重慶八號廚房自助餐廳
- 重慶八號廚房坐鎮凱悅飯店 8 樓，鮮活海鮮鋪滿冰臺，現點現做的熱菜香氣直竄，地道渝味涼菜辣得過癮，搭配精緻甜品與雅緻環境，聚餐小聚都能吃得盡興又有面
- 八號廚房把環球鮮味與本地菸火揉得恰到好處，每日鮮採的海鮮鮮甜彈嫩，明火現烤的肉排汁水豐盈，還有多元熱菜、解膩水果、甜蜜甜品一站式配齊，不限時不限量，每一口都是實打實的滿足
- 一站式解鎖鮮爽暴擊，位置優越好找，食材每日鮮採、品類超全，從海味鮮貨、渝風小吃到環球熱菜、精緻甜品全覆蓋，明檔操作吃得安心，貼心服務 + 舒適氛圍，不管家庭聚餐、朋友小聚還是輕鬆宴請都適配
活動介紹
藏身解放碑核心商圈的重慶八號廚房，坐落於大都會凱悅飯店 8 樓，憑藉優越地理位置與沉浸式用餐氛圍，為山城食客解鎖一場不限量的舌尖狂歡！暖調燈光交織著雅緻陳設，木質桌椅搭配通透空間佈局，既隔絕了商圈的喧囂，又保留了菸火氣的鮮活，不管是朋友結伴小聚、家人溫馨聚餐，還是同事輕鬆宴請，都能在愜意自在的氛圍中，沉浸式暢享美食時光
海味現制雙重暴擊：海鮮檔口鮮氣十足，每日飽滿肥美的梭子蟹、清甜無沙的花蛤整齊陳列，冰臺保鮮鎖鮮，每一口都帶著海洋的純淨鮮甜、蒜蓉粉絲蒸大龍蝦，肉質 Q 彈緊實，蒜香與蝦鮮深度融合；還有現開現烤的深海大扇貝、牛排，師傅把控好火候，外層焦香帶感，內裡汁水豐盈，搭配黑胡椒、海鹽或香辣幹碟，風味隨心切換，鮮感直衝天靈蓋
渝味碰撞環球風味：地道渝風貫穿始終，妥妥拿捏山城人的重口味；同時網羅環球風味，師傅手工抻面勁道十足，搭配牛骨高湯與自選澆頭，暖胃又暖心；還有日式刺身、泰式冬陰功、意式披薩等多元美味，甜辣鹹鮮各有風味。甜品區更是寶藏聚集地，超人氣招牌拿破崙酥皮酥脆、奶油綿密，搭配慕斯蛋糕、焦糖布丁、新鮮水果撈，甜而不膩，一口治癒所有疲憊
沉浸式用餐享受：整潔雅緻的空間搭配貼心周到的服務，從入座引導到用餐補給，全程響應及時又不打擾。食材每日新鮮採買，明檔廚房全程透明操作，吃得安心又放心。在這裡無需拘束，不限時、不限量盡興享用，讓舌尖穿梭於渝味菸火與環球鮮味之間，收穫味蕾與身心的雙重滿足
評價
我們在澳洲吃過許多西式海鮮自助餐。8號廚房的自助餐海鮮種類豐富，但整體而言相當普通。鮑魚是亮點——新鮮且烹製得很好。然而，其餘的海鮮，包括生蠔、蝦和螃蟹，都相當一般，並沒有特別突出。服務很好，餐廳也很乾淨，但以這個價格來說，我期待更好的品質。如果您喜歡鮑魚，值得一試，但不要期望這是一個非凡的海鮮自助餐。
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