山西面食製作體驗

沉浸式山西文化感知 + 地道餐食：在 “可就餐的文化空間” 裡，外國遊客能通過明清風格建築、晉商文化展示區直觀感受山西曆史，同時享用莜麵栲栳栳、刀削麵等地道麵食餐食，邊吃邊瞭解 “中國麵食之鄉” 的文化底蘊，讓飲食體驗與文化認知深度結合

震撼非遺麵食舞臺表演：將 “龍鬚拉麵（細如髮絲可點燃）”“麵糰吹氣球” 等山西非遺面藝絕技搬上舞臺，遊客可近距離觀看師傅的精湛技藝，部分環節還能簡單模仿互動，視覺衝擊力強，既是表演也是對中國傳統技藝的生動展示

親手參與的麵食製作體驗：在專業師傅指導下，遊客可親手製作貓耳朵、花饃等造型簡單又具特色的山西面食，完成後還能納入餐食中品嚐，從 “看” 到 “做” 再到 “吃”，全程參與感強，留下獨特的手工體驗記憶