和牛焼肉 徳（Wagyu Yakiniku Toku）和牛燒肉名店 - 京都

創立於1946年的千花，靠近車站，交通便利，在全日本乃至全世界範圍內都算得上板前割烹料理的翹楚，連續7年被評為京都米其林三星餐廳。“板前”指的是在料理台前為客人親自操刀的料理師，除了精湛的刀工和各式料理手段外，還負責親自進貨，準備食材。千花的板前割烹量少卻精美如短詩，曾使川端康成（Yasunari Kawabata）、三島由紀夫（Yukio Mishima）、小林秀雄（Hideo Kobayashi）和五木寬之（Hiroyuki Itsuki）等大文豪都為之傾倒。為了呈現菜品的季節感，千花的食材會隨著時節的變換而改換。用來盛裝食物的容器也非常考究，夏天的碗大且廣口，冬天就換成深容器。食材方面，千花生魚片中的白肉魚不但附上了昆布細絲和特制醬油，餐後還以新鮮的果汁來取代甜點。用白桃等水果提味的小菜更是一絕。

來京都祇園一定不要錯過這間米其林三星懷石料理餐廳：京懐石 吉泉. 透過Klook預訂，享受優惠。

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御料理味舌 2016年評為米其林1星，多次登上日本美食雜誌，呈現性價比高的懷石料理呈現給來自世界各地的朋友。 餐廳緊鄰京都的八阪神社，建仁寺等著名的旅遊景點。客人可以在購物前（後）享受美食的樂趣。懷石料理的主廚會根據當天的食材決定料理的內容，確保用餐者能夠獲得最高的享受。

店主每天親自在市場上精選新鮮刺身的原料，搭配食用可以更加突顯日本清酒和燒酒的風味。 在提到京都的和食時，通常會有較高的門檻印象，但出於希望讓更多人品嚐到日本料理的卓越之處的願望，和食德以價格親民、並經過精心烹飪以 展現食材的原汁原味的料理為特色。店主基於茶懷石的款待精神，讓您能夠以五感去品味食材的本真，享受充滿季節感的獨特料理，這是您在其他地方所未曾品嚐到的。 使用Klook預約吧！

位於京都旅遊打卡的必去景點祇園地區，離鴨川也非常近，並連續多年入選米其林二星餐廳「祇園又吉」，旅遊和享受美食兩不誤。在klook上預約吧！

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