齋浦爾家常菜餚烹飪 & 用餐體驗

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在齋浦爾市中心的當地家庭裡學習烹飪傳統拉賈斯坦美食

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  • 行程前72小時可退改
  • 可出示手機電子憑證或列印的紙本憑證
  • 行程時長:4小時
  • 必須於指定日期使用
  • 英文
  • 自行前往指定地點集合
  • 必須提前預約
  • 僅限於餐廳內用餐
  • 在齋浦爾市中心的當地家庭裡學習烹飪傳統拉賈斯坦美食
  • 當地家庭的主廚會向你展示2 - 3道家常菜餚的烹飪方法
  • 學習最地道的印度美食烹飪技巧
  • 享用4道拉賈斯坦美食
最新評價

  • 2017年12月25日
    c廚師講授耐心,還教我們一些烹飪技巧,成品味道好。

US$ 27.9

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  • 美食烹飪 & 用餐體驗

    方案詳情

    費用包含:

    • 家庭廚師提供的菜譜教學
    • 歡迎飲料
    • 4道當地菜餚

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    • 酒精飲料
    • 往返接送

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行程介紹

齋浦爾最大的特色是粉紅色,置身於齋浦爾的街頭,環顧四周,一座座建築整齊排列,粉紅色的牆,粉紅色的窗,粉紅色的穹頂,就連街邊小店、小攤,甚至廁所也都塗成了粉紅色。當地的美食特色則是咖哩,除此以外還會放很多種類的香料,如胡椒、花椒、桂皮等,很遠就可聞到香味。拉賈斯坦地區的主食為麵食,最普遍的是無酵烤餅(Chapathi)、煎餅(Paratha)、馕(Naan),Paratar和Naan也有土豆(Alu)和蒜蓉(Garlic)餡的。吃法是用右手撕下一塊麵餅,沾著咖哩吃。此次行程將在齋浦爾市中心的當地家庭裡學習烹飪傳統拉賈斯坦美食,學習之後還將品嚐4道當地菜餚及歡迎飲料,切身體驗當地家庭的日常生活方式!

齋浦爾家常菜餚烹飪& 用餐體驗
開胃菜和主菜皆有素食和非素食可選,用柴火或木炭烘烤而成的小麥麵團,別有一番風味
齋浦爾家常菜餚烹飪& 用餐體驗
來到當地家庭學習烹飪,不僅能品嚐美味佳餚,還可以切身體驗一下齋浦爾家庭聚餐時的場景
齋浦爾家常菜餚烹飪& 用餐體驗
用多種傳統香料烹飪而成,濃郁的香味讓人垂涎三尺
齋浦爾家常菜餚烹飪& 用餐體驗
還有極具當地特色的歡迎飲料,冬季有暖胃的Baajre Ki Raab,夏季亦有清涼可口的Thandai
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行程路線

參考菜單:

  • 歡迎飲品: Baajre Ki Raab(一種傳統的拉賈斯坦冬季飲料,由珍珠小米麵粉加酸奶煮熟製成)/ Thandai(清涼夏季飲品,由牛奶,堅果和香料冷凍後製成)
  • 開胃菜(素食者): Daal Ki Pakodis And Kaanji Wada( 洋蔥和綠扁豆油條)/ Khandvi and Pyaaz Ki Kachori( 鷹嘴豆麵粉和酸奶卷,油炸填滿洋蔥的kachoris)
  • 開胃菜(非素食者): Rajasthani Sula(在傳統香料中醃製後烤製而成的嫩羔羊)
  • 主菜: Gatte Ke Pulao(芳香香料大米風味的油煎餃子),Rajasthani Kadhi(鷹嘴豆粉和咖哩酸奶)
  • 主菜(素食者): Panchmel Daal Baati(用柴火或木炭烘烤混合五種小扁豆的小麥麵團),Aloo Pyaaz aur Bejad ki Roti (配合拉賈斯坦香料製作的馬鈴薯和洋蔥菜配上傳統的雜糧麵包)
  • 主菜(非素食者): Laal Maas(在香料中煮熟的傳統拉賈斯坦肉菜),Kheema Matar(肉末搭配拉賈斯坦香料和豌豆烹製而成)
  • 甜品: Ghewar(齋浦爾著名美食)/ Malai Malpua(番紅花糖漿風味烤煎餅)
注意事項

注意事項:

  • 預訂後,活動組織方將會與你聯繫,提供活動體驗詳細地址
  • 用餐場所嚴禁吸煙
  • 活動場所需要脫鞋入內
  • 上述菜單為參考菜單,具體菜單可能會根據季節和某些食物的供應情況而有所變化
  • 菜單中的某些菜品較為辛辣
如何使用
  • 參與活動時須出示打印出的使用憑證,或可出示手機上的電子使用憑證
  • 此憑證僅適用於已獲確認的日期和時間
  • 詳細體驗地址將會在確認郵件中提供

集合詳情:

  • 集合時間:12:30 PM / 8:00 PM
  • 集合地址:Sethi colony, Jaipur(詳細體驗地址將會在確認郵件中提供)

如何前往:

  • 乘坐當地出租車前往活動體驗地點
  • 一旦預訂被確認,活動組織方將會為你提供完整的地址和前往方式,以便前往
退改須知

如需更改或取消預訂,請於至少72小時前通知並獲得確認,否則將不獲全額退款

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活動評價 (3) 4.7
  • MICHIKO 2017年12月25日
    c廚師講授耐心,還教我們一些烹飪技巧,成品味道好。
  • Marikris 2017年12月23日
    有的學有的吃,很棒的活動,體驗不錯哦
  • Karianto Angkasa 2017年12月26日
    沒關係。這是預期的。食物味道不錯。
    評價已翻譯,查看原始語言
常見問題
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