香港美利飯店 The Murray ｜Garden Lounge｜午市套餐、下午茶、晚餐套餐

Garden Lounge 三道菜午市套餐

於 Garden Lounge 享用精緻的三道菜午市套餐，享受優雅舒適的用餐體驗。餐廳位於飯店花園樓層，擁有落地玻璃窗，可俯瞰聖約翰座堂的迷人翠綠景致，環境寧靜怡人。午市套餐包含西式與亞洲經典佳餚，為賓客帶來於鬧市中的一抹悠閒與高雅。 餐牌

Garden Lounge粵韻滋味午市套餐 (2月10-28日，週一至週日)

於Garden Lounge享用全新粵韻滋味午市套餐，「粵韻滋味」系列菜單由飯店中菜及宴會部副行政總廚陳富榮匠心巧製，以傳統粵菜精髓為基調，融合現代創新風味，重新演繹粵菜深厚底蘊。自選三或四道菜的午市套餐，前菜包括香脆可口的鴨沙拉或引人垂涎的酸辣泡椒萵筍。接著是滋補暖胃的養生燉湯，選擇包括椰皇花膠燉雞湯或松茸菊花豆腐湯。主菜則帶來多款剫創意佳餚，包括惹味濃郁的黑椒鵝肝炒頂級M5和牛、外脆內軟的蜜汁深海智利鱸魚，或經典蜜香的黑毛豬叉燒，最後以融合傳統與創意的精緻甜品作結，為賓客帶來一場精緻優雅的味覺盛宴。 餐牌

Garden Lounge 中式晚市四道菜套餐

於香港美利飯店Garden Lounge享用精選中式晚市四道菜套餐，由飯店中菜及宴會部副行政總廚陳富榮師傅匠心巧製，以傳統粵菜精髓為基調，融合創新風味的特色佳餚。前菜可選醉鮑魚佐魚子醬或芫茜黑松露手撕雞，配上燉花膠雞湯為晚宴展開序幕，主菜可選和牛肋排、清蒸圓鱈魚或烤伊比利亞黑毛豬叉燒等精選菜式，為客人帶來嶄新的粵菜體驗。最後一嚐創意粵式甜品，包括芒果椰子慕斯配芒果雪葩，或凍奶茶口味提拉米蘇配雲呢拿冰淇淋，為您締造一場優雅愜意的晚餐饗宴。 餐牌

Garden Lounge粵韻滋味晚市分享套餐(2月10-28日)

於Garden Lounge享用全新粵韻滋味晚市共享套餐，「粵韻滋味」系列菜單由飯店中菜及宴會部副行政總廚陳富榮匠心巧製，以傳統粵菜精髓為基調，融合現代創新風味，重新演繹粵菜深厚底蘊。從開胃前菜如香脆鴨沙拉及脆蔥滷鮑魚為晚宴展開序幕，繼而細味滋補燉湯如椰皇花膠燉雞湯，再共享一係列豐盛主菜，包括粵式風味的陳皮慢煮牛肋骨及奢華的蜜汁深海智利鱸魚，最後以融合傳統與創意的精緻甜品作結，為您締造一場優雅愜意的晚餐饗宴。 餐牌

Garden Lounge - 英倫冬日下午茶

沉浸於冬日奢華魅力，於Garden Lounge體驗「英倫冬日下午茶」。期間限定季節下午茶將經典英倫香調融入精緻鹹甜點，搭配新鮮出爐的蔓越莓薑味英式鬆餅配撘傳統口味，呈獻一系列奢華英倫皇家滋味。這場下午茶不僅是味蕾的享受，更是身心的度假體驗，彷彿置身於倫敦咖啡廳中，細味每一口的優雅與精緻，享受皇室般的午後時光。 餐牌

「嚐味香港」巧克力下午茶(2月10-28日)

於Garden Lounge體驗由行政餅廚Jean-Marc Gaucher精心設計的「嚐味香港」巧克力下午茶。Jean-marc擁有深厚的本地經驗，他的獨創甜點系列向香港傳統美食致敬。 「嚐味香港」巧克力下午茶呈獻多層次鹹甜滋味，一系列不同濃度的巧克力甜點，包括64%黑巧克力、西西里開心果和香港脆米粉製成的香脆「香港金莎」、「榛子巧克力」把30年的陳皮蜜餞融合52%牛奶巧克力，以及巧妙結合64%黑巧克力與伯爵茶奶凍的「黑芝麻」。鹹點系列則有XO波士頓龍蝦沙拉番茄麵包、鵝肝鱘魚子醬撻、松露玉子燒炭燒麵包及挪威煙鮭魚香草多士，與香港飲食文化共鳴。下午茶配以招牌可可碎英式鬆餅及特製巧克力瑪德蓮，帶來新穎愜意的港式奢華午後時光。 餐牌

週末點心早午餐 (僅週六及週日)

香港美利飯店 Garden Lounge 推出全新周末點心早午餐，薈萃多款匠心獨具的經典蒸點與炸點，包括晶瑩剔透的蝦餃、即蒸燒賣、小籠包、外酥內嫩的蘿蔔絲酥卷及香脆誘人的鮮蝦腐皮卷等，令人一試難忘。賓客亦可細味招牌北京烤鴨，搭配滋補養生的湯品，再從一系列精緻中式主菜中挑選心頭好，如嫩滑多汁的美利海南雞、蜜汁叉燒，以及濃郁辛香的麻婆豆腐等。餐廳環境典雅舒適，營造極致用餐體驗。早午餐以令人沉醉的甜品作結，清新甜美的芒果米布丁或薑汁黑芝麻湯圓，為周末增添滿滿中式風味。 餐牌