囍運燒臘餐廳小廚 - 旺角
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活動介紹
圖為店內金牌燒鵝飯。香港燒臘分為「燒味」和「臘味」，燒味主要以醃製跟烤製的方式料理肉類，叉燒、燒肉、燒鵝、乳豬等等都是燒味食物，港式燒味偏為甜口。臘味則是秋冬的時候才有，把肉類醃製後再風乾。米飯鋪碟，一疊燒臘臥在米飯中心，加以青菜點綴，最後淋上一勺秘製醬汁，以簡單的食材擺盤做出用心、深藏於內的美味，這就是港式燒臘的迷人魅力。
推薦菜色之一：秘制石頭鍋飯。分量滿滿的食材，用心十足的烹制，簡單卻又美味的滋味。
囍運燒臘餐廳小廚推薦菜品：奶茶紅豆冰。來到香港必嚐用料滿滿、沒有香精或奶精味的紅豆冰，以及深烘焙茶底熬製，加入香港獨有的黑白淡奶，釀製的港式奶茶。囍運燒臘餐廳創意，將港式奶茶與紅豆冰兩道飲料，融合一體，以細細熬製的紅豆冰做底，再加入道地港式奶茶，淡淡奶香、濃郁紅茶香和紅豆甜味融合在一起，形成極為絲滑的口感。
在囍韻品嚐道地的香港滋味
寬敞整潔的用餐環境
如何使用
兌換指南
分店名稱＆地址
- 地址：189-191 Portland St, Mong Kok
- 詳情請查看以下連結：map
- 如何前往：2 minute walk from Mong Kok MTR Station Exit E2. Please see the map for more information
- 開放時間：
- 週一至週日：07:00 - 02:00
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