飛驒高山平田酒造參觀

參觀平田酒造（Hirata Sake Brewery），慶祝其130年的傳統，該酒廠於2024年遷至新址。這個小團體遊將帶您深入酒廠內部，工作人員將引導您瞭解清酒釀造過程，並解釋每款清酒背後的精湛工藝，隨後還將進行品鑑會。

平田酒造（Hirata Sake Brewery）於1769年在飛騨高山創立，並於1895年轉型為清酒釀造廠，將數百年的歷史與精湛的釀造技術融為一體。酒廠選用山田錦、飛騨譽和伊勢光等優質大米，並使用宮川的純淨水源，釀造出根植於伊勢和飛騨氣候、文化與傳統和諧之中的清酒。