澎湖：夜釣小管體驗・品嚐小管麵線

黃昏來臨，踏上漁船，向著落日追逐而去的是你和老船長的背影。餘光褪盡之後船燈亮起的夜晚，趨光而來的小管與你手中的魚線開始了一場躲與藏，在智慧與力量之間你只能選擇緊緊抓住手中的線。小管是洄游性的生物，每到5月它們就會在海水溫度、天氣狀況的驅使之下到訪澎湖，被釣上來的小管在驚嚇之中會通體變成紅色，將其放入活魚倉中會變回透明，這種一級鮮的小管拿來做生魚片則是最合適的！在夜風之中的船上，品嚐鮮甜的小管，配上一碗熱騰騰的小管米線，令人難忘的美味。