巴塞隆納西班牙料理烹飪課程(社會企業主辦)

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Carrer del Comte Borrell, 122
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品味加泰隆尼亞的真諦:透過一次體驗,享受烹飪樂趣、建立人際連結並做出貢獻。
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  • 向當地主廚學習正宗加泰隆尼亞食譜
  • 聆聽這家非營利餐廳的勵志故事
  • 在使用永續食材的慢食廚房烹飪
  • 支持一家培訓人們從事新職業的非營利組織
  • 在適合家庭的餐點中與其他旅客交流

活動介紹

走進Mescladís的廚房,這是一家位於巴塞隆納的非營利餐廳,美食在此串聯人與人,並創造無限可能。在當地專業主廚的指導下,您將親手烹飪三道經典的加泰隆尼亞料理:清爽的西班牙冷湯、傳統海鮮飯(可選擇葷食或素食),以及口感滑順的焦糖布丁。過程中,您將使用當季、永續的食材,學習實用技巧,並感受慢食廚房的獨特活力。

這堂烹飪課程也支持Mescladís的使命,為來自弱勢社群(如難民)的人們提供免費的實務培訓,為他們開啟餐飲業的職涯大門。

烹飪結束後,與其他旅客一同享用溫馨的家庭式餐點,品嚐巴塞隆納令人難忘的文化與精神。

巴塞隆納西班牙料理烹飪課程(社會企業主辦)
巴塞隆納西班牙料理烹飪課程(社會企業主辦)
巴塞隆納西班牙料理烹飪課程(社會企業主辦)
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