收刀入鞘與肉販:東京刀具選購、牛肉修清與牛排體驗
新上線活動
碑文谷一丁目20番2號
- 拜訪創立於1870年的藤次郎(Fujiwara Teruyasu),選購日本刀具
- 在 CHUM APARTMENT 與主廚一同修整牛肉
- 享用美味牛排並獲贈紀念徽章
活動介紹
大約兩小時內,在東京探索日本廚房菜刀並體驗修整牛肉的樂趣。
參訪創立於 1870 年的製刀名店藤原照康。了解其歷史、瀏覽廚房菜刀,並選購您專屬的刀具(自由選購;購買費用另計)。
步行約 15 分鐘前往 CHUM APARTMENT。觀看主廚示範、學習安全的工具操作方式,並親自動手修整牛肉。主廚會將您修整好的牛肉料理成牛排讓您享用。完成後可獲得牛肉修整成就徽章。
現場提供多國語言網頁應用程式指引。工作人員僅說日語,恕不提供英語導覽。
行程不包含磨刀服務或參加者自行烹調。飲品與額外餐點費用另計。






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