首爾在地市場&韓式料理體驗|米其林出身主廚與傳統酒餐酒搭配
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🍀 推薦亮點
- 從走訪首爾的在地市場開始,一場特別的韓國料理體驗
- 在市場實際挑選食材,接觸韓國日常的飲食文化 (也會介紹韓國海苔及現榨香油的供應商喔!!)
- 使用選好的食材,一起動手做韓國料理並樂在其中
- 將3種傳統酒與料理進行餐酒搭配,享受韓國的美食與美酒
- 在日本生活了10年的主廚,以日語為您提供細心導覽
- 曾任職於青山、銀座米其林星級餐廳的主廚親自指導烹飪
- 採2〜4人的小班制,提供氣氛沉穩的私人體驗
- 這不是觀光客走向的制式體驗,而是能感受到首爾日常的在地時光
活動介紹
走訪首爾的在地市場「慶一市場」(註:依原文「ケビ市場」直譯或保留),從挑選食材開始的韓國料理體驗。曾在日本生活10年的主廚將以日語為您導覽,在享受完市場購物的樂趣後,運用米其林星級餐廳的經驗,與您一同製作韓國料理。還能享受3種傳統酒的餐酒搭配。

首爾的在地市場,逛孔德市場與購物

日本酒ソムリエの韓国伝統酒ペアリング

如果連漂亮的擺盤也一起做就簡單了!

即使是男性也能做得很好。

新手也ok。一起開開心心地做韓國料理吧!




看著老師的試演一邊學習的韓國料理!




透過市場之旅,在地感更加濃厚!




擺盤美味的料理,圍坐餐桌旁,盡情享受。

在老師的指導下輕鬆製作的韓國料理!

在老師的指導下輕鬆製作的韓國料理!

凱比市場的蔬果店

廚房的風景



讓我們把韓式紫菜包飯捲得漂亮一點吧!

大家都集中精神了



與搭配的傳統酒一起

乾杯!

凱比市場的風景

男性隊伍也很享受
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