峴港烹飪課與市場探索之旅

這堂課既有趣又實用。首先，一個人就可以報名參加真是太棒了（大多數課程都要求至少兩人）。課程一開始，我們就前往附近的濕貨市場採買食材。回到家後，Ngan（我們的老師）解釋了我們要製作的菜餚以及使用的食材。課程結束時，我們製作了鹹味越南咖啡、牛肉河粉、越南烤肉米線、芒果沙拉和炸越南春捲。所有菜餚都非常道地且美味。我非常喜歡這次體驗，回家後我已經自己做了春捲，而且味道真的很好😅。Ngan是一位很棒的老師，她非常有耐心地教導我們如何準備和烹飪食物。我強烈推薦這堂課。喔…那裡還有一隻超級可愛的貓咪喔😊

這是一次有趣的體驗，我們得以參觀當地市場，了解他們如何採買雜貨。我們也詢問了咖啡相關資訊，而我們的導遊非常熱心地幫助我們。烹飪課程本身也很有趣。我們交流了烹飪心得以及在越南的生活點滴。

這是一個從逛市場開始，大家協力完成五道菜的實作烹飪課程。 這裡不是那種為了「網紅打卡」而刻意裝飾的觀光客導向場所，而是一個溫馨、像家一樣的空間，就像是到越南當地人家裡作客，由友善的當地女孩教你做菜。與其說是專業嚴謹的烹飪學校，不如說這裡的目標是讓大家能開心地學會製作家常越南菜，讓人可以輕鬆自在地參與。 這裡不像某些烹飪教室只是「把準備好的食材完成（三分鐘料理方式）」，而是我們自己要吃的份量，都紮紮實實地由我們親手完成，這點非常好。衛生方面也考慮得很周到，切生豬肉的砧板和刀具都會在每次使用後確實清洗，讓人感到很安心（廁所也能正常使用）。 有些國家的烹飪教室指導方式比較嚴格，但我認為這種溫暖放鬆的氛圍正是越南獨特的魅力。非常推薦給想體驗當地日常生活，同時又想好好享受烹飪樂趣的人。

參加了烹飪課程，在Klook上找到的，他們沒有最低人數限制，這點最棒了，因為我家只有我想參加，所以這很適合我。BLUE在那裡幫助我並指導我，她非常友善，而且那裡有種家的氛圍，真的很棒！謝謝！ 指導員：Blue #goodfood

我們與莉莉和黑上了一堂精彩的烹飪課！在市場上看到水果、蔬菜和肉類真是太有趣了，他們向我們解釋了所有不同的選擇。烹飪學校離市場只有幾步之遙。我不敢相信我們竟然能在短短 3 個半小時內烹煮河粉、肉丸、芒果沙拉和春捲。每樣東西都很好吃，我們還剩下額外的食物可以帶回家。這是在峴港度過下雨天下午的完美方式！我們一行 7 人，包括一位祖母和兩位大學生。每個人都喜歡它。準備好大量切菜吧！

體驗越南文化最好的方式之一就是學習如何準備他們的菜餚，而這門課給了我們這樣的體驗，甚至更多！我喜歡我們的講師Blue帶我們到當地市場購買食材的部分。我了解了特別用於沙拉的芒果種類，以及不同的麵條種類。Blue教我們首先製作鹽咖啡（這樣我們在課堂上可以保持清醒——聰明又有趣），然後我們開始準備河粉的湯底，因為它需要最長的時間來製作。我最喜歡這堂課的是烤肉米線！這是一個很棒的體驗，強烈推薦給所有在峴港的遊客。

我們在那裡度過了美好的時光，這真是一次難忘的體驗。整個過程都用英語進行，而且那位女孩的英語非常棒:) 我們全家都很喜歡這個行程。我們很高興能學習到當地人如何在市場上挑選食材。我們的指導員非常詳細地解釋了所有的事情。他們回答了我們提出的每一個問題。我很高興我們預訂了這個行程，真的很值得一試 :)

我們和 Lily 老師度過了非常愉快的時光。雖然因為天氣不佳，我們無法參加傳統市場導覽行程，但我們和 Lily 在廚房裡度過了更多的時間。Lily 對我們的父母非常耐心，而且常常逗得他們哈哈大笑。所有的菜餚都非常美味，而且都是可以在家裡做的料理。我們向所有來大能的遊客推薦這個活動！

這堂烹飪課程非常棒，只有我一個人參加。我不會說英語，但那位女士人非常好，透過 Google 翻譯向我解釋了一切。因為我是早上唯一的一位，我請她幫我更換了一些菜色。我們做了越式河粉、烤肉米線、鹹味越南咖啡和雞蛋咖啡，一切都很好吃，而且氣氛非常愉快。我們還一起去了附近的市場買食材，然後回去烹飪！這是我最棒的一次體驗，我透過 Klook 應用程式預訂的，推薦給大家。我自己搭計程車前往，車資是 27,000 越南盾。他們還給了我證書和食譜！強烈推薦給大家。

使用What app 聯繫比較方便，從最開始的走到市場採買食物，可以看的出每個國家採購習慣的不同。全程是英文所以如果需要中文服務可能的話需要翻譯會比較好，否則不會知道製作食物的細節。製作內容不難，用卡式爐烹煮，整體時間與油煙不多，其實很適合在家裡自己嘗試，如果有太特殊的設備反而在家裡就不會煮了！ 建議可以提供圖卡來說明食材與歷史，用簡單的簡報或列印就能讓來的人更清楚，教學的人都很親切可愛，越南是真的能夠代表女性力量的一個國家。