高雄｜珍芳烏魚子見學工廠｜門票・DIY體驗｜需電話預約

這真的是個很難得的體驗，學習烏魚子的製作、如何辨別烏魚子等級與食用方式，還有詳細介紹烏魚子的背景&故事。推薦給有興趣的旅客， 對於想更進一步了解台灣高雄的美食跟故事， 一定要參加這個活動！ 建議給商家-如果能有英文字幕或英文解說， 對於推廣台灣美食到國際，或許是一個好方法提供給外國觀光客！

去過台灣(台北)很多遍，經常在街上看到烏魚子，但一直不知道是什麼東西，味道如何。趁這次去高雄，看見Klook上有這個有關烏魚子的活動，就去報名參觀了解一下。導賞員林威廷(帥氣😉)耐心的講解讓我對烏魚子的製作及其對台灣漁業的發展和文化的影響有更深入的了解！十分推薦對烏魚子有興趣的朋友去參觀一下！

烏魚特性導覽很清楚，品牌歷史也介紹的很詳細，原來它就是小時候住鹽埕區時，看到的那間老店轉型的！台灣第一家有ISO認證的烏魚子製作工廠，來聽導覽外，也體驗怎麼做烏魚子、烤烏魚子及挑選烏魚子～現烤現吃烏魚子，超香的～ 烏魚子冰淇淋很特別還不錯吃

雖然說烏魚子加工廠，但是內部環境完全沒有魚腥味，製作Diy的地方也非常乾淨，很適合小童一起來。

現場地方不大，但東西的品質相當好，介紹的也相當仔細，喜歡吃烏魚子的人可以安排去走走

增加了對烏魚和烏魚子的製造過程的知識，DIY烤烏子的過程雖然不長，但體驗不錯，自己烤自己吃，挺好吃的 。

員工很有心機解答問題，而且講解很清晰。即時加了烤烏魚子的行程，烤的烏魚子很好吃！

第一次在Klook購買票卷，使用起來方便，還有優惠卷可以用。工廠不大，但火烤烏魚子很有趣