在富士山・河口湖地區體驗正宗的餺飥麵製作!手工製作並用味噌燉煮當地料理!歡迎初學者和家庭!
在富士山觀光之餘,何不來個不只是吃,而是「自己製作品嚐」的特別體驗呢? 山梨縣的鄉土料理「餺飥麵」,據說是武田信玄的陣中食,是歷史悠久的味噌湯麵料理。比烏龍麵更粗更扁的手工麵條,與南瓜、蘑菇、當地當季蔬菜一起燉煮製作。
在這個體驗中,從揉麵團開始,到親手擀麵、切麵,再到與當地蔬菜一起用味噌湯底燉煮,所有過程都能親身體驗。完成後,可以在榻榻米的日式房間裡慢慢品嚐手工製作的一碗麵。這是一個接觸日本家庭料理的機會,相信會成為旅途中深刻的回憶。
此外,我們有會說英語的工作人員,即使是料理新手或攜帶孩童的家庭也能安心參加。體驗在室內進行,非常適合下雨天的觀光。此外,我們還準備了藍染體驗和香料調配等附加選項,如果組合參加,就能更深入地體驗日本文化。
在欣賞富士山絕景的同時,還能體驗到當地風味和人情溫暖的「餺飥麵製作體驗」。推薦給想同時享受觀光和文化的人!
活動介紹
在富士山山腳下的河口湖,從零開始手工製作山梨縣名產「餺飥麵」!揉捏有嚼勁的粗麵條,切麵,然後用味噌湯和當地蔬菜一起燉煮,是溫暖的鄉土料理體驗。據說這道料理其實是武田信玄的軍中伙食,歷史悠久。適合初學者,並且提供英語服務,非常受家庭遊客歡迎!




























行前提醒
・在富士山山腳下挑戰傳統料理! 在觀光勝地河口湖地區,您可以從頭開始手工製作深受當地人喜愛的鄉土料理「餺飥麵」。
・作為文化體驗也具有很高價值的料理 透過據說是武田信玄的軍中伙食的、歷史悠久的料理,您可以接觸到日本的飲食文化和地區生活。
・親自揉捏、切、煮的道地體驗 從麵粉開始製作麵糰,到切粗麵條完成,全部親手製作,因此能獲得成就感和留下深刻的記憶!
・初學者、攜帶兒童者、外國人也能安心 有會說英語的工作人員,道具和材料也齊全。不擅長料理的人或初次體驗的人也能安心享受。
・體驗後在日式房間稍作休息 完成的料理,可以在榻榻米的座位區悠閒地品嚐。在充滿日式風情的空間裡享受療癒的片刻。
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