BUTCHER & WAGYU：東京牛肉修剪與牛排體驗

來到東京目黑的 CHUM APARTMENT 體驗牛肉修清。在主廚的指導下，去除多餘的脂肪與結締組織，並學習如何為牛肉料理做好準備。

隨後即可享用 200 公克的自修牛肉（由主廚烹調），以及 100 公克的熟成和牛。體驗由參加者自行修清牛肉，烹調過程全由主廚負責。費用不包含磨刀服務。

現場提供多國語言 App 引導體驗。現場工作人員僅說日語，無法提供英語指導。

活動結束後歡迎留在餐廳繼續享用。若點購酒類、其他餐點及其他額外品項，將另行收費。