【道地中國風味】與米其林主廚一同體驗烹飪課程
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靜安中華大廈
宮保雞丁以大膽刺激的四川風味為特色，將鮮嫩雞肉與酥脆花生、新鮮蔬菜和火辣的四川花椒一同翻炒。源自四川省的宮保雞丁，展現了將大膽風味與令人滿足的酥脆口感完美結合的藝術，使其成為中式料理中備受喜愛的經典菜餚。薺菜餛飩則呈現了傳統中式食材的精緻風味，飽滿的餛飩內餡包含芬芳的薺菜、絞肉和調味料。餛飩經溫和蒸煮或水煮至完美，突顯了新鮮香草與鮮嫩內餡之間的和諧，使其成為一道備受珍愛的舒適美食，具有永恆的魅力。
活動介紹
活動介紹： 參加我們的獨家私人烹飪課程，解鎖正宗中華料理的美味！學習運用傳統烹飪技巧，製作出令人難以抗拒的佳餚，如宮保雞丁和薺菜餛飩，讓大膽、清新的風味躍然舌尖。 主廚介紹： - 主廚 Tony Jiang 中國知名媒體主廚創辦人兼總監 米其林星級餐廳協會成員 Zwilling 烹飪學校校長 迪西普勒·埃斯科菲耶中國分會副會長 獎項： - 2025 米其林必比登推介 香港 - 2021 年度傑出主廚，The Best Restaurant Awards - 2019 年度權威主廚，The Best Restaurant Awards - 2017 年度最佳貢獻者，迪西普勒·埃斯科菲耶中國代表團 - 2015 法國美食精神 - Sopexa
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