胡志明市獨家首創越南手工魚露品鑑體驗
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胡志明市社交:在地手作店與咖啡館
深入探索胡志明市首創的手工魚露品鑑體驗——這是一場大膽、風味十足的感官之旅,別處絕對找不到,獨家在第一郡市中心的 Saigon Social 登場。 忘掉你對魚露(nuoc mam)的所有既有印象。在一位熱情、熱愛美食的當地嚮導帶領下,你將品嚐 Chu Ben 出品的四款小批量魚露。Chu Ben 是越南頂級生產商,以野生捕撈的鯷魚和緩慢傳統的發酵工藝聞名。這就像是醬油或威士忌品鑑會,但風味更獨特、充滿鮮味魔法。 每款魚露都搭配一道令人驚豔的料理——從清爽的香草沙拉到多汁的香煎牛肉——旨在展現其獨特的風味、香氣和層次。這絕非一般的春捲沾醬,而是深入探索越南美食靈魂的絕佳機會,絕對是美食愛好者的顛覆性體驗。
活動介紹
深入探索胡志明市首創的手工魚露品鑑體驗——這是一場大膽、風味十足的旅程,別處難尋,獨家呈獻於第一郡中心的 Saigon Social。 忘卻您對魚露(nuoc mam)的所有既有認知。在一位熱情、熱愛美食的當地嚮導帶領下,您將品嚐 Chu Ben 出品的四款小批量魚露。Chu Ben 是越南頂級生產商,以野生捕撈的鯷魚和緩慢傳統的發酵工藝聞名。這就像是醬油或威士忌品鑑,但更具獨特風味,充滿鮮味魔法。 每款魚露都搭配一道令人驚豔的菜餚——從清爽的香草沙拉到多汁的香煎牛肉——旨在展現其獨特的風味、香氣和層次。這絕非普通的春捲沾醬,而是深入探索越南烹飪靈魂的旅程,更是美食愛好者的顛覆性體驗。

創意美食搭配遠不止春捲,從香草沙拉到香煎牛肉,以及其他意想不到的美味小點,旨在展現每款魚露的獨特風味。

品嚐 Chu Ben 手工製作的 4 款小批次精釀魚露,此品牌以野生捕撈鯷魚和緩慢發酵技術聞名。每款魚露都擁有獨特的香氣、鹹度和風味,媲美日本最頂級的醬油。

專業英語導遊將帶您深入探索越南魚露(nuoc mam)的世界——其文化份量與烹飪深度常被比作日本醬油。了解其傳統工藝、熟成過程,以及為何真正的魚露值得














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