【英文導覽】探訪京都伏見百年清酒酒藏｜名水釀造工藝 + 精選清酒品鑑
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神聖 山本本家
- 創立於1677年，山本本家酒造是擁有350年曆史的京都伏見清酒名門，世代傳承江戶以來的釀造技藝。
酒藏毗鄰伏見七名水之一的“白菊水”，以富含礦物質的軟水釀出圓潤優雅的經典“女酒”。
融合傳統匠藝與現代科技，通過蒸米、制麴到溫控發酵等環節，展現清酒釀造的科學與匠心。
可現場品鑑「神聖」吟釀與創新柚子酒，並在專業英文導覽中瞭解清酒文化及與京料理的搭配之道。
活動介紹
創立於1677年，山本本家酒造是擁有350年曆史的京都伏見清酒名門，世代傳承江戶以來的釀造技藝。
酒藏毗鄰伏見七名水之一的“白菊水”，以富含礦物質的軟水釀出圓潤優雅的經典“女酒”。
融合傳統匠藝與現代科技，通過蒸米、制麴到溫控發酵等環節，展現清酒釀造的科學與匠心。
可現場品鑑「神聖」吟釀與創新柚子酒，並在專業英文導覽中瞭解清酒文化及與京料理的搭配之道。
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評價： 【英文導覽】探訪京都伏見百年清酒酒藏｜名水釀造工藝 + 精選清酒品鑑
很棒的體驗，可以品嚐多種不同的清酒，也能學到很多關於清酒釀造的過程。這裡讓人完全放鬆，工作人員友善且知識淵博，氛圍也很好。強烈推薦這個體驗。
【AI 翻譯】查看原文
有幫助
評價： 【英文導覽】探訪京都伏見百年清酒酒藏｜名水釀造工藝 + 精選清酒品鑑
這是一次很棒的體驗。導遊非常出色，總是詳細解釋清酒的製作過程。他們讓您嘗試多種不同的清酒，相信我，您絕對不會失望。
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有幫助
評價： 【英文導覽】探訪京都伏見百年清酒酒藏｜名水釀造工藝 + 精選清酒品鑑
很棒的體驗！我們學到了很多關於清酒釀造的過程，也真的很喜歡品嚐環節。主人們非常友善且知識淵博。我們強烈推薦！
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