大阪交野：山野酒造導覽與清酒試飲

在大阪府的「山野酒造」體驗冬季限定的清酒之旅，這裡正是「片野櫻」品牌的故鄉。此行程僅於每年1月至3月的釀造旺季開放，讓您深入了解清酒的釀造過程。

首先，您將在酒廠的研討室參加一場新手友善的講座。學習清酒釀造的基礎知識，包括碾米、製作麴、發酵以及季節對釀造的影響。

接著，在導遊的帶領下參觀生產區。親眼見證釀造設備和實際的釀造工作，將講座所學與實際過程連結起來。

最後，以一場精選清酒的品鑑會畫下句點。探索香氣、風味和口感如何反映釀造方法和季節條件。