長野石井味噌半日導覽美食之旅
- 探索擁有超過150年悠久歷史的味噌工廠
- 深入瞭解日本傳統味噌背後複雜的發酵過程
- 品嚐美味佳餚,其中工廠自產的柔滑味噌是關鍵食材
- 包含500克味噌、一件原創T恤和一件原創圍裙的禮品包
活動介紹
體驗全面的味噌工廠參觀之旅,展示發酵的每個階段。觀看大豆、曲和鹽在雪松桶中的混合和陳釀過程。比較新鮮製作和陳釀的味噌,然後瞭解發酵和生產順滑、高品質味噌的過程。之後,品嚐以各種味噌菜餚為特色的餐食,突出當地食材的品質。








評價
身為紅味噌的超級愛好者,這真是一次非常有見地的體驗。如果你覺得襯衫和圍裙有用,那這個套裝就物超所值!但對我來說,我寧願只要味噌和餐點。 無論如何,這是一頓非常豐盛又美味的一餐🥰
導遊是工廠的老闆,英語說得很好,解釋得很清楚。食物很美味。絕對推薦給任何想了解更多關於味噌和品嚐食物的人
這次旅行本身是免費的(請看我的第三張照片),但這仍然物有所值,因為 1)非常好的購買(500 克 3 年味噌)、限量版圍裙和 T 卹)和 2)一頓非常美味豐盛的午餐,需要提前預訂而不是當場預訂。導遊是第四代老闆,他可以用英語很好地講解。價格合理。強烈推薦。
您可以免費參加這次旅行,但透過這次體驗,您可以享用到我吃過的最好的一餐,您可以嘗試不同的味噌,還可以帶一袋好吃的東西(當然有味噌)回家。
我參加這次旅行有一次美好的經驗。現任味噌釀酒廠社長的導遊為客人們講解了味噌的相關知識。導遊結束後,我吃了午餐,特色是他們在倉庫裡製作的味噌。完全推薦!
不確定這是否是故意的,但我的導遊是味噌公司的首席執行官,他英語說得很好。午餐真的很美味,所有的東西都是用味噌做的。最後你還會得到一袋好東西:一件襯衫、一罐三年陳味噌等等。
這是您自己到達的旅行。它的訊息非常豐富,因為它是由第六代家庭成員經營的,他英語說得很好,並且非常了解味噌的科學和藝術。整個遊覽只花了 30 多分鐘,隨後享用了美味的午餐。我們還得到了展示袋作為獎勵——我不確定這種情況是否經常發生,或者是否因為是新年。強烈推薦——我們事先去了藝術畫廊,步行 5 分鐘即可到達。
這是我們參觀松本期間最喜歡的部分。這次旅行內容豐富、易於理解且非常有趣。此後我們開始分析和比較我們在剩下的旅程中喝過的每一種味噌湯。哈哈 午餐在可愛的環境很美味。強烈推薦!
這次的導覽非常棒,而且還是由大老闆親自帶領!他的英文非常流利。 我很感謝他花時間回答我們的問題,並一步一步地向我們介紹整個過程,不只是在他的工廠,還包括整個日本的味噌生產。午餐非常棒,味道完美平衡。所有員工都彬彬有禮,而且伴手禮包也經過精心設計。我很享受在這裡的時光,並強烈推薦這次體驗。物超所值,而且是一次高品質的體驗。
真的很棒的經驗!工廠老闆/總裁帶領參觀(英語)並解釋了傳統的味噌製作過程。遊覽時間大約30分鐘,然後我們在現場的小餐廳吃了午餐。午餐是套餐,每道菜都使用他們製作的各種味噌產品。真的很好吃(注意:裡面確實有豬肉),連我挑剔的孩子都喜歡它。強烈推薦。
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