車的蹤影,它就是有著美式風格的1Bite2Go。1Bite2Go其實除了餐車外,也擁有兩家實體店面。打著來自道地紐約美食的招牌,帶給你許多現烤炭烤起司三明治,以及肥美的美式漢堡。吃完不如去草地跑跑消耗點熱量好了。

大口咬牛肉三明治。圖片來源:1Bite2Go。

 

►延伸閱讀:巷弄內的蛋糕店! KLOOK客路精選蛋糕夢幻逸品!

 

 

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