在東京學習壽司製作:刀工、米飯和芥末
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- 在專業壽司師傅的指導下製作正宗的江戶前握壽司
- 學習傳統刀工,品嚐新鮮研磨的芥末
- 享用您親手製作的壽司、廚師的omakase、清酒和甜點
活動介紹
Sushi Hajime壽司店距離澀谷站僅幾步之遙,為您提供難得的機會,向擁有多年經驗的餐廳主廚Takahoshi Hiroshi學習江戶前壽司。
在這堂私密的烹飪大師課程中,您將學習如何準備壽司飯、使用日式刀具、切新鮮的魚以及使用真正的山葵。在循序漸進的指導下,製作五個壽司飯糰,然後品嚐您親手製作的壽司,以及廚師準備的兩件壽司、天婦羅、味噌湯和一杯清酒。最後以甜點和優質茶結束用餐。這堂沉浸式課程將技能培養與精緻餐飲融為一體,非常適合美食家和文化愛好者。









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