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週末也能快閃吃!香港、新加坡、日本美食全攻略

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吃貨就要吃遍全球,這些知名美食你通通吃過了嗎? 快跟編輯一起來把心中的美食清單一個一個劃掉吧!

香港跑透透 美食不放過


香港交通

機場到市區
  • 機場快線:這是從香港機場可以快速到達市中心的方式,班次每10~12分鐘有一班。
  • 機場巴士:全天候都會有機場巴士接駁服務。
  • 機場接送包車
  • 計程車。
市區交通
  • 地鐵:使用八達通卡,港鐵是避免塞車、快捷方便的交通工具。
  • 叮叮車:香港雙層電車,已經有百年歷史,行駛在馬路專門的軌道上,由於會發出叮叮叮的聲音,所以也稱為叮叮車。
  • 巴士:香港隨處可見巴士,分成雙層大型巴士跟小型巴士。
  • 計程車:最常見的就是紅色計程車,幾乎都是隨招隨停,像台灣一樣。
  • 渡輪:使用八達通卡,香港本身位於沿海地區海運相對發達,可搭乘渡輪前往其他地區。
  • 輕鐵:使用八達通卡,在香港新界西部的屯門區及元朗區,都設有輕鐵。

香港必去景點

  • 太平山頂纜車:太平山頂應該是所有人最不能錯過的景點,乘坐著復古氣息濃郁的小火車,位於山頂最高處,360度全景俯瞰全球最迷人的城市面貌,香港維多利亞港景色。
  • 昂坪360纜車:想一睹世界上最大青銅佛像的宏偉,同時探索香港最大島嶼優美的自然景緻?搭乘昂坪360纜車從東涌港鐵站到大佛腳底下,只需要25分鐘,沿途可以遠眺南中國海及昂坪高原的秀麗景色。
  • 張保仔號夜遊:「幻彩詠香江」為著名世界三大夜景,坐上古紅木製成的張保仔號,躺坐在舒適設計椅子,啜著配合海洋,調製而成的特色雞尾酒,觀賞全球最大型燈光音樂表演「幻彩詠香江」,七彩的燈光交錯閃爍,倒影在水面上更加炫麗浮華!

香港不只這樣!還有更多的香港景點、行程等著你去探索!

香港必吃美食

香港隨處可見的知名連鎖茶餐廳-翠華,創立於1967年的旺角,店內必點招牌有來到香港必吃的冰火菠蘿油、港式奶茶等。

蛋撻作為香港道地代表食物之一,塔皮分為酥皮和牛油皮,而泰昌餅店的曲奇蛋撻偏像牛油皮,曲奇蛋撻選用曲奇做底,一口咬下既有蛋撻的滑嫩,也有曲奇的酥脆。

棋哥燒鵝使用高檔荔枝木燻鵝,並添加上等香料,不但去腥還能讓燒鵝散發淡淡清香。使用脂肪比例分布均勻的上好豬肉,做成的叉燒口感滑嫩又美味,是在地老饕和各地觀光客來店必吃的經典美食。

鏞記酒家開店75年,曾被美國《財富雜誌》評為世界十五大最佳食府之一。店裡的招牌「正宗炭燒燒鵝」,以炭爐慢工燒靚鵝,皮香肉嫩多汁,更可沾上一點自家製酸梅醬提味後更顯美味!

經典菜色包括「上湯焗龍蝦配煎米線底」:肉質鮮美Q彈的波士頓龍蝦、搭配煎得酥脆扎實的米線;「薑米鮮魚炒飯」:帶有鑊氣、粒粒分明的鮮炒飯等。

想看更多香港美食?參考香港美食全攻略,攻下更多美味吧!

日本玩到翻 美食數不完


日本交通必備

  • JR Pass:期限內在指定區域可以無限搭乘,能夠省下大筆交通費。
  • 大阪周遊券:可以無限搭乘市公車和九條地鐵線之外,還能免費進入超過30項的觀光設施!
  • 東京地鐵乘車券:東京地鐵全線和都營地下鐵全線,都可在時間內無限次數搭乘,使用上也十分簡單,只要輕輕觸碰閘門上的感應區即可。
  • Skyliner:京成電鐵最高時速可達160公里,是日本速度僅次於新幹線的列車,從成田機場直達日暮里,只需36分鐘,到上野也只需41分鐘。
  • 關西ICOCA卡:除了可搭乘關西地區大部分的交通工具之外,還可在商店、自動販賣機消費,甚至還可以搭乘各地的JR鐵路,在關西地區旅遊,ICOCA是你不可或缺的必備神卡。
  • 關西周遊券:關西周遊卡可以任意選擇使用時間,不需要連續使用,讓旅程更加彈性,隨性悠遊任何去處。
  • 歡迎來大阪卡:一卡解決你所有的交通需求,包含南海電鐵乘車券和大阪地鐵一日無限搭乘票券,還贈送大阪市內,觀光設施打折優惠券!

日本必吃美食

依照季節食材精心,搭配現代料理手法創作的正宗日式佳餚。從精心醃漬小菜(八寸或先附)、向附生魚片、蓋物、燒物等,一一品嚐,並欣賞盛裝料理的器皿。

餐廳採用在地的蔬菜、肉類,與各種不同的海鮮 烹製而成,以無菜單料理的方式,將日本料理的精華展現得淋漓盡致。 最簡單純粹的料理精神與奢華的廚藝相遇,即是懷石料理的最佳寫照。

位於36樓高的 Oasis garden,給你絕佳視野。豐富多樣的餐點包含了日式精緻料理,以及以地中海料理為主的西式餐點,料理包含了牛排、主廚義大利麵、紅酒或其他佐餐飲料、特製甜點等

彩色套餐以茄子作為開胃菜,接著品嚐兩種新鮮生魚片、海鰻魚天婦羅、炭火烤雞腿肉、菜肉蒸飯及茶泡飯等。

以四季為主軸,並使用脂肪、甜度等各項檢測指標均遠超過神戶牛的頂級黑毛和牛-佐賀牛入菜,並以當季食材製作各式精緻餐點,由主廚全程操刀。

日本美食百百種!該怎麼選擇才好?日本餐廳全攻略幫你整理好,一起到日本大吃一波!

新加坡旅遊去 美食吃不膩


新加坡交通

  • 機場到市區專車接送:整個過程如行雲流水一般順利,甚至還可以在車上安心地小憩,避免因塞車、搭錯車而產生的不美妙的假期回憶!
  • 巴淡島快速渡輪往返船票(港灣中心出發):新加坡往返巴淡島的快速渡船助你省心到達巴淡島,更有多種巴淡島到達碼頭,如中央輪渡站、瑟古邦碼頭及港灣輪渡站可選。
  • 新加坡聖淘沙捷運車票:聖淘沙捷運車票(Sentosa Express),只需8分鐘,帶你從新加坡大陸進入聖淘沙島,省時省力玩轉聖淘沙樂園。憑藉這張電子憑證,你可以乘坐聖淘沙捷運在4個站點下車,玩遍島上的任意景點。

新加坡必去景點

  • 新加坡濱海灣花園:外觀時尚又夢幻,濱海灣花園被譽為新加坡最優美的城市園林傑作。佔地面積達101公頃,花園中巨大穹頂溫室培植著38萬株來自世界不同地域的罕見稀有奇花異卉。
  • S.E.A.海洋館:無需潛入世界八大海洋,也可近距離觀賞,來自不同氣候的海洋生態。置身於新加坡S.E.A.海洋館中,有超過800個種類,超越100,000隻海洋生物,悠悠然在你眼前暢遊。
  • 新加坡動物園:來到這裡,會看到動物在開放且自然的環境內,自在地遊蕩。無論是獅子、犀牛漫步原始非洲區,亦或是為北極熊量身打造的冰凍苔原區,讓你最近距離地接觸,這些來自大自然的可愛朋友們。

新加坡雖然面積小,但能去的地方有好多!快來看看除了上面這些之外,還有哪些新加坡必去景點

新加坡必吃美食

「無招牌海鮮餐廳」聽著就像無牌攤販,但它已經是逾30多年的老店。招牌的辣椒螃蟹中混入些許蛋花,且蟹肉飽滿,一口咬下嘴巴全是蟹肉,非常滿足!

「亞坤」(Ya Kun Kaya Toast)是新加坡的本土南洋風情連鎖咖啡店,在這裡你可以品嚐吐司(特別是咖椰吐司)、半熟水煮蛋和咖啡。

牛車水美食街是新加坡廣受歡迎的一大美食天堂,從最具有地方風味的本地美食攤、老字號酒樓餐館,到新穎精緻的時尚咖啡館,你都能在這裡找到。

位於河畔的克拉碼頭是新加坡購物飲食的勝地之一,各式商場、餐廳雲集於此。想要大口吃肉的話就去8 Korean BBQ體驗不一樣的8色烤肉吧!

沙爹灣(Satay by the Bay)聚齊了多家攤販,專業售賣各種口味沙爹和各式道地小吃。包括海南雞飯、福建蝦麵、海鮮小炒、沙爹、辣椒螃蟹等等通通有。

台灣美食經典 怎麼能不點


台灣必吃餐廳

累積超過百年的豐富經驗、經典食譜,獲得美國每日一餐譽為亞洲最佳101家餐廳之一、CNN列為台灣不可或缺的40道美食之一、iTQi(國際風味暨品質評鑑所)頒贈的一星獎章殊榮等,每道料理十足展現台灣料理風味與特色!

主打一人獨享的麻辣鍋,湯頭以20多種中藥慢火熬製而成,麻度辣度皆依個人喜好選擇,打造個人專屬的頂級湯底。

台灣必喝飲品

店內以美式叢林為主題分為三區,分別為室內座位區、球型溫室區、戶外野餐區。溫室區正中央的沙坑座位尤其搶手,到了現場記得把握機會搶拍幾張。

現點現泡,保留茶葉最原始的味道。捧一杯特調奶茶,嘬一口別具風味的茶飲,讓其流於齒尖,淌於舌尖,享受茶葉原香。無論是精心調製的奶茶、果茶還是清茶,都別具特色。

七三茶堂創辦人秉持著與世人分享「因茶發生的一切美好」的使命,踏遍台灣尋找好茶。除提供各類茶葉、茶包組合以外,也開發了許多周邊產品,更定期舉辦品茶講堂。

台灣必吃牛肉麵

飄香七十多年的清真黃牛肉麵,由於老闆是虔誠伊斯蘭教徒,店內的肉品均榮獲國際Halal認證,保證原料的優良品質。

洪師父牛肉麵精選美國頂級牛小排,選用最優質的牛肉、牛骨頭、藥材精心熬煮而成的湯頭,絕無味精,加上勁道十足、爽口的手工製作寬麵條,最後撒上蔥花、蔬菜粒點綴,一碗色香味俱全的牛肉麵捧上來,讓人垂涎欲滴,麵有紅燒、清燉、麻辣等多種口味可選。

招牌牛肉麵入口即化的軟嫩牛肉配上濃郁微辣湯頭,香濃順口。 雞湯純淨但口感濃厚的湯頭香甜潤喉,忍不住一口接一口。高品質高水準的美味,吃麵也能是一件簡單而幸福享受的事。

非紅燒也非清燉的湯底,而是以牛骨搭配中藥材熬製20小時的牛肉湯,風味濃郁、色澤清澈、香氣獨特,許多人就是為了這一味而來。

九寨川味精緻麵食館如其店名,主打四川風味的麵食料理,招牌之一的麻辣牛肉麵酥麻香辣的湯底,是喜歡吃辣跟重口味的人不能錯過的好滋味。

台灣必吃小吃

麵線湯底十分鮮香,麵線雖細但十分有韌度,不易斷,吃起來柔滑順口。再配上Q彈爽脆的大腸,細膩柔嫩的柴魚等配菜,每一口都是滿足!

店主特別選用新鮮熟成不同品種番茄,慢火細熬,濃郁的湯頭帶點番茄的清爽酸甜,配上軟爛適中的特選牛肋條、嚼勁十足的刀削麵條,鮮甜好滋味讓人齒頰留香,是不論在地人或至觀光客都不能忘懷的好滋味。

位於台北一級美食戰圈的永康芋頭大王,提供豐富多樣的冰品,歷經三十年以上,沒有被不斷進駐的新店家打倒,是在地人最推薦的冰品選擇之一。

思慕昔芒果冰採用台南玉井、屏東枋寮的愛文和金煌芒果,具有獨特的香氣,放在最上的芒果冰淇淋味道濃郁,雪花冰口感綿密,又入口即化,甜度把控的剛剛好,不會膩。

燒餅油條是店內最受歡迎的招牌餐點,另外還有獨特的厚餅蛋夾油條、豆香濃郁的香醇豆漿、外酥內軟的厚燒餅,都是必點人氣早餐。

台灣最令人流連忘返的就是有吃不完的美食,就算住在台灣,你也不見得都吃過! 快看看台灣還有哪些台灣必吃美食是你沒嚐過的!

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