雞蛋仔製作工作坊

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仁愛堂YES廚藝教室
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  • 親手製作經典港式雞蛋仔
  • 導師示範外脆內軟秘訣
  • 全套材料工具即場提供
  • 完成後可即場享用成品
  • 適合零經驗人士參加

活動介紹

透過 2 小時輕鬆有趣的實作課程,學員可親手製作外脆內軟的港式雞蛋仔。導師 Fire Yau 會示範麵糊比例、火候控制及煎模運用等技巧,並協助學員從材料準備至完成成品。工作坊為零基礎友好,無需任何經驗即可參加。完成後可即場品嘗自家製的雞蛋仔,體驗最地道的香港街頭風味。

導師帶領參加者完成料理製作,教學互動氣氛融洽。
導師帶領參加者完成料理製作,教學互動氣氛融洽。
外脆內軟,唔靠運氣,只靠技巧!
外脆內軟,唔靠運氣,只靠技巧!
新鮮出爐的港式雞蛋仔,外層金黃酥脆、內裡鬆軟。
新鮮出爐的港式雞蛋仔,外層金黃酥脆、內裡鬆軟。
整潔寬敞的上課環境,所有食材與工具已預先準備。
整潔寬敞的上課環境,所有食材與工具已預先準備。
專業級烹飪教室,配備完善用具與獨立操作枱。
專業級烹飪教室,配備完善用具與獨立操作枱。
舒適的用餐區,可於課堂後享用親手製作的料理。
舒適的用餐區,可於課堂後享用親手製作的料理。

行前提醒

  • 課堂期間或會拍攝/錄影作宣傳用途。

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