東京日式刀具打磨體驗

在經驗豐富的導師的指導下，學習使用各種粒度的磨刀石進行傳統日式磨刀的藝術。 這門實踐課程非常適合烹飪愛好者、工匠或任何尊重廚房工具的人。 您將學習刀具歷史、鋼材類型、磨刀理論，然後實際磨自己的刀。 在課程結束時，您可以把您自己磨的刀帶回家——這是一份難忘的紀念品。