米蘭義大利麵和提拉米蘇烹飪課程
- 深入米蘭 (Milan) 餐廳的專業廚房，一窺餐飲業的幕後秘辛
- 與當地主廚交流互動，探索道地的米蘭 (Milan) 烹飪傳統
- 在充滿活力、樂趣和溫馨的環境中，提升您的烹飪技巧
- 帶回全新食譜，隨時都能自信地重現經典義式料理
活動介紹
在米蘭參加手作烹飪課程，體驗道地的義大利美食。首先，享受熱情的歡迎和一杯Prosecco氣泡酒，然後走進傳統義大利餐廳的幕後。繫上圍裙，前往廚房，由專業主廚指導您完成每個步驟。學習如何準備新鮮的義大利麵糰、選擇合適的麵粉，並了解新鮮義大利麵（pasta fresca）和乾燥義大利麵（pasta secca）之間的區別。接著，掌握製作提拉米蘇的藝術，這可是義大利最具代表性的甜點。烹飪結束後，大家一起坐下來享用您親手製作的美味佳餚，佐以一杯完美搭配的義大利葡萄酒。
評價
雖然餐廳位置不是旅客區，乘搭metro/ tram都能容易找到的位置。老闆教學友善，員工亦要手把手教導。先學習制作甜點，再即制兩款手工意大利麵類，最後配上紅/白酒用餐。小班教學，氣氛十分好！推介😋
我非常喜歡這堂烹飪課！主廚非常有指導性且專業。我唯一的建議是，我希望有一份書面的食譜清單，因為需要同時記住很多資訊。
chef 教的每一個步驟都很詳細 過程中教導都很細心 主要教做意粉及提拉米蘇 每個人都包一份餐點及酒3杯及甜品 有白酒一杯 可選紅酒或白酒一杯 檸檬伏特最後畫上句號 煮的意粉有親自幫你煮 可選味道 所以都相宜不太貴 可以邊玩邊吃也是個不錯選擇
我們對這次烹飪課程非常滿意。我們的指導老師達米亞諾非常有耐心，我們學到了很多關於義大利烹飪的知識。我們都同意他教我們製作的義大利麵是我們吃過最棒的義大利麵之一，提拉米蘇也是。我們很樂意再次回去學習更多。
對於情侶和家庭來說，這是一次很棒的體驗。工作人員非常友善，協助我們完成了整個流程，而且也是結識新朋友的好機會。
chef很親切! 做出來的食物也很好吃
好安排 好課程 好好好👍🏼
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