泡菜編年史：韓國料理實踐課

英語/韓語
湊團導覽
自行於指定地點集合
行程時長：3小時
Jahamun-ro 9-gil
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  • 通仁市場導覽，探索各種食材
  • 在傳統的韓屋中親手烹飪3道以泡菜為基礎的菜餚
  • 主人提供的時令甜點（非課堂製作）
  • 與精心搭配的小菜和飲料共享美食
  • 深入瞭解韓國發酵和烹飪文化
  • 小團體規模，提供個性化關注和文化交流
  • 英文導覽體驗，專為國際遊客設計

活動介紹

首先跟隨導遊漫步於通仁市場，這是一個歷史悠久的首爾市場，讓您一窺韓國的日常生活。然後返回Uaa Studio，使用從市場汲取靈感的食材，烹製三道以泡菜為基礎的菜餚。首先，製作清爽可口的百泡菜卷，這道菜使用的是白泡菜。接下來，烹飪香脆可口的泡菜煎餅，這是一道家常主食。最後，製作泡菜湯，這是一道源於家常烹飪的濃郁燉菜。之後，享用您親手製作的美食，搭配精心挑選的小菜、一杯飲品和導師每日選擇的甜點（非課堂製作）。全程提供素食選擇。

泡菜編年史：烹飪課
泡菜編年史：烹飪課
我們的空間位於景福宮附近的西村韓屋村，融合了傳統的韓國設計與簡約現代的氛圍。
我們的空間位於景福宮附近的西村韓屋村，融合了傳統的韓國設計與簡約現代的氛圍。
開啟您的泡菜編年史之旅，在通仁市場體驗導覽徒步之旅。
開啟您的泡菜編年史之旅，在通仁市場體驗導覽徒步之旅。
開啟您的泡菜編年史之旅，在通仁市場體驗導覽徒步之旅。
開啟您的泡菜編年史之旅，在通仁市場體驗導覽徒步之旅。
你將學習製作各種以泡菜為基礎的菜餚，展現泡菜在韓國料理中的多樣性。
你將學習製作各種以泡菜為基礎的菜餚，展現泡菜在韓國料理中的多樣性。
你將學習製作各種以泡菜為基礎的菜餚，展現泡菜在韓國料理中的多樣性。
你將學習製作各種以泡菜為原料的菜餚，展現泡菜在韓國料理中的多樣性。
Workshop第一部分：從漫步通仁市場（Tongin Market）開始您的泡菜之旅，通仁市場是首爾最受歡迎的傳統市場之一。通仁市場位於景福宮附近的西村歷史街區，其歷史可以追溯到……
Workshop第一部分：從漫步通仁市場（Tongin Market）開始您的泡菜之旅，通仁市場是首爾最受歡迎的傳統市場之一。通仁市場位於景福宮附近的西村歷史街區，其歷史可以追溯到……
Workshop第一部分：從漫步通仁市場（Tongin Market）開始您的泡菜之旅，通仁市場是首爾最受歡迎的傳統市場之一。通仁市場位於景福宮附近的西村歷史街區，其歷史可以追溯到……
第一道菜：泡菜豬肉蔬菜卷
第二道菜：泡菜煎餅（Kimchi Jeon）
第二道菜：泡菜煎餅（Kimchi Jeon）
第二道菜：泡菜煎餅（Kimchi Jeon）
第二道菜：泡菜煎餅（Kimchi Jeon）
最後一道菜：泡菜湯（Kimchi Jjigae）
最後一道菜：泡菜湯（Kimchi Jjigae）
最後一道菜：泡菜湯（Kimchi Jjigae）
最後一道菜：泡菜湯（Kimchi Jjigae）
將提供一杯清爽的飲品，以及由您的導師每天挑選的甜點。
將提供一杯清爽的飲品，以及由您的導師每天挑選的甜點。
將提供一杯清爽的飲品，以及由您的導師每天挑選的甜點。
將提供一杯清爽的飲品，以及由您的導師每天挑選的甜點。
將為您提供一杯清爽的飲品，以及導師每日精選的甜點。

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