會安 Sense 米其林餐廳:越南中部料理
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會安印象餐廳
自1998年以來,提供傳承至今的精緻餐飲體驗,在越南高級餐飲界享有盛譽
- 道地會安風味美食,展現傳統風味與精緻擺盤
- 優雅的印度支那建築,融合越南傳統與精緻設計
- 沉浸式文化氛圍,現場表演越南傳統音樂
- 城市中的隱藏瑰寶,提供遠離城市喧囂的寧靜精緻休憩之所
- 貼心周到的款待服務,專注於溫暖、細心和個人化的賓客體驗
- 精心策劃的菜單,結合會安特色菜與更廣泛的越南招牌菜
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活動介紹
二十多年來,Hoi An Sense 始終致力於頌揚越南美食的精髓,將會安古城啟發的道地風味與多樣化的招牌菜餚完美結合。從熱情好客的服務到精緻的擺盤,每個細節都經過精心策劃,只為打造真正難忘的用餐體驗。
踏入這座隱藏的瑰寶,感受烹飪藝術與文化魅力的交織。在 Hoi An Sense,賓客將沉浸於精緻的越南美食、優雅的傳統建築和現場越南音樂之中,這是一場觸動所有感官的難忘體驗。

踏入溫暖優雅的空間,感受會安古城永恆之美與文化遺產的薰陶。

典雅的用餐空間,靈感來自古老會安的永恆魅力。

金黃酥脆的春捲內餡飽滿,搭配新鮮蔬菜與香草,口感豐富。

傳統順化風味的蒸飯,搭配鹹香蛤蜊、芳香香草和酥脆米餅。

週一至週五晚間(18:30 - 20:30)可欣賞越南傳統音樂現場表演,營造溫馨優雅的用餐氛圍。

溫暖的燈光與精緻的室內設計,映照出會安古城優雅的文化魅力。

在優雅的用餐環境中,一邊欣賞城市全景,一邊感受越南傳統建築的永恆魅力。

溫暖的木質內飾與經典的會安風格設計,營造出精緻而溫馨的用餐氛圍。

溫暖的木質內飾與經典的會安風格設計,營造出精緻而溫馨的用餐氛圍。

鮮嫩的爆炒牛肉搭配新鮮蔬菜與會安風味調料,盛裝於傳統竹筒中。

會安招牌麵食,內含鮮蝦、烤豬肉、新鮮香草和酥脆米餅。

香氣四溢的海鮮炒飯盛裝在新鮮鳳梨中,鹹香滋味與熱帶風情完美結合。

清爽的柚子沙拉,搭配鮮蝦、豬肉片、香草和烤花生,淋上清新的酸甜醬汁。

精緻水餃內餡飽滿鮮蝦與干貝,搭配清爽鮮甜的湯頭。

精緻呈現的香煎軟嫩鴨胸,搭配芳香綠胡椒醬與燉煮紫甘藍。

滑嫩的越南豆花,搭配甜薑糖水,是道清爽可口的甜點。
評價
評價: 會安風味傳承套餐
這家餐廳擁有非常經典且傳統的氛圍,從我們抵達的那一刻起就讓我們感到溫暖舒適。食物美味可口,完全符合我們的口味。我還要特別提到工作人員,他們在整個用餐過程中都非常友善且細心。我強烈推薦大家來體驗這項服務。👍👏
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