雅加達 Chontea 抹茶手作工作坊
新上線活動
Chontea & Co 雅加達詩納延廣場店
- 透過實作課程探索日本抹茶的藝術與文化
- 學習正確準備與刷打抹茶的基本功
- 品嚐2款自選的單品抹茶
- 在茶藝師的指導下製作2種不同的抹茶飲品/甜點
- 享用傳統和菓子，完美襯托抹茶風味
活動介紹
透過互動式的實作體驗，為初學者與茶道愛好者揭開日本抹茶的藝術與文化面紗。學習正宗的抹茶沖泡方式，包含刷茶技巧、理想水溫，以及抹茶等級與品質評鑑的基礎知識。
自由品嚐3種單品抹茶，並透過香氣、質地、鮮味、甜度與尾韻來探索感官品評。深入了解品種、風土與加工製程如何影響風味。
在茶道調酒師的指導下，親手實作兩款抹茶飲品，將所學付諸實踐。最後搭配精心挑選的傳統和菓子，完美襯托抹茶風味，加深您對日本茶文化與工藝的深刻體會。
選擇您喜愛的抹茶粉，並學習製作兩種食譜：抹茶牛奶與薄茶（傳統清茶）。我們的團隊將在您每次的刷茶與製作專屬抹茶飲品過程中，提供您貼心的指導。
茶筅刷拂過程：在 Chontea 團隊的指導下，親手體驗製作抹茶的樂趣。學習刷拂技巧、掌握理想水溫，並探索如何沖調出滑順、風味均衡的抹茶。親手調製你的抹茶拿鐵與傳統...
走進我們的體驗室，暫別喧囂的城市。放慢腳步，探索茶道藝術，在每一次的茶筅刷拂中，找回片刻的寧靜。
享用現刷抹茶，搭配師傅用心手作的和菓子（Nerikiri），感受日式傳統甜點與茶香完美交織的絕佳風味。
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