廷廊 Palm Court | 香港朗廷酒店｜下午茶、全日菜單

香港朗廷飯店為其標誌性的廷廊注入全新活力，搖身一變成為香港首屈一指的氈酒品味空間，專為熱愛草本氈酒的鑑賞家而設。廷廊現藏350款氈酒珍藏，並呈獻由資深調酒師悉心打造的創新雞尾酒系列，於優雅雅緻的環境中，展現調酒藝術的極致。 當中焦點為朗廷氈酒，以倫敦乾氈酒的雙重蒸餾風格於香港小批量釀製，融合薑百合、茉莉花茶與本地生蜂蜜，香氣層次豐富，展現出草本與花香交織的優雅韻味。 憑此現金券，賓客可享用六款氈酒配搭 Fever Tree 湯力水的Gin & Tonic 系列，或探索精心編製的雞尾酒酒單，從經典傳統到當代風格，一一體現氈酒的風味魅力。無論是自我款待、摯愛贈禮或悠然夜酌，廷廊皆為尊尚品味的不二之選。

同時，廷廊每週更有現場音樂演出，為您的夜晚增添藝術氛圍： Mark Peter（歌手及鋼琴家）– 星期三至星期五 晚上 7:30 至 11:30 無論是優雅約會、悠然夜酌，或細味音樂的文化之旅，廷廊皆為尖沙咀心臟地帶的不二之選。 酒吧菜單 酒吧鸡尾酒菜单

飯店下午茶

倫敦朗廷飯店廷廊從1865年起供應傳統英式下午茶，如今香港朗廷飯店裝潢典雅清新的廷廊，亦延續這項優雅傳統。 為了向這段傳奇歷史致敬，廷廊推出特色下午茶體驗，帶來美味的手製美點，同時也供應精緻的自家製作美食，為大小聚會錦上添花。

周生生 WONDERS IN LIGHT 聖誕下午茶

• 香港朗 廷飯店與周生生攜手，匠心呈獻以周生生品牌旗艦 YuYu 系列為靈感的「Wonders in Light」 聖誕下午茶。甜點與鹹點以珠寶的閃耀美學融入經典三層英式擺盤，讓設計語言延伸至糕點之中，演繹節日的精緻與喜悅。
• 全新下午茶巧妙融入 YuYu 系列標誌性圖案與珠寶元素，幻化閃爍光影點亮聖誕午後時光。餐具設計同樣呼應系列特色，以系列標誌性的欖尖形圖案勾勒出如魚群般靈動優雅的節奏，與茶點的細膩工藝相得益彰，締造溫馨高雅的節日體驗。
• 香港朗廷飯店糕餅總廚黎達成（Tin Lai）以 YuYu 系列中的細膩工藝與靈動設計語言為靈感， 打造多款令人垂涎的鹹甜滋味：鹹點主要採用時令海鮮製作，呈獻海洋瑰寶的奢華盛宴。
• 「蟹 肉珍珠」包裹著鮮甜蟹肉，搭配酥脆的西米脆片，營造豐富的口感層次。
• 「雲石帶子小圓餅」 則由鮮嫩帶子搭配小圓餅，以魚子醬和金箔點綴，帶出奢華享受。
• 「暖龍蝦沙拉撻」則以廣受 歡迎的貝類海鮮製作成餡料，並蓋上以菠菜與牛油果製作的半圓糕點，入口香滑清新。
• 「鮑魚酥盒」外層酥脆，內裡的鮑魚與甜椒完美融合，盡顯法式開胃菜的經典風味。
• 「白巧克力草莓蛋糕」以醇厚白巧克力忌廉搭配草莓青檸果醬和青檸海綿蛋糕，酸甜 交織，清新不膩。
• 「覆盆子千層蛋糕」由柔軟的可麗餅層層堆疊，夾藏雲呢拿馬斯卡彭忌廉與 酸甜覆盆子果醬，入口細膩。蛋糕表面綻放 YuYu 系列標誌性的欖尖形紋理，交織出節日的甜美，同時呼應 YuYu 系列的靈動優雅美學。
• 「香梨撻」則以香甜的梨子搭配杏仁脆餅，佐以白葡萄酒果凍與雲呢拿香緹忌廉。晶瑩剔透的果凍在燈光映襯下宛如鑽石般閃耀，口感豐富，果 香馥郁。
• 「藍莓馬卡龍」外殼酥脆、內餡細滑，椰子甘納許與藍莓果醬交織出濃郁的果香，馬卡龍表面亦以 YuYu 系列標誌性的欖尖形圖案壓紋作點綴，低調而精緻。
• 自家製的原味及乾果鬆餅搭配招牌玫瑰花果醬和車厘子醬。 *** 凡惠顧 「Wonders in Light」聖誕下午茶套餐的賓客，可到任何一間周生生分店獲贈精美珠寶盒乙個， 並享有專屬購物禮遇，讓璀璨節日的美好從味覺延伸至生活每一刻。**